今日午餐有点不一样,因为煮饭的是一群非常特殊的人群——疍家人。他们一辈子生活在鱼排上,靠打鱼和养殖石斑鱼为生,打鱼是副业,石斑鱼籽才是让他们致富的关键,虽然他们很有钱,但依然过着十分简单的生活,家里甚至连个电视都没有,睡觉就在地板上,也没啥娱乐活动。他们属于汉族,但他们的语言却很少人能听懂。据说他们很会煮海鲜粥,我们吃了一下,嗯~我爸也能当疍家人[馋嘴]这里的石斑鱼超级大,甚至比我个子还大,我给他们喂了些小鱼,他们吃东西全靠吞,一点不嚼[污]下午要去猴岛,对,就做这种缆车~爸比~走呀[坏笑] https://t.cn/ROBEEzU
220101.
[嘻嘻][嘻嘻]2022年的第一顿正餐!日料自助大餐!
午餐:
【桃夭·日式料理】
——[心]【焗烤生蚝】。
生蚝的品质很好!肉又大又肥,饱满软嫩,入口一抿仿佛会化般。
细腻,柔滑,融在舌尖满满的鲜味。
但是!蒜蓉很难吃!一点香味都没有。
——[心]【刺身拼盘】。
第一次尝试白金枪鱼:还不错[中国赞],我没有吃出像红金枪鱼那般让我不舒服的酸味。
但我还是喜欢三文鱼滑嫩的口感和鲜甜味,嘻嘻。
——[心]【芒果鹅肝】。
上层的芒果片味道不明显,吃不出甜味或酸味。但结合底部的吐司,的确使鹅肝清爽了不少。
香浓厚重的油脂味不会过腻。
——[心]【玉子烧】。
真的很惊喜![色][色][色]真的很好吃!
我之前有吃过玉子烧,但觉得普普通通。就是甜甜的鸡蛋,没有什么特别的。
但这家店的玉子烧让我觉得很香!又甜又鲜,不会腻,还有很浓的鸡蛋的香味。
口感是软嫩的,还有点弹牙。
——[伤心]【炭烤大虾】。
真的,这家店的虾的品质太差了。
这么小,肉那么少,什么味道都尝不出来。
——[心]【香煎黄花鱼】。
[赞]但是这家店的鱼都很好吃!鱼皮都被煎酥了,脆脆的,里面是又鲜又软的白嫩鱼肉。
细腻的肉质,不干不柴,满是汁水。
鲜美啊,不会齁咸,撒上的少许盐都把鱼的鲜味完全带了出来。
——[心]【蒲烧鳗鱼】。
我爱鳗鱼!真的很好吃。
那绵软的肉质,入口就化。肥糯的鱼皮满是胶质,丝毫不腻。
黏黏的,咸甜口的蒲烧酱汁丝毫不会腻。
——[伤心]【三文鱼寿司卷】。
中间的寿司米已是带着寿司醋的酸味,再加上顶部的蛋黄酱——酸上加酸。
蛋黄酱太足量了,纯酸味。对于不喜酸的我来说:味道过于浓厚。
——[心]【炙烤三文鱼寿司】。
微熟的三文鱼更加得软滑嫩,微有着炭烤的香味,再加上少许蛋黄酱(画龙点睛)。
——[心]【鱼籽军舰寿司】。
#不可辜负的美食##美食分享##我的美食日记##好好吃饭##吃货在这里##美食时刻##不工作真的会很开心吗# https://t.cn/R2W6a8C
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——[心]【焗烤生蚝】。
生蚝的品质很好!肉又大又肥,饱满软嫩,入口一抿仿佛会化般。
细腻,柔滑,融在舌尖满满的鲜味。
但是!蒜蓉很难吃!一点香味都没有。
——[心]【刺身拼盘】。
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但我还是喜欢三文鱼滑嫩的口感和鲜甜味,嘻嘻。
——[心]【芒果鹅肝】。
上层的芒果片味道不明显,吃不出甜味或酸味。但结合底部的吐司,的确使鹅肝清爽了不少。
香浓厚重的油脂味不会过腻。
——[心]【玉子烧】。
真的很惊喜![色][色][色]真的很好吃!
我之前有吃过玉子烧,但觉得普普通通。就是甜甜的鸡蛋,没有什么特别的。
但这家店的玉子烧让我觉得很香!又甜又鲜,不会腻,还有很浓的鸡蛋的香味。
口感是软嫩的,还有点弹牙。
——[伤心]【炭烤大虾】。
真的,这家店的虾的品质太差了。
这么小,肉那么少,什么味道都尝不出来。
——[心]【香煎黄花鱼】。
[赞]但是这家店的鱼都很好吃!鱼皮都被煎酥了,脆脆的,里面是又鲜又软的白嫩鱼肉。
细腻的肉质,不干不柴,满是汁水。
鲜美啊,不会齁咸,撒上的少许盐都把鱼的鲜味完全带了出来。
——[心]【蒲烧鳗鱼】。
我爱鳗鱼!真的很好吃。
那绵软的肉质,入口就化。肥糯的鱼皮满是胶质,丝毫不腻。
黏黏的,咸甜口的蒲烧酱汁丝毫不会腻。
——[伤心]【三文鱼寿司卷】。
中间的寿司米已是带着寿司醋的酸味,再加上顶部的蛋黄酱——酸上加酸。
蛋黄酱太足量了,纯酸味。对于不喜酸的我来说:味道过于浓厚。
——[心]【炙烤三文鱼寿司】。
微熟的三文鱼更加得软滑嫩,微有着炭烤的香味,再加上少许蛋黄酱(画龙点睛)。
——[心]【鱼籽军舰寿司】。
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要恰有味湘菜,就选冇味湘潭菜!#长沙透鲜滴#
今天小鲜和朋友打卡了这家位于竹塘西路的冇味湘潭菜,味蕾被狠狠地触动了!
超级推荐辣白菜牛肉,肉质鲜嫩,舀两勺汤汁拌饭,小鲜瞬间化身米饭小偷,连干好几碗!
还有特色招牌菜芥末罗氏虾、香辣毛肚、口味凤爪、鱼籽鱼泡火锅、什锦全家福、脑髓卷(甜品)、云南直运的菌王打边炉等等,搭配上湘潭菜系独特的煨、炖、腊、蒸、炒等手法,小鲜愿称之为本地人拍菜板说好吃的湘菜馆!
这里的老板也超级亲和,跟小鲜讲了这些菜品的前世今生,讲了冇味湘潭菜的发展史,让人意犹未尽。想带朋友吃湘菜的可以放心冲!
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超级推荐辣白菜牛肉,肉质鲜嫩,舀两勺汤汁拌饭,小鲜瞬间化身米饭小偷,连干好几碗!
还有特色招牌菜芥末罗氏虾、香辣毛肚、口味凤爪、鱼籽鱼泡火锅、什锦全家福、脑髓卷(甜品)、云南直运的菌王打边炉等等,搭配上湘潭菜系独特的煨、炖、腊、蒸、炒等手法,小鲜愿称之为本地人拍菜板说好吃的湘菜馆!
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