全城静默下的东西巷,难得一片寂静,恰好圈进了社区的白区范围,对久宅的我充满着一种自由拥有的诱惑。今晚冷雨夜黑,天上看不见一点繁星,只有透着红光的灯笼在老墙上随风摇晃,雨夜的东西巷仿如一瓢墨汁泼在明珠上,黑压赤光,寂静阴森,碎雨夹着寒风打着木门,风阴声嚎。

走过小广场,突然间在漆黑的城墙根下反射出一个晃动的人影,我顿时感觉头皮一麻,定眼一看,是一个白衣女子在暗黑的树下练太极。

来到古宅遗址小舞台,地映柔光,目眩神迷,一个人独霸着这片夜景,还来不及感叹,墙角里转出一个蓝衣人,低头在看手机,屏幕的白光照在一块小脸上,苍白带青,我慌忙后退一步借道,闭目由心默念了三遍"般若波羅蜜",睁开眼回看小巷曲径,又回归寂静,长巷无人,脚步声似有却无。

叹!疫情当下的东西巷的夜已不是那个夜,东西巷的灯也不是那盏灯,只有江南巷那两道穿过华灯通向远方长长的车辙。道出人们一个心愿,走出心中暗黑的夜,一定会到未来的光明,愿早日解封,回归日常,我有酒,你有故事。

我有故事也有酒——大麦的奇幻旅程
自人类从原始社会步入农耕社会,谷物便成为人类最主要的食物来源,谷物给人类带来温饱,让人们开始了稳定聚居,进而萌发了文明的火种。因此,谷物总是带给人类安稳的幸福感;至此,谷物的足迹遍布全球,各自“诸侯割据”。
例如大米,在东亚、南亚“划地称王”。
例如小麦,在西亚、欧洲“独揽大权”。
当然,还有一些谷物以主食以外的方式,“潜伏”进其他谷物的地盘,例如我们今天要聊的——大麦。
大麦是人类耕种的最古老谷物,可以适应严酷的生长环境(例如“统治”青藏高原的青稞,就是大麦家族的一员)。
大麦口感粗粝,不适合直接食用,但是聪慧的人类对它施展了奇妙的魔法,将它制成了伴随人类近万年的神奇饮料——酒。
酒的发现,源于原始采集物堆积后自然发酵而来。各文明的人类先祖共同发现了这种令人陶醉的琼浆,至此,这种滋味便与人类文明纠缠近万年。
大麦的第一次变身
将大麦浸在潮湿的环境中,让它开始发芽(约7-10天),直至麦芽长到麦粒长度3/4左右,这时候麦粒中糖分和淀粉的比例恰到好处,这是大麦这场风味奇幻旅程的开始。
大麦的第二次变身
这时候轮到酵母华丽登场。麦芽与酵母相逢,保持温度,假以时日,酵母尽情施展魔力,糖化和发酵相继发生,麦粒中的糖分分解,产生了一种叫乙醇的物质,变成一种让人兴奋,让人热血沸腾的液体——酒。
风味酝酿完成,不需要过滤它,浑浊的状态能保留更多原始的风味。
诱人的酒液中,浓缩着一整个风味的世界。
大麦的灵魂,得以在酒液的醇厚与香味里延续,乃至永生。
每个品味它的人都有自己的评判,然而共同的答案只有一个,那就是谷物的香醇,安稳,幸福。
让品味它的人感受到阳光金辉的温暖,感受高原寒风的凛冽,感受生活的细腻美满。
[干杯]

✨书名:《朝与同歌 暮与酒》
✨作者:关东野客
你是否在深夜辗转反侧的夜不能寐?又是否在担心某个人来了又走?亦或是为了某个人痛哭流涕?……我有故事,你有酒吗?

有些人,在不经意间相遇;有些故事,寂静中已经开始。书中有关14个至真至善的情感故事,关于长相厮,关于爱而不得,关于隔岸相望,关于独自抵挡……故事里的人孤独又热情,锋芒又善良,对过往不提,对未来不惧……你会在故事里,找到曾失去的岁月。南方有风,北方有光,日子长长,总会如愿以偿。

当我们以为作者写的很多文字都是为了形容“风花雪月”,后来才明白,那只是一个成语。
作者序言:“人生尽别离,世事又难料,有酒足矣。”看似充满了遗憾,可到底谁也不知人生这场局究竟是什么,唯一能做的就是珍惜眼前,珍惜当下,好好爱,认真爱。故事含蓄又曲折,可能他们是凌晨的一杯酒,也可能是耳机里单曲循环的歌……你或许会身临其境,会心一笑,或感同身受,泪流满面。
前半生我们忙着相识,后半生忙着告别,有些遗憾,总是后知后觉。所以,作者也说,总有些人是要亲自去见的。你走了那么多路,见了那么多人,以当时的心境,未必全都感知,有的人真的就那么错过了。所以,勇敢一点吧,去见你想见的人~生活还在继续,我们要做人间的圆满。
书中摘抄
1⃣️我们终其一生,不过是想寻一个“相与劳苦,如平生欢”的人,这个人不必显赫,但你笃定无论何时何地,这个人始终会相随。
2⃣️你要始终记得,那些举步维艰的日子,是你一个人扛过来的,此后所有的艰难岁月,你也一样会迈过去。不要期待谁会救赎你,如果非要说救赎,能救你的,永远只有你自己。
3⃣️我们对感情最大的误会,就是以为只要付出真心,就能换回你想要得到的真心,这种幼稚的误会,最终会让你输的一败涂地。
4⃣️以前你听说爱一个人是件很了不起的事,可以翻山越岭,可以漂洋过海,直到你拼尽全力去奔跑,才知道爱是迟不得半秒。
5⃣️你其实假装快乐,却在真的难过。
6⃣️我们曾用最好的岁月去爱一个人,然后再用以后的岁月忘记这个人。那些热烈而又遗憾的感情,曾经真真切切地存在过。
7⃣️人间的疾苦,除了自己,旁人真的无法理解的。世间从来没有感同身受这件事。
………………………………
这是一本有关爱情的故事,我愿称为情感的收割机。成年人的世界有太多太多的无奈,只愿你我未来明朗可期,不要留下遗憾才好。#治愈[话题]##故事[话题]##爱情[话题]#


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