蔬菜万花筒(220)扁哈大肉芥菜。
扁哈大肉芥菜是芥菜的一个改良品种,最先是分享南方菜友的种子种植,种上它就受上它,现在当地种子店和网上都可以买到种子。
扁哈大肉芥菜,由农家品种提纯改良而育成,中迟熟品种,高产,适应性广,耐寒性强,中国各地栽培。它有以下特点:
☆一年生草本植物。
☆叶茎淡绿色,茎扁肉厚,叶宽大厚嫩。
☆肉质甜嫩清香,纤维少,有辣味。
☆株高70-80厘米,开展度50-60厘米。
☆花黄色,直立开展。
☆长角果线形,种子球形,紫褐色。
☆3-5月开花,5-6月结果。
☆定植后约40天开始采收。
☆定植40天到抽苔前,可作鲜菜,亦可腌制,抽苔后可采菜苔,味清甜鲜美。

附:芥菜种植须知
☆芥菜喜冷凉湿润的环境,忌炎热干旱,不耐霜冻,一般在打霜前采摘。
☆适宜种植温度为15-22℃,高于25℃,会出现生长迟缓;低于12℃,会抑制植株生长。
☆需较强光照条件,孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。
☆对土壤要求不严格,向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土均可种植。
☆根系发达,主侧根分布在约30厘米土层。
☆喜肥,对氮磷钾需求量较大。种植前施足基肥,腐熟农家肥、厨余和饼肥比例10:1:5。
☆起畦规格包沟1、2米。
☆栽种行株距50/30厘米,双行种植。
☆定植后前3天每天浇水一次,以后每隔5-7天浇水一次。前期根须弱,生长慢,以轻灌为主;中后期根须发达,生长较快,逐渐重灌;采摘前5天停止浇水。
☆追肥以厨余为主,定植成活后,开始长出新根时浇提苗肥,厨余和水的比例2:7;以后隔7天随水浇肥2-3次;采摘前一周停止浇肥。 
☆芥菜生长期较短,从播种到采收约40天,10-12片叶时即可以采收。

#哆哆拔草记##成都##美食#
阳康后大家都说吃清淡点,所以就去拔草了这家收藏夹里很久的店,去之前看了下环境图,想着那么大的店肯定不需要排队,结果…4桌等了1个小时大家去之前记得提前预约,真的疫情期间很久没有见过生意这么好的店了,店外站了几桌等位的人,店里就一个字—吵‼️
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✖️:服务
可以算没什么服务吧,因为确实生意太好了阿姨们手忙脚乱的收拾桌子和上菜根本没时间管你,排队的时候会让你先去后厨点菜,点菜的店员确实全程有点不耐烦而且会一直推荐并询问你不去点点海鲜吗,因为当天我们不想吃海鲜实在不想一直被问就说海鲜过敏,然后就被翻白眼
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✔️:雪菜鱿鱼
全程最下饭的菜,鱿鱼能吃出是新鲜的鱿鱼,q弹鲜甜,由于第二个菜中间等了至少10分钟,所以我们每个人都就着这盘菜下了一碗饭
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❔:韭菜土豆
适合喜欢吃耙耙土豆的朋友,脆脆派的我表示“白ci白wa没什么味道”,但是耙耙派的朋友表示“软糯香甜不烫嘴一个人能吃一盘”,感觉如果能带点海椒面儿就好了
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❔:尖椒牛柳
牛柳真的很嫩,尖椒有点像没酸味儿的虎皮青椒,尖椒不入味儿,牛柳有味儿,反正也是看着有辣椒但是不辣的菜
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✔️:炒年糕
本人全场最爱!糯叽叽配了很多配菜!真的如果不是撑肚子我还能吃更多,一定要趁热吃,唯一不是很喜欢的就是里面的虾干有点腥
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❔:鱼丸汤
评价两面化,朋友喜欢,觉得沾调料好吃,但是我觉得一般,汤里应该加了白醋所以喝起来带点酸,鱼丸能吃到细碎的鱼刺,里面加了葱姜(对于我们这种不吃葱姜星人不太友好因为挑不出来)
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✔️:焗蛤蜊
全程等得最久的一道菜,大概等了一个多小时,所有菜都吃完了还没有上,催了又催又等了二十分钟左右,味道不错,里面有切碎的虾还有其他的肉之类的,除了等得久没什么毛病
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总的来说这家店适合家庭聚餐,因为老年人和小朋友很多菜都能吃,店里海鲜看着确实比较新鲜,就是等位等菜和服务欠佳,我们没有点海鲜,四个人花了230,我自己觉得很划算,是还会二刷的店@温岭人家(红花北路店) https://t.cn/RIUEafT

一开就是十多年的老字号川菜馆煨汤太好喝了
一家主打瓦罐煨汤、川菜家常菜的南充品味
西门首选人气太高了,年前工作日都是天天排队的节奏
现在终于在南门开了二店
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店名:果城龙凤瓦罐煨汤(三利爱琴海店)
地址:天研路三利广场2楼(商场外围)
交通:地铁1号线条海昌路站B口直达
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【苦煨鹅掌】
还没进店就注意到了明厨内专门煨汤的三个大瓷缸
不同食材组合的煨每天有专门的师傅煨制
千万进门就安排上,来晚了就喝不到‼️
鹅掌汤第一次喝到,味道很鲜、无添加
鸭掌软糯,搭配雪豆也相得益彰
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【松子全鱼】
小时候醉喜欢的,现在已经很久没有吃到了
出品造型好看,颜色橘红,看起来就食欲满满
炸制过的鱼肉入口酥香,搭配浓稠的番茄味酱汁,鲜美回甜
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【晾干白肉】
他家的凉拌白肉也是一绝
不仅刀工是宜宾白肉一般的大刀白肉
吃法也有新意
先从架子上取下白肉沾红油,然后包入北京烤鸭饼皮中,就餐层次丰富
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【经典蒜香排骨】
店员推荐的招牌菜,也是不踩雷
排骨干香,浓郁的蒜香口味也很有记忆点
一人一根再打包回家追剧
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✅新店门店面积大、环境好,还有包间
✅菜品多、味道在线,人均也才几十就能扶墙出
✅店员热情,忍不住二刷

#成都美食 #成都探店 #成都必打卡
#川菜 #成都家常菜 #家常菜 https://t.cn/RBSR99B


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