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【投稿】呃个人复盘你层经哎我的剧情越来越觉得冯斯汀其实没做错什么需不需要调理[微笑]至少绝对不应该被骂得这么狠吧[可爱]感觉素帮助曾经好友鉴渣南的天使一枚吖~首先素男主他爹自己撞丝了人家父母搞得人成了孤儿还不承担责任,美名其曰为了家庭你可拉倒吧,然后自己本身也不干净,从冯找人调查他发现背景动不得来看绝对不是什么清白好官吧[微笑]而且代入一下,要是苯人的父母被别人害死了肯定不惜一切代价也要让那个人付出代价吖,况且冯只是想让他坐牢而已,有什么不对,感觉换成南的肯定一堆人表示理解吖还有一堆人说可以用其他方法的,没看到人家前面什么办法都用了杨生他爹就是不肯承认好么[微笑]其次感觉即使没有她南珠后面也会出/轨[黑线]没看到那个男主杨生的所作所为有多智障吗?巨婴一个还装深沉,有些情节都感觉他要家/暴了,并且冯接近他的时候自己都说“没想到会这么顺利”,最后关头还推开渣男主,她真的,我哭死[苦涩]感觉她唯一的过错就素曾经恋爱脑喜欢那个时一(根本不值得),把杨跟意小小撮合了,不过随知道杨生这么渣啊[微笑]她真的一个人独美很好,有才华又执着肯付出,她曾经也算真心对女主的吧至少开始肯定没想害她,小小为了男主去吃醋冤枉她骂她那段真的看得很心塞[裂开]还有她那个闺蜜也素,恩将仇报,自己恶毒还拖我女下水,真的要气鼠了,利益相关不讨厌小小且心疼她遇渣南,她们俩结尾抱在一起和解了挺好的,因为冯真的本身就没做错什么可以说吗,,
【投稿】呃个人复盘你层经哎我的剧情越来越觉得冯斯汀其实没做错什么需不需要调理[微笑]至少绝对不应该被骂得这么狠吧[可爱]感觉素帮助曾经好友鉴渣南的天使一枚吖~首先素男主他爹自己撞丝了人家父母搞得人成了孤儿还不承担责任,美名其曰为了家庭你可拉倒吧,然后自己本身也不干净,从冯找人调查他发现背景动不得来看绝对不是什么清白好官吧[微笑]而且代入一下,要是苯人的父母被别人害死了肯定不惜一切代价也要让那个人付出代价吖,况且冯只是想让他坐牢而已,有什么不对,感觉换成南的肯定一堆人表示理解吖还有一堆人说可以用其他方法的,没看到人家前面什么办法都用了杨生他爹就是不肯承认好么[微笑]其次感觉即使没有她南珠后面也会出/轨[黑线]没看到那个男主杨生的所作所为有多智障吗?巨婴一个还装深沉,有些情节都感觉他要家/暴了,并且冯接近他的时候自己都说“没想到会这么顺利”,最后关头还推开渣男主,她真的,我哭死[苦涩]感觉她唯一的过错就素曾经恋爱脑喜欢那个时一(根本不值得),把杨跟意小小撮合了,不过随知道杨生这么渣啊[微笑]她真的一个人独美很好,有才华又执着肯付出,她曾经也算真心对女主的吧至少开始肯定没想害她,小小为了男主去吃醋冤枉她骂她那段真的看得很心塞[裂开]还有她那个闺蜜也素,恩将仇报,自己恶毒还拖我女下水,真的要气鼠了,利益相关不讨厌小小且心疼她遇渣南,她们俩结尾抱在一起和解了挺好的,因为冯真的本身就没做错什么可以说吗,,
:#樱桃味饮料为什么喝起来却是苦杏仁味#
如果你品尝过那些“樱桃味”的汽水或者糖果,或许会为它的迷之味道感到惊讶:这什么鬼,难道不是杏仁味吗!为什么人工香精调成的“樱桃味”,感觉如此不像樱桃呢?
樱桃香精到底是什么做的?
在人工樱桃香精中,苯甲醛(benzaldehyde)是一个核心的成分,正是它有着标志性的“杏仁气味”(虽然也有些地方会说它具有“樱桃香气”,但相信很多人会拒绝承认这一点)。听起来似乎是种不太妙的化学成分?别担心,作为香精添加时它的用量还是很少的,它也在FDA的“一般认为安全”(GRAS)列表上。当然,配方师也会在樱桃香精中加入一些其他成分来改善风味,这些成分包括苯乙酮、茴香醛等等。不同产品所使用的樱桃香精配方也有一些差异。
那这东西和樱桃有关系吗?
事实上还真有。苯甲醛确实是樱桃果实中天然含有的挥发性物质。而且在多项研究中,它都被研究者认定为樱桃的香气物质之一。比如,2007年发表的一项研究就指出,已醛、(E)-2-己烯醛、苯甲醛、反式-2-己烯-1-醇、乙酸乙酯和己酸乙酯,都是甜樱桃果实中的特征香气物质。由此看来,新鲜樱桃其实也应该具有淡淡的“杏仁味”,只不过没有香精那样明显(事实上,在樱桃果酱中这种杏仁风味会稍微更明显一些)。
香精和鲜樱桃为何差这么多?
首先,这问题有个通用的解释:水果之类食物香气的化学成分其实相当复杂,而人工模仿品往往只选取了其中的一小部分。如果用气相色谱之类的方法分析水果中的挥发性物质,得到的化学成分动辄就是几十种。理论上说,如果能集齐全部挥发性成分,把它们按照原版的比例组合起来,那就能还原出100%真实的水果风味,但是这样做成本上实在太不合算了。
所以,实际的做法大多是只抓住几种主要成分,这会让香精既具有“水果味”,但又感觉和真水果不太一样。不同香精的“仿真度”有一定差异,像香草这样一种化学物质(香兰素)在香气中占了绝对主导地位的情况,就比较容易达到较高的仿真度,而如果香气物质组成复杂,还原起来就会比较麻烦。除此之外,那些水果味糖果和饮料在味觉和口感方面也与真水果有很多差异。
不过相比其他风味,樱桃香精与新鲜樱桃的差距似乎还是显得太大,这其中是否有什么别的隐情?有一种说法是,樱桃香精模仿的并不是新鲜樱桃,而且一种腌渍甜品——马拉斯奇诺樱桃(Maraschino cherry)。这种鲜红甜腻的腌渍樱桃经常出现在甜点或者鸡尾酒中,比起新鲜樱桃,它确实有着更为浓重的“杏仁味”。
制作这种腌渍樱桃的传统方法会用到樱桃利口酒(maraschino liqueur)。这类樱桃酒制作时同时使用了樱桃果肉和碎樱桃核,这使得它有着比新鲜樱桃更明显的“苦杏仁味”。这种“杏仁味”也成了马拉斯奇诺腌渍樱桃的特色。当这种甜品传入美国时,因为原版稀缺而且昂贵,还出现了直接用杏仁提取物来给樱桃调味的替代版。由此看来,樱桃和“杏仁味”也确实算是有些缘分吧。
如果你品尝过那些“樱桃味”的汽水或者糖果,或许会为它的迷之味道感到惊讶:这什么鬼,难道不是杏仁味吗!为什么人工香精调成的“樱桃味”,感觉如此不像樱桃呢?
樱桃香精到底是什么做的?
在人工樱桃香精中,苯甲醛(benzaldehyde)是一个核心的成分,正是它有着标志性的“杏仁气味”(虽然也有些地方会说它具有“樱桃香气”,但相信很多人会拒绝承认这一点)。听起来似乎是种不太妙的化学成分?别担心,作为香精添加时它的用量还是很少的,它也在FDA的“一般认为安全”(GRAS)列表上。当然,配方师也会在樱桃香精中加入一些其他成分来改善风味,这些成分包括苯乙酮、茴香醛等等。不同产品所使用的樱桃香精配方也有一些差异。
那这东西和樱桃有关系吗?
事实上还真有。苯甲醛确实是樱桃果实中天然含有的挥发性物质。而且在多项研究中,它都被研究者认定为樱桃的香气物质之一。比如,2007年发表的一项研究就指出,已醛、(E)-2-己烯醛、苯甲醛、反式-2-己烯-1-醇、乙酸乙酯和己酸乙酯,都是甜樱桃果实中的特征香气物质。由此看来,新鲜樱桃其实也应该具有淡淡的“杏仁味”,只不过没有香精那样明显(事实上,在樱桃果酱中这种杏仁风味会稍微更明显一些)。
香精和鲜樱桃为何差这么多?
首先,这问题有个通用的解释:水果之类食物香气的化学成分其实相当复杂,而人工模仿品往往只选取了其中的一小部分。如果用气相色谱之类的方法分析水果中的挥发性物质,得到的化学成分动辄就是几十种。理论上说,如果能集齐全部挥发性成分,把它们按照原版的比例组合起来,那就能还原出100%真实的水果风味,但是这样做成本上实在太不合算了。
所以,实际的做法大多是只抓住几种主要成分,这会让香精既具有“水果味”,但又感觉和真水果不太一样。不同香精的“仿真度”有一定差异,像香草这样一种化学物质(香兰素)在香气中占了绝对主导地位的情况,就比较容易达到较高的仿真度,而如果香气物质组成复杂,还原起来就会比较麻烦。除此之外,那些水果味糖果和饮料在味觉和口感方面也与真水果有很多差异。
不过相比其他风味,樱桃香精与新鲜樱桃的差距似乎还是显得太大,这其中是否有什么别的隐情?有一种说法是,樱桃香精模仿的并不是新鲜樱桃,而且一种腌渍甜品——马拉斯奇诺樱桃(Maraschino cherry)。这种鲜红甜腻的腌渍樱桃经常出现在甜点或者鸡尾酒中,比起新鲜樱桃,它确实有着更为浓重的“杏仁味”。
制作这种腌渍樱桃的传统方法会用到樱桃利口酒(maraschino liqueur)。这类樱桃酒制作时同时使用了樱桃果肉和碎樱桃核,这使得它有着比新鲜樱桃更明显的“苦杏仁味”。这种“杏仁味”也成了马拉斯奇诺腌渍樱桃的特色。当这种甜品传入美国时,因为原版稀缺而且昂贵,还出现了直接用杏仁提取物来给樱桃调味的替代版。由此看来,樱桃和“杏仁味”也确实算是有些缘分吧。
关于审美,说一下化学方面我最喜欢的科普作品(或者说是元素拟人/化学拟人),是好几年前出的了,画风和世界观都在我的审美点上,而且角色设定取自的理化性质都很具有代表性
关于画风,《奇幻旅程》中的表现是让我觉得最惊艳的,首先说一下上色风格,基本上用的都是简单明快的色块,阴影除了人物皮肤之外都很少上,场景也弱化了大气透视和虚实关系的表现。然后就是线条风格,无论是场景还是人物,线条粗细基本没有变化,仅仅用琐碎的杂线表现质感和控制疏密关系。小精灵的一些设定细节融入了一些极具代表性的特点,比如氨气(三角锥形结构),硬脂酸钠(尾巴可联想到长链的烃基),氢氧化钠/钾(焰色反应)等等
元素使者的设计也很用心,主要体现在完全没有使用粗暴的设计(比如给人物加一个化学式/分子结构之类的头饰或者其他饰品),也按周期表给元素使者分了类,金属元素是机器人,非金属元素分为人族和妖族,像化学性质活泼的ⅦA族元素(氟、氯)气质也塑造得很凌厉
能夸的很多,不过苯人已经很久没学过元素化学了,其他更加深刻的设计我可能看不太出来。总之我认为这是一部前无古人后无来者的优秀作品,设定有强大的理论支撑,美术风格也赏心悦目
啊啊,我高中的时候(2017年2月)画过的磷(P9)官方还转发了,不知道有没有人有印象,不过都是好久之前的事了,也许大概没有罢
关于画风,《奇幻旅程》中的表现是让我觉得最惊艳的,首先说一下上色风格,基本上用的都是简单明快的色块,阴影除了人物皮肤之外都很少上,场景也弱化了大气透视和虚实关系的表现。然后就是线条风格,无论是场景还是人物,线条粗细基本没有变化,仅仅用琐碎的杂线表现质感和控制疏密关系。小精灵的一些设定细节融入了一些极具代表性的特点,比如氨气(三角锥形结构),硬脂酸钠(尾巴可联想到长链的烃基),氢氧化钠/钾(焰色反应)等等
元素使者的设计也很用心,主要体现在完全没有使用粗暴的设计(比如给人物加一个化学式/分子结构之类的头饰或者其他饰品),也按周期表给元素使者分了类,金属元素是机器人,非金属元素分为人族和妖族,像化学性质活泼的ⅦA族元素(氟、氯)气质也塑造得很凌厉
能夸的很多,不过苯人已经很久没学过元素化学了,其他更加深刻的设计我可能看不太出来。总之我认为这是一部前无古人后无来者的优秀作品,设定有强大的理论支撑,美术风格也赏心悦目
啊啊,我高中的时候(2017年2月)画过的磷(P9)官方还转发了,不知道有没有人有印象,不过都是好久之前的事了,也许大概没有罢
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