生肖狗的人喜欢挑战权威,生意开创新格局,自我保护意识强,在任何挑战面前,我们都将不怕困难和危险,大智大勇,举止大方,机灵聪颖,口齿伶俐,温尔文雅,内心太狠;三分轻狂,七分深藏,生肖狗的人从来都不搞虚的,他们做事情认真勤奋,今后1周生肖狗之人拥有一个快乐的生活,不会为了一些属鸡毛蒜皮的小事,而发生争执,先是紫气傍身,后是翻身变富豪,有望得到贵人为事业出谋划策,若能真的把握住这一次的时机,成功的人生将会在奋斗中到来。
出门吃饭,不就是要吃在家里吃不到的菜吗?
我几乎很少在外面吃家常菜。
就在我收藏的日料店、小酒馆、地方菜越来越多的时候,如果有人让我推荐一家宁波菜,我说不上来,我自己吃过的都屈指可数。
那些普通的家常菜,还能有多好吃?
结果真的可以。
让我开始好奇家外面的家常味道的店,叫走马楼。
我们坐地铁去了慈城,天飘着细雨,在景区里走了半天以后已经又冷又饿。不想吃小吃,再坐地铁去城里又要花时间,剩下的选择,就是在景区里吃慈城菜。
走马楼,慈城最有名的饭店,是知名的老字号了。
老字号,就有自己的一套做派。写着16:30开门,直到16:29都大门紧闭,也没有服务员在门口,差点就以为当天不开门了,让客人在门口瑟瑟发抖。
走马楼开了这么多年,很多评论都说性价比没之前高了,服务也很差,但是评分还是居高不下。因为,它的味道总是可以折服大多数人。
家常菜总归是更适合一家人,我们两个人在点菜时就很困难。走马楼最出名的菜叫“密制脚圈”,本胶原蛋白爱好者狂喜,但是因为分量太大被我妈制止了,好难过,开始怄气,把点菜权交给了我妈,随便点了四个菜。
第一道上的是炒茼蒿。哼,这么普通的菜也要来这里吃。但是我妈说茼蒿炒得好啊,咸淡正好,有汤却不软,还有一些脆的口感。还真是这样。炒好一道普通的蔬菜对于一般的饭店都不是容易的事。
第二道是高汤螺丝。螺丝,宁波人餐桌上再普通不过的食材,价格也不贵,一般用来炒制。这里用的是高汤的做法。这高汤不简单,用火腿、咸肉提了鲜,葱姜蒜也是用得恰好。我原本并不喜欢吃螺丝,如果没有技巧,一般很难凭空用嘴就把螺丝肉吸出来,会借助筷子或者牙签,这样吃起来就比较麻烦。而走马楼的螺丝经过了处理,轻易就可以用嘴吸出来,吃得很方便。
第三道是椒盐豆腐鱼。这就属于在家里很难做出来的菜了。豆腐鱼也是很妙的食材。家常一般用红烧,吃它嫩滑的口感。用来油炸就更妙了。走马楼的做法,外面的炸衣非常薄,这样外面裹着的椒盐粉可以和里面的鱼肉很好地融合到一起。
最后一道是土豆炖牛筋。一般去饭店吃这样的菜,都是在土豆里找少得可怜的牛筋,但是走马楼几乎是半半,最后甚至是在牛筋里找土豆。牛筋,我们在家也炖过,哪怕炖上几个小时都很难做到入口即化,在这里就挑不出毛病。
每一道菜都合适的咸淡,比家常再多几味的调味,家常难以做到的火候和时间成本,光是这些就给出门吃家常菜提供了充分的理由。
当然,这更是老店得以存在的理由。
走马楼不便宜,但是它值得。
后记:走马楼好吃,让我没有迟到密制脚圈的心情更郁闷了。次日就让我妈去菜市场买了个肘子回家炖。走马楼的脚圈188,菜市场的生肘子88,目测比店里的还小一圈。在家里折腾了大半天,结果表皮都还没炖到软烂,调味也差了很多。走马楼188的脚圈一点都不贵啊。
后后记:想吃宁波菜餐厅的意愿很强烈,于是过几天去了鸡毛兑糖·普宴,结果妥妥踩雷了。还得认准老店啊,跟以前吃的鸡毛兑糖·尚宴根本不是一个水准的。
以后也慢慢打卡更多的宁波菜餐厅吧!
#外食记#
走马楼饭庄
宁波 慈城民权路361号
我几乎很少在外面吃家常菜。
就在我收藏的日料店、小酒馆、地方菜越来越多的时候,如果有人让我推荐一家宁波菜,我说不上来,我自己吃过的都屈指可数。
那些普通的家常菜,还能有多好吃?
结果真的可以。
让我开始好奇家外面的家常味道的店,叫走马楼。
我们坐地铁去了慈城,天飘着细雨,在景区里走了半天以后已经又冷又饿。不想吃小吃,再坐地铁去城里又要花时间,剩下的选择,就是在景区里吃慈城菜。
走马楼,慈城最有名的饭店,是知名的老字号了。
老字号,就有自己的一套做派。写着16:30开门,直到16:29都大门紧闭,也没有服务员在门口,差点就以为当天不开门了,让客人在门口瑟瑟发抖。
走马楼开了这么多年,很多评论都说性价比没之前高了,服务也很差,但是评分还是居高不下。因为,它的味道总是可以折服大多数人。
家常菜总归是更适合一家人,我们两个人在点菜时就很困难。走马楼最出名的菜叫“密制脚圈”,本胶原蛋白爱好者狂喜,但是因为分量太大被我妈制止了,好难过,开始怄气,把点菜权交给了我妈,随便点了四个菜。
第一道上的是炒茼蒿。哼,这么普通的菜也要来这里吃。但是我妈说茼蒿炒得好啊,咸淡正好,有汤却不软,还有一些脆的口感。还真是这样。炒好一道普通的蔬菜对于一般的饭店都不是容易的事。
第二道是高汤螺丝。螺丝,宁波人餐桌上再普通不过的食材,价格也不贵,一般用来炒制。这里用的是高汤的做法。这高汤不简单,用火腿、咸肉提了鲜,葱姜蒜也是用得恰好。我原本并不喜欢吃螺丝,如果没有技巧,一般很难凭空用嘴就把螺丝肉吸出来,会借助筷子或者牙签,这样吃起来就比较麻烦。而走马楼的螺丝经过了处理,轻易就可以用嘴吸出来,吃得很方便。
第三道是椒盐豆腐鱼。这就属于在家里很难做出来的菜了。豆腐鱼也是很妙的食材。家常一般用红烧,吃它嫩滑的口感。用来油炸就更妙了。走马楼的做法,外面的炸衣非常薄,这样外面裹着的椒盐粉可以和里面的鱼肉很好地融合到一起。
最后一道是土豆炖牛筋。一般去饭店吃这样的菜,都是在土豆里找少得可怜的牛筋,但是走马楼几乎是半半,最后甚至是在牛筋里找土豆。牛筋,我们在家也炖过,哪怕炖上几个小时都很难做到入口即化,在这里就挑不出毛病。
每一道菜都合适的咸淡,比家常再多几味的调味,家常难以做到的火候和时间成本,光是这些就给出门吃家常菜提供了充分的理由。
当然,这更是老店得以存在的理由。
走马楼不便宜,但是它值得。
后记:走马楼好吃,让我没有迟到密制脚圈的心情更郁闷了。次日就让我妈去菜市场买了个肘子回家炖。走马楼的脚圈188,菜市场的生肘子88,目测比店里的还小一圈。在家里折腾了大半天,结果表皮都还没炖到软烂,调味也差了很多。走马楼188的脚圈一点都不贵啊。
后后记:想吃宁波菜餐厅的意愿很强烈,于是过几天去了鸡毛兑糖·普宴,结果妥妥踩雷了。还得认准老店啊,跟以前吃的鸡毛兑糖·尚宴根本不是一个水准的。
以后也慢慢打卡更多的宁波菜餐厅吧!
#外食记#
走马楼饭庄
宁波 慈城民权路361号
哄恋人时束手无策的生肖
生肖鼠:属鼠的人经常哄恋人时,束手无策,一副生无可恋的样子,不论是好哄的,还是难哄的恋人。在恋人因为什么事情而生气时,他经常会做的一件事情,其实就是坐在对方的身边,任你哭任你闹,不管你怎么折腾,他都是一脸淡定,嘴里说一些不痛不痒的话。所以,如果是一些鸡毛蒜皮的小事,生个气就完了,你别指望他会说出很多好听的话来哄你,也不用去幻想他会把你当成一个公主,把你哄得开开心心的。#创作星计划##看婚姻##水逆退散#别忘了,关注,转发,用心评论,点赞,赞赏,可以快速成为铁粉,领取铁粉福利。
生肖鼠:属鼠的人经常哄恋人时,束手无策,一副生无可恋的样子,不论是好哄的,还是难哄的恋人。在恋人因为什么事情而生气时,他经常会做的一件事情,其实就是坐在对方的身边,任你哭任你闹,不管你怎么折腾,他都是一脸淡定,嘴里说一些不痛不痒的话。所以,如果是一些鸡毛蒜皮的小事,生个气就完了,你别指望他会说出很多好听的话来哄你,也不用去幻想他会把你当成一个公主,把你哄得开开心心的。#创作星计划##看婚姻##水逆退散#别忘了,关注,转发,用心评论,点赞,赞赏,可以快速成为铁粉,领取铁粉福利。
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