解锁减脂烘焙：无油少糖全麦黑芝麻贝果
减脂的姐妹一定要做这款无油低糖的全麦黑芝麻贝果，只需要一次发酵，不用出膜，非常简单。介意糖可以换成代糖，面包体扎实耐嚼，搭配夹馅的黑芝麻馅也是超级好吃，快快做完就来夸我吧～
✅✅贝果食材：
总面团：新良全麦面包粉400g | 鲜酵母12g | 糖10g | 冰水240g | 盐4g | 黑芝麻14g |
黑芝麻馅：黑芝麻酱120g | 黑芝麻粉60g | 奶粉40g | 糖45g | 蜂蜜20g |
煮贝果糖水：白糖50g | 水：1000克 |
✅✅操作步骤：
✔️总面团所有材料混合均匀成一个光滑的面团备用（夏天记得用冰水）
✔️光滑的面团直接分成10份，团圆盖保鲜膜松弛10分钟备用。
✔️趁面团松弛，把黑芝麻馅的所有材料混合搅拌均匀备用。（也可以跟我一样均匀分成10份备用）
✔️依次把松弛好的面团，擀成长方形，翻面抹上黑芝麻陷料。从上往下卷起来，取另一端用擀面杖压扁，用压扁把另外一端包起来，呈现一个圆形。
✔️面团发酵两倍大左右，放入煮滚的糖水转小火，依次放入贝果，两面各煮20秒。
✔️煮好的贝果依次放入烤盘，放入提前预热好的乔立Q7风炉烤箱，打开风炉模式210度°烘烤16分钟左右。
✔️烘烤好的两盘贝果，依次取出放凉再吃。两盘同时出炉实在太香太好吃了，快试试吧，无油无负担啊～#好物分享# #好物推荐# #潮流生活# https://t.cn/A6K0GGk0

酥脆好吃，简单好做的脏脏珍珠粉圆蛋挞
今天做了脏脏珍珠粉圆蛋挞，颜值高，咬一口就能爆浆，珍珠粉圆口感Q弹，蛋挞皮酥脆好吃，可可味道浓郁，简单好做，快来试试吧。
✅✅食材：
蛋挞：可可蛋挞皮：6个，鸡蛋：1个，白糖：20克，淡奶油：50克，牛奶：75克，巧克力豆：40克
装饰用：淡奶油：100克，白糖：10克，珍珠粉圆：40克，威化饼干：3根，可可粉：适量
✅✅步骤：
1、先调蛋挞液，鸡蛋打入碗中，加白糖+淡奶油+牛奶，搅打均匀后过筛备用
2、蛋挞皮底部放上巧克力豆，倒入调好的蛋挞液蛋挞液
3、放入空气炸锅中，160度，烤10分钟，再翻面烤2分钟出锅
4、珍珠粉圆放沸水中煮熟，再焖5分钟，过一下凉水
5、100克淡奶油中放10克白糖，打蛋器打发到有明显纹路，装入裱花袋中
6、奶油挤入到蛋挞中，筛一层可可粉，再放上适量珍珠粉圆，装饰上威化饼干就可以了#好物分享# #好物推荐# #潮流生活# https://t.cn/A6K07X8e

【南方的小伙伴，今年一定要去尝尝这个鲜肉月饼】
可能小时候中五仁月饼的毒太☢️深，的自己独立以后很多年都不再吃月饼。直到去年中秋节跟上海
的小伙伴一起吃了这个鲜肉月饼•
今年第一次尝试买这种回来自己烤。
推荐1⃣️：饼皮酥脆，咬一口肉馅饱满Q弹，汁水
四溢。
推荐2⃣️：京东全程冷链运输，收到的时候超新
鲜。
推荐3⃣️：制作简单，可以空气炸锅炸，烤箱烤，
微波炉转，平底锅电饼销煎。我选的是空气炸锅170度烤了 30分钟 （不知道烤多久，自己尝试的时间，可能短一点也行。）空气炸锅果然没让我失望，外皮酥脆，口感完美。
推荐4⃣️：虽然能做到汁水四溢，但是一点也不油腻。
突然间爱上了月饼要，中秋节到了，快给家人安
排上吧！#好物分享# #好物推荐# #潮流生活# https://t.cn/A6KpF0c5