今日菜谱推荐：冰糖渍金桔（更多美食请搜索“参易淘”小程序）
用料：金桔 500克、黄晶冰糖 250克、纯净水 500毫升、盐 5克
做法：
1.金桔最好用滑皮金桔，清甜少涩味，省去了擦盐腌渍过程。
2.金桔洗净后，逐个去掉蒂，两侧都开十字刀花。
3.煮锅放水+冰糖，中火加热不断搅拌，直至所有冰糖融化。
4.此时放入处理好的金桔。
5.保持中小火，沸腾后大概需要再煮30～40分钟。
6.金桔变得越来越透明，汤汁浓稠时放盐，搅拌均匀即可！

【把药给到有需要的人 京东健康上线“新冠药品防疫互助平台”】
当前，全国多地退烧药、抗原试剂等防疫物资短缺。多地倡导“邻里互助，药品共享”，在满足自身用药需求的前提下，将多余的新冠防护药品共享给有急需的人。
12月24日，京东健康正式上线“新冠药品防疫互助平台”。通过该平台，用户可以发布所需药品的求助信息，也可将自己手中有余量的药品或抗原等物资信息分享出去。
值得一提的是，除了个人用户之外，药房门店也可以发布药品和相关物资信息。考虑到近期疫情相关药品及物资的到货数量和时间不稳定，加上为了让更多人能获取到所需药品，不少药房会将少量现货药品进行拆零出售，因此京东健康在该平台引入药房门店作为信息发布者，进一步补充了平台上的药品供给方，方便了药房附近居民更及时地获取药品信息，也为药房将药品拆零销售提供了更高效的信息发布渠道，弥补了O2O购药平台在当下特殊时期无法进行药品拆零销售的市场需求缺口。
目前，该平台已经在京东健康小程序内上线入口。用户可在微信通过搜索“京东健康”小程序进入该页面。为了充分保障用药安全，“新冠药品防疫互助平台”还提供京东健康专业药师团队的7×24小时在线服务，用户可免费进行用药咨询。（浙江之声记者王娜）

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