最近很想吃的果酱,果实和酒的组合一直很爱。最经典大家能想到的可能是朗姆酒红提味类的食品,比如雪糕、饼干、但这次マツコ的节目里介绍的这个组合--酸橘和日本酒,也是一看就会爱上的“大人口味”。看看啥时候有时间叫人去关内给我买一下、1000多日元,手作的,真的不贵耶。说是要和司康配最好呢~
#美食##果酱##面包##司康##日本酒##日本美食##日本综艺#
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后面才知道boy coffee也是无脑的分店味道还不错豆子选的蓝莓风味果酸出品可以
走路听歌散步的好处就是发现一些好看的地方
尺这个店是以设计为主咖啡的话中规中矩吸引我的点可能在空间设计的美感
奶奶终于出院和奶奶聊天聊了好久,我和她说昨晚帮朋友接亲她眼神好像有点想见到那种情形,心中不免有些想法吧
虽然拦车玩不了多久但是最好的几个人终于有人结婚散花心里还是很激动的,好多东西已经藏在感情和酒里,不思量自难忘
去桥头取了一个蛋糕和我分享的小胖其实不管他什么情况他一个人的时候我能在尽量在
玩三岁这家店虽然是家买面包的但是咖啡店出奇的让我感觉意外,雪梨的味道是做的不错的
美式也能做到中规中矩
最后分享一个黑色美团的我和带上阿祖的我
走路听歌散步的好处就是发现一些好看的地方
尺这个店是以设计为主咖啡的话中规中矩吸引我的点可能在空间设计的美感
奶奶终于出院和奶奶聊天聊了好久,我和她说昨晚帮朋友接亲她眼神好像有点想见到那种情形,心中不免有些想法吧
虽然拦车玩不了多久但是最好的几个人终于有人结婚散花心里还是很激动的,好多东西已经藏在感情和酒里,不思量自难忘
去桥头取了一个蛋糕和我分享的小胖其实不管他什么情况他一个人的时候我能在尽量在
玩三岁这家店虽然是家买面包的但是咖啡店出奇的让我感觉意外,雪梨的味道是做的不错的
美式也能做到中规中矩
最后分享一个黑色美团的我和带上阿祖的我
Rubino餐厅值得单写一个
马耳他有3家米其林一星,有好多家米其林推荐餐厅。在一星餐厅里,多是创意料理,有的并不适合一个人去吃。套餐起价在70欧每位左右。
Rubino非星级餐厅,但是连续三年上榜单。最开始自己的目标也不是这里,而是另一家主打用当地食材的餐厅。但看了菜色,不如Rubino这么“Maltaness”。所以行前便打电话订了座。
餐厅规模不大,服务员也只有两个,也似乎是家人那种。地下一层是一个大桌,像在办私人聚会。我所在的是内里离厨房近的平层,有三个2-4人位,以及我这一个1-2人小桌。接着就是靠近入口的“楼上”,大概也是4个左右的2-4人位。
菜单在小黑板上,然后服务员过来一一介绍都是什么。烧兔子是经典马耳他菜色,前菜其实自己想吃章鱼,虽然不在今天的菜单上,但服务员还是去问了后厨,得到答案已经卖完了,是时令菜品。所以前菜要了煎鱼饼,主菜要了兔子。点了气泡水,点酒。先点的配前菜的白葡萄酒,让服务员帮忙选品,选了一款当地的,非常清冽。
菜钱面包小饼干配了自制抹酱两款,一款鱼腥味更重。但两款实际味道都超棒!特想打包带走,或加买。面包也是自发酵母面包,气孔非常的优秀,口感也好。真是满分。
前菜鱼饼香脆,煎炸的恰到好处,配一点点柠檬,很提味。
白葡萄酒配海鲜真是绝了,升华。
主菜的分量很大,兔子像家里做的红烧兔子,但甜味更重。因为有了前菜和酒搭配的很棒的情况,本来觉得自己喝不完,可现在认为就是要恰如其分的搭配到,所以又点了配兔子的红酒。这个决定太对了,红酒并不闷,解了烧兔子的酱料味,而且不轻浮。
之后,虽然自己已经非常撑了,还是点了最特色的蛋糕!他们家是1906年做烘焙起家。我担心甜点中的酒精味或者杏仁糖的甜腻。但还是想尝试一下所谓的当地最经典。这个决定太对了!香草海绵蛋糕底,配乳清奶酪面,叠加纯正杏仁做的绿色面,还有一些类似青红丝的糖渍果脯,是真的不奢华,但恰到好处!没有过甜!
整个彩色吃下来,不咸。甜品也不会过甜,真是满分。服务也特别贴心到位。
后来在付款时,再次和服务员表达了对菜色口味中和的肯定,表示很喜欢他们的经营氛围,菜色不花里胡哨,却能吃出对料理的热爱。账单加上酒水50欧多,又加了一些小费。拿了名片留作纪念,我也不知道自己会不会回到老地方。
马耳他有3家米其林一星,有好多家米其林推荐餐厅。在一星餐厅里,多是创意料理,有的并不适合一个人去吃。套餐起价在70欧每位左右。
Rubino非星级餐厅,但是连续三年上榜单。最开始自己的目标也不是这里,而是另一家主打用当地食材的餐厅。但看了菜色,不如Rubino这么“Maltaness”。所以行前便打电话订了座。
餐厅规模不大,服务员也只有两个,也似乎是家人那种。地下一层是一个大桌,像在办私人聚会。我所在的是内里离厨房近的平层,有三个2-4人位,以及我这一个1-2人小桌。接着就是靠近入口的“楼上”,大概也是4个左右的2-4人位。
菜单在小黑板上,然后服务员过来一一介绍都是什么。烧兔子是经典马耳他菜色,前菜其实自己想吃章鱼,虽然不在今天的菜单上,但服务员还是去问了后厨,得到答案已经卖完了,是时令菜品。所以前菜要了煎鱼饼,主菜要了兔子。点了气泡水,点酒。先点的配前菜的白葡萄酒,让服务员帮忙选品,选了一款当地的,非常清冽。
菜钱面包小饼干配了自制抹酱两款,一款鱼腥味更重。但两款实际味道都超棒!特想打包带走,或加买。面包也是自发酵母面包,气孔非常的优秀,口感也好。真是满分。
前菜鱼饼香脆,煎炸的恰到好处,配一点点柠檬,很提味。
白葡萄酒配海鲜真是绝了,升华。
主菜的分量很大,兔子像家里做的红烧兔子,但甜味更重。因为有了前菜和酒搭配的很棒的情况,本来觉得自己喝不完,可现在认为就是要恰如其分的搭配到,所以又点了配兔子的红酒。这个决定太对了,红酒并不闷,解了烧兔子的酱料味,而且不轻浮。
之后,虽然自己已经非常撑了,还是点了最特色的蛋糕!他们家是1906年做烘焙起家。我担心甜点中的酒精味或者杏仁糖的甜腻。但还是想尝试一下所谓的当地最经典。这个决定太对了!香草海绵蛋糕底,配乳清奶酪面,叠加纯正杏仁做的绿色面,还有一些类似青红丝的糖渍果脯,是真的不奢华,但恰到好处!没有过甜!
整个彩色吃下来,不咸。甜品也不会过甜,真是满分。服务也特别贴心到位。
后来在付款时,再次和服务员表达了对菜色口味中和的肯定,表示很喜欢他们的经营氛围,菜色不花里胡哨,却能吃出对料理的热爱。账单加上酒水50欧多,又加了一些小费。拿了名片留作纪念,我也不知道自己会不会回到老地方。
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