少吃調味料竟然是錯的,這6種調味料原來是長壽高手!
1.花椒~花椒是藝香科植物,花椒的果皮,香氣濃郁,是居家必備的調味品.具有定麻味,增香辛和除腥減膻的作用,位列調味料“十三香”之首,素有"調味之王”的美譽.
花椒也是一味中藥,《神農本草經》將其列為中品.其藥性辛熱,歸脾,胃,腎經,具有芳香健脾,温中散寒,除濕止痛,殺蟲,解毒,止癢等功效.
李時珍在《本草鋼目》中曰:“花椒堅齒,烏髮,明目,久服好顏色,耐老,增年,健神.”
現代醫學研究證明,花椒含揮發油,生物鹼,香豆素和有機酸,具有局麻,鎮痛,抗炎,抑菌,抗氧化,抗腫瘤,殺蟲等藥理活性.
2.芥末~芥末辛熱無毒,具有温中散寒,通利五臟,利膈開胃的作用,能利九竅,健胃消食等.
芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,能增强人的食欲.它還具有解毒功能,能解魚蟹之毒,故生食三文魚等生鮮食品經常會配上芥末.
3.生薑~生薑為芳香性辛辣健胃藥,有温暖,興奮,發汗,止嘔,解毒,温肺止咳等作用.特别對於魚蟹毒,半夏,天南星等藥物中毒有解毒作用.
適用於外感寒,頭痛,痰飲,咳嗽,胃寒嘔吐.在遭受冰雪,水濕,寒冷侵襲後,急以薑湯飲之,可增進血行,驅散寒邪.
4.食醋~食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成份,可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖.
所以,在本地細菌和病毒類疾病流行的時候,人們可以在炒菜,拌涼菜時添加適量的醋,這樣既可以開胃增食,又可以抑菌,可以說是“一石二鳥”.
5.八角~八角是製作冷菜及燉,燜菜餚中不可少的調味品,其作用為其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料.
果實與種子可作調味料,還被中國傳統醫學當作藥物使用.該醫學理論認為其具强烈香味,有驅蟲,温中理氣,健胃止嘔,祛寒,興奮神經等功效.
6.香菜~中醫認為香菜性味辛,温,入肺,脾經,有發汗透疹,消食下氣之功,適用於感冒,小兒麻疹或風疹透發不暢,飲食積滯消化不良等.
此外,香菜的香氣是由醇類和烯類組成的揮發油及蘋果酸鉀引起的,入食後可增加胃液分泌,增進食欲,調節胃腸蠕動,提高消化力. https://t.cn/R47dNJB
1.花椒~花椒是藝香科植物,花椒的果皮,香氣濃郁,是居家必備的調味品.具有定麻味,增香辛和除腥減膻的作用,位列調味料“十三香”之首,素有"調味之王”的美譽.
花椒也是一味中藥,《神農本草經》將其列為中品.其藥性辛熱,歸脾,胃,腎經,具有芳香健脾,温中散寒,除濕止痛,殺蟲,解毒,止癢等功效.
李時珍在《本草鋼目》中曰:“花椒堅齒,烏髮,明目,久服好顏色,耐老,增年,健神.”
現代醫學研究證明,花椒含揮發油,生物鹼,香豆素和有機酸,具有局麻,鎮痛,抗炎,抑菌,抗氧化,抗腫瘤,殺蟲等藥理活性.
2.芥末~芥末辛熱無毒,具有温中散寒,通利五臟,利膈開胃的作用,能利九竅,健胃消食等.
芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,能增强人的食欲.它還具有解毒功能,能解魚蟹之毒,故生食三文魚等生鮮食品經常會配上芥末.
3.生薑~生薑為芳香性辛辣健胃藥,有温暖,興奮,發汗,止嘔,解毒,温肺止咳等作用.特别對於魚蟹毒,半夏,天南星等藥物中毒有解毒作用.
適用於外感寒,頭痛,痰飲,咳嗽,胃寒嘔吐.在遭受冰雪,水濕,寒冷侵襲後,急以薑湯飲之,可增進血行,驅散寒邪.
4.食醋~食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成份,可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖.
所以,在本地細菌和病毒類疾病流行的時候,人們可以在炒菜,拌涼菜時添加適量的醋,這樣既可以開胃增食,又可以抑菌,可以說是“一石二鳥”.
5.八角~八角是製作冷菜及燉,燜菜餚中不可少的調味品,其作用為其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料.
果實與種子可作調味料,還被中國傳統醫學當作藥物使用.該醫學理論認為其具强烈香味,有驅蟲,温中理氣,健胃止嘔,祛寒,興奮神經等功效.
6.香菜~中醫認為香菜性味辛,温,入肺,脾經,有發汗透疹,消食下氣之功,適用於感冒,小兒麻疹或風疹透發不暢,飲食積滯消化不良等.
此外,香菜的香氣是由醇類和烯類組成的揮發油及蘋果酸鉀引起的,入食後可增加胃液分泌,增進食欲,調節胃腸蠕動,提高消化力. https://t.cn/R47dNJB
老石说我很夸张,居然在看轮椅,他真的不知道最后那个月大腹便便的难受!!脚肿得好像裹了层石膏似的涨着很难受,耻骨分离走路都能听到盆骨噶啦嘎啦的响脆声…特别是急尿的时候,根本走不动!
但我想出门吃好吃的,要是有个椅子可以让我一直坐着随便推我去哪都可以~破羊水了可以直接推去医院啊!已经能想象到图三我坐上去的姿势了[doge]
但我想出门吃好吃的,要是有个椅子可以让我一直坐着随便推我去哪都可以~破羊水了可以直接推去医院啊!已经能想象到图三我坐上去的姿势了[doge]
#豪言辣语#周末辣~~要不要来一段火锅freestyle?
YOYO!重庆,不论冬天夏天
我们想吃火锅的心不变
火锅这么麻,火锅这么辣
火锅这么火,火锅这么多种
毛肚,黄喉,鹅肠还有虾滑都是我的爱
但是
吃火锅最重要的还是和谁吃
和同学,和亲人,和朋友,和同事……
都是一样心情的请说,要!
然后约上大家伙儿,YOYO~
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我们想吃火锅的心不变
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毛肚,黄喉,鹅肠还有虾滑都是我的爱
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