给肉都不换的白饭小偷—— 铁板麻辣豆腐！[求关注]豆腐在铁板中滋滋作响，迎热起舞，煎至外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感[色]，每一个豆腐都均匀吸满了麻辣的酱汁，再配上一口白米饭，舌尖立马被萦绕，美味在唇齿间绽放！[馋嘴]

只要跟着这简易的食谱，您也在家做出这餐馆必点的美味佳肴，大人小孩的最爱！[舔屏][赞啊]

四川麻辣蛋豆腐食谱

肉馅配料：

300 克肉（切碎）
1个中型茄子（切小方块，泡水）
4 个干香菇（浸泡至软，切碎）
2 个小葱（茎叶分开，切片）
4 瓣大蒜（切碎）
2汤匙食用油
1 杯水
2汤匙蚝油
1汤匙红糖
1 包 HEXA 四川麻辣酱

准备方法：

1. 首先，热油，将蒜头、葱和香菇爆香。加入碎肉。翻炒直到肉煮至半熟。

2.然后，加入四川麻辣酱和水。搅拌并煮沸。

3. 接下来，加入红糖和蚝油调味。四川麻辣酱的味道酸咸适中，只需要加入少许糖减辣即可。

4. 最后，沥干切好的茄子。放入锅中。搅拌直到酱汁收干，所有的食材被均匀地煮熟。关火。

铁板鸡蛋所需食材：

3 颗A 号鸡蛋
胡椒粉调味
2汤匙油
1/2 杯水
2包鸡蛋豆腐（切块）
韭菜切片
1 个大红辣椒（切片）

准备方法：

1. 首先，在一个碗中把鸡蛋打散并加入胡椒粉。在一个不沾煎锅或铁板中加热油，使用小火。

2.然后，加入鸡蛋和水。轻轻搅拌，煮至半熟。接下来，加入鸡蛋豆腐。盖上锅盖，静置 5 分钟。

3.放入煮熟的肉。盖上锅盖，继续煮5-10分钟。

4. 最后，撒上葱片和红辣椒片。热腾腾的豆腐配上米饭即可享用！

#豆腐##马来西亚[超话]##麻辣#

给肉都不换的白饭小偷—— 铁板麻辣豆腐！[求关注]豆腐在铁板中滋滋作响，迎热起舞，煎至外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感[色]，每一个豆腐都均匀吸满了麻辣的酱汁，再配上一口白米饭，舌尖立马被萦绕，美味在唇齿间绽放！[馋嘴]

只要跟着这简易的食谱，您也在家做出这餐馆必点的美味佳肴，大人小孩的最爱！[舔屏][赞啊]

四川麻辣蛋豆腐食谱

肉馅配料：

300 克肉（切碎）
1个中型茄子（切小方块，泡水）
4 个干香菇（浸泡至软，切碎）
2 个小葱（茎叶分开，切片）
4 瓣大蒜（切碎）
2汤匙食用油
1 杯水
2汤匙蚝油
1汤匙红糖
1 包 HEXA 四川麻辣酱

准备方法：

1. 首先，热油，将蒜头、葱和香菇爆香。加入碎肉。翻炒直到肉煮至半熟。

2.然后，加入四川麻辣酱和水。搅拌并煮沸。

3. 接下来，加入红糖和蚝油调味。四川麻辣酱的味道酸咸适中，只需要加入少许糖减辣即可。

4. 最后，沥干切好的茄子。放入锅中。搅拌直到酱汁收干，所有的食材被均匀地煮熟。关火。

铁板鸡蛋所需食材：

3 颗A 号鸡蛋
胡椒粉调味
2汤匙油
1/2 杯水
2包鸡蛋豆腐（切块）
韭菜切片
1 个大红辣椒（切片）

准备方法：

1. 首先，在一个碗中把鸡蛋打散并加入胡椒粉。在一个不沾煎锅或铁板中加热油，使用小火。

2.然后，加入鸡蛋和水。轻轻搅拌，煮至半熟。接下来，加入鸡蛋豆腐。盖上锅盖，静置 5 分钟。

3.放入煮熟的肉。盖上锅盖，继续煮5-10分钟。

4. 最后，撒上葱片和红辣椒片。热腾腾的豆腐配上米饭即可享用！

#豆腐##马来西亚[超话]##麻辣#

火红浓香的麻辣汤看着就令人食指大动[舔屏]，垂涎欲滴，寒冷的天气吃上一碗热腾腾火辣辣的麻辣牛肉豆腐汤可以驱寒暖身。[赞啊][色]

想不想自己在家DIY呢[偷笑]，其实很简单哦，买一包HEXA麻辣酱，再搭配几样自己喜欢的简单易熟食材，就可以轻松做出一锅色香味俱全的街头热辣小吃啦[爱你] ，喜欢吃麻辣汤的小伙伴不妨试试。[求关注]

四川麻辣牛肉豆腐汤

所需食材：

牛肉（先煮熟，保留汤汁）
食用油
芝麻油
红葱头
大蒜
生姜
干辣椒
水
HEXA四川麻辣酱
调味料
韭菜叶
蘑菇（若有）
软豆腐

准备方法：

1. 首先，锅中油烧热，爆香红葱头、蒜头、姜片和干辣椒。
2. 然后加入麻油和麻辣酱。拌匀。
3. 接下来，加水搅拌均匀。
4. 加入煮好的肉和肉的汤汁并加入调味料。
5. 加入韭菜叶，最后加入软豆腐。
6. 热腾腾的麻辣汤就做好啦！

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