【元旦到,别忘记给家人安排“蒸3样,炖2样”,吃完兔年吉祥到】

元旦小长假大家都出门玩了吗?相信很多朋友一年到头都是在盼着年末这个“年味儿”,新年的开端就从元旦开始了,加上现在大环境已经全面放开了,所以放开后的第一个假期,很多人应该都是迫不及待的想要出门走走的。

但是大家个人防护还是不能放松,并且元旦的时候,最好还是和家人在一起团团圆圆的吃个饭,让一年有个温暖的开端,这里也提醒大家,元旦到,别忘记给家人安排“蒸3样,炖2样”,吃完兔年吉祥到!

蒸3样——

①蒜蓉蒸海鲜

首先准备虾、生蚝、蛏子、大蒜、小葱,调料若干,将海鲜放入清水中清洗干净,贝类可以加入适量的盐水泡一会,这样可能有效的除去壳中的沙子。

然后将海鲜做好摆盘,准备制作蒜蓉酱,起锅烧油,油热加入一半蒜末,炒至金黄,加入盐和生抽、耗油搅拌,最后加入另外一半蒜蓉,搅拌均匀即可盛出。

将蒜蓉酱均匀的铺在海鲜上,加入蒸锅隔水蒸,蒸半小时即可出锅,撒上葱花即可食用,老少皆宜,大家吃了都说好的一道菜。

②蒸鸡腿

做这道菜,最好可以用风干的鸡腿肉,吃起来更劲道。

首先我们准备一颗娃娃菜,清洗干净,从中间对半切开,切成长条的状,将其摆盘平铺在盘子中,准备一些豆腐丝铺在上面做一些装饰。

然后准备风干鸡腿肉,将其切成块状,铺在准备好的食材上面,撒上姜丝和蒜片,锅中烧水,将食材放入蒸锅隔水蒸20分钟,出锅后撒上葱花,喜欢吃辣的可以撒上一点辣椒面,然后淋上一点热油爆香即可,吃起来很有劲道,特别适合用来下酒。

③奶香蒸米糕

首先准备食材:大米粉、牛奶、黑芝麻、酵母和白糖。

制作方法不难,在大米粉中加入一点酵母和白糖,加入牛奶进行搅拌,可以不用加水,直到米糊搅拌成流水状,然后盖上保鲜膜放在温暖的室内发酵2小时。

发酵好后就可以在搅拌一下,去除内部的气体,准备好蒸糕的容器,在表面涂上一层食用油,这样后面比较方便倒出来,然后将调好的米糊倒入容器中,这时就可以起锅烧水了,水开后再放入米糊隔水蒸,30分钟后即可出锅,好吃又营养。

炖2样——

①芋儿烧鸡

这道菜也是很适合元旦时吃的美味,首先准备好新鲜土鸡肉和芋头,先将鸡肉焯水,然后清洗干净。

锅中烧油,加入姜片爆香,锅中加入豆瓣酱、草果、八角,翻炒出红油后,就可以直接将鸡肉放入锅中翻炒,然后加入老抽、生抽,放入几颗小米椒,倒入一罐啤酒,再加入清水没过所有食材炖煮。

炖煮1小时候后加入芋头,小火慢炖半小时即可出锅,全家都喜欢吃的一道菜。

②豆角焖排骨

这道菜最经典的吃法就是加入面团一起焖煮,所以首先准备和面,将发酵好的面团留着备用,然后将排骨加入料酒和姜片焯水,排骨捞出清洗干净备用。

锅中烧热油,加入姜片、豆瓣酱炒香,然后加入排骨翻炒,加入盐、老抽、生抽、耗油,加入葱段,锅中加入清水炖煮1小时。

豆角清洗干净,掰成小段加入锅中一起炖煮,等汤汁开始变浓时,就可以将面团扯成麻花状铺在上面,盖上盖子焖煮20分钟即可出锅,面团都吸满了汤汁,非常美味。

好了,今天分享的内容就到这里,有问题欢迎留言讨论。

#元旦# #2023年# #打卡迎新年#

এ᭄December 29thོꦿ࿐
77五十铃抹茶碱水
✨抹茶奶酥顺滑不涩,我觉得没有网上说的那么苦,反倒不怎么苦。碱水体有淡淡的抹茶味和更加突出的碱水味,软韧有拉扯感,小尾巴更韧更有嚼劲,碱水味也更浓。对我来说如果能更苦一点就更好啦!

煎鲅鱼+煮羊肉丸+煮鱼皮饺蛋白质满满又好吃!

77盐焗花生碱水
✨这款是回购款,花生馅浓郁微咸不甜齁,有奶粉奶香味,入口细沙后面糊嘴很粘上膛,有香脆花生粒爆破。碱水体外皮硬韧内里软韧味道挺浓。喜欢糊嘴的花生谁懂!

77番茄辣松碱水
✨番茄味很浓,肉松酸酸微辣湿软拉丝带劲。碱水体外皮韧劲内里软糯,有淡淡番茄味和浓郁碱水味。微酸番茄和咸辣肉松真的好搭啊!

试了试抱蛋煎饺!用的鱼册鱼饺,再加点黑芝麻香葱和番茄酱好好吃,夸一下自己[二哈]

我爸有点干咳腿酸,我开始慌了…要退出决赛圈了吗[苦涩]
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#星哥植发说# 今天星哥跟大家聊一聊,如何缓解产后脱发。
1、保持充足睡眠
为了照顾宝宝,应付各种突发状况,妈妈们很难维持正常的生活作息,不过仍需提醒妈妈们,一定要注意多休息,充足的睡眠不仅能让你在更好的状态下照顾好宝宝,也能促进新陈代谢,使头皮血液供应顺畅,让毛囊获得足够的养分。
2、避免刺激性食物
饮食上避免重咸、重辣、重油、重甜的食物,并控制盐、酱油、酱料等含有较多盐分的调味品,因为这些食物都有可能增加头皮的负担,提高掉发危机。
3、多补充蛋白质和维生素
身体要有足够的营养,才能长出健康的发丝。而蛋白质是头发的主要成分,建议可以多补充,如鸡蛋、牛奶、豆类、肉类等食物;铁质是输送体内养分的重要物质,所以也请多摄取瘦肉、黑芝麻等食物;至于帮助毛发细胞工作的牡蛎、菠菜、坚果等食物也是需要适量补充的。
4、适度按摩头皮
洗头时,避免用力的按摩头皮及拉扯,以保持头发和头皮清洁即可,并可适当用力按摩头皮,有利于头发生长。
5、避免过度拉扯头皮
应选择宽齿梳、松发带等取代细梳和橡皮筋,可避免头发因拉扯而脱落。梳理时,应先将发尾打结部分梳开,再从头梳起,也能有效的避免头发因拉扯而大量脱落。
6、避免频繁染烫
过度烫发会伤害发质,且烫发及染发的化学药剂若频繁使用,会使头发变得脆弱断裂,建议宝妈们减少染烫的次数,并尽量不要同时染烫头发;同时,避免使用高温的电棒卷等造型器材,以免发根毛囊萎缩受损。
产后脱发是正常的生理现象,建议宝妈们平常心对待。同时可采用以上方法来缓解产后脱发的症状。若超过一年还没有好转,建议及时前往正规毛发专科医院进行就诊,明确产后脱发原因才能更好的讲行诊疗。
#武汉协和医院##武汉植发医生##产后脱发# https://t.cn/RpzfbE2


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