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【#舌尖上的加拿大# 一场美食盛会,一座城的味道】近期,加拿大两大著名的美食之都——多伦多和温哥华相继上榜米其林,幻化万千的当地佳肴为世界各地的旅客带来一场场别开生面的饕餮盛宴。

作为世界上最具多元化的城市之一,多伦多的美食界就像这座城市本身一样多元化。来自世界各地的风味,使这座城市的烹饪界成为一个文化的综合体。多伦多当地的美食种类极具多样性,是美食爱好者绝对不可错过的体验。从全球美食和咖啡馆林立的街道,到精致的餐饮和高端美食,食物承载着厨师对烹饪艺术的热爱以及对原材料独特的见解。他们就像可以掌控食物的魔法师,用丰富的想象力和灵巧的双手把食材变成了真正可以被人们视为艺术品的美味佳肴。

2022年9月,首版加拿大多伦多《米其林指南》正式公布。共计74家餐厅,27种菜肴类型入选指南。其中,对于食材有着超凡理解的齐藤正树寿司店获得了米其林二星推荐,追求新颖菜系的阿洛(Alo)餐厅、精致典雅的阿洛吧约克维尔(Alobar Yorkville)法式餐厅以及充满神秘色彩的谜团约克维尔(Enigma Yorkville)等12家餐厅获得米其林一星推荐。

继多伦多之后,温哥华也成为令人期待的第二个米其林指南推荐目的地。提到温哥华美食,浮现在脑海中的便是新鲜的食材以及前沿的烹饪技巧,这些都是人们绝对不想错过这个城市的理由。在温哥华品尝当地美食绝不仅是味蕾的触碰,它更像是一场全世界的旅行,食客们只需要辗转在觥筹交错间,就仿佛领略了世界各地的美好与灿烂。

2022年10月,加拿大温哥华《米其林指南》正式亮相。高品质的美食仿佛一道道艺术品,通过食物向人们传递温暖、轻松的氛围。温哥华首版米其林榜单囊括了60家餐厅,其中,8家餐厅在第一次评选中就荣获了米其林星星,12家被评为必比登推荐餐厅。此外,2022温哥华米其林指南还公布了三个特别奖项,分别为米其林服务奖、侍酒师奖、杰出鸡尾酒奖。此次榜单中的餐厅各有千秋,比如有质朴吸引力的Burdock & Co餐厅、北京王牌全聚德烤鸭、有复古爵士情调的Kissa Tanto餐厅、优雅低调的AnnaLena餐厅、豪华珠宝风格的Masayoshi寿司餐厅、独特农作物为原料的Published on Main餐厅、浓厚地域风情的St. Lawrence餐厅等,都成为人们不可错过的打卡地。

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祠堂街艺术社区位于成都中心,与成都市人民公园隔街相望,紧邻宽窄巷子和天府广场。祠堂街共聚有6栋古建,是成都市中心城区唯一完整的古建筑群落。

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【年代】1920年代

【级别】成都市文物保护单位

【建筑背景】张采芹(1901-1984),重庆市江津人。现代教育活动家、著名国画家,有“蜀中三张”(张大千、张善子、张采芹)之誉。抗战时参与创办了落址于祠堂街的“四川美术协会”,使得大批内迁艺术家汇聚于此,为战时四川文化美术事业的发展做出了不可估量的贡献。聚兴诚银行是四川省最早的私营商业银行之一,成立于1915年3月,祠堂街办事处是聚兴诚银行在成都设立的营业楼之一。1934年4月,张采芹兼职为聚兴诚银行祠堂街办事处主任。而后,办事处二楼成为了张采芹的画室以及四川美术协会的办公室。此处接待过张大千、徐悲鸿、傅抱石等著名画家,是四川抗战文化的重要基地之一。

【建筑特色】青砖墙体,室内空间方正,与6号楼、8号楼可通过中庭穿行。

【楼层】共2层

【面积】总面积448㎡(1层224㎡,2层224㎡)

【租金区间】200至300元/㎡/月

【物业费】25元/㎡/月

【付款方式】押三付三

【租金递增】每年租金递增6%

【入驻方式】经评审小组评审通过

【交付方式】现状交付

【签约年限】3至5年

【交通】距离地铁2号线人民公园站200米,距离地铁1号线天府广场400米

【周边配套】金河宾馆、宽窄巷子、人民公园、天府广场、四川美术馆、四川省图书馆、成都博物馆、四川科技馆、四川大剧院

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