【在线访谈：黄浦区食品安全保障与您相约！】周小琳：四是就餐前注意洗手消毒，提倡使用公筷公勺，控制饮酒，切勿暴饮暴食。就餐时发现食物中有异物的，应立即停止食用，与同桌进行交流，如确属异常的，及时向店方反映，予以撤换和重新加工。就餐后出现呕吐、腹泻、发烧等问题时，应及时去医院就诊，并拨打12315或12345向市场监管部门反映。

【在线访谈：黄浦区食品安全保障与您相约！】周小琳：严格要求食品生产经营企业落实主体责任，做好“人物同防”。一是对进口冷链食品生产经营单位一周两次检查，督促经营主体严格落实“三专、三证、四不得”等进口冷链食品生产经营相关要求，做到“一品一码”“一物一码”；二是加强进口冷链食品高风险岗位人员防控措施，配备专业工作护具，定期开展操作培训，同时做好人员健康管理，通过“沪冷链”系统监测相关人员核酸检测等落实情况。另外，为保证进口冷链食品无污染风险，委托第三方检测机构对食品生产经营单位开展食品、食品表面及食品相关环节的核酸检测等工作，今年共完成4623个点位的检验，结果显示均为阴性。

【在线访谈：黄浦区食品安全保障与您相约！】周小琳：为保障老百姓“菜篮子”“米袋子”安全，区市场监管局开展食用农产品、“你点我检”等专项抽检任务，进入便利店、超市、菜市场等场所对蔬菜水果、水产品、畜禽肉、鲜蛋、大米、食用油等食品开展抽检。同时，为提高抽检工作的透明度与消费者的参与度，开展“参观食品检验室”“食品快速检测直播”等多样化活动。今年共完成800批次食用农产品、200批次“你点我检”食品抽检，其中发现24批次食用农产品抽检不合格，主要为蔬菜水果农药残留超标、畜禽肉兽药残留超标、水产品重金属超标，针对抽检中发现的不合格食品，已按程序开展核查处置，所有抽检结果信息、核查处置信息通过黄浦区政府网站做好公示。
另外，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，强化食用农产品、粮油等食品的信息追溯落实情况的监督检查，督促食品经营单位落实溯源主体责任，推动实现食品信息“来源可溯、去向可查”。全年对应纳入信息追溯主体检查3932户次，发现应追溯未追溯情况5起，均已责令改正。