#张云雷[超话]#【禁娱公告】
深切缅怀 深痛哀悼[蜡烛][蜡烛][蜡烛]
今明两天禁娱，禁娱期间注意事项：
1⃣请勿在各大网络平台上发布与张老师相关内容。
2⃣请勿带任何有关张老师的话题发布及转评微博。请勿艾特张老师。
3⃣超话可正常签到，但请勿发布任何娱乐性质的内容。
4⃣超话之外也请谨言慎行，切勿发表任何不当言论。#张云雷[超话]#

#娄运峰missing[超话]##BKPP[超话]#

【12.06禁娱公告】

请大家注意以下相关事项：
1⃣️请勿发布相关文字、图片、视频等安利向内容。
2⃣️谨言慎行，切勿发表任何不正当言论。
3⃣️请勿恶意顶帖。
⚠️超话可正常签到。

禁娱期间，谨言慎行，互相监督，感谢大家的理解与配合。

脆肠肉松贝果｜免厨师机 | 无油无糖配方
超多馅料，外皮脆韧，复烤之后太香了！[打call]

面团材料：高筋面粉300g、全麦粉50g、代糖12g、盐5g、干酵母3g、水215g
馅料材料：德式脆香肠3根（约135g）、肉松55g、海苔碎适量
表面：辣椒粉、芝士粉、芝士片

做法：
1⃣️面团材料混合，手揉至无干粉状态，盖上湿布一次松弛25分钟
2⃣️手揉摔打面团5分钟左右，至表面变光滑，盖上湿布二次松弛20分钟
3⃣️将面团分割成6份，约96g/个，滚圆，收口朝下，盖湿布第三次松弛20分钟左右
4⃣️松弛好的面团擀开（擀开不会回缩严重就说明松弛好了），长度约25厘米，上面10厘米，下边13厘米的梯形
5⃣️头部放香肠和肉松，边卷边把收口和两边捏紧。全都卷好后，从第一个开始，把面团搓长至20厘米左右，一头粗一头细的长条
6⃣️粗的一头擀扁，包入细的一头，收口捏紧
7⃣️整形好的贝果，盖湿布发酵20分钟
8⃣️这时候来准备煮贝果的水，1.5L近沸点的水加10g小苏打，贝果每面煮15秒后捞出，表面撒芝士粉和辣椒粉，马上放入烤箱
9⃣️烤箱提前预热到200度，风炉模式烤20分钟，还差一分钟的时候拿出来放上芝士片，完成✅

Tip:贝果面团比较干，所以中途要盖湿布松弛几次，别偷懒，成品会报答你的
#贝果# #无糖无油# #减肥减脂吃这些#