Day1048|生酮食谱77
Cheesy Loaded Keto Nachos 墨西哥烤奶酪玉米片

墨西哥玉米片生酮方,之前有发https://t.cn/A6GGlEnJ,用到的千张,每100g只有70卡热量,碳水3g,比杏仁粉、椰子粉版友好太多。

今天的方子是在此基础做衍生,简单说来,就是玉米片铺底+肉+芝士烤化+各种碎/优质碳水撒面,不怕热量的话,可以铺很多层。

当天家里没番茄,没牛油果,也没黑豆什么的,因此只加了肉沫和奶酪碎。Nachos和tacos一样,属于“有什么就放什么”料理,灵活。

芝士别用mozzarella,建议Mexican Blend,或是sharp cheddar,吃起来才有风味。

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‍用料:
1⃣️食材:生酮版玉米片, 牛肉靡, 奶酪碎, 洋葱, 双椒, 中式香菜
2⃣️调味:橄榄油, 海盐, 黑胡椒粒, 蒜粉, 洋葱粉, 墨西哥辣椒粉

‍步骤:
1⃣️双椒剁碎,洋葱切碎,香菜切末
2⃣️橄榄油炒洋葱碎,至焦糖化
3⃣️加入牛肉糜,继续炒,加入所有调味料调味
4⃣️加入双椒碎炒入味,肉沫层就完成了
5⃣️锡箔纸铺烤盘,铺生酮玉米片,铺肉沫层,撒香菜末,铺奶酪碎
6⃣️烤箱预热180度,10-15分钟
7⃣️开动吧

#梦想是当个厨子#

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胖妞辅食记-16M23D
今天胖妞的早餐做法简单到爆炸
1.胚芽米加4倍水,放入隔水炖盅;
2.羊排加姜片焯水去浮沫,放入炖盅中,加入泡好的裙带菜,加适量水;
3.一键启动隔水炖,然后我就去睡觉了[捂脸];
4.听到提示音后,取出装盘,倒入奶酪芝麻粉,开动咯
#Mombaby联盟##宝宝辅食##辅食打卡##挑战30天早餐不重复#
7月辅食打卡Day1
绿色的裙带菜

#一日芝计在于晨#虽然是早餐,不过你也可以吃的很豪华哦~只要几分钟,肉质鲜嫩的奶酪炙烤三文鱼就能端上餐桌了,一点也不麻烦哦。把三文鱼铺在米饭上,盖上总统车达奶酪,用火枪烤制半熟,就可以开动啦~没有火枪的人也不用担心,放入120度烤箱烤制1-2分钟,等到奶酪微微融化就可以食用了,是不是很简单呢?


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