【羊肉焖饭】所需材料:大米适量、羊肉半斤、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、油盐适量、孜然粉1茶匙、姜2片、料酒半汤匙、红烧酱油半汤匙、生抽2汤匙、白胡椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、

做法步骤:

1.准备好所需材料,羊肉最好选用上脑、里脊、后腿肉,等部位的肉,肉质比较嫩。把土豆和胡萝卜去皮洗干净。

2.把羊肉切成丁,或者切小段,不要太大块,把切好的肉,放到容器内,加入少许盐、料酒、孜然粉、白花椒粉抓匀,腌制10分钟,把羊肉去腥膻味,腌制入味。

3.把洋葱、胡萝卜都切成丁,把姜切末。土豆切成丁,放入清水中,洗去土豆表面的淀粉,这样土豆就不会氧化发黑。

4.把大米淘洗干净,放入电饭煲的内胆里,加入和平时焖米饭一样量的水,待用,我用的是臻米UFO饭煲压力锅,饭煲压力锅二合一,既是电饭煲也是压力锅,微压焖饭,米饭更香甜,Q弹有劲,粒粒分明。

5.炒锅内加入油烧热,下入姜末爆香,再下入羊肉翻炒,将羊肉炒至颜色变白。

6.淋入生抽和红烧酱油,把羊肉翻炒上色。

7.下入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁,翻炒1-2分钟,加入盐,翻炒均匀,关火。

8.把炒好的材料,一起倒入饭煲中,平铺在大米的上面,不要搅动,盖上电饭煲盖。

9.插上电源,直接选择焖饭功能就可以了。

10.到时间后,不要打开锅盖,焖制15分钟,到时间后,打开锅盖,用饭铲翻拌均匀,一锅香味扑鼻的羊肉焖饭就做好了。#拯救不开心##春日炫食记##创意美食#

一根辣条,一世情,一生爱!

一首诗,一段情,一生梦;一根辣条,一世情,一生爱!

最近,我开始主动给老公烧洗脚水了。这在以前,是绝对不可能的事!就算是加班到深夜,回来也是他自己烧!像我俩的衣服,包括宝宝的衣服都是老公洗,拖地也是留给他干!啥活不想干了,直接给他甩句话:“老公,你干吧”,完事!

哈哈,是不是觉得我太欺负人了,没办法,叫一声“老公”就要对得起这称呼!

但是有了辣条,让我刷新了认知!

从我做辣条那一天开始,他就替我打工,每天晚上坚持卖辣条,雷打不动,鞍前马后,任劳任怨。一站就是几个小时。尤其是这段时间。我做的多,就卖的多,自然回来也就晚了。

我和宝宝在家风吹不着,冻不着。看到老公在一线为我奔波忙碌,真是万分感动!心里暖暖的,不由得心疼他!

于是亲自给他做饭送饭吃,他人胖,但即使这样我也还是想让他多吃些!这便是爱的魔力。在快要到家的时候,提前把洗脚水烧好,这样他回来就可以早早洗完脚睡觉休息!

爱是相互的!你惜我爱我疼我,我也心甘情愿的为你着想。看在眼里,感动在心里,爱在行动上!就这样长长久久的爱下去,这便是永恒的真爱!

是辣条让我明白默默的付出胜过天花乱坠的甜言蜜语,胜过一切节日礼物!是辣条让我明白老公爱我有多深, 是辣条将彼此绑的更紧凑了!

今晚着急忙慌的拍了两种产品豆丁(儿时的豆棍)和面筋(儿时的素食羊肉串)。特此附上。

最后祝每个人都能找到自己的真爱!#微日记分享##手工辣条#

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