布朗山熟茶遇上黄美人白茶
茶气十足的熟茶 入口微苦 后进入身体 一股暖流顺滑细腻 再后向四周延伸分流 一下我的手心开始冒汗 身体暖暖的 回甘生津迅速 刚中带柔 甜度超高
黄美人白茶 注水下去豆奶香香气扑鼻 入口香气馥郁 豆奶香 蜜香 花香 层次感十足甘甜 通透 初闻豆奶香气浓郁 入口茶汤里有花蜜的香气 犹如小蜜蜂在花丛中采蜜 到口腔里花香四溢 挂杯香蜜香持久!小蜜蜂久久不远离开 仿佛这里是小蜜蜂的蜂巢[偷笑]
两款茶结合起来 一样一口 舌底鸣泉 有喉韵 甜度爆表[哇] 舒服至极! https://t.cn/Ryhpwdq
茶气十足的熟茶 入口微苦 后进入身体 一股暖流顺滑细腻 再后向四周延伸分流 一下我的手心开始冒汗 身体暖暖的 回甘生津迅速 刚中带柔 甜度超高
黄美人白茶 注水下去豆奶香香气扑鼻 入口香气馥郁 豆奶香 蜜香 花香 层次感十足甘甜 通透 初闻豆奶香气浓郁 入口茶汤里有花蜜的香气 犹如小蜜蜂在花丛中采蜜 到口腔里花香四溢 挂杯香蜜香持久!小蜜蜂久久不远离开 仿佛这里是小蜜蜂的蜂巢[偷笑]
两款茶结合起来 一样一口 舌底鸣泉 有喉韵 甜度爆表[哇] 舒服至极! https://t.cn/Ryhpwdq
拉面巡礼 2022年 新年第一碗面 つじ田(迁田)
2022年的第一碗面,在家附近的EXPO City里吃了一碗久违的つじ田(迁田)
(新年第一更难免有点啰嗦,没时间的朋友直接看最后一段“推荐人群”吧)
迁田的招牌是蘸面(つけ麺),由猪骨,鸡骨,海鲜(包括但不限鱼干,鲣节),海带等食材熬制的汤料是其最大的特点。
现在烂大街的“鱼介系”拉面蘸面很多都是受到迁田的影响。
很多朋友吃不惯“鱼介系”,觉得一股鱼腥味,其实是因为有些模仿者在熬汤上偷懒,直接加干鱼粉导致的。还有些是对熬汤的味道把控力道不够,鱼干和猪骨的味道冲突。
([偷笑]我之前曾经分享过一篇在梅田三番街吃的蘸面,里面就吐糟过上述问题,当然还有把半熟鸡蛋煮过了[允悲])
但上述情况是绝对不会在“迁田”这里发生的,可以说“迁田”在蘸面界的地位不逊于“一兰”在豚骨拉面界的地位。
其实自己跟迁田这家店还蛮有缘份的,7-8年前在东京彷徨时第一次走进了日本桥分店吃得泪流满面,后来东京大阪两地奔波时经常在成田机场分店赶在起飞前急急忙忙吃一碗一路打嗝到大阪,现在定居大阪了发现家附近又有一家迁田。
虽然今天吃的是拉面而不是蘸面,但味道真的没说的。
⭕️汤底:猪骨,鸡骨,海鲜,海带等十多种食材熬制,味道浓郁复杂但不冲突。跟蘸面的汤料是一个原理,但不同食材的比例,汤料的浓淡略有不同。
⚠️不过依然会有一些朋友不喜欢这种浓厚的干鱼味,每个人的喜好不同没办法。
⭕️面:和三河屋製麺一起专门为蘸面和拉面开发的两种专用面。劲道,和汤底也很和谐。
⭕️叉烧肉:属于煮得很烂的五花肉,虽然个人更喜欢外焦里嫩的,但味道没得说,咸淡肥瘦适宜。
⭕️海苔:意外惊喜,也许是因为汤底本里本就有海鲜味,跟海苔的味道的契合度比豚骨鸡骨拉面要好很多。
有的时候吃豚骨鸡骨拉面时(比如横滨家系),不知道是汤底的问题还是海苔的问题,会有一丝海腥味,但在这不会。
⭕️半熟鸡蛋:跟叉烧肉一样经典,挑不出错。
新年第一天本来想简单的说几句,结果又啰嗦了一大堆,最后说下推荐人群吧
⚠️推荐人群:
对于喜欢“鱼介系”的朋友,迁田应该是大家心中的大神,不用我赘言。
对于之前吃过“鱼介系”但不喜欢的朋友,或者没吃过“鱼介系”的朋友,您可以试一试,迁田才是真正的“鱼介系”海鲜蘸面。
如果您吃了迁田,但还是不喜欢的话,那以后就没必要吃其他的“鱼介系”了,可能是真的不喜欢(我老婆就不喜欢[允悲])。
日本拉面种类繁多,即使吃不了“鱼介系”也不用担心,豚骨鸡骨牛骨味增酱油西红柿牛奶豆奶等等,还有很多汤底等着你,今后我会慢慢的一直分享下去哦[太开心]
#我的美食日记##日本生活##大阪##日本##拉面##这里是日本##这里是日本[超话]##大阪生活[超话]##大阪生活[超话]##日本关西旅游观光[超话]##日本[超话]##拉面说##日本蘸面##2022年第一条微博##日本·大阪[地点]# #日本·大阪万博记念公园[地点]#
https://t.cn/RJ7nhaA https://t.cn/RJ7nhaA https://t.cn/RJ7nhaA https://t.cn/RJ7nhaA
2022年的第一碗面,在家附近的EXPO City里吃了一碗久违的つじ田(迁田)
(新年第一更难免有点啰嗦,没时间的朋友直接看最后一段“推荐人群”吧)
迁田的招牌是蘸面(つけ麺),由猪骨,鸡骨,海鲜(包括但不限鱼干,鲣节),海带等食材熬制的汤料是其最大的特点。
现在烂大街的“鱼介系”拉面蘸面很多都是受到迁田的影响。
很多朋友吃不惯“鱼介系”,觉得一股鱼腥味,其实是因为有些模仿者在熬汤上偷懒,直接加干鱼粉导致的。还有些是对熬汤的味道把控力道不够,鱼干和猪骨的味道冲突。
([偷笑]我之前曾经分享过一篇在梅田三番街吃的蘸面,里面就吐糟过上述问题,当然还有把半熟鸡蛋煮过了[允悲])
但上述情况是绝对不会在“迁田”这里发生的,可以说“迁田”在蘸面界的地位不逊于“一兰”在豚骨拉面界的地位。
其实自己跟迁田这家店还蛮有缘份的,7-8年前在东京彷徨时第一次走进了日本桥分店吃得泪流满面,后来东京大阪两地奔波时经常在成田机场分店赶在起飞前急急忙忙吃一碗一路打嗝到大阪,现在定居大阪了发现家附近又有一家迁田。
虽然今天吃的是拉面而不是蘸面,但味道真的没说的。
⭕️汤底:猪骨,鸡骨,海鲜,海带等十多种食材熬制,味道浓郁复杂但不冲突。跟蘸面的汤料是一个原理,但不同食材的比例,汤料的浓淡略有不同。
⚠️不过依然会有一些朋友不喜欢这种浓厚的干鱼味,每个人的喜好不同没办法。
⭕️面:和三河屋製麺一起专门为蘸面和拉面开发的两种专用面。劲道,和汤底也很和谐。
⭕️叉烧肉:属于煮得很烂的五花肉,虽然个人更喜欢外焦里嫩的,但味道没得说,咸淡肥瘦适宜。
⭕️海苔:意外惊喜,也许是因为汤底本里本就有海鲜味,跟海苔的味道的契合度比豚骨鸡骨拉面要好很多。
有的时候吃豚骨鸡骨拉面时(比如横滨家系),不知道是汤底的问题还是海苔的问题,会有一丝海腥味,但在这不会。
⭕️半熟鸡蛋:跟叉烧肉一样经典,挑不出错。
新年第一天本来想简单的说几句,结果又啰嗦了一大堆,最后说下推荐人群吧
⚠️推荐人群:
对于喜欢“鱼介系”的朋友,迁田应该是大家心中的大神,不用我赘言。
对于之前吃过“鱼介系”但不喜欢的朋友,或者没吃过“鱼介系”的朋友,您可以试一试,迁田才是真正的“鱼介系”海鲜蘸面。
如果您吃了迁田,但还是不喜欢的话,那以后就没必要吃其他的“鱼介系”了,可能是真的不喜欢(我老婆就不喜欢[允悲])。
日本拉面种类繁多,即使吃不了“鱼介系”也不用担心,豚骨鸡骨牛骨味增酱油西红柿牛奶豆奶等等,还有很多汤底等着你,今后我会慢慢的一直分享下去哦[太开心]
#我的美食日记##日本生活##大阪##日本##拉面##这里是日本##这里是日本[超话]##大阪生活[超话]##大阪生活[超话]##日本关西旅游观光[超话]##日本[超话]##拉面说##日本蘸面##2022年第一条微博##日本·大阪[地点]# #日本·大阪万博记念公园[地点]#
https://t.cn/RJ7nhaA https://t.cn/RJ7nhaA https://t.cn/RJ7nhaA https://t.cn/RJ7nhaA
虽然不知道你是通过什么渠道点进了我的主页,但是既然来了,那就欢迎来到我的美食王国
这里@是Mickey啊 [杰瑞](我大号)
一个不定期分享美食的业余博主
偶尔混搭追星博与吐嘈博
热情上来的时候喜欢用VLOG记录生活
不是自己的美食会标明来源[打call]
首先作为#中南林业科技大学[超话]#@中南林科大班戈学院 的学子,给大家强烈安利学校林苑餐厅旁的干捞螺蛳粉
以下是用我毕生的辞藻来描绘它的美味[太开心]:
细粉的粘糯充分而饱满地吸收了的秘制汤汁,配上香酥的豆皮和清脆爽口的酸笋,再佐上一瓶冰镇解腻的豆奶。炎炎夏日吃上这样一碗料材实真的干捞螺蛳粉,绝对舒爽[泪]!
速戳➡️#长沙·螺鼎记螺蛳粉(林科大店)[地点]#
长沙美食榜⤵️
1⃣长沙四方坪
这是我心中推荐的NO.1❗️
炸猪排、钵钵鸡、无骨鸡爪、良果芭、手撕鸡、涟源土鸡
#长沙·四方坪[地点]#
推荐指数:
2⃣林科大美食街
林科大后街还是挺多美食的,这里推荐:
桥头排骨、螺蛳粉、圆真真、茶颜悦色、煎饼果子、杜四喜•烤冷面、花雕醉鸡、黄蜀郎•鸡公煲、膳当家•黄焖鸡[嘻嘻]
#长沙·中南林业科技大学[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️
3⃣德思勤广场
比较商业化,能吃到各家连锁店美食,若是和朋友来聚餐,这里是不错的选择
可以来这里的#盒马鲜生[超话]#逛逛,里面的商品会有不定时惠民的折扣价,你可以在这家不同于传统的超市里面享受到自助付费,入座就餐,茶水不限量供应,冰块自取,以及生鲜食品凭票免费烹饪!
还有德思勤24h书店,让你在饱餐一顿后能够在此沉浸书海
#长沙·红星德思勤广场[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
4⃣黄兴广场步行街
长沙美食界的市中心
黑色经典,茶颜悦色,等长沙的诸多特色美食都在这里聚集,若是不知道去哪里寻觅美食的外地人不妨来这里逛逛
#长沙·黄兴路步行街广场[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
5⃣昀拾味
均价40元/人
辣嘴不辣味,他们家的卤菜菜系和别家并无不同:脆骨,猪耳,无骨鸡爪,脆藕,腐竹,豆皮,海带等,但是味道绝对能给你一次新鲜的体验!
#长沙·赵家卤味店昀拾味[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️
6⃣昱龙•大盆牛蛙
均价80元/人
他们家的招牌是一大盆牛蛙,真的巨大一盆,喜欢吃牛蛙的在这里吃到爽,不过辣也是真的辣,北方人慎入!
#长沙·昱龙大盆牛蛙馆(三兴街总店)[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
7⃣拾光小碗甜品
48元/人任点
真正做到甜品自助的一家甜品店,让你一次性吃到爽!
#长沙·拾光·小碗甜品[地点]#
推荐指数:⭐️
8⃣长沙君悦酒店•燚园亚洲烧烤餐厅
368元双人餐任点
在他们家我才知道什么是烤肉,他们家的烤羊肉肥瘦相间得恰到好处,真的太香了!
#长沙·长沙君悦酒店燚园亚洲烧烤餐厅[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
9⃣扬帆夜市
长沙最大的夜市之一,十字交叉的路口摆满了各种各样的夜宵摊,从麻辣烫到炸鸡再到卤菜,你想要的美食,他们都有!
#长沙·扬帆夜市[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
罗森冰激凌福袋
39元一个
一个福袋,五种奢侈冰棍体验,强推里面的桃桃冰激凌!
#长沙·中百罗森(新长海店)[地点]#
推荐指数:⭐️
1⃣1⃣笨萝卜
均价60元/人
浓厚的长沙市井气息,地道的长沙小巷出来的美食,他们家用油很重,不过菜品真的很香,很下饭!推荐他们家的红辣椒碎肉和牛蛙!
#长沙·笨萝卜浏阳菜馆[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
———————————————————
薅羊毛系列
1⃣炅爸爸•三汁焖锅
双人套餐36.8元
两个锅,还送烤肠和炸猪排,简直吃的不要太爽!真的不愧是@何炅 爸爸旗下的美食店,这家店绝对让你低价吃饱喝足!
推荐指数:⭐️ https://t.cn/RyhNX8u https://t.cn/RyhNX8u
这里@是Mickey啊 [杰瑞](我大号)
一个不定期分享美食的业余博主
偶尔混搭追星博与吐嘈博
热情上来的时候喜欢用VLOG记录生活
不是自己的美食会标明来源[打call]
首先作为#中南林业科技大学[超话]#@中南林科大班戈学院 的学子,给大家强烈安利学校林苑餐厅旁的干捞螺蛳粉
以下是用我毕生的辞藻来描绘它的美味[太开心]:
细粉的粘糯充分而饱满地吸收了的秘制汤汁,配上香酥的豆皮和清脆爽口的酸笋,再佐上一瓶冰镇解腻的豆奶。炎炎夏日吃上这样一碗料材实真的干捞螺蛳粉,绝对舒爽[泪]!
速戳➡️#长沙·螺鼎记螺蛳粉(林科大店)[地点]#
长沙美食榜⤵️
1⃣长沙四方坪
这是我心中推荐的NO.1❗️
炸猪排、钵钵鸡、无骨鸡爪、良果芭、手撕鸡、涟源土鸡
#长沙·四方坪[地点]#
推荐指数:
2⃣林科大美食街
林科大后街还是挺多美食的,这里推荐:
桥头排骨、螺蛳粉、圆真真、茶颜悦色、煎饼果子、杜四喜•烤冷面、花雕醉鸡、黄蜀郎•鸡公煲、膳当家•黄焖鸡[嘻嘻]
#长沙·中南林业科技大学[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️
3⃣德思勤广场
比较商业化,能吃到各家连锁店美食,若是和朋友来聚餐,这里是不错的选择
可以来这里的#盒马鲜生[超话]#逛逛,里面的商品会有不定时惠民的折扣价,你可以在这家不同于传统的超市里面享受到自助付费,入座就餐,茶水不限量供应,冰块自取,以及生鲜食品凭票免费烹饪!
还有德思勤24h书店,让你在饱餐一顿后能够在此沉浸书海
#长沙·红星德思勤广场[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
4⃣黄兴广场步行街
长沙美食界的市中心
黑色经典,茶颜悦色,等长沙的诸多特色美食都在这里聚集,若是不知道去哪里寻觅美食的外地人不妨来这里逛逛
#长沙·黄兴路步行街广场[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
5⃣昀拾味
均价40元/人
辣嘴不辣味,他们家的卤菜菜系和别家并无不同:脆骨,猪耳,无骨鸡爪,脆藕,腐竹,豆皮,海带等,但是味道绝对能给你一次新鲜的体验!
#长沙·赵家卤味店昀拾味[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️
6⃣昱龙•大盆牛蛙
均价80元/人
他们家的招牌是一大盆牛蛙,真的巨大一盆,喜欢吃牛蛙的在这里吃到爽,不过辣也是真的辣,北方人慎入!
#长沙·昱龙大盆牛蛙馆(三兴街总店)[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
7⃣拾光小碗甜品
48元/人任点
真正做到甜品自助的一家甜品店,让你一次性吃到爽!
#长沙·拾光·小碗甜品[地点]#
推荐指数:⭐️
8⃣长沙君悦酒店•燚园亚洲烧烤餐厅
368元双人餐任点
在他们家我才知道什么是烤肉,他们家的烤羊肉肥瘦相间得恰到好处,真的太香了!
#长沙·长沙君悦酒店燚园亚洲烧烤餐厅[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
9⃣扬帆夜市
长沙最大的夜市之一,十字交叉的路口摆满了各种各样的夜宵摊,从麻辣烫到炸鸡再到卤菜,你想要的美食,他们都有!
#长沙·扬帆夜市[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
罗森冰激凌福袋
39元一个
一个福袋,五种奢侈冰棍体验,强推里面的桃桃冰激凌!
#长沙·中百罗森(新长海店)[地点]#
推荐指数:⭐️
1⃣1⃣笨萝卜
均价60元/人
浓厚的长沙市井气息,地道的长沙小巷出来的美食,他们家用油很重,不过菜品真的很香,很下饭!推荐他们家的红辣椒碎肉和牛蛙!
#长沙·笨萝卜浏阳菜馆[地点]#
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
———————————————————
薅羊毛系列
1⃣炅爸爸•三汁焖锅
双人套餐36.8元
两个锅,还送烤肠和炸猪排,简直吃的不要太爽!真的不愧是@何炅 爸爸旗下的美食店,这家店绝对让你低价吃饱喝足!
推荐指数:⭐️ https://t.cn/RyhNX8u https://t.cn/RyhNX8u
✋热门推荐