茗月·瓷都法苑
阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节。
天微凉,又逢中秋,这个季节的细腻、诗意,陡然间变得鲜明。
这天,德化法院的干警们正欢聚一堂,伴着袅袅沉香,品茶风廉韵,悟茶道廉理,体验一场“传统文化之旅”。
国家二级茶艺师、评茶师,珎子茶房创始人郭丽珍先是介绍了茶叶的种类、储存方式、茶艺礼仪、科学饮茶等知识,并现场演示了岩茶的冲泡方法。在茶艺师的指引下,大家依次落座,一床茶席、一方小茶巾、一枚茶托,无不精致干净,备器、择水、取火、候汤、温杯、烫盏、投茶、润茶、出汤、品茗……
窗外白露收残月,案上茶香生暖意。大家坐下来,心无旁骛地泡上一壶茶。月饼的甜而不腻,配上清茶的醇和甘爽,细细品后,是回味无穷的美味。在茶的清新与淡雅中,感悟“廉、美、和、静”的茶德精神,茶廉相融,修身养性,品味人生。平日紧张的快节奏工作也在此刻得到舒缓,留下一段轻松、愉悦的时光。
一份月饼,一杯淡茶,是放松、是调整,也是再出发。
值此中秋佳节,德化法院祝您节日愉快、清风相伴!
https://t.cn/A6SEjTSP

#四川公安,在你身边##救助# 2022年9月11日上午,盐边县惠民辖区一村民在惠民镇云川大堰内发现一只麂子(国家二级保护野生动物),因泡在水中随时有生命危险,急需救助。盐边县公安局惠民派出所得知该情况后,立即组织政府、林业等工作人员赶赴现场,将麂子打捞上来并对麂子的身体进行了详细检查,确认身体无损伤后,民警和政府工作人员一起将麂子抬到森林边放生,最后目送小麂子向森林深处走去。@攀枝花公安 @攀枝花盐边公安

编号:GDZPS8999
书名:《中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶》
版别:中国农业出版社
作者:周红杰 李亚莉主编
书号:ISBN 9787109258532
定价:88.00
出版日期:202101
内容简介

为做强中国茶产业、做大中国茶品牌、做深中国茶文化,在今年5月首届中国国际茶叶博览会上,组委会组织了“中国十大茶叶区域公用品牌”推选工作,最终推选出了“十大茶叶区域公用品牌”。《中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶》一书,从普洱茶的品牌发展之路、历史渊源、文化传承、原料产地环境、栽培加工措施、储藏管理、品饮品鉴等角度,系统全面地介绍了普洱茶品牌的发展及现状,力图使读者清楚明晰中国十大区域公用品牌之普洱茶。本书具体分为十个章节。第一章总述介绍普洱茶的产销状况以及普洱茶的品牌价值;第二章介绍普洱茶的历史文化及近代传承;第三章介绍普洱茶的产区分布、生长环境与茶园管理;第四章介绍普洱茶的采制管理及深加工利用;第五章介绍普洱茶的冲泡方式以及普洱茶的品饮、品鉴与品赏;第六章介绍普洱茶的包装、选购与储存;第七章介绍普洱茶的文化轶事与诗词歌赋;第八章介绍普洱茶品牌的培育与管理;第九章介绍普洱茶企业与地方经济发展;第十章介绍普洱产业创新与未来发展展望。
目录
总序
序言
前言
第一章 茶中精品普洱茶
一、什么是普洱茶
二、普洱茶的品牌价值
三、普洱茶的产业概况
第二章 普洱茶的历史及传承
一、普洱茶历史
二、普洱茶发展
三、普洱茶传承与弘扬
第三章 普洱茶的产区分布与环境特征
一、普洱茶产区分布
二、普洱茶生长环境
三、基地建设与管理
第四章 普洱茶的采制工艺
一、茶叶采摘技术
二、普洱茶加工工艺
第五章 普洱茶的冲泡与品尝
一、普洱茶品茶环境
二、普洱茶冲泡步骤与技巧
三、普洱茶的品鉴
第六章 普洱茶的包装与选购与储存
一、普洱茶的包装
二、普洱茶的选购
三、普洱茶的储存
第七章 普洱茶的文化鉴赏
一、普洱茶与名人
二、普洱茶传说与故事
三、普洱茶诗词与歌赋
第八章 普洱茶品牌培育与管理
一、品牌培育或创建过程
二、品牌的管理政策、制度与法规
第九章 普洱茶企业与地方经济发展
一、产业组织与经营体系
二、流通与贸易
三、娃跟他给龙头企业概况
四、对地方经济与扶贫攻坚的贡献
第十章 普洱茶产业创新与未来发展
一、普洱茶种植创新
二、普洱茶加工创新
三、普洱茶包装创新
四、普洱茶市场与质量监督体系的创新
五、普洱茶未来展望
参考文献
后记

周红杰:二级教授,研究生/博士生导师,全国“优秀教师”,南京大学MBA兼职导师,云南省中青年学术和技术带头人。发表研究论文180余篇,主编及参编出版专著30余部,获授权专利28项,授权普洱茶研究成果专利24项,软件著作权4项。获云南省科技进步特等奖1项、一等奖2项、三等奖3项。获中国茶叶学会科学技术二等奖2项、三等奖1项。2021年中华人民共和国教育部“全国教书育人楷模”候选人。2019年获中华人民共和国教育部“全国优秀教师。2017年获“觉农勋章”;2016年获“中华茶文化优秀教师”、“全国茶叶优秀科技工作者”。2005年首届“全球普洱茶十大杰出人物”并获“茶马奖”。

先后主持国家基金、国家支撑计划等20余项省部级及以上项目,著有《云南普洱茶》《普洱茶健康之道》《云南普洱茶化学》《普洱茶与微生物》《普洱茶加工技术》《普洱茶保健功效揭秘》《第一次品普洱茶就上手》《民族茶艺学》等著作和教材30余部。

李亚莉:博士,教授,硕士生导师,全国“中华茶文化优秀教师”,第四届中国茶叶学会“青年科技奖”,中国茶叶学会女科技工作委员会委员,云南农业大学百名青年学术和技术带头人,国家茶艺技师(一级)/ 评茶技师(一级),国家职业技能鉴定(茶艺师、评茶员)考评员。主持国家基金、省基金等科研项目12项,参研项目34项;主持和参加质量工程建设项目17项;发表论文70余篇,主编《第一次品普洱茶就上手》《民族茶艺学》《中国十大公用区域品牌之普洱茶》《制茶工艺学》《茶树栽培学》、参编《茶道与茶艺》《云南普洱茶化学》《普洱茶与微生物》《普洱茶文化学》等著作29部;获授权专利13项,软件著作权2项。
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