【#1261万亩小龙虾引争议#要虾还是要稻?】麻小、口味虾、卤虾、冰镇虾……大快朵颐地吃上一顿小龙虾是南北吃货们的夏日必修课。目前,国内市场上的小龙虾中,有很大一部分来自江苏、湖北和湖南等地的稻田养殖。消费者并不了解的是,美味小龙虾背后,正面临一场事关生态环境、农民利益和粮食安全的争论。

我们需要全面客观地看待以“稻虾种养”为代表的稻渔综合种养模式,以便为探索其他农业发展模式提供借鉴。

#对话嘉宾#

张玉烛(湖南杂交水稻研究中心副主任)

谢仲桂(湖南省水产科学研究所所长)

孟祥胜(湖南省益阳市南县人民政府副县长)

勉(半月谈记者)

#“稻虾种养”有过热趋势#

周勉:
我国的小龙虾养殖总面积1680万亩,其中稻田养虾面积1261万亩,超过全国稻渔综合种养面积的四成。一方面有专家指出,不断扩大的稻田养虾规模影响水稻生产,造成粮食安全隐患;另一方面,是好不容易通过养虾脱贫致富的农民。究竟要虾还是要稻?

张玉烛:
“稻虾种养”模式本身是值得肯定的,但我对大规模扩张还是持相对谨慎的态度。首先,这种模式要对稻田开沟,会一定程度破坏耕地,虽然这种破坏并非不可逆,但恢复起来也需要时间。其次,在所有稻渔共养的模式里,目前“稻虾种养”有过热的趋势。实际上,在去年4月,农业农村部关于规范稻渔综合种养产业发展发布过一个通知,已经注意到一些不规范的苗头。湖南是袁隆平院士的“根据地”之一,他一直强调,产量和质量是一对矛盾,产量是基础,提高粮食质量不能牺牲这个基础。

谢仲桂:
并不是所有的稻田都适合“稻虾种养”,这是必须要明确的一个前提。以湖南为例,经过我们的测算,全省大概有20%的稻田是适宜这种模式的,虽然还有潜力可供挖掘,但这并不意味着就能盲目发展。同时,这种模式在投苗比例、土壤影响、底泥影响等方面,还缺乏深入系统的研究,一些品种也面临种质退化严重、免疫力下降等问题。目前,我们和湖南农业大学、湖南省农科院等正在加紧上述方面的研究,力求跟上农业发展需求和市场需求。

#促农增收效果显著#

孟祥胜:
“稻虾种养”可以说是地处洞庭湖腹地的南县从传统农业向现代农业转型的“起跑线”。我这里有一组数据:2015年,南县稻虾种养面积为8万亩,2019年达55万亩。种养户亩平收入达6000元,效益3000元左右,较常规种植水稻每亩增收2000多元。没有“稻虾种养”前,南县本地大米每斤价格在2.1元到2.6元,现在达到每斤8元。全县相关从业人员达12.8万人,共有约1.5万名贫困人口通过养虾脱贫。

养虾还催生了专业合作社196家、家庭农场132家,并带动发展小龙虾主题餐饮店400多家(含夜市),研发新菜品30多种。可以说,“稻虾种养”在促进农民增收、助力脱贫攻坚、发展地方经济等方面,效果都十分明显。

谢仲桂:
水产品是食物蛋白质的重要来源,也是老百姓“菜篮子”的重要组成部分。从稳定粮食产量的角度来说,稻渔模式可能贡献不大,但从保障水产品供给来说,其重要作用正日益显现。

我国很多大江大河大湖都实行了严格的禁捕令。2019年,湖南省包括湘资沅澧四水和洞庭湖在内的全部水域,仅有8万吨捕捞产出。禁投肥、禁围栏、禁网箱后,天然水域的养殖产出也基本为零。再加上传统池塘因为用地矛盾、环保投入等原因也很难再有增加。因此,稻田就成为目前主要、关键的渔业补充途径。

张玉烛:
首先,湖南的土壤重金属含量相对来说比较高,而稻渔模式特别是“稻虾种养”要求耕地长期灌水,这是有利于降低重金属含量的。其次,传统的粮食生产模式下,农民如果没有国家补贴,几乎是不赚钱甚至会亏本的,而稻渔种养模式下,农民的增收幅度相当明显。第三,它的火爆,带动了各个科研团队的研究力度。比如,我们中心已有团队开始专门进行这方面的品种选育,袁隆平院士的“三一工程”(三分地养活一个人)里也有相关的课题。这些研究都可以让我国的农业发展呈现出更加多元的趋势。

孟祥胜:
说到小龙虾,大家第一时间就会想起湖北潜江、江苏盱眙和湖南南县,这种知名度已经远远超出这个产业本身带来的经济价值。稻虾产业还带动了南县的全域旅游、电商物流、农田基础设施等多个方面。南县在2018年被中国粮食行业协会评为“中国虾稻米之乡”。因此,不管是政府、行业协会还是种养主体,对于农产品品牌和品质的维护自觉和力度是前所未有的,都在积极主动开展农产品溯源体系建设和农业全产业链体系建设。

#科学把控,算好粮食安全的账#
周勉:
“稻虾种养”面临的争议,本质上是粮食安全的账究竟要如何算。我认为,有争议并不可怕,但要警惕各路人马来“算账”,最终却由农民和消费者来“埋单”的情况出现。类似的教训已经太多,应当极力避免。

粮食安全应当包含以下几点:数量安全、质量安全、流通安全、环境安全和收入安全等多个方面。前面几个安全都比较好理解,并且日益受到重视,但最后一个安全往往被忽略。不管是粮食还是其他农产品,如果不能给农民带来稳定的、可期的、持续性的收入,就没有人来保障上述安全的实现。算这笔账,既不能将它们孤立割裂,更不能将它们彼此对立起来。

实际上,在传统模式“种粮不赚钱”几乎已成共识的今天,“稻虾种养”模式以及地方政府围绕这个产业所做的工作,都为现代农业的发展提供了可资借鉴的宝贵经验和积极思考。

张玉烛:
其实,只要是农业生产行为,都会给自然环境带来或多或少的影响。每当一种农业技术或者农业模式应用到实际生产,既要看到它潜在的“副作用”,也要看到它带来的积极效果。农业科研工作就是要不断去解决实际生产中出现的各种问题。比如说杂交水稻,过去被诟病“贪吃”“傲娇”,但经过不断努力,正在改变它在农民心中需要“大肥大水”的种植印象。

孟祥胜:
我想,简单的数据对比并不能完全概括“稻虾种养”的积极影响。在这个过程中,我们也在不断解决一个个具体问题。2017年到2019年,我们通过对比试验和创建示范基地,筛选出了“桃湘优莉晶”“野香优航1573”等一批高档优质稻,探索了“水稻轻简高效生产技术及病虫害绿色防控技术”,开展了“稻田人工诱导繁育”“室内工厂化人工诱导繁育”等小龙虾种苗繁育技术攻关。联合省内外科研机构,开展小龙虾从产地环境、良种繁育、标准养殖、大众食品、功能性产品到厨房菜品的系列研究。同时,水稻机插、抛秧技术、有机肥的科学使用技术、溯源体系建设、绿色防控社会化服务等方面也得到大面积推广应用。

不知能否这样说,“两利相权取其重”。我认为,只有在脱贫之后,才能更有底气和实力保粮田。如果“一刀切”式地退虾还耕,农民都会出去打工,粮田很可能会撂荒。

周勉:
要虾还是要稻?这对看似无解的矛盾,其实在科学把控的前提下,还是可以实现共存的。养虾的规模应当严格管控,加快研发农业科技让稻田增产,就是我们未来努力的方向。

(来源:半月谈 图/曹力)

又有多人丧命!医生呼吁:请把这种虫子的致命危险告诉所有人![话筒][话筒][话筒]

在临床上被蜱虫叮咬后致死的病例并不少见。今年7月份,南京鼓楼医院就曾公开报道过“一家三人被蜱虫咬伤两人丧命”的惨剧。

当时的情景是:家住江苏盱眙铁山寺附近的宋先生,先是5月底6月初,小舅子和岳母先后被蜱虫咬伤后因为在当地医院迟迟未能确诊,多器官衰竭病重不治身亡,令全家沉浸在巨大的悲伤之中。可谁知在宋先生为岳母处理丧事的过程中,裸露在外的右小臂也不小心被蜱虫咬了一口。

就是这一口,让宋先生也在鬼门关走了一遭。在南京鼓楼医院感染科医护人员半个多月的全力抢救和精心护理下,宋先生才脱离了危险。两死一伤,教训极为惨痛!

[话筒]蜱虫也叫草爬子, 壁虱。多生活在森林、灌木丛和开阔的草地牧场中, 也常寄生在一些动物身上。蜱虫以吸取血液为生。

——为何被蜱虫叮咬后能致人死亡

蜱虫是一种类似跳蚤类的毒虫,跟蚊子一样吸血,但是不同的是它传染病菌致死的几率要比蚊子可大多了。

蜱虫叮咬可传播多种自然疫源性疾病和人兽共患病。如森林脑炎、出血热、Q热、蜱传斑疹伤寒、野兔热、莱姆病、立克次体病、鼠疫、布氏杆菌病等。其中森林脑炎等发病凶险, 病死率较高。蜱虫体内有一种可怕病毒,叫发热伴血小板减少综合征病毒,这种病毒可以通过蜱虫叮咬而传播给人,引起发热伴血小板减少综合征。

目前,发热伴血小板减少综合征在国内流行主要分布在江苏、安徽、河南、山东、湖北、河北、辽宁等多个省份。发病季节绝大多数在5-11月,5-7月为主要高峰期,9月份为次高峰期,不同地区可能略有差异。原因是蜱虫在这个季节范围里会大量生长、繁殖并在野外环境中活动。

被蜱虫叮咬后,人最短2-3天后发病,也有会在1个月左右起病,通常1-2周左右。发热伴血小板减少综合征一旦起病,最典型的病程可分为发热期、多器官功能衰竭期、恢复期三个主要的过程。大多数人会表现为急性发热,体温一般在38.0 ℃以上,伴有畏寒、食欲不振、乏力、肌肉酸痛,早期以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状为主。

也有部分被咬患者有出血倾向,表现为皮肤瘀点瘀斑、牙龈出血、球结膜出血,少数患者病情危重,可出现意识障碍、肺出血、脑出血、消化道出血等,可因休克、呼吸衰竭、弥散性血管内凝血等多器官功能衰竭而死亡。重症患者多合并神经、精神症状,预后较差。

该病病死率达12.7%-32.6%,目前尚无有效治疗方法,仅有对症支持治疗。老年患者、合并基础性疾病者、治疗不及的患者往往到院后往往病情偏重,预后较差。但大多数患者经早期、及时、积极治疗后一般预后良好。少数患者可遗留神经系统后遗症。

——这种病毒可以人传人

特别要注意的是:在发热伴血小板减少综合征患者尿液、粪便、唾液中检出发热伴血小板减少综合征病毒,密切接触患者血液、排泄物、分泌物等可导致感染。

家人特别是陪护的家属要注意自我保护,接触患者时注意带防护设施,避免接触病人的血液体液或呕吐物等,因为除了蜱虫叮咬可以感染病毒发病以外,正常人也可以通过接触病人的血液、体液、分泌物或呕吐物而感染,近年来,已经陆续发现并确诊了多例家人照顾病人而感染的的实例。

因此和其它通过虫媒传播的疾病不一样,发热伴血小板减少综合征病毒可以人传人,了解这一点非常的重要,特别对已经患病者家人来讲,需要提高警惕,防止照顾病人而感染发病。

——如何去预防被蜱虫咬伤

预防措施:应尽量避免在蜱类主要栖息地如草地、树林等环境中长时间坐卧。如需进入此类地区,应注意做好个人防护,提倡穿长袖衣服;不要穿凉鞋;扎紧裤腿或把裤腿塞进袜子或鞋子里;穿浅色衣服可便于查找有无蜱爬上;针织衣物表面尽量光滑,这样蜱不易粘附;每天的旅游活动结束后,旅游者还要仔细检查他们的身体和衣物,看是否有蜱叮入或爬上,发现蜱后立即清除。必需野外作业或露营时,衣服和帐篷等露营装备可用杀虫剂浸泡,如氯菊酯、含DEET的驱避剂等。

——被蜱虫咬伤后如何自救

一旦被叮咬后一定要快速正确处理,切不可草草了之,具体步骤如下:

第一步:首先你要知道,蜱虫和蚊子吸血方式不同,蜱虫是将头部埋在皮肤的下面,蚊子是有吸血管,所以不能用对付蚊子的方式对付蜱虫,这是人们最大的误区。

第二步:蜱虫的头有倒钩,强行取出会越来越紧,更不能一巴掌拍死,如果发现有蜱虫正在叮咬你时,正确的做法是不要急于去徒手拔出,应该用火烧,烟烫或是酒精让它先松开,再用镊子整个拔出。强行拔出只会让蜱虫的头留在身体内,这是十分危险的。

第三步:将蜱虫取出以后,用棉签蘸取碘酒或酒精对被咬部分消毒,并随时观察身体状况,如出现发热、叮咬部位发炎破溃及红斑等症状,要及时就诊,诊断是否患上蜱传疾病,避免错过最佳治疗时机。有很多人以为取出蜱虫以后就没事了,这是很错误的,蜱虫叮咬还是可以把细菌带入体内的,切记出现上述症状一定要即使就医。

第四步:平时在发现有蜱时,不管它在哪里,在动物身上或是在地面,都切忌不要用手去接触,捏死,最好是用镊子夹取,用火烧死。如果不小心接触到蜱死后流出的液体,要及时对接触部位进行消毒。(来源:三甲传真综合南京鼓楼医院,吉林省舒兰市人民医院医生对此文亦有贡献)

【中国天眼目光更有神:FAST确认新发现44颗脉冲星】

首届中国⋅天泉湖天文论坛在江苏盱眙举行。中国500米口径球面射电望远镜(FAST)首席科学家、中国科学院国家天文台研究员李菂在论坛上表示,被誉为“中国天眼”的FAST经过两年的紧张调试工作,现已实现了跟踪、漂移扫描、运动中扫描等多种观测模式,数项关键指标超过预期。截至目前,已发现了44颗被确认的新脉冲星,有望明年下半年完成验收并向全国天文学家开放使用。研究脉冲星有望解决许多重大物理学问题,经过工作人员的精心调试,如今“天眼”视力越来越好,脉冲星的批量发现也随之开始。

去年中科院国家天文台就曾对外公布,FAST首次发现脉冲星,当时探测到数十颗优质脉冲星候选体,其中6颗通过国际认证。近一年过去,如今新发现脉冲星的数量又有突破。截至目前,FAST已经探测到59颗优质的脉冲星候选体,其中已经有44颗得到认证。
“特别是今年2月探测到有史以来最暗弱的毫秒脉冲星之一,这颗脉冲星是其他国家很多望远镜看了多次却都没有看到的。这充分证明了FAST在灵敏度方面的优势。”李菂说。

搜寻和发现射电脉冲星是FAST核心科学目标。脉冲星由恒星演化和超新星爆发产生,因发射周期性脉冲信号而得名。自1967年发现第一颗脉冲星以来,过去50年里,人类发现的脉冲星家族至少有2700个成员。

“脉冲星是一种高速自转的中子星,它的密度极高,每立方厘米重达上亿吨。它的自转速度很快、自转周期精确,是宇宙中最精确的时钟。”李菂说,“因此,它具有在地面实验室无法实现的极端物理性质,是理想的天体物理实验室,对其进行研究,有希望得到许多重大物理学问题的答案。譬如,脉冲星的自转周期极其稳定,准确的时钟信号为引力波探测、航天器导航等重大科学及技术应用提供了理想工具。”
“通过对快速旋转的射电脉冲星进行长期监测,选取一定数目的脉冲星组成计时阵列,就可以探测超大质量双黑洞等天体发出的低频引力波。”李菂说。

巨大的接收面积和超高灵敏度,才能看清天体目标的细节,自2016年9月25日落成启用后,FAST望远镜就正式进入为期3—5年的调试期。

一般来说,巨星望远镜调试期都会涉及天文、测量、控制、电子学、机械、结构等众多学科领域,是一项强交叉学科的应用性研究,所以国际上传统大射电望远镜的调试周期很少低于4年。

FAST总工程师、中科院国家天文台研究员姜鹏说:“FAST巨大的接收面积注定了它有其他望远镜无法比拟的优势,即超高的灵敏度,但这也使得它的系统构成更为复杂,因此它的调试工作也更具有挑战性,也更容易受设备故障的影响。同时,还有30吨馈源舱(安放FAST望远镜用来接收宇宙外信号装置系统的舱体)漂在高空,安全风险也极大。”
但调试团队不畏困难,经过半年左右的努力,最终第一次完成了反射面和馈源支撑的协同动作,首次实现了对特定目标的跟踪观测,并稳定地获取了目标源射电信号。这意味着“天眼”的“眼珠”可以转动了,也标志望远镜最具难度及最具有风险的功能性调试完成了。

姜鹏说:“此后,‘天眼’就可以克服地球的自转,对天体目标源进行跟踪观测。要知道望远镜的灵敏度不仅与其接收面积有关,还与望远镜的跟踪时间有关。就像人的眼睛一样,只是扫视一下的话,我们只能看个大概的轮廓。如果想看清细节,就需要对着目标仔细地端详一段时间。其实,这也是FAST最重要的一个功能,只有能跟踪了,‘天眼’才能发挥它的最优性能。”在实现望远镜的功能性调试之后,余下的任务主要是如何提升望远镜的性能。

姜鹏说:“目前19波束已经完成安装调试。它可以将望远镜的视场扩大19倍,从而大幅地提升望远镜的巡天效率,预期更多的脉冲星发现将由此开始。”静态扫描已达验收指标,正为观测河外星系脉冲星做准备

姜鹏表示,有了19波束的支持,就可以开始向验收指标冲刺了。

“望远镜的验收指标的实现,还要经过非常繁杂的指标分解,例如要实现设计的灵敏度,就要知道反射面的精度等。”姜鹏说,截至目前,调试工作已取得了一些非常可喜的进展。比如,望远镜的系统噪声已经控制在20K左右的水平,同时静态扫描模式下的效率已经达到50%以上,望远镜的灵敏水平已经达到了1800平方米每K的水平,可以说静态扫描工作模式已经达到了望远镜的验收指标。下一步的任务就是提高跟踪过程的控制精度,把跟踪过程的灵敏度也实现同样或相近的水平。

对于观测范围可达已知宇宙边缘的“天眼”来说,发现脉冲星只是使命之一。未来,它还将在中性氢观测、谱线观测、寻找可能的星际通讯信号等方面进行探索发现。

中外科学家也都期待“天眼”的发现从量变转为质变。“天眼”若能第一个捕获河外星系脉冲星,将具有开创性意义。李菂和他的研究小组已经在为观测河外星系脉冲星做技术上的准备,最早于明年初会进行尝试。
老铁们要想了解更多科技信息,请关注内蒙古科技大学土木工程学院科技创新管理中心公众号!


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 毕竟当初带着功课去面了很多‍⚕️呢,比如王英勇wyy、胡俊峰hjf、宫风勇gfy、靳玉彪jyb、巫文云wwy、王欢wh等,这里面两个‍⚕️自然风do得挺好的!
  • #人生如意[超话]#4 不管在任何艰难困苦的场合,会用心者得大福报,得大利益;不会用心者,自己把自己折腾死,吓也吓死,气也气死,烦恼也烦恼死。男生会认为女生才
  • 2021年是你与嘉人们注定就要相见,4月微风不燥,阳光正好,你隔着一池盈盈秋水,带着一颗机器心脏,走过一片风清云淡。2021年是你与嘉人们注定就要相见,4月微风
  • @努力努力再努力x 一边听《眼泪机场》一边代入情境想着十年前 十七岁小小的zix拖着大行李箱在机场哭唧唧不愿意走的样子 这十年来 辛苦你了 给27岁最后一天的张
  •  说起昂坪360,脑海中的画面一定是一家大小轻轻松松搭上昂坪缆车咯。当然你还可以乘上舢舨小艇在纵横的水道中穿梭,近距离欣赏它们;又或者只是走上一圈,也别有一番意
  • 大概就是那时我们总做一些错事,再加异地,再加身边不同的环境,导致我们俩虽然在谈恋爱,可是真的彼此都很孤独吧。我知道回不去了,也不该再奢望了,曾经我以为我来到这里
  • 之前出现在中华大地上的都城建设,可以列举出许多卓有成就、规模宏丽的王城规划设计,但就规划的匠意和形式最接近于《周礼•考工记》“王城规制”的,唯有元大都。造物主也
  • 商铺编号:0002111好地段大型商圈剁椒卤汁拌饭店转让,生意稳定,接手可盈利,转让费便宜一店铺位置:科园四路龙湖新壹城170号店铺详情:面积78平方,租金便宜
  • 实用Tips:大部分商品,都是有试吃的,先尝后买;虽然很多打包好的袋和盒,但是可以散称的;建议少量购买,很多短时间吃口感是最好的;贵是真的贵,香是真的香,理性消
  • 香河县安石路王家摆引桥项目的承接成为敬业钢构公司在京冀协同发展上的重点项目的敲门砖,为我公司以后拓展京冀项目奠定了基础,项目工程量1600多吨,敬业钢构承包此项
  • 一开始袁了凡不太相信,巧合的是,此后的二十年,袁了凡的人生真的按照这位老者所算定的模式进行着,连考第几名等每一次都十分精确地应验了,这让他笃信了宿命论,认为“荣
  • 日常健康问题,市民可关注“连云港市第一人民医院服务号”(互联网医院)进行在线问诊开药,药品由物流公司配送到小区;也可咨询家庭医生团队,对于行动不便的高血压、糖尿
  • 青春易逝,容颜易老,可是对于演技和能力来说,一旦炼成,就永远是你自己的,可是很多小花们不懂,或者不想懂,因为舒适圈太过舒适了,甚至让她们忘记了基本的底线,肆
  • 你也知道车过户很快,ETC也换这行业值得一拼!你也知道车过户很快,ETC也换这行业值得一拼!
  • 武汉SKP将结合当地的文化、城市特色,在保持SKP原有的理念下融入更多创新和全新高品质消费场景,致力于将武汉SKP打造成一个全新的世界级项目;同时,计划引入超过
  • #猪咪[超话]##蔡徐坤#注意啦!这里有一则征婚启事——请蔡徐坤先生看过来女,芳龄18,不抽烟不喝酒,上得厅堂下得厨房,小强全靠我来拍爱笑爱玩爱闹爱吃,嘴巴甜会
  • 也就1980元,穷不了你也富不了我们益学堂,下午【反攻6号】短线股股票+优惠,给你安排好;私信回复【888】爽快办一个优惠--------------【益学堂
  • ”丁程鑫对马嘉祺笑笑“emm好吧好吧~”“我爱你们”“我突然发现现在收拾他也不迟诶!”“错在昨天没有*你~”马嘉祺凑近丁程鑫的耳畔“阿西…我揍你哈!
  • 二、园林绿化行业的现状 中国园林绿化行业发展时间较短,规模小,且以传统的建造方式为主,随着近年来我国园林绿化事业的蓬勃发展,很多人都认为,中国园林绿化行业的市
  • 我相信六月份的四级426分擦边过我相信12月底的研究生考试一定可以考上扬州大学我相信我下学期不挂科逢考必过顺利毕业我相信我在过年前能瘦到一百一十斤,沙漏身材我相