【会同市局约谈华莱士总部并开展突击检查】7月17日（周六）晚，区市场局接市局通报，有名为“内幕纠察局”微博视频《外卖平台销量第一的炸鸡店有多脏》曝光了北京某华莱士门店后厨食品安全问题，成为当时微博热搜热点。据悉，华莱士总部在闵行区，接到通报后，浦江市场所立即连夜排查位于浦江镇恒南路负责华莱士全国门店运营管理的华莱士总部——上海榕赢品牌管理有限公司。7月18日（周日）上午，市局食品经营处二级调研员邱从乾、区局食品经营科、浦江市场所负责人联合约谈了华莱士总部相关负责人，调查了解华莱士门店数量、运营模式、原材料供应及日常管理等基本情况。
针对本次事件，市局联合区局对华莱士总部提出下列要求：一是必须高度重视食品安全问题，严守食品安全底线。指出食品安全是食品经营企业不可逾越的红线，是企业诚信守法经营的底线，也是企业经营的生命线。二是必须全面开展食品安全自查自纠，包括对企业食品安全管理机构、制度和标准操作流程、门店食品安全措施落实情况进行全面自查自纠，对发现问题，落实整改。三是必须严格落实企业主体责任。加强对加盟店的日常管理，加强从业人员食品安全培训、健康管理和个人卫生，定期向所在地市场监管部门报告食品安全状况。当晚，市局官方微博、微信均发布了约谈情况。
7月18日，浦江市场所已对辖区2家华莱士门店（沈杜公路店、浦航路店）进行了突击检查，并对位于浦江镇江月路的华莱士配送中心美冷冷链物流（上海）有限公司原料索证索票、进出库、储存等情况进行了现场核查。目前我局已下发通知，对全区华莱士各门店开展全覆盖检查。

位置：闵行区浦江镇瑞和雅苑肆街区，附近有郊野公园、召楼古镇等，适合散心跑步。骑行13分钟到达8号线/浦江线沈杜公路地铁口，步行5分钟附近有超市、菜市场、饭店、菜鸟驿站等，楼下挨着就是丰巢，楼后面是大片草地，有亭子，旁边可以打羽毛球。

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