冰厨iCe@冰厨iCe 的采访继续～
Q: “请用三个词形容您品鉴的这款兰颂桃红香槟？是在什么场景下进行品鉴的？（单纯品鉴/配餐？）”
A: “柔滑、圆润，细腻。”
“是在一个周末的午餐时，刚好朋友送了大闸蟹。”️️️
Q：“本次品鉴后，对兰颂香槟有什么新的认识和感受吗？最适合饮用的场景？最想用它搭配的美食？将会与谁分享这款酒？”
A：“最适合闺蜜聚餐下午茶，用一些冷海鲜，火腿来配搭、欢快的气氛、低卡好吃的食物。
这么好的酒，一定是和闺蜜们一起分享啦！”♀️♀️
Q：“如果有机会来到香槟区，来到兰颂酒庄，最希望体验什么？”
A：“希望能够喝到二次瓶中发酵之前的酒液是什么味道，特别好奇～”
#香槟# #专访# #下午茶#
Q: “请用三个词形容您品鉴的这款兰颂桃红香槟？是在什么场景下进行品鉴的？（单纯品鉴/配餐？）”
A: “柔滑、圆润，细腻。”
“是在一个周末的午餐时，刚好朋友送了大闸蟹。”️️️
Q：“本次品鉴后，对兰颂香槟有什么新的认识和感受吗？最适合饮用的场景？最想用它搭配的美食？将会与谁分享这款酒？”
A：“最适合闺蜜聚餐下午茶，用一些冷海鲜，火腿来配搭、欢快的气氛、低卡好吃的食物。
这么好的酒，一定是和闺蜜们一起分享啦！”♀️♀️
Q：“如果有机会来到香槟区，来到兰颂酒庄，最希望体验什么？”
A：“希望能够喝到二次瓶中发酵之前的酒液是什么味道，特别好奇～”
#香槟# #专访# #下午茶#
中国药企，谁能复制辉瑞？
如果有什么必将延续到2023年的医药投资主题，新冠特效药可能可以算上。
与疫苗、核酸/抗原检测相比，新冠特效药仍是镜中花、水中月。即便国内出现了越来越多的新冠病毒感染病例，官方对新冠特效药药的态度仍比资本市场的的炒预期谨慎——国家药品监督管理局仅在去年12月8日和今年2月12日分别应急批准了腾盛博药-B（2137.HK）和辉瑞（PFE.N）的新冠药物注册申请，并在7月25日应急附条件批准了真实生物科技（H01838.HK）阿兹夫定片增加新冠肺炎治疗适应症注册申请。
新冠特效药的“迟到”并不意味着用药需求的停止，也不代表着资本嗅觉的失灵。一些药企近期有着超预期的市场表现：新华制药（000756.SZ）10天8板、东北制药（000587.SZ）6天4板、众生药业（0002317.SZ）与灵康药业（603669.SH）4天2板、中国医药3连板……
毫无疑问，无论是患者还是投资者，都在等待新冠特效药正式上市。
辉瑞是目前走得最远的药企。2021年12月，美国食品药品监督管理局紧急授权了新冠口服药Paxlovid的使用。在彼时的年报中，辉瑞预计Paxlovid有望在2022年为公司带来约220亿美元的收入——辉瑞距离这个目标已经不远了，2022年前九个月，Paxlovid累计实现营收170.99亿美元。
而Paxlovid也在逐渐成为辉瑞的明星产品。在截至2022年10月1日的三个季度中，Paxlovid的营收占比已经逐渐提升至22.5%，贡献度仅次于辉瑞的新冠疫苗Comirnaty（营收占比34.8%）。
相对完整地观察辉瑞股价变动历程便不难发现，其两次较大的市值跃升发生在1998年和2021年，两个里程碑式的产品分别是“伟哥”和新冠疫苗Comirnaty。这符合药企估值变化的基本逻辑，即新产品推高业绩，业绩进而推高股价。2022年迄今，辉瑞股价下跌了9.67%，跑赢了大盘；同期标普500指数下跌18.63%。
那么，关于“中国能否有药企可以复制辉瑞？”，其实可以从两个角度进行回答：
其一，谁的新冠特效药能率先上市，谁就将抢得先机。如前所述，国内药企中，腾盛博药-B和真实生物正在领跑。
国家药监局称，腾盛博药的安巴韦单抗注射液（BRII-196）及罗米司韦单抗注射液（BRII-198）是国内首家获批的自主知识产权新冠病毒中和抗体联合治疗药物。腾盛博药2022年半年报显示，该药物的商业化落地于2022年7月实现；今年前六个月，该公司亏损3.66亿元人民币，较上年同期的亏损29.54亿元大幅收窄。
真实生物于2022年8月向港交所递交了招股书。2020年、2021年和2022年前五个月，公司分别亏损1.51亿元、1.97亿元和2.18亿元人民币。
两家公司的业绩充分展示出国内药企、特别是创新药企业在研发和业绩兑现方面的难度。由此，前述设问的另一个答案，可以被延伸为，谁的创新药管线能率先商业化落地，谁就能成为中国版的“辉瑞”。
在2022年的医药生物行业大市值公司榜单中，投资者可以轻松地寻找到这一领域的重点标的。#投资##价值投资日志[超话]#
如果有什么必将延续到2023年的医药投资主题，新冠特效药可能可以算上。
与疫苗、核酸/抗原检测相比，新冠特效药仍是镜中花、水中月。即便国内出现了越来越多的新冠病毒感染病例，官方对新冠特效药药的态度仍比资本市场的的炒预期谨慎——国家药品监督管理局仅在去年12月8日和今年2月12日分别应急批准了腾盛博药-B（2137.HK）和辉瑞（PFE.N）的新冠药物注册申请，并在7月25日应急附条件批准了真实生物科技（H01838.HK）阿兹夫定片增加新冠肺炎治疗适应症注册申请。
新冠特效药的“迟到”并不意味着用药需求的停止，也不代表着资本嗅觉的失灵。一些药企近期有着超预期的市场表现：新华制药（000756.SZ）10天8板、东北制药（000587.SZ）6天4板、众生药业（0002317.SZ）与灵康药业（603669.SH）4天2板、中国医药3连板……
毫无疑问，无论是患者还是投资者，都在等待新冠特效药正式上市。
辉瑞是目前走得最远的药企。2021年12月，美国食品药品监督管理局紧急授权了新冠口服药Paxlovid的使用。在彼时的年报中，辉瑞预计Paxlovid有望在2022年为公司带来约220亿美元的收入——辉瑞距离这个目标已经不远了，2022年前九个月，Paxlovid累计实现营收170.99亿美元。
而Paxlovid也在逐渐成为辉瑞的明星产品。在截至2022年10月1日的三个季度中，Paxlovid的营收占比已经逐渐提升至22.5%，贡献度仅次于辉瑞的新冠疫苗Comirnaty（营收占比34.8%）。
相对完整地观察辉瑞股价变动历程便不难发现，其两次较大的市值跃升发生在1998年和2021年，两个里程碑式的产品分别是“伟哥”和新冠疫苗Comirnaty。这符合药企估值变化的基本逻辑，即新产品推高业绩，业绩进而推高股价。2022年迄今，辉瑞股价下跌了9.67%，跑赢了大盘；同期标普500指数下跌18.63%。
那么，关于“中国能否有药企可以复制辉瑞？”，其实可以从两个角度进行回答：
其一，谁的新冠特效药能率先上市，谁就将抢得先机。如前所述，国内药企中，腾盛博药-B和真实生物正在领跑。
国家药监局称，腾盛博药的安巴韦单抗注射液（BRII-196）及罗米司韦单抗注射液（BRII-198）是国内首家获批的自主知识产权新冠病毒中和抗体联合治疗药物。腾盛博药2022年半年报显示，该药物的商业化落地于2022年7月实现；今年前六个月，该公司亏损3.66亿元人民币，较上年同期的亏损29.54亿元大幅收窄。
真实生物于2022年8月向港交所递交了招股书。2020年、2021年和2022年前五个月，公司分别亏损1.51亿元、1.97亿元和2.18亿元人民币。
两家公司的业绩充分展示出国内药企、特别是创新药企业在研发和业绩兑现方面的难度。由此，前述设问的另一个答案，可以被延伸为，谁的创新药管线能率先商业化落地，谁就能成为中国版的“辉瑞”。
在2022年的医药生物行业大市值公司榜单中，投资者可以轻松地寻找到这一领域的重点标的。#投资##价值投资日志[超话]#
最近我掌握了关东煮的秘诀，简直喝到汤都不剩，迫不及待分享给你们，直接原地开店的节奏。
话说谁不想大冬天累了一天，迎着呼呼吹的冷风，回家能马上吃点热乎的汤汤水水？几口热汤下肚，真的暖心暖胃，感觉一天的疲劳都被治愈了。
我对关东煮的记忆一般都是加班的时候来一杯，好吃又不胖人，连汤一起喝掉，那叫一个舒服妥帖。所以一说到关东煮，社畜的DNA都动了，估计你们会懂。咱这次日式锅底汤块贼拉好吃，轻松实现宅家关东煮自由。不仅有经典关东煮口味，更有海鲜、豆乳风味。绝对的快速入味、轻盐低卡，而且都是独立小包装，哪怕饭量小的妹子一人食也可以，更别说做法贼拉简单，有手就会哈。
首先说咱们味之素，世界十大食品公司之一，估计地球人都知道。专门生产食品和调味品的，拥有百年历史经过时间检验的产品，所以品质肯定没的说，也不是小作坊可以比的，毕竟咱们进嘴的东西，美味+安心才最重要吗。
然后咱说说这个锅底汤块，做关东煮，灵魂就是汤，一旦汤好喝了，放只皮鞋进去炖都香。地道的关东煮需要用到鲣鱼、昆布、干贝、香菇、酱油、味增、砂糖等，买这么一大堆食材可不便宜，自己做汤底，真的复杂又累心。但有咱味之素的关东煮锅底就方便了，它就是用优质鲣鱼为汤底，搭配昆布等鲜味食材，
小小一块，滋味十足，不仅味道特别还原，特别正宗，味之素的特有入味技术让食物入味也很快，就拿白萝卜来说，那么一大块，入味非常困难，经常是煮了半天，咬开萝卜还是那么寡淡。但你试试咱们味之素，只需要20分钟，鲜美的汤底直接深到萝卜深处，满满都是鲜甜。
另外咱们的配方是低卡轻盐的，哪怕减脂期也照吃不误，关东煮和海鲜两个口味，一块仅仅25大卡，豆乳比较浓郁，有31大卡。所以平时吃水煮菜减肥的，可别受那苦了，真的可以试试这个超模奚梦瑶推荐的锅底，不胖人又美味，多吃几顿哗哗掉秤。
我最喜欢的是他家的独立包装，特别好储存，一次一块，很好控制量。没拆开的汤底也不用担心变质，每吃一次都是新鲜美味。
另外这款汤底，真不是只能做关东煮或者水煮菜，无论是下面条，还是做健身餐又或者炖点汤，都可以用，简直就是解锁各种cp，跟谁搭在一起都不违和。
我个人最喜欢关东煮的原味，一点不输便利店的口感，甚至更好吃，更鲜甜，还有点淡淡烟熏味，鲣鱼的存在感很强，不腥的，放心！加点金针菇，娃娃菜，萝卜一起炖，超级好吃，一口气补足蔬菜的量。
海鲜锅底适合比较喜欢吃海产品味道的人，用的是鲷鱼、扇贝为汤底，搭配螃蟹和海带，再加以酱油调味，有比较浓郁的海鲜鲜味，做蔬菜汤、煮海鲜粥都很可。
最惊喜的是豆乳味！浓缩了豆乳为汤底，再加以小麦、鸡肉提取物和芝麻油调味
浓浓的豆乳香，非常清淡但是非常醇厚，清淡不寡淡你们懂吗？涮蔬菜真的很绝，感觉不比吃肉差哈哈哈。
这个小汤块的用法也非常简单，绿叶菜、丸类、根茎类，直接一起放在锅里煮就行。但是如果有生肉，还是建议先把肉焯熟，这样就不会有浮沫，毕竟咱这个汤不喝真的很浪费。另外再说下他家的浓汤系列，简直绝！有北海道玉米、欧洲起司和完熟板栗南瓜三个口味，都添加了北海道牛乳，浓郁香醇，和外面西餐厅吃到的比不相上下！都是偏咸口的，我喜欢当早餐蘸全麦面包，入口酥软极了！而且做法超级简单，只需要热水冲泡，搅拌一下就做好了，这几天我回家晚了，裹着寒风进屋，直接来上一杯，真的美滋滋，暖身又暖胃。
#亿点曝光计划##花式种草季##不可辜负的美食#
话说谁不想大冬天累了一天，迎着呼呼吹的冷风，回家能马上吃点热乎的汤汤水水？几口热汤下肚，真的暖心暖胃，感觉一天的疲劳都被治愈了。
我对关东煮的记忆一般都是加班的时候来一杯，好吃又不胖人，连汤一起喝掉，那叫一个舒服妥帖。所以一说到关东煮，社畜的DNA都动了，估计你们会懂。咱这次日式锅底汤块贼拉好吃，轻松实现宅家关东煮自由。不仅有经典关东煮口味，更有海鲜、豆乳风味。绝对的快速入味、轻盐低卡，而且都是独立小包装，哪怕饭量小的妹子一人食也可以，更别说做法贼拉简单，有手就会哈。
首先说咱们味之素，世界十大食品公司之一，估计地球人都知道。专门生产食品和调味品的，拥有百年历史经过时间检验的产品，所以品质肯定没的说，也不是小作坊可以比的，毕竟咱们进嘴的东西，美味+安心才最重要吗。
然后咱说说这个锅底汤块，做关东煮，灵魂就是汤，一旦汤好喝了，放只皮鞋进去炖都香。地道的关东煮需要用到鲣鱼、昆布、干贝、香菇、酱油、味增、砂糖等，买这么一大堆食材可不便宜，自己做汤底，真的复杂又累心。但有咱味之素的关东煮锅底就方便了，它就是用优质鲣鱼为汤底，搭配昆布等鲜味食材，
小小一块，滋味十足，不仅味道特别还原，特别正宗，味之素的特有入味技术让食物入味也很快，就拿白萝卜来说，那么一大块，入味非常困难，经常是煮了半天，咬开萝卜还是那么寡淡。但你试试咱们味之素，只需要20分钟，鲜美的汤底直接深到萝卜深处，满满都是鲜甜。
另外咱们的配方是低卡轻盐的，哪怕减脂期也照吃不误，关东煮和海鲜两个口味，一块仅仅25大卡，豆乳比较浓郁，有31大卡。所以平时吃水煮菜减肥的，可别受那苦了，真的可以试试这个超模奚梦瑶推荐的锅底，不胖人又美味，多吃几顿哗哗掉秤。
我最喜欢的是他家的独立包装，特别好储存，一次一块，很好控制量。没拆开的汤底也不用担心变质，每吃一次都是新鲜美味。
另外这款汤底，真不是只能做关东煮或者水煮菜，无论是下面条，还是做健身餐又或者炖点汤，都可以用，简直就是解锁各种cp，跟谁搭在一起都不违和。
我个人最喜欢关东煮的原味，一点不输便利店的口感，甚至更好吃，更鲜甜，还有点淡淡烟熏味，鲣鱼的存在感很强，不腥的，放心！加点金针菇，娃娃菜，萝卜一起炖，超级好吃，一口气补足蔬菜的量。
海鲜锅底适合比较喜欢吃海产品味道的人，用的是鲷鱼、扇贝为汤底，搭配螃蟹和海带，再加以酱油调味，有比较浓郁的海鲜鲜味，做蔬菜汤、煮海鲜粥都很可。
最惊喜的是豆乳味！浓缩了豆乳为汤底，再加以小麦、鸡肉提取物和芝麻油调味
浓浓的豆乳香，非常清淡但是非常醇厚，清淡不寡淡你们懂吗？涮蔬菜真的很绝，感觉不比吃肉差哈哈哈。
这个小汤块的用法也非常简单，绿叶菜、丸类、根茎类，直接一起放在锅里煮就行。但是如果有生肉，还是建议先把肉焯熟，这样就不会有浮沫，毕竟咱这个汤不喝真的很浪费。另外再说下他家的浓汤系列，简直绝！有北海道玉米、欧洲起司和完熟板栗南瓜三个口味，都添加了北海道牛乳，浓郁香醇，和外面西餐厅吃到的比不相上下！都是偏咸口的，我喜欢当早餐蘸全麦面包，入口酥软极了！而且做法超级简单，只需要热水冲泡，搅拌一下就做好了，这几天我回家晚了，裹着寒风进屋，直接来上一杯，真的美滋滋，暖身又暖胃。
#亿点曝光计划##花式种草季##不可辜负的美食#
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