《本草彩云南》-三维颜色对应解析各论（33）→滇重楼[延龄草科重楼属植物滇重楼的干燥根，商品名通称重楼，原名蚤休，始载于《神农本草经》列为下品。《图经本草》《唐本草》《本草蒙荃》称蚤休为七叶一技花。《滇南本草》载：“重楼，一名紫河车，一名独脚莲，味辛（白）苦（红）性微寒（黑）此乃外科要药，滇南谓之重楼一技箭”。后为云南白药重要原料药之一《植物名实图考》载：“蚤休，《本经》下品…通呼为草河车，亦曰七叶一技花，为外科要药，滇南谓之重楼一枝箭”。中国药典收载的为滇重楼或七叶一技花的干燥根茎。重楼属植物全世界约20种（10个变种）我国约有17个种，10个变种（在不同产地圴作重楼药用）野生资源面临枯竭，云南白药集团已对滇重楼的种苗繁殖技术取得成功]→植物颜色[多年生草本，根状茎棕褐色，茎单一，基部常带紫红色。夏季开黄绿色花，顶部与花柱为紫色，其余部分为黄绿色。萌果室背开裂，棕黄色，种子多数，红色。药材表面黄棕色或灰棕色，外表脱落处呈白色，质坚实，断面平坦，白色至浅棕色，气微，味微苦（红）麻（红）根茎粉末类白色，表皮细胞黄棕色，鳞叶表皮细胞淡黄色]→理化鉴别（取本品粗粉经化学试剂处理显黄色，渐变红，紫，青色及汚绿色。另一试剂稍加热，显淡红色或紫红色。在105度C加热至斑点显色清晰，置日光和紫外光灯下检视，供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点或荧光斑点）→在“一维颜色衍射空间”对应[《滇南本草》味辛（白）苦（红）性微寒（黑）中国药典载具有清热解毒（蓝一红+黑）消肿止痛（红一黄+绿）凉肝定惊（蓝一绿+红）的功效。用于疔痈疮毒（红一黄+黑）毒蛇咬伤，跌扑伤痛，惊风抽搐（红+黄一绿+黑）等症。云南民间广泛用于外伤岀血（黄+红）骨折（黄一黑）扁桃腺，腮腺，乳腺，阑尾，肠胃，肺炎，疟疾，痢疾（红+白一黄+黑）等多种疾病]→在“二维颜色衍射空间”对应[国内外学者已从不同产地的12种重楼属植物中分离鉴定了50余个化合物，其主要活性成分为甾体皂苷（红+黄）及甾体化合物（红）黄酮化合物（黄）按甾体毋核可分为薯蓣皂苷元，偏诺皂苷元（黄+红）呋甾烷醇（绿）孕甾烯醇酮（绿+黄）变形螺甾烷醇（红+绿）等（苷元与不同种类和个数的单糖通过不同位置相连形成的甾体皂苷有40多个）药理研究抗微生物，抗癌（红一黄+黑）镇静和镇痛作用（黑一绿+红）免疫调节作用（红+黄一黑）止血作用（黑一红）]→在“三维颜色衍射空间”的临床应用[以重楼为原料的制剂约58种，也是制药工业中多种重要中成药的原料药之一。从同属植物中“衍射一二维颜色衍射空间”（如重楼植株的地上部分也含总皂苷及重楼皂苷成分的抗癌研究及心血管应用方面（药理研究表面其水提物可部分拮抗内皮素（ET）引起的猝死作用）等有待进一步研究]
【十堰风物| 一把拐枣慰乡愁】“一行南飞雁，霜打拐枣甜。”进入十月，十堰乡下农户家的房前屋后，密密麻麻的拐枣渐渐由青色变成深褐色，味道也开始由青涩逐渐变甜。等到霜降过后，打了霜的拐枣会更甜，这时，也就到了采摘拐枣的季节。
在我市，许多农户家的庭院都种有拐枣树，黑色的拐枣树主干笔直挺拔，树枝像虬龙在空中盘绕，叶子层层密密，像把巨大的绿伞。霜降过后，那一枝枝挂在树上呈“卍”（wàn）形状的拐枣像是一道风景，也勾起了人们儿时的美好回忆和在外游子浓浓的乡愁。
拐枣熟了，村民们笑了
霜降刚过，郧西县店子镇七里沟村村民张卫香房前屋后拐枣树上的拐枣，就像一个个“卍”字形的拐尺，沉甸甸地挂在枝头。空气中弥漫着阵阵果香，微风拂过，拐枣碰撞发出银铃般的声响，偶尔掉下一两枝来，惹得孩子们竞相捡拾。
张卫香来到拐枣树下，靠着梯子上树，将树上的拐枣一枝枝剪下来。
“我家房前屋后种有大大小小10多棵拐枣树，加上在山坡田野间拾捡的拐枣，今年收获拐枣6000多斤。大部分出售给商贩后，自留2000斤用来做拐枣酒。因为口感正宗，纯拐枣果酒非常抢手。我们家仅种植拐枣，一年就有14000多元的收入。”张卫香说。
在竹山县竹坪乡佛洞村，村民张永益也忙着采摘房前屋后树上的拐枣。
“10多年前，我在稻场边栽了8棵拐枣树，今年收了300斤鲜拐枣，现在放在酒窖中发酵，准备酿酒，正常情况下可出酒120斤。拐枣酒畅销得很，除去成本，我每年可以净赚4000多元。”张永益高兴地说。
初冬时节，在竹山县竹坪乡，拐枣随处可见。高大的拐枣树上，时而有鸟雀们在枝头玩耍、啄食，树上偶尔掉下一两枝拐枣，给路人带来一丝欣喜，一份欢乐。拾起来尝尝，那种甜蜜，那种清香，沁人心脾。
一把拐枣，勾起无尽乡愁
拐枣熟了，身在异乡的游子思乡之情更浓了。
“家里的拐枣熟了，有空了回来吃！”郧阳区五峰乡红棒沟村村民杨先生给远在广东的儿子打电话说。在十堰，每到拐枣成熟时节，大家都会邀请城里的亲戚到乡下吃拐枣。在乡下，人们有时还会将拐枣摘下来放在床头上，睡觉时闻着拐枣那甜甜的味道，做梦都更加香甜。
又到了吃拐枣的时节，在北京挂职的十堰青年干部李兴艳突然收到一个快递，打开一看，竟是家人寄来的拐枣。两扎拐枣黑不溜秋、曲曲拐拐，掰下两个尝一尝，只感觉蜜一般甜，而后有一点涩涩的余味挂在舌根。“哈哈！还是小时候的味道，真是亲切。”小时候吃拐枣的情景又浮现在她眼前。
“记得外婆家稻场边有一棵高大的拐栆树，小时候，每年冬天妈妈去外婆家，回来时除了带满满一布兜的蒸馍，还会带两把拐枣。我总会抱着两个蒸馍，拿起一把拐枣飞跑到下院儿去找哥哥姐姐们玩儿，喜滋滋地和大家一起分食。长大后，在很多个傍晚的余晖里，我都会想起小时候的哥哥姐姐，想起丑丑甜甜的拐枣，想起外婆家稻场边的拐枣树……”李兴艳回忆道。
远在深圳的十堰人阳子鄂对拐枣情有独钟，小时候吃拐枣的情景也历历在目。他在回忆起故乡的拐枣时说：“拐枣在我的记忆中，是一种甜蜜的存在。每年的秋冬季节，老家的山林里，拐枣树上的拐枣散发出一种特别的香甜，格外诱人。放学的我们，不顾大人的阻拦，一定要爬上树把拐枣摘下来，够不着的拐枣也要用竹竿打下来。稍微青涩的拐枣也不着急吃，放在房檐下晾晒几天，就可以了。有的小伙伴没吃过拐枣，拿一把给同学们品尝，那种甜蜜和喜悦的表情，恐怕现在很难再见到了。”
小小拐枣，带领村民走上致富路
拐枣的果梗，不仅能鲜食，还能作为原料酿酒、制醋、制糖，榨汁还能当果露、香槟、汽酒、汽水等饮料的辅料。另外，拐枣还能加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等，食用方法多种多样。
拐枣做成拐枣醋，味道纯正，口感非常正宗，更加保留了拐枣的原有成分，既能拿来做饭，还有利尿的效果。
拐枣最常见的用途还是酿制拐枣酒，这种药酒具有安神养生、通利二便、通络止痉、降低血压、止咳除烦的作用，现已成为村民们脱贫致富的绿色产业。
在十堰，拐枣分布较多和发展拐枣产业的主要是竹山县和郧西县，其中，竹山县竹坪乡和郧西县店子镇尤甚。
近年来，竹山县竹坪乡将义务植树与发展庭院经济相结合，拐枣作为一种传统的产业，激发了百姓的种植兴趣。许多农户在自家房前屋后、地边等处栽植拐枣，既为环境增绿，又促农民增收。目前，该乡佛洞村、六合村等村已有200余户村民通过拐枣获得收益。到采收季节，部分农户直接把拐枣当鲜果出售，也有人将拐枣果实加工酿酒自用或出售，每户每年纯收入达5000元。
“现在政策真好，政府无偿提供拐枣苗，种植技术员和村干部直接到现场指导，我一定会抓住这次机会，在自家茶园、房前屋后多栽一些拐枣树。”近日，竹山县竹坪乡解家沟村村民陈玉和信心满满地说。
竹坪乡种植拐枣历史悠久，经多年实践，拐枣在茶园内进行嵌套种植，可相互促进生长且能有效节约土地资源。据统计，该乡现有茶园2.5万余亩，每亩套种拐枣8—10株，同时还可在房前屋后、路边、沟边、地边、抛荒地等处栽植。
拐枣树属于高大的乔木，寿命长达百年，对环境的适应能力较强，抗旱、耐寒、耐瘠薄土壤，适合长在山野林地中的向阳开阔地带，栽种5年后即可挂果见收，一棵成年大拐枣树年产拐枣600多斤。每年11月，尤其是霜降后，叶落果挂枝，农闲时勤劳的村民都会背着背篓、拿着竹竿去山上捡采。
拐枣树在郧西县也有广泛分布，尤其是店子镇，全镇15个村户均种植有近10棵拐枣树，拐枣酒已成为该镇七里沟村有名的特色产业。拐枣经济价值较高，果实可以入药，果柄含糖量高，可以食用、酿酒、酿醋，酿酒后的酒糟又可以喂猪。像村民张卫香一样，年收6000多斤拐枣的有许多农户，这些农户多半都是用拐枣来酿酒。按常规计算，6000斤鲜拐枣可酿2400斤拐枣酒。目前，拐枣已成为当地群众脱贫增收的重要经济支撑。
拐枣的功效作用
拐枣，学名枳椇，是枳椇属鼠李科枳属植物，又名鸡爪树、鸡爪果、鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子、鸡爪梨等。因为长得像万字符“卍”，所以也叫它“万寿果”。
研究发现，拐枣含有麦草碱，具有抗脂质过氧化和降血压等作用。
拐枣是落叶乔木，浑身是宝。木材纹理粗而美观，收缩率小，不易反翘，材质坚硬，适合作为家具及装饰用材。树皮、叶、根、果实、种子均可药用。树皮主治腓肠肌痉挛、小儿积食等；叶是止渴解燥的佳品；果实、种子可作为清凉利尿药，还可以解酒毒等。
拐枣具有安神助眠、活血化瘀、清热解毒等功效，但脾胃虚弱的人要减少摄入。拐枣里面含有丰富的氨基酸、碳水化合物、纤维素、维生素，对人体的健康有一定的调理效果。
拐枣作为一种水果，还具有生津止渴、润肠通便、辅助解酒、补充营养等功效作用，适量食用对身体有一定好处，但应避免过量食用，以免引发恶心、呕吐等胃肠道不适症状。
同时，拐枣也可做成中药，经泡制之后入药，性温，具有祛风除湿、活血止痛的功效，对于风湿筋骨痛、四肢乏力等症状可起到一定治疗作用。
此外，拐枣酿成酒还具有解酒安神、润肠通便、通络止痉等功效与作用。拐枣酒中富含有机酸和葡萄糖，可以扩大人体血容量，起到解酒安神的作用。另外，拐枣酒还可以加快肠道蠕动，起到加快尿液排出、加速排便的功效。拐枣酒中含有大量钙元素，钙元素可以调节人体中枢神经系统，因此，拐枣酒还能缓解手足抽搐、痉挛等，起到通络止痉的功效。
由于拐枣酒还含有丰富的麦草碱、维生素 C等营养物质，因此能促进体内脂质过氧化，有净化血液、促进血液循环的作用。
悠悠拐枣香
位于鄂西北的十堰，多的是拐枣树。但在我的故乡，因靠近汉水，山矮林稀，许是不太适宜生长拐枣树，它的数量就很稀少。于是，拐枣就成了珍稀的存在。
拐枣每年夏初开白色小花，花落结果。直到霜降过后，拐枣经过几场白花花的霜打后，它才有了质的转变。墨绿的拐枣果历经日晒风吹，雨淋霜侵，颜色一变再变，直到变成诱人的黑褐色，在光秃秃的枝丫上显露出它丰腴的腰身，此时它才真正成熟。一改往日的苦涩，蜜一样甜的拐枣，在半空中左右摇摆，勾引着我们的目光与食欲……
上世纪九十年代的乡下，由于食物还是显得匮乏，人总是饿。饿，总让人生出额外的动力。
颗粒归仓后的原野，显得分外冷寂与空旷。光秃秃的柿子树上，连半个鸟雀啄过的柿子，也被我们从鸟口夺食。有时候跑遍几架梁子，也找不来一口吃的。
我那时是个半大的孩子，因为调皮、胆大，就成了一群小伙伴的头。牛撂在山坡上，其实这个时候的山坡上基本没有草料可啃了。只剩下干黄的茅草，牛也不愿意吃。于是不管牛，去捉那秋后的蚂蚱。蚂蚱蹦哒了几天，也消失不见了。
秋风一天冷过一天。地上的霜白了，原野上再也找不到吃食了，记起了后坡池洼的拐枣树。大半个月前去过，树叶还未落完，爬上树摘了一串。只一字：涩。入口后赶紧吐掉，但还是晚了，涩味能在嘴里半天。这东西不像别的，酸呀什么的都还可以忍受。唯独这涩，无法下咽。再等等吧。我告诉小伙伴们。
似雪的霜下过了几场。已是初冬。阴冷的天气，大人们躲在家里搓草绳、剥桐籽。我们沿着山坡上的小路，浩浩荡荡地出发了。这棵拐枣树是大妈家的，全肖家湾唯一的一棵。等我们赶到时，看见树傻了眼。这是一棵二三十米高、半水桶粗的大树，树上挂满了拐枣，只几片孤零零的树叶，随时准备开溜。可树的半腰上，绑了一圈的刺条。大妈宝贝这一树的拐枣，想方设法保护起来。这让人犯了难。这一圈刺，正在树当中，阻断了上树的希望，只能望拐枣兴叹。
我们在树下团团转。想摇树让拐枣落下，可树太粗，我们力气又太小。抱住树，用吃奶的劲摇晃，纹丝不动，只能作罢。又期望来阵大风，可今天这风好像专门与我们作对，半天等不来。眼看天快黑了，我上蹿下跳，左看右看，觉得有了办法。吩咐小朋友拣来不大的石头，上到与树冠相平的坡地处，让力气大的小伙伴们拿起石头，同时用力往树枝上招呼。还别说，这招还有些作用，拐枣哗哗地往地上掉去。如此数十轮，地上落了不少，足够我们吃了。飞快地跑下去捡起，一人拣起满满一把，兴奋地边跑边吃。全然忘了扔了一地的石头，将要面对大人的责骂。
在那时的年月，拐枣香甜的滋味足以抵住一顿打骂。于是那诱惑一直都在。直到上了三年级之后来到村小。那些住在山里的同学们，山上有很多的拐枣，他们不甚希奇。他们抄我作业，但前提是，他们必须用拐枣来交换。拐枣有了稳定的来源，这才结束了偷大妈家拐枣的经历。
后来，乡下物产也丰富了起来，基本不会再忍饥挨饿了，但拐枣天然的香甜，加上味觉的记忆，让人欲罢不能。偶尔在初冬时节看见了拐枣，还会搞来几串，一慰饥馋的味蕾。
转眼间，我们都长大了。远离了故乡，远离了那棵刻画我青春的拐枣树，来到了城市打工。自此，我和拐枣再无缘相见。它香甜的滋味，永远地留在了故土，留在了记忆深处。时至今日，回味起拐枣，便有涎水在口腔横流。
乡亲们也大都离开了故乡，土地荒芜，拐枣树在故乡开始野蛮生长。那些还在家里的乡亲，把那些无人拣食的拐枣收拢，用最原始的酿酒方法，烤制成了稀有的拐枣酒。据说拐枣酒口感香醇，还兼解酒安神、润肠通便的功效。这可是个好东西！今年冬天，我准备买来一壶，尝尝这物以稀为贵的拐枣酒，寻找那记忆中的香甜。（作者：肖江 系十堰市作家协会会员）
在我市，许多农户家的庭院都种有拐枣树，黑色的拐枣树主干笔直挺拔，树枝像虬龙在空中盘绕，叶子层层密密，像把巨大的绿伞。霜降过后，那一枝枝挂在树上呈“卍”（wàn）形状的拐枣像是一道风景，也勾起了人们儿时的美好回忆和在外游子浓浓的乡愁。
拐枣熟了，村民们笑了
霜降刚过，郧西县店子镇七里沟村村民张卫香房前屋后拐枣树上的拐枣，就像一个个“卍”字形的拐尺，沉甸甸地挂在枝头。空气中弥漫着阵阵果香，微风拂过，拐枣碰撞发出银铃般的声响，偶尔掉下一两枝来，惹得孩子们竞相捡拾。
张卫香来到拐枣树下，靠着梯子上树，将树上的拐枣一枝枝剪下来。
“我家房前屋后种有大大小小10多棵拐枣树，加上在山坡田野间拾捡的拐枣，今年收获拐枣6000多斤。大部分出售给商贩后，自留2000斤用来做拐枣酒。因为口感正宗，纯拐枣果酒非常抢手。我们家仅种植拐枣，一年就有14000多元的收入。”张卫香说。
在竹山县竹坪乡佛洞村，村民张永益也忙着采摘房前屋后树上的拐枣。
“10多年前，我在稻场边栽了8棵拐枣树，今年收了300斤鲜拐枣，现在放在酒窖中发酵，准备酿酒，正常情况下可出酒120斤。拐枣酒畅销得很，除去成本，我每年可以净赚4000多元。”张永益高兴地说。
初冬时节，在竹山县竹坪乡，拐枣随处可见。高大的拐枣树上，时而有鸟雀们在枝头玩耍、啄食，树上偶尔掉下一两枝拐枣，给路人带来一丝欣喜，一份欢乐。拾起来尝尝，那种甜蜜，那种清香，沁人心脾。
一把拐枣，勾起无尽乡愁
拐枣熟了，身在异乡的游子思乡之情更浓了。
“家里的拐枣熟了，有空了回来吃！”郧阳区五峰乡红棒沟村村民杨先生给远在广东的儿子打电话说。在十堰，每到拐枣成熟时节，大家都会邀请城里的亲戚到乡下吃拐枣。在乡下，人们有时还会将拐枣摘下来放在床头上，睡觉时闻着拐枣那甜甜的味道，做梦都更加香甜。
又到了吃拐枣的时节，在北京挂职的十堰青年干部李兴艳突然收到一个快递，打开一看，竟是家人寄来的拐枣。两扎拐枣黑不溜秋、曲曲拐拐，掰下两个尝一尝，只感觉蜜一般甜，而后有一点涩涩的余味挂在舌根。“哈哈！还是小时候的味道，真是亲切。”小时候吃拐枣的情景又浮现在她眼前。
“记得外婆家稻场边有一棵高大的拐栆树，小时候，每年冬天妈妈去外婆家，回来时除了带满满一布兜的蒸馍，还会带两把拐枣。我总会抱着两个蒸馍，拿起一把拐枣飞跑到下院儿去找哥哥姐姐们玩儿，喜滋滋地和大家一起分食。长大后，在很多个傍晚的余晖里，我都会想起小时候的哥哥姐姐，想起丑丑甜甜的拐枣，想起外婆家稻场边的拐枣树……”李兴艳回忆道。
远在深圳的十堰人阳子鄂对拐枣情有独钟，小时候吃拐枣的情景也历历在目。他在回忆起故乡的拐枣时说：“拐枣在我的记忆中，是一种甜蜜的存在。每年的秋冬季节，老家的山林里，拐枣树上的拐枣散发出一种特别的香甜，格外诱人。放学的我们，不顾大人的阻拦，一定要爬上树把拐枣摘下来，够不着的拐枣也要用竹竿打下来。稍微青涩的拐枣也不着急吃，放在房檐下晾晒几天，就可以了。有的小伙伴没吃过拐枣，拿一把给同学们品尝，那种甜蜜和喜悦的表情，恐怕现在很难再见到了。”
小小拐枣，带领村民走上致富路
拐枣的果梗，不仅能鲜食，还能作为原料酿酒、制醋、制糖，榨汁还能当果露、香槟、汽酒、汽水等饮料的辅料。另外，拐枣还能加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等，食用方法多种多样。
拐枣做成拐枣醋，味道纯正，口感非常正宗，更加保留了拐枣的原有成分，既能拿来做饭，还有利尿的效果。
拐枣最常见的用途还是酿制拐枣酒，这种药酒具有安神养生、通利二便、通络止痉、降低血压、止咳除烦的作用，现已成为村民们脱贫致富的绿色产业。
在十堰，拐枣分布较多和发展拐枣产业的主要是竹山县和郧西县，其中，竹山县竹坪乡和郧西县店子镇尤甚。
近年来，竹山县竹坪乡将义务植树与发展庭院经济相结合，拐枣作为一种传统的产业，激发了百姓的种植兴趣。许多农户在自家房前屋后、地边等处栽植拐枣，既为环境增绿，又促农民增收。目前，该乡佛洞村、六合村等村已有200余户村民通过拐枣获得收益。到采收季节，部分农户直接把拐枣当鲜果出售，也有人将拐枣果实加工酿酒自用或出售，每户每年纯收入达5000元。
“现在政策真好，政府无偿提供拐枣苗，种植技术员和村干部直接到现场指导，我一定会抓住这次机会，在自家茶园、房前屋后多栽一些拐枣树。”近日，竹山县竹坪乡解家沟村村民陈玉和信心满满地说。
竹坪乡种植拐枣历史悠久，经多年实践，拐枣在茶园内进行嵌套种植，可相互促进生长且能有效节约土地资源。据统计，该乡现有茶园2.5万余亩，每亩套种拐枣8—10株，同时还可在房前屋后、路边、沟边、地边、抛荒地等处栽植。
拐枣树属于高大的乔木，寿命长达百年，对环境的适应能力较强，抗旱、耐寒、耐瘠薄土壤，适合长在山野林地中的向阳开阔地带，栽种5年后即可挂果见收，一棵成年大拐枣树年产拐枣600多斤。每年11月，尤其是霜降后，叶落果挂枝，农闲时勤劳的村民都会背着背篓、拿着竹竿去山上捡采。
拐枣树在郧西县也有广泛分布，尤其是店子镇，全镇15个村户均种植有近10棵拐枣树，拐枣酒已成为该镇七里沟村有名的特色产业。拐枣经济价值较高，果实可以入药，果柄含糖量高，可以食用、酿酒、酿醋，酿酒后的酒糟又可以喂猪。像村民张卫香一样，年收6000多斤拐枣的有许多农户，这些农户多半都是用拐枣来酿酒。按常规计算，6000斤鲜拐枣可酿2400斤拐枣酒。目前，拐枣已成为当地群众脱贫增收的重要经济支撑。
拐枣的功效作用
拐枣，学名枳椇，是枳椇属鼠李科枳属植物，又名鸡爪树、鸡爪果、鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子、鸡爪梨等。因为长得像万字符“卍”，所以也叫它“万寿果”。
研究发现，拐枣含有麦草碱，具有抗脂质过氧化和降血压等作用。
拐枣是落叶乔木，浑身是宝。木材纹理粗而美观，收缩率小，不易反翘，材质坚硬，适合作为家具及装饰用材。树皮、叶、根、果实、种子均可药用。树皮主治腓肠肌痉挛、小儿积食等；叶是止渴解燥的佳品；果实、种子可作为清凉利尿药，还可以解酒毒等。
拐枣具有安神助眠、活血化瘀、清热解毒等功效，但脾胃虚弱的人要减少摄入。拐枣里面含有丰富的氨基酸、碳水化合物、纤维素、维生素，对人体的健康有一定的调理效果。
拐枣作为一种水果，还具有生津止渴、润肠通便、辅助解酒、补充营养等功效作用，适量食用对身体有一定好处，但应避免过量食用，以免引发恶心、呕吐等胃肠道不适症状。
同时，拐枣也可做成中药，经泡制之后入药，性温，具有祛风除湿、活血止痛的功效，对于风湿筋骨痛、四肢乏力等症状可起到一定治疗作用。
此外，拐枣酿成酒还具有解酒安神、润肠通便、通络止痉等功效与作用。拐枣酒中富含有机酸和葡萄糖，可以扩大人体血容量，起到解酒安神的作用。另外，拐枣酒还可以加快肠道蠕动，起到加快尿液排出、加速排便的功效。拐枣酒中含有大量钙元素，钙元素可以调节人体中枢神经系统，因此，拐枣酒还能缓解手足抽搐、痉挛等，起到通络止痉的功效。
由于拐枣酒还含有丰富的麦草碱、维生素 C等营养物质，因此能促进体内脂质过氧化，有净化血液、促进血液循环的作用。
悠悠拐枣香
位于鄂西北的十堰，多的是拐枣树。但在我的故乡，因靠近汉水，山矮林稀，许是不太适宜生长拐枣树，它的数量就很稀少。于是，拐枣就成了珍稀的存在。
拐枣每年夏初开白色小花，花落结果。直到霜降过后，拐枣经过几场白花花的霜打后，它才有了质的转变。墨绿的拐枣果历经日晒风吹，雨淋霜侵，颜色一变再变，直到变成诱人的黑褐色，在光秃秃的枝丫上显露出它丰腴的腰身，此时它才真正成熟。一改往日的苦涩，蜜一样甜的拐枣，在半空中左右摇摆，勾引着我们的目光与食欲……
上世纪九十年代的乡下，由于食物还是显得匮乏，人总是饿。饿，总让人生出额外的动力。
颗粒归仓后的原野，显得分外冷寂与空旷。光秃秃的柿子树上，连半个鸟雀啄过的柿子，也被我们从鸟口夺食。有时候跑遍几架梁子，也找不来一口吃的。
我那时是个半大的孩子，因为调皮、胆大，就成了一群小伙伴的头。牛撂在山坡上，其实这个时候的山坡上基本没有草料可啃了。只剩下干黄的茅草，牛也不愿意吃。于是不管牛，去捉那秋后的蚂蚱。蚂蚱蹦哒了几天，也消失不见了。
秋风一天冷过一天。地上的霜白了，原野上再也找不到吃食了，记起了后坡池洼的拐枣树。大半个月前去过，树叶还未落完，爬上树摘了一串。只一字：涩。入口后赶紧吐掉，但还是晚了，涩味能在嘴里半天。这东西不像别的，酸呀什么的都还可以忍受。唯独这涩，无法下咽。再等等吧。我告诉小伙伴们。
似雪的霜下过了几场。已是初冬。阴冷的天气，大人们躲在家里搓草绳、剥桐籽。我们沿着山坡上的小路，浩浩荡荡地出发了。这棵拐枣树是大妈家的，全肖家湾唯一的一棵。等我们赶到时，看见树傻了眼。这是一棵二三十米高、半水桶粗的大树，树上挂满了拐枣，只几片孤零零的树叶，随时准备开溜。可树的半腰上，绑了一圈的刺条。大妈宝贝这一树的拐枣，想方设法保护起来。这让人犯了难。这一圈刺，正在树当中，阻断了上树的希望，只能望拐枣兴叹。
我们在树下团团转。想摇树让拐枣落下，可树太粗，我们力气又太小。抱住树，用吃奶的劲摇晃，纹丝不动，只能作罢。又期望来阵大风，可今天这风好像专门与我们作对，半天等不来。眼看天快黑了，我上蹿下跳，左看右看，觉得有了办法。吩咐小朋友拣来不大的石头，上到与树冠相平的坡地处，让力气大的小伙伴们拿起石头，同时用力往树枝上招呼。还别说，这招还有些作用，拐枣哗哗地往地上掉去。如此数十轮，地上落了不少，足够我们吃了。飞快地跑下去捡起，一人拣起满满一把，兴奋地边跑边吃。全然忘了扔了一地的石头，将要面对大人的责骂。
在那时的年月，拐枣香甜的滋味足以抵住一顿打骂。于是那诱惑一直都在。直到上了三年级之后来到村小。那些住在山里的同学们，山上有很多的拐枣，他们不甚希奇。他们抄我作业，但前提是，他们必须用拐枣来交换。拐枣有了稳定的来源，这才结束了偷大妈家拐枣的经历。
后来，乡下物产也丰富了起来，基本不会再忍饥挨饿了，但拐枣天然的香甜，加上味觉的记忆，让人欲罢不能。偶尔在初冬时节看见了拐枣，还会搞来几串，一慰饥馋的味蕾。
转眼间，我们都长大了。远离了故乡，远离了那棵刻画我青春的拐枣树，来到了城市打工。自此，我和拐枣再无缘相见。它香甜的滋味，永远地留在了故土，留在了记忆深处。时至今日，回味起拐枣，便有涎水在口腔横流。
乡亲们也大都离开了故乡，土地荒芜，拐枣树在故乡开始野蛮生长。那些还在家里的乡亲，把那些无人拣食的拐枣收拢，用最原始的酿酒方法，烤制成了稀有的拐枣酒。据说拐枣酒口感香醇，还兼解酒安神、润肠通便的功效。这可是个好东西！今年冬天，我准备买来一壶，尝尝这物以稀为贵的拐枣酒，寻找那记忆中的香甜。（作者：肖江 系十堰市作家协会会员）
#VA馆藏# 平安夜，带你☁️“云”游V&A博物馆，发现圣诞馆藏！
第一站：圣诞树
每年圣诞期间，V&A博物馆都会委托设计师为博物馆的入口处设计一棵圣诞树。今年的作品来自驻伦敦的韩国时装设计师Miss Sohee。她以其充满体量感的礼服、迷人的设计和可持续性的实践出名。Miss Sohee将传统的圣诞树重新想象成一件具有戏剧感的、三米高的高级定制礼服，并将她充满活力的标志性廓形、复杂的刺绣与博物馆中的宗教主题雕像相结合。这件空灵而震撼的长袍，由双绉内裙和层叠的雪纺披肩组成，披肩上点缀着星光般的刺绣和施华洛世奇水晶。在灯光下，水晶闪闪发光，展现出这套礼服的光彩夺目。
第二站：姜饼模具
烤箱里新鲜出炉的姜饼，香味扑鼻让人无法拒绝。这正是200多年前制作姜饼的模具。这枚由梨树的木头制成的模具产自德国。在烘焙姜饼之前，人们会用这个模具在姜饼面团上印出小羊的图案。这件藏品的雕刻中隐藏着它的制作日期，你找到了吗？
⛪第三站：耶稣诞生
这块彩色玻璃板有将近500年的历史。为了制作它，艺术家们用熔化的金属将上了色的玻璃片固定在一起。当光线透过玻璃板时，所有颜色都泛着光。这里的耶稣诞生场景向我们描绘了婴儿耶稣在伯利恒出生的那个夜晚。你能辨认出他周围的人物都是谁吗？你知道还有哪些具有节日象征性的人物或符号可以变成彩色玻璃作品吗？
第四站：圣诞老人饼干罐
你看到了吗？在这个80多年前制作的饼干罐上，圣诞老人正拿着一大袋玩具向你微笑呢！如此装饰的罐子就是为了吸引小朋友的注意，不过也许大朋友也会对此动心吧。
第五站：槲寄生胸针
槲寄生（Mistletoe）是一种生活在其他树木上的常绿植物。它通常被认为是一种圣诞植物，因为它具有装饰性且每逢圣诞都被白色浆果覆盖着。这枚胸针上有一枝金色的槲寄生，你看出上面的浆果是用什么做的吗？
❄️第六站：玩具雪宝
你想堆雪人吗？这个玩具雪宝出现在音乐剧《冰雪奇缘》的开场一幕，它可能与你在电影中看到的形象略有不同。你能看出这个雪宝是用什么材料做的吗？雪宝正在全新临展——“重新想象音乐剧”（Re:Imagining Musicals）中展出，不要错过！
第七站：鹧鸪杯
纽伦堡的制造商Jörg Ruel制作了这个鹧鸪形状的杯子，它以将珍稀材料和自然奇物镶嵌在镀金的银制底座上而闻名。杯子上的雕刻工艺极为自然，栩栩如生，鹧鸪头即为杯盖。这件藏品有400多年的历史，由银、金和称为珍珠母贝制成。这只活灵活现的鹧鸪就是颂歌《圣诞节十二天（The Twelve Days of Christmas）》中坐在梨树上的那只鹧鸪。你们会唱这首歌吗？
第八站：《吉姆的精彩圣诞》
圣诞节怎能少了暖心的礼物呢？V&A博物馆商店里的绘本《吉姆的精彩圣诞》或许是不二之选。吉姆（Jim）是一只小狗，但它可不一般，它可是一只在V&A博物馆生活过的小狗，而他的主人正是博物馆的首任馆长亨利·科尔爵士 （Sir Henry Cole）。如今，奥斯卡影后艾玛·汤普森 （Dame Emma Thompson）把它的故事带回到现实中，并由插画师艾赛尔·薛弗勒（Axel Scheffler）为它的故事创作温暖人心的插图。在艾玛和艾赛尔笔下的吉姆以一只邋遢的、爱看书的、顽皮的小狗形象出现在书页上，它开心地与维多利亚女王交谈并监督着博物馆的建造工作。
第一站：圣诞树
每年圣诞期间，V&A博物馆都会委托设计师为博物馆的入口处设计一棵圣诞树。今年的作品来自驻伦敦的韩国时装设计师Miss Sohee。她以其充满体量感的礼服、迷人的设计和可持续性的实践出名。Miss Sohee将传统的圣诞树重新想象成一件具有戏剧感的、三米高的高级定制礼服，并将她充满活力的标志性廓形、复杂的刺绣与博物馆中的宗教主题雕像相结合。这件空灵而震撼的长袍，由双绉内裙和层叠的雪纺披肩组成，披肩上点缀着星光般的刺绣和施华洛世奇水晶。在灯光下，水晶闪闪发光，展现出这套礼服的光彩夺目。
第二站：姜饼模具
烤箱里新鲜出炉的姜饼，香味扑鼻让人无法拒绝。这正是200多年前制作姜饼的模具。这枚由梨树的木头制成的模具产自德国。在烘焙姜饼之前，人们会用这个模具在姜饼面团上印出小羊的图案。这件藏品的雕刻中隐藏着它的制作日期，你找到了吗？
⛪第三站：耶稣诞生
这块彩色玻璃板有将近500年的历史。为了制作它，艺术家们用熔化的金属将上了色的玻璃片固定在一起。当光线透过玻璃板时，所有颜色都泛着光。这里的耶稣诞生场景向我们描绘了婴儿耶稣在伯利恒出生的那个夜晚。你能辨认出他周围的人物都是谁吗？你知道还有哪些具有节日象征性的人物或符号可以变成彩色玻璃作品吗？
第四站：圣诞老人饼干罐
你看到了吗？在这个80多年前制作的饼干罐上，圣诞老人正拿着一大袋玩具向你微笑呢！如此装饰的罐子就是为了吸引小朋友的注意，不过也许大朋友也会对此动心吧。
第五站：槲寄生胸针
槲寄生（Mistletoe）是一种生活在其他树木上的常绿植物。它通常被认为是一种圣诞植物，因为它具有装饰性且每逢圣诞都被白色浆果覆盖着。这枚胸针上有一枝金色的槲寄生，你看出上面的浆果是用什么做的吗？
❄️第六站：玩具雪宝
你想堆雪人吗？这个玩具雪宝出现在音乐剧《冰雪奇缘》的开场一幕，它可能与你在电影中看到的形象略有不同。你能看出这个雪宝是用什么材料做的吗？雪宝正在全新临展——“重新想象音乐剧”（Re:Imagining Musicals）中展出，不要错过！
第七站：鹧鸪杯
纽伦堡的制造商Jörg Ruel制作了这个鹧鸪形状的杯子，它以将珍稀材料和自然奇物镶嵌在镀金的银制底座上而闻名。杯子上的雕刻工艺极为自然，栩栩如生，鹧鸪头即为杯盖。这件藏品有400多年的历史，由银、金和称为珍珠母贝制成。这只活灵活现的鹧鸪就是颂歌《圣诞节十二天（The Twelve Days of Christmas）》中坐在梨树上的那只鹧鸪。你们会唱这首歌吗？
第八站：《吉姆的精彩圣诞》
圣诞节怎能少了暖心的礼物呢？V&A博物馆商店里的绘本《吉姆的精彩圣诞》或许是不二之选。吉姆（Jim）是一只小狗，但它可不一般，它可是一只在V&A博物馆生活过的小狗，而他的主人正是博物馆的首任馆长亨利·科尔爵士 （Sir Henry Cole）。如今，奥斯卡影后艾玛·汤普森 （Dame Emma Thompson）把它的故事带回到现实中，并由插画师艾赛尔·薛弗勒（Axel Scheffler）为它的故事创作温暖人心的插图。在艾玛和艾赛尔笔下的吉姆以一只邋遢的、爱看书的、顽皮的小狗形象出现在书页上，它开心地与维多利亚女王交谈并监督着博物馆的建造工作。
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