这个平安夜有点安静。
一早先补上冬至的汤圆,新的一年团团圆圆。
然后阿姨不无意外的没有进入八强。蔡先生又整了个乌龙。为了保护蔡小姐,没想到上岗的人是我。
买菜做饭,原本中午想着叫外卖,不料想吃的店装修了。
蒸一锅大杂烩,蔡小姐给面,都吃完了。两只留下大半,也可能我盛多了吧[笑cry]
应蔡先生要求做红糖馒头。家里有汤圆饺子粽子年糕,他要馒头[允悲]还要自己做。原本想着外面买点就好,而且我也买了[嘻嘻]
应该是水的比例不对,下午和面和到怀疑人生。以为不可能有成品了,也动了丢掉面团重新和的念头。但转念想不就面粉和水吗,比例不对不至于有害身体。发酵,蒸好,吃了好几个。我开始后悔为什么这么成功,害我碳水严重超标。但实在停不下来。
邻居家阳台的灯一直在,很有气氛,尤其在这个夜晚。今天的日落应该也是很美的,只是我顾不上。
给蔡小姐定了圣诞蛋糕,也不如说是给自己定的。味道很不错。如果是脆皮,就更好了。
愿大家平平安安,顺顺利利结束这一波疫情。
Merry Christmas Eve.

#年终购物清单#

食验室的薯片看起来比正常薯片稍微厚一点,分别是鳕鱼肉和鸡肉做的,鳕鱼肉的是圆形的,鸡肉的是三角形的。

口味也有好几种,原味、日式烧烤味、泰式柠檬味……这个薯片的优秀之处,就是相比普通的油炸薯片来说,脂肪含量真的很低。

配料表上,鸡胸肉薯片的植物油排很后面,鳕鱼肉薯片甚至都没有添加植物油。

鸡胸肉薯片因为是调味版本,必须要有介质将调味粉附在薯片表面,所以会在食物膨化后在表面喷了少量的植物油。而我们日常吃的薯片,配料表第二位就是植物油。

这个薯片生产过程中几乎没有添加油,也没有油炸,所以整包薯片的脂肪含量很低,一般油炸薯片油脂含量会超过40%。一份 30 克的鸡胸肉薯片只含有1.7-2.2克脂肪,相当于 5.6-7.3克/100克,而原味的鳕鱼肉薯片更是0脂肪含量。

同时,这个薯片也没有添加额外的蔗糖,加上脂肪含量低,所以一包的热量也比普通油炸薯片要低。一包热量只有100大卡左右,相当于1个苹果(200克左右)的热量。

咱们应该都有这样的体验,一旦开始吃薯片,就很难停下来,除了脂肪和碳水带来的快乐,还有牙齿压碎酥脆产生咔哧咔哧声,让我们更加欲罢不能。这个薯片虽然没有油炸,但通过气流膨化技术,也实现了像普通马铃薯薯片的香脆口感。

香脆好吃、 更低脂肪高蛋白、0添加蔗糖,热量也没那么高,真的没有理由拒绝啊~

https://t.cn/A6KRUujF

#这个好物闭眼入#

王鹏鹏!南京巨巨巨的粤式打边炉!
打包票保证他家真的随便点,不踩雷
花胶鸡锅底浓郁鲜美,黄灿灿的分外诱人
食材新鲜,锅底鲜美,保证了这两点,真的随便涮啥都好吃
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说说去了几次每次都点的
金汤花胶
喝一口汤汁鲜美!味道很醇厚!
没有任何腥味,用来涮菜都很美味
油条/三鲜伊面
主食爱好者真的会感动!
香脆得大油条剪碎放到锅底煮
充分吸收了汤底的肉香味儿
油条香香脆脆,入口即化,好吃s了
还可以加上份三鲜伊面
碳水快乐让人超满足的!
蟹籽馄炖
每一颗都很大个饱满!
肉眼可见的虾仁、蟹籽、咸蛋黄…
沾满麻酱,口口.爆珠,吃起来满满的幸福
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❣️地点:王鹏鹏打边炉(艾尚天地店)
中山路艾尚天地A座3楼322#南京美食[超话]#


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