#台词[超话]#

​最近 | 书和影片的奇妙组合
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​《你当像鸟飞往你的山》搭配《美丽长情》
​其实二者好像没有共同处
​但是真的好适合一起看
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​《南京大屠杀》搭配《天使在南京》
​这几天一直在推这个组合
​值得反思的组合
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​《鲜生史》搭配《苏东坡》
（都为记录片系列）
​苏东坡里说的文字美食化为新鲜可口的热乎饭菜，超级有意思

其中《本草中华》是关于中草药的纪录片，认识了好多奇奇怪怪可可爱爱的中草药，它有意思的点在于不囿于草药的功能与成效，而是从【人】出发，用眼睛去认识，用双手去采摘，用脚步去衡量，以故事说文化，很好看！

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一些充满人间烟火气的神仙文案

1.市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。

2.保持对生活的爱与热忱，每天都活得热气腾腾。人间烟火，温暖你我。

3.山河远阔，人间烟火，无一是你，无一不是你。
——春和 《江海共余生》

4.慌张忙乱 马马虎虎 但不影响我的小日子过得有滋有味

5.是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱。

6.人世间，酸甜苦辣，若长良川。
——安倍夜郎《深夜食堂》

7.其实人间最好的味道就是：柴米油盐、人间烟火、有人做饭、有人等候，老屋还在。

8.人生忽如寄，莫辜负茶、汤和好天气。
——汪曾祺《人间有味》

9.我想和你一起生活在某个小镇，共享无尽的黄昏和连绵不绝的钟声。

10.我拿本书，在长椅上晒太阳，心变得软软的，容易流泪，像个多愁善感的老头。
——北岛

11.我看超市里吵吵嚷嚷，天空上有烟花绽放，纵使今年并不顺意，可我还是庆幸活在这珍贵的人间。

12.一城一夜一滋味，见食见人见江湖。
——《宵夜江湖

13.四方食事，不过一碗人间烟火。
——汪曾祺

14.但愿此生有人与你立黄昏，有人问你粥可温，有人与你捻熄灯，有人共你书半生。

15.繁华的背后，是不可缺少的市井生活和柴米油盐的一角，泛着人间烟火气的小餐铺，藏着这个城市里最简单的幸福，最能抚慰人心的人间烟火气。

16.小巷，又弯又长，没有门，没有窗，我拿把旧钥匙，敲着厚厚的墙。
——顾城《小巷》

17.早晨是一只花鹿，踩到我额上，世界多么好。
——海子

18.美食是相逢最美好的理由， 味道里都是满足， 酒里有故事， 故事里有你我。

19.你来人间一趟，你要看看太阳，和你的心上人，一起走到街上
——海子《夏天的太阳》

20.你走也是诗，躺也成文，怎有烟火浊了身。我糟糠也食，五谷也认，跳一场花旦笑捧。

21.傍晚的风很轻，街头的欢笑声很多，和三五好友手握饮料慢悠悠的走，把烦恼暂时放下，慢悠悠的看灯火通明，看月亮和星星眨着眼睛，多谢这温柔的好夜。

22.一杯奶茶可以买一提纸 一支口红可以买好多天的菜 于是我提了一袋人间烟火回家

23.比起诗和远方，我还是更喜欢市井气，人间烟火气，喜欢朴实清淡的生活，喜欢努力向上不逃避生活的人。

24.平常的生活，也不平常，去晒晒太阳，去吹吹风，哪怕一个人。

25.市井集市大概是一座城市烟火气最为旺盛的地方，里面藏着一个家庭所需的柴米油盐酱醋茶、鸡鸭鱼肉瓜果蔬菜，也藏着很多普通人的生活希冀。 https://t.cn/RJheEn8

传统的南江黄羊的烹制，以汤锅为主，当地厨师经过30多年的摸索，让南江的羊肉汤锅有了自己独特的风味：汤鲜香，没有腥膻味，这点很重要，不少不食羊肉的朋友，吃过南江黄羊肉汤锅之后也是赞誉之词。这一切离不了优质的羊肉，而且新鲜，同时讲究炖煮的工艺与火候，再加上一些个人香料配方，尽显一方美食风味。
现在，经营南江黄羊的商户，也是与时俱进，尽力推出各自的特色，——蒸烧炖煮炒熘爆，应有尽有，南江烤全羊也逐渐成了一种美食代表，也有专治羊排的、还有把羊肝炒得嫩滑脆的、也有猪肥肠与羊血混搭 ，做成肥肠羊血汤的……别有风味。
到南江县正直镇，就可以遇上这些上百年的传统味道，其中一道便是正直品碗。品碗，也叫头菜，是在民间宴席特别是田席上，是重头戏，不少的地方第一道菜便是它，因此有头菜之说。
田席，是相对于公馆、餐厅的宴席而言。在民间，婚丧嫁娶都有相应的宴席，农家小院要摆上二三十桌，囿于空间，通常摆在田间地头，因此被一些专家提炼为田席这一概念。不同的地方有不同的称谓，如坝坝宴，九大碗、九斗碗、十大碗等，南江则称之为水席。
南江水席也叫十大碗，因席上有10道主菜得名：品碗、砣子肉、酥肉汤、糖醋鱼、粉蒸肉……最重要的菜便是品碗，也被认为是定席菜。摄影｜陈家军

黄文志