桃花·泛,正宗湖南味道,看着店名,不禁让我想起陶渊明的桃花源记,缘溪行,忘路之远近。忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷。渔人甚异之,复前行,欲穷其林。餐厅的布置有如世外桃源,典雅大方,安静温馨。菜品的定位是精致的中餐,选材非常考究,店家完全是追求食材本身的味道,但又不失传统的味道。
餐厅最有名的就是臭鳜鱼,有多种做法。选材精致,自然发酵,绝不用任何添加剂和臭豆腐,味道正宗,并且保证了鳜鱼的营养价值。
对于爱吃五花肉的我来说,红烧五花肉,太美味了,结合海派做法,浓油赤酱,咸甜适口,美味无比。餐厅服务员告诉我,他家的五花肉是土猪肉,原来如此啊。
最好玩的是糯米咸蛋,做法非常复杂麻烦,卖相这不是很好看,但是味道却是极其美味。
餐后点了个酸奶,本以为这就一小杯,没想到上来一个大玻璃杯,里面全是各种时令水果,份量超大,味道超好,为这美好的一桌美食画上了完美的句号。 https://t.cn/z8cbwPs

桃花源记

[魏]

陶渊明

晋太元中,武陵人捕鱼为业。缘溪行,忘路之远近。忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷,渔人甚异之。复前行,欲穷其林。

林尽水源,便得一山,山有小口,仿佛若有光。便舍船,从口入。初极狭,才通人。复行数十步,豁然开朗。土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。其中往来种作,男女衣着,悉如外人。黄发垂髫,并怡然自乐。

见渔人,乃大惊,问所从来。具答之。便要还家,设酒杀鸡作食。村中闻有此人,咸来问讯。自云先世避秦时乱,率妻子邑人来此绝境,不复出焉,遂与外人间隔。问今是何世,乃不知有汉,无论魏晋。此人一一为具言所闻,皆叹惋。余人各复延至其家,皆出酒食。停数日,辞去。此中人语云:“不足为外人道也。”

既出,得其船,便扶向路,处处志之。及郡下,诣太守,说如此。太守即遣人随其往,寻向所志,遂迷,不复得路。

南阳刘子骥,高尚士也,闻之,欣然规往。未果,寻病终,后遂无问津者。 https://t.cn/R2d2Y5v

晋太元中, 武陵人捕鱼为业。 缘溪行, 忘路之远近。 忽逢桃花林, 夹岸数百步, 中无杂树, 芳草鲜美, 落英缤纷, 渔人甚异之。 复前行, 欲穷其林。
林尽水源, 便得一山, 山有小口, 仿佛若有光。 便舍船, 从口入。 初极狭, 才通人。 复行数十步, 豁然开朗。 土地平旷, 屋舍俨然, 有良田美池桑竹之属。 阡陌交通, 鸡犬相闻。 其中往来种作, 男女衣着, 悉如外人。 黄发垂髫, 并怡然自乐 https://t.cn/R2WJpyF


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