#美食[超话]# 去四川一定必吃的十大菜系！第10样估计你见都没有见过！[憧憬]
1:麻婆豆腐
麻婆豆腐属于川菜系，主料是豆腐，辅料是蒜苗以及牛肉末，如今麻婆豆腐也是家喻户晓，名扬海外。其实麻婆豆腐如果和米饭搅拌一起我觉得才是最佳拍档，回头大家可以尝试一下。[爱你]
2:钵钵鸡
钵钵鸡其实属于川菜的名小吃，从清朝流传至今其实已有百余年，皮脆肉嫰，麻辣鲜香。告诉大家一个非常冷门的知识，公鸡其实更适合钵钵鸡。[憧憬]
3:担担面
担担面其实也属于川菜的名小吃，面条细薄，卤汁酥香，非常的入味，2013年担担面被誉为中国十大名面条。在我看来吃担担面的时候一定配上一根大葱才最爽，只不过白天不太适合。[哈哈]
4:串串香
串串香的由来是因为它的每根串串都是用竹签串在一起的，而且还是已火锅的形式呈现给大家，最重要它独特的魅力以及特点现在也是遍布全国。吃过串串的都知道每根串串都是几毛钱，现在正值冬季，快叫上朋友们一起去聚会吧！[爱你]
5:肥肠粉
肥肠粉是四川成都最有特色的的小吃之一，起源的时间也是清朝末年，流传已久，中间的经典就在于它的拌肥肠，如果能来上一口，真的会满嘴跑油，香，香，香！[舔屏]
6:毛血旺
毛血旺想来大家都不会陌生，它是川菜的一道名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，其中的毛肚则最为经典。毛血旺现在也是家喻户晓，广为流传，吃米饭的时候一定不能忘记这道没事，两个字，带劲！[鼓掌]
7:夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都的一道名菜，它为什么叫夫妻肺片呢？只因为它的创始人是由郭朝华，张田政夫妻创作而成，所以才固有此名！2018年也被誉为四川十大经典名菜，也是我们的必选之一。[哇]
8:龙抄手
龙抄手顾名思义在全国各地都是叫馄饨，不同的是龙抄手是红油的，成都的龙抄手至今也有70余年的历史。清晨来一碗龙抄手，心暖意满，香甜甜。[馋嘴]
9:口水鸡
口水鸡是四川达州的一道名菜，而且还有名驰巴蜀三千里，味压江南十二州的美称，口水鸡名字听着不太雅观，但是你还别说吃着那是一个字:绝！[色]
10:灯影牛肉
重点来了，灯影牛肉也是达州的一道传统名食，用灯影来称谓这道美食那是因为在灯光之下灯影牛肉可透出物象，所以才得有此名！[求饶]
这就是今天总结的四川十大名菜小吃！大家都吃过没有？[嘻嘻]
1:麻婆豆腐
麻婆豆腐属于川菜系，主料是豆腐，辅料是蒜苗以及牛肉末，如今麻婆豆腐也是家喻户晓，名扬海外。其实麻婆豆腐如果和米饭搅拌一起我觉得才是最佳拍档，回头大家可以尝试一下。[爱你]
2:钵钵鸡
钵钵鸡其实属于川菜的名小吃，从清朝流传至今其实已有百余年，皮脆肉嫰，麻辣鲜香。告诉大家一个非常冷门的知识，公鸡其实更适合钵钵鸡。[憧憬]
3:担担面
担担面其实也属于川菜的名小吃，面条细薄，卤汁酥香，非常的入味，2013年担担面被誉为中国十大名面条。在我看来吃担担面的时候一定配上一根大葱才最爽，只不过白天不太适合。[哈哈]
4:串串香
串串香的由来是因为它的每根串串都是用竹签串在一起的，而且还是已火锅的形式呈现给大家，最重要它独特的魅力以及特点现在也是遍布全国。吃过串串的都知道每根串串都是几毛钱，现在正值冬季，快叫上朋友们一起去聚会吧！[爱你]
5:肥肠粉
肥肠粉是四川成都最有特色的的小吃之一，起源的时间也是清朝末年，流传已久，中间的经典就在于它的拌肥肠，如果能来上一口，真的会满嘴跑油，香，香，香！[舔屏]
6:毛血旺
毛血旺想来大家都不会陌生，它是川菜的一道名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，其中的毛肚则最为经典。毛血旺现在也是家喻户晓，广为流传，吃米饭的时候一定不能忘记这道没事，两个字，带劲！[鼓掌]
7:夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都的一道名菜，它为什么叫夫妻肺片呢？只因为它的创始人是由郭朝华，张田政夫妻创作而成，所以才固有此名！2018年也被誉为四川十大经典名菜，也是我们的必选之一。[哇]
8:龙抄手
龙抄手顾名思义在全国各地都是叫馄饨，不同的是龙抄手是红油的，成都的龙抄手至今也有70余年的历史。清晨来一碗龙抄手，心暖意满，香甜甜。[馋嘴]
9:口水鸡
口水鸡是四川达州的一道名菜，而且还有名驰巴蜀三千里，味压江南十二州的美称，口水鸡名字听着不太雅观，但是你还别说吃着那是一个字:绝！[色]
10:灯影牛肉
重点来了，灯影牛肉也是达州的一道传统名食，用灯影来称谓这道美食那是因为在灯光之下灯影牛肉可透出物象，所以才得有此名！[求饶]
这就是今天总结的四川十大名菜小吃！大家都吃过没有？[嘻嘻]
日料配清酒，人生不白走[鼓掌]
之前和朋友一起聚餐的时候发现了这家宝藏居酒屋
▶原来你也在这里·烧鸟酒肆◀
ta家的鸡提灯那叫一个好吃啊[馋嘴]！
咬下一口满嘴爆汁
汤汁浓郁口感细腻
以至于这道菜已经成为了我的必点菜[亲亲]
吃日料怎么能少得了日本清酒作伴呢！
喝过泽之鹤实乐纯米清酒我才终于体会到什么叫做沁人心脾
浓郁的酒香味在整个居酒屋中肆意飘香[给力]
轻柔的抚过鼻尖，闻上去就有一种飘飘然的感觉
喝上一口更是清香爽口回甘无穷
香气悠然柔和喝起来不会辣口
重要的是口感十分浓郁
作为一个日本清酒爱好者
泽之鹤实乐纯米清酒真的算得上是我的梦中情酒[太开心]
# 精选日料#清酒绝配
之前和朋友一起聚餐的时候发现了这家宝藏居酒屋
▶原来你也在这里·烧鸟酒肆◀
ta家的鸡提灯那叫一个好吃啊[馋嘴]！
咬下一口满嘴爆汁
汤汁浓郁口感细腻
以至于这道菜已经成为了我的必点菜[亲亲]
吃日料怎么能少得了日本清酒作伴呢！
喝过泽之鹤实乐纯米清酒我才终于体会到什么叫做沁人心脾
浓郁的酒香味在整个居酒屋中肆意飘香[给力]
轻柔的抚过鼻尖，闻上去就有一种飘飘然的感觉
喝上一口更是清香爽口回甘无穷
香气悠然柔和喝起来不会辣口
重要的是口感十分浓郁
作为一个日本清酒爱好者
泽之鹤实乐纯米清酒真的算得上是我的梦中情酒[太开心]
# 精选日料#清酒绝配
河阴突尼斯软籽石榴，来自中国八大石榴产区之一
3斤中果26.9，5斤￥35.9。
河阴突尼斯软籽石榴，现在口感已经到了巅峰状态！！软籽石榴，皮薄、肉厚、籽软、色红、味甜，水份爆足，老少皆宜！尝到了拥有2100多年种植历史的河阴石榴，才知道什么才叫真正的好石榴！
河阴软籽石榴也叫突尼斯石榴，不仅色泽艳丽、果实甘甜。突尼斯石榴最大的特点，就是汁多籽软！大人小孩都可以直接嚼着吃，丰沛的汁水，特别过瘾，所以当地也叫“喝石榴”。
剥开之后，河阴软籽石榴颗粒非常紧密。与通体透明或者粉红色的石榴不同，河阴软籽石榴是宝石红，像红玛瑙一样，也被称为鸡血红。
皮很薄，可食率在90%以上，果实颗粒饱满，果汁很丰盈，最外层的膜很薄，在嘴里轻轻一咬就可以咬破，细腻无渣。
完全成熟的河阴软籽石榴，甜度能达到18°以上，甜如蜜，远超一般石榴。剥开后，一抹惊艳众生红，晶莹剔透如宝石。一把一把丢进嘴里，满嘴都是石榴汁，清甜可口。因为肉厚多汁，出汁率高，榨出来的石榴汁红润粉嫩，少女心爆棚，果汁清甜一点不涩口。
吃软籽石榴当然非河阴石榴莫属，它可是中国软籽石榴的鼻祖。河阴位于河南省郑州市荥阳市，2013年被确定为中国八大石榴产区之一，河阴石榴2007年被评为国家地理标志产品，2014年CCTV7《乡土》推荐“又见一年石榴红”，同时荣获了中国优质石榴产品金奖所以河阴软籽石榴，这个秋天真的要吃一次！！
更关键的是，河阴石榴的果粒汁水多，特别甘甜，抓一把进嘴里，会感觉到饱满的汁水从舌尖一点一点流遍味蕾，整张嘴都是甜甜的味道，加上石榴籽偏软，你完全感受不到渣滓感。用自然农法精心培育每一颗石榴，不催熟、不打激素，完全等它自然成熟后人工采摘，保证每一颗到你手里的石榴都新鲜健康！
石榴富含多种营养，维生素C含量比苹果高1-2倍，而且石榴含有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分，抗氧化效果是绿茶和红酒的3倍。这也是很多大牌护肤品会在原料里加入石榴籽提取物的原因，所以又被称赞为可以喝“雅诗兰黛”！！
很多人觉得吃石榴麻烦，那是没用对方法，教大家剥石榴的小窍门：用刀沿顶端切下一圈，然后沿着石榴内部的纹路划6下，用手掰开就好了。（不要切的太用力，以免切破石榴籽）除了剥开即食，突尼斯石榴还有很多吃法，可以榨汁，亦或者拌沙拉都好，最大程度的保留石榴营养，风味尤佳！面对色泽口感都达到巅峰的突尼斯软籽石榴，不要再犹豫咯，冲冲冲！
https://t.cn/A6KwQI2W
3斤中果26.9，5斤￥35.9。
河阴突尼斯软籽石榴，现在口感已经到了巅峰状态！！软籽石榴，皮薄、肉厚、籽软、色红、味甜，水份爆足，老少皆宜！尝到了拥有2100多年种植历史的河阴石榴，才知道什么才叫真正的好石榴！
河阴软籽石榴也叫突尼斯石榴，不仅色泽艳丽、果实甘甜。突尼斯石榴最大的特点，就是汁多籽软！大人小孩都可以直接嚼着吃，丰沛的汁水，特别过瘾，所以当地也叫“喝石榴”。
剥开之后，河阴软籽石榴颗粒非常紧密。与通体透明或者粉红色的石榴不同，河阴软籽石榴是宝石红，像红玛瑙一样，也被称为鸡血红。
皮很薄，可食率在90%以上，果实颗粒饱满，果汁很丰盈，最外层的膜很薄，在嘴里轻轻一咬就可以咬破，细腻无渣。
完全成熟的河阴软籽石榴，甜度能达到18°以上，甜如蜜，远超一般石榴。剥开后，一抹惊艳众生红，晶莹剔透如宝石。一把一把丢进嘴里，满嘴都是石榴汁，清甜可口。因为肉厚多汁，出汁率高，榨出来的石榴汁红润粉嫩，少女心爆棚，果汁清甜一点不涩口。
吃软籽石榴当然非河阴石榴莫属，它可是中国软籽石榴的鼻祖。河阴位于河南省郑州市荥阳市，2013年被确定为中国八大石榴产区之一，河阴石榴2007年被评为国家地理标志产品，2014年CCTV7《乡土》推荐“又见一年石榴红”，同时荣获了中国优质石榴产品金奖所以河阴软籽石榴，这个秋天真的要吃一次！！
更关键的是，河阴石榴的果粒汁水多，特别甘甜，抓一把进嘴里，会感觉到饱满的汁水从舌尖一点一点流遍味蕾，整张嘴都是甜甜的味道，加上石榴籽偏软，你完全感受不到渣滓感。用自然农法精心培育每一颗石榴，不催熟、不打激素，完全等它自然成熟后人工采摘，保证每一颗到你手里的石榴都新鲜健康！
石榴富含多种营养，维生素C含量比苹果高1-2倍，而且石榴含有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分，抗氧化效果是绿茶和红酒的3倍。这也是很多大牌护肤品会在原料里加入石榴籽提取物的原因，所以又被称赞为可以喝“雅诗兰黛”！！
很多人觉得吃石榴麻烦，那是没用对方法，教大家剥石榴的小窍门：用刀沿顶端切下一圈，然后沿着石榴内部的纹路划6下，用手掰开就好了。（不要切的太用力，以免切破石榴籽）除了剥开即食，突尼斯石榴还有很多吃法，可以榨汁，亦或者拌沙拉都好，最大程度的保留石榴营养，风味尤佳！面对色泽口感都达到巅峰的突尼斯软籽石榴，不要再犹豫咯，冲冲冲！
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