煜北·开锅羊肉专门店主要是吃西北菜面条酿皮肉夹馍这类的没想到长寿路店开起了羊

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煜北·开锅羊肉专门店
主要是吃西北菜面条酿皮肉夹馍这类的没想到长寿路店开起了羊肉火锅火锅刚推出来的前几天优惠力度最大火锅食材5.8折不同时段优惠力度递减优惠到2018.4.14

[环境]
门口的羊标本是真羊皮小推车里的师傅当场坐肉夹馍和酿皮等位无聊可以看看
木质的长桌一股朴素感可墙上画的无脸古装希望没有侵权装潢又挺小清新的这搭配有点意思

[服务]
门口服务员姑娘非常热情安抚等位客人不停地提供红枣茶
店铺不是很大桌子很大长桌是用来拼桌的人坐满就显得挤大家都吃火锅速度就慢四人桌不多人多等时间就长两人等位比较快
火锅店菜有菜单
面食类用微信点单直接付款分开选有点不方便
阿姨级的服务员也服务的很好
YuBei_AP：77777777

老陕腊汁肉夹馍 10元 3/5
馍外面脆内层没有发的很好还有股面粉味儿碎肉味道不错整体还可以

酸奶甜胚子 3/5
口感顺滑有酸度不会酸到难以接受关键是不甜感觉应该没放糖正对胃口；

老兰州秘制水洗酿皮 2.5/5
介绍特地强调这不是凉皮口感和凉皮确实略有不同不像凉皮那种一咬就断也不是很有粘性那种有点乌冬的感觉不是很有弹性口感不太喜欢调汁一般辣子倒是比较香还有面筋黄瓜丝配料有点少；

超人气养生锅底（送面条、粉丝）38元 2.5/5
有可能是骨头汤汤内还有香菇甜玉米枸杞大葱另放了胡椒为什么要放胡椒？味道很重为了去羊肉的膻味？其实没有必要感觉破坏了口感

严选兰州奶羔羊蝴蝶排 128元 4/5
服务员说肉要冷锅一起煮到沸腾就可以食用不用担心时间短煮不熟或是煮老掉沸腾后看到羊肉变色基本没有血丝便可食用不要看像猪排一样厚度的肉但实际是嫩的超出预期不是羊肉片薄的那种嫩度而是有那种肉有厚度的那种嫩非常有满足感羊肉基本吃不出膻味一盘是远远不够的

严选兰州奶羔羊腿 68元 3.5/5
非常可惜羊排卖完了羊腿的肉也是实打实看着就很有满足感虽然也是嫩的但不如蝴蝶排

牛羊拼盘 88元 3.5/5
严选羊腿肉卷 4/5
纹理上很漂亮嫩
严选进口肥牛卷 3.5/5
嫩微柴

送的面条和粉丝量不多不过吃完肉这点量也够了
面条不规则应该是手工做的有韧劲觉得它家哨子面应该不错
粉丝比较黏性绿豆做的吧 https://t.cn/RX0LFKh

Had a really cool day today! From Yubei to Jiangbei, then Shapingba and then Yuzhong, Finally back to Yubei! Watched the movies I had longed for and expected! #The Darkest Hour# & #Paddington 2# Travelled so far to watch them but it is worth it! And so glad I didn’t miss them! And an unexpected surprise was encountered with on the way to the movie!#重庆方所#

Found such an amazing place to hang around later!! Just got a short time to visit it today due to the movie. But definitely will revisit it later! And I got one fun book and a great magazine! #至暗时刻###帕丁熊2#