【茶园冻害类型及低温应急防护技术】型茶树冻害类型
茶树冻害可分为冰冻、干冻、雪冻、霜冻4种类型。根据茶树的生长季可将冻害分为越冬期冻害和萌芽期冻害，其中萌芽期冻害主要是霜冻，对来年春茶的产量和品质影响最大。
1. 冰冻
低温会引起细胞间的自由水结冰，从而引起细胞收缩，细胞内的水分逐渐向外渗透，当细胞间的冰晶越结越大，细胞浓度不断增大，将使原生质脱水变质而凝固，导致细胞死亡。若在茶树越冬期出现雪后连续阴雨结冰，茶叶由于蒸腾失水过多而出现寒害，受害叶呈赤枯状，此外土壤结冰使得茶苗根部松动，细根拉断干枯死亡。
2. 干冻
在强大寒潮袭击时，气温急剧下降，加之干冷风吹袭，茶树体内水分迅速蒸发，从而因水分平衡打破，形成生理干旱，叶片多呈现青枯状卷缩，随后脱落，严重时茶树枝条干枯裂开。
3. 雪冻
对留养长梢的树型或乔木型茶树，积雪过厚易使部分枝条折断受损；在融雪过程中若再遇低温会使树体和土壤结冰；当温度突然升高迅速解冻时，茶树生理机能较活跃，细胞间隙水却很快蒸发，使原生质失水。因此，反复冻融更易造成茶树冻害，受冻的位置大部分出现在上部树冠，向阳面往往受害较重。
4. 霜冻
霜冻是受冷空气的影响，地面和茶树辐射散热变冷，地面温度气温骤降到0 ℃以下发生的现象。尤其是3—4月份的晚霜冻危害性较大，此时茶芽萌发若遭遇晚霜冻，轻则造成芽叶焦灼，重则造成已萌发的芽叶成片焦枯，严重影响名优茶的质量和产量。
茶园低温雨雪极端天气应急防护技术
1、成龄茶园
（1）覆盖防护。成龄茶园可采用无纺布、编织袋、薄膜或遮阳网直接覆盖茶树蓬面，高出蓬面10～20 cm的架棚覆盖效果更好，也可用稻草、作物秸秆、松枝等材料覆盖，对极端低温的防护效果也较好。
（2）排水防护。对于在低温寒潮来临时伴随着雨雪天气的成龄茶园，应及时将茶园中的积水排净，防止土壤和根系结冰受冻。如果寒潮后气温回暖，雨雪天气能够增加土壤墒情，利用水的潜热提高地温，在一定程度上减轻极端低温造成的冻害。如果寒潮降温过于剧烈且持续时间较长，雨雪天气可能会加重冻害的发生。
（3）屏障防护。茶园还应预防低温带来的大风天气，可在茶园北面、西面风口处搭建风障，风障的材料一般以稻草帘为最佳，也可以使用塑料薄膜，达到“前透光、后护身、前行不遮后行阴”的目的。
（4）喷施防寒抗冻剂。对于成龄茶树，可以在极端低温天气来临前在叶面喷施防寒抗冻剂以增强茶树对极端低温的耐受能力。
（5）喷水防冻。具备喷灌条件的茶园，当气温下降至0 ℃左右，可通过喷灌系统向茶树喷水有效控制冻害。
（6）吹风防霜。规模化茶园可以安装防霜机，在霜冻来临时开机吹风，扰动近地逆温层空气，将茶园上空暖空气强制对流至茶树冠层，可有效提高树体表层温度，从而避免或减轻霜害。向茶树喷水有效控制冻害。
2. 幼龄茶园
对于幼龄茶园可以培土防护或者行间铺草防护。培土防护一般可用半干不湿的土将茶苗培护至约1/3~1/2茶苗高度处，同时用稻草遮挡；行间铺草防护是使用稻草在幼龄茶树行间进行覆盖，以减轻极端低温给茶树根系带来的影响。铺草的材料可选用稻草、麦秆、玉米秆、绿肥秆等。
此外，在气温较低的北方茶园，还可采用各种棚架结构的塑料薄膜覆盖越冬，单行或双行用优质农膜覆盖，竹弓间距1 m左右，茶树树冠距膜最小距离要大于10 cm。如果低温伴随着降雪，应及时清除设施外的积雪，防止棚架倒塌。（图文来源：中国茶叶）
茶树冻害可分为冰冻、干冻、雪冻、霜冻4种类型。根据茶树的生长季可将冻害分为越冬期冻害和萌芽期冻害，其中萌芽期冻害主要是霜冻，对来年春茶的产量和品质影响最大。
1. 冰冻
低温会引起细胞间的自由水结冰，从而引起细胞收缩，细胞内的水分逐渐向外渗透，当细胞间的冰晶越结越大，细胞浓度不断增大，将使原生质脱水变质而凝固，导致细胞死亡。若在茶树越冬期出现雪后连续阴雨结冰，茶叶由于蒸腾失水过多而出现寒害，受害叶呈赤枯状，此外土壤结冰使得茶苗根部松动，细根拉断干枯死亡。
2. 干冻
在强大寒潮袭击时，气温急剧下降，加之干冷风吹袭，茶树体内水分迅速蒸发，从而因水分平衡打破，形成生理干旱，叶片多呈现青枯状卷缩，随后脱落，严重时茶树枝条干枯裂开。
3. 雪冻
对留养长梢的树型或乔木型茶树，积雪过厚易使部分枝条折断受损；在融雪过程中若再遇低温会使树体和土壤结冰；当温度突然升高迅速解冻时，茶树生理机能较活跃，细胞间隙水却很快蒸发，使原生质失水。因此，反复冻融更易造成茶树冻害，受冻的位置大部分出现在上部树冠，向阳面往往受害较重。
4. 霜冻
霜冻是受冷空气的影响，地面和茶树辐射散热变冷，地面温度气温骤降到0 ℃以下发生的现象。尤其是3—4月份的晚霜冻危害性较大，此时茶芽萌发若遭遇晚霜冻，轻则造成芽叶焦灼，重则造成已萌发的芽叶成片焦枯，严重影响名优茶的质量和产量。
茶园低温雨雪极端天气应急防护技术
1、成龄茶园
（1）覆盖防护。成龄茶园可采用无纺布、编织袋、薄膜或遮阳网直接覆盖茶树蓬面，高出蓬面10～20 cm的架棚覆盖效果更好，也可用稻草、作物秸秆、松枝等材料覆盖，对极端低温的防护效果也较好。
（2）排水防护。对于在低温寒潮来临时伴随着雨雪天气的成龄茶园，应及时将茶园中的积水排净，防止土壤和根系结冰受冻。如果寒潮后气温回暖，雨雪天气能够增加土壤墒情，利用水的潜热提高地温，在一定程度上减轻极端低温造成的冻害。如果寒潮降温过于剧烈且持续时间较长，雨雪天气可能会加重冻害的发生。
（3）屏障防护。茶园还应预防低温带来的大风天气，可在茶园北面、西面风口处搭建风障，风障的材料一般以稻草帘为最佳，也可以使用塑料薄膜，达到“前透光、后护身、前行不遮后行阴”的目的。
（4）喷施防寒抗冻剂。对于成龄茶树，可以在极端低温天气来临前在叶面喷施防寒抗冻剂以增强茶树对极端低温的耐受能力。
（5）喷水防冻。具备喷灌条件的茶园，当气温下降至0 ℃左右，可通过喷灌系统向茶树喷水有效控制冻害。
（6）吹风防霜。规模化茶园可以安装防霜机，在霜冻来临时开机吹风，扰动近地逆温层空气，将茶园上空暖空气强制对流至茶树冠层，可有效提高树体表层温度，从而避免或减轻霜害。向茶树喷水有效控制冻害。
2. 幼龄茶园
对于幼龄茶园可以培土防护或者行间铺草防护。培土防护一般可用半干不湿的土将茶苗培护至约1/3~1/2茶苗高度处，同时用稻草遮挡；行间铺草防护是使用稻草在幼龄茶树行间进行覆盖，以减轻极端低温给茶树根系带来的影响。铺草的材料可选用稻草、麦秆、玉米秆、绿肥秆等。
此外，在气温较低的北方茶园，还可采用各种棚架结构的塑料薄膜覆盖越冬，单行或双行用优质农膜覆盖，竹弓间距1 m左右，茶树树冠距膜最小距离要大于10 cm。如果低温伴随着降雪，应及时清除设施外的积雪，防止棚架倒塌。（图文来源：中国茶叶）
【多方联动助农销菜暖民心】“已经卖了90%左右，还剩一点‘菜尾巴’！用不了两天，我这七八万斤芹菜就卖完了。”12月3日，在位于睢阳区迎宾大道与银河路交叉口的“自卖头”市场，种了40多年蔬菜的“老把式”赵学民语气轻松。
赵学民是睢阳区路河镇人，他在种菜上摸爬滚打了一辈子，把市场的脉号得很准。“去年，大车到地头拉，芹菜上车一斤就合三四块。你想？一亩地万把斤，都赚钱。”于是，村里呼啦啦都种菜，“有人一下子包了50亩地。”赵学民说，菜是“鬼行情”，量大市场消化就吃力，于是，他一个月前就开始往外走菜。
我市是蔬菜生产大市，辖有7个蔬菜生产大县（市、区），蔬菜常年种植面积（复种）240余万亩。市农业农村局相关负责人董锋霞介绍，截至12月4日，全市蔬菜在田面积75.51万亩，预计全市12月上旬产量18.95万吨。
惟有民生长牵挂，助农销菜暖民心。供大于求等多重因素交织，造成大白菜等部分大宗蔬菜滞销。为最大限度保障菜农收益，我市立即召开蔬菜促销专题会议，市、县（市、区）两级均迅速成立24小时值班的蔬菜促销工作专班，组织商超、便民店、市场经营商户、批发市场等全面展开产销对接，同时，发动爱心公益组织、机关单位、企业等全面开展消费帮扶，并发放鲜活农产品及农资车辆通行证3100张。自11月18日以来，我市共促销蔬菜25万吨左右，其中销售滞销蔬菜1.93万吨。
用真招实招办实办好群众“天大的小事”
民生是最大的政治。市委、市政府要求，要把老百姓的事当成天大的事来办，各级各部门想问题、办事情、作决策都要考虑群众意愿、维护群众利益，用真招实招解群众“急难愁盼”，把民生工作做出实效，不断提高群众获得感。
为切实解决好蔬菜滞销等问题，解决好困难群众“天大的小事”，真正做到雪中送炭，市委、市政府召开“关爱你我他（她）·温暖千万家”行动动员部署会。会议要求，要充分发挥党的政治优势、组织优势、群众工作优势，发挥政府引导作用，发挥群团组织桥梁纽带作用，发挥有关协会慈善组织作用，以实事好事为群众送温暖、送关爱、送真情。
为确保产、供、销渠道畅通，市领导专门到商丘农产品中心批发市场调研，要求其肩负起中心城区及周边地区农产品销售和物资供应的重任，全力确保市场经营安全有序，切实稳住老百姓的“菜篮子”和“米袋子”。
民有所呼、我有所应，民有所求、我有所为。
11月18日，全省重点市县解决蔬菜滞销问题视频调度会议结束后，我市立即召开会议贯彻落实省会议精神，迅速成立由薛凤林副市长任组长，市委宣传部、市卫生健康委、市教育体育局、市交通运输局、市公安局、市农业农村局、市商务局、市国资委、市机关事物管理中心、市乡村振兴局、市供销社等为成员单位的蔬菜促销工作专班。各县（市、区）也分别成立了当地蔬菜促销工作专班。专班办公室设在农业农村部门。市、县（市、区）两级专班上下联动，有关单位各司其职，分工协作。
市工作专班办公室对全市蔬菜生产销售情况进行日调度，摸清蔬菜生产销售底数，建立台账，动态掌握情况。同时，为方便群众联系，拓宽蔬菜供求信息渠道，市、县（市、区）两级蔬菜促销专班办公室均设立并公布蔬菜促销求助电话，实行24小时值班制度，主动收集受理农民求助信息并专人办理，实实在在帮助农民解决蔬菜滞销问题。截至目前，共受理热线电话200余人次。
为畅通物流运输，我市发放鲜活农产品及农资车辆通行证3100张，打通销售堵点难点，让鲜活农产品绿色通道畅通。对于产量大、需要运输周期长的菜区，市农业农村局组织农业专家指导菜农科学收储，延长蔬菜生产、销售周期，实现错峰销售，并充分发挥现有农产品产地冷藏保鲜仓储设施“蓄水池”作用，鼓励菜农进行保鲜储藏，安排蔬菜延时上市。
市商务部门以内销为主，组织商丘农产品中心批发市场等大型农产品批发市场和农贸市场、商超、社区便利店以及行业协会，搭建产销对接平台，实现供需精准对接，促进蔬菜快速流通。目前，已采购销售本地白菜、芹菜等10余种农产品共计9425吨。
市供销社系统动员10个为农服务中心、178个乡（镇）基层社、4790个农村综合服务社和供销合作社领办创办的农民专业合作社等力量，下沉到田间地头，收集整合蔬菜存量、意向价格、品种图片等信息，由市供销社统一整合后，报送省总社、全国总社，在全国供销流通网络内进行推广，千方百计打通渠道、促进销售。同时，积极对接兄弟省市供销部门，组织大宗蔬菜外销，开展“一对一”服务，做好“点对点”销售工作。目前，全市供销社系统已累计销售蔬菜511万斤。
市乡村振兴部门鼓励社会力量参与帮扶，通过消费帮扶专馆、专区等销售蔬菜。其他成员单位各尽所能，尽力助销。另外，鼓励有职工食堂的单位（企业）优先采购滞销蔬菜，奉献爱心直接助农。截至12月4日，中国消费帮扶商丘馆累计帮助菜农销售120万余斤的白菜、萝卜、芹菜、青椒、大葱等各类蔬菜。
想给每一棵蔬菜都找到“婆家”
“天帮忙，人努力，种户多，产量大，销路难。”夏邑县车站镇菜农董玉进用这句话总结今年蔬菜滞销的原因。
前几年蔬菜市场行情持续向好，菜农大多获利丰厚，吸引不少外出务工人员返乡种菜。“今年全县辣椒、芹菜、大白菜等主要菜品普遍扩种、增产，蔬菜预计总产达到148万吨，较去年增加15万吨还要多，销售压力增大，市场销路受到影响。”夏邑县农业农村局局长胡序涛介绍。
为做实做细销售文章，夏邑县积极与商丘农产品中心批发市场、郑州万邦集团及省外购销企业等平台联系协商，为全县528个蔬菜种植合作社、收购商行、经纪人牵线搭桥，开辟绿色通道，达成“市场+基地”购销协议，促进产销对接。目前，蔬菜日销售量6400余吨，基本实现“当日采摘当日销售，最迟次日售完”目标。
夏邑县工商联积极发挥统战优势，向广大会员企业和异地商会发出倡议，引导大家积极采购夏邑蔬菜，保护广大菜农利益。夏邑县上海商会在车站镇秦楼村专门设立夏邑县上海商会爱心助农蔬菜收购点，按高于市场百分之二十的价格收购。如今，已收购蔬菜近300吨。
爱心助农，各县（市、区）同步发力。11月30日，永城市民营企业“爱心助农”蔬菜采购助销活动在酂城镇侯寨村拉开序幕。活动当天，30余家企业认购40万元的蔬菜。先帅百货、金博大、澳林购物等商超企业分别与各乡镇蔬菜基地接洽，签订源头采购的长期合作协议。
睢阳区组织区农业农村局、区市场建设管理局规划出南部新城、西部新城和商柘路农资物流中心南侧3个“自卖头”市场。“自卖头”市场每天4点多就有菜农进来，到天黑透了才收市。睢阳区市场建设管理局负责人祁利伟几乎每天都要到市场去看蔬菜销售情况。“3个市场每天销售基本稳定在40吨左右。”其实，祁利伟心里也有些着急，“天那么冷，恨不得立即给每一棵蔬菜都找到‘婆家’！让菜农早销完早回家多好呀。”
爱心助销温暖寒冬
“后台乡线张村有10多亩大棚黄皮辣椒待售，量大从优……”“我需要2吨芹菜，有销售的说一声……”连日来，睢县“菜农蔬菜滞销帮忙直通车”微信群成了连接“菜园子”和“菜篮子”的桥梁。
“我们的目的就是想通过牵线搭桥的方式义务帮助广大菜农，让菜农种植的蔬菜及时到市民的餐桌上。”创建这个微信群的路先生说。据不完全统计，这个微信群建立以来，已经促成蔬菜交易近400吨。
虞城县郑集乡菜农刘景州种了20亩芹菜，他正为销路发愁时，乡政府领导主动联系企业和爱心人士采购，另外乡政府自采一部分，彻底解决了他的难题。目前，该乡通过爱心助销的方式已经为菜农销售蔬菜8万多斤。
为形成广泛助销合力，市、县（市、区）两级发布倡议书，倡议定点帮扶单位优先采购帮扶村和乡镇的蔬菜，并组织机关、学校、企业优先采购滞销蔬菜。同时，我市宣传文化部门、精神文明创建部门等还发动社会爱心组织积极参与爱心助销，形成了寒冬中一道温暖风景。
11月25日，《商丘日报》以《公益助农 传递爱心 我市两家企业到地头订购5万斤滞销大白菜》为题的报道中提到，“11月23日，睢阳区冯桥镇安楼村小王庄村种植户王玉广前来求助助力销售。”商丘视光眼科医院志愿者帮助王玉广采摘大白菜，并当场购买白菜1.5万斤。同时，众多爱心企业也共同伸出援手——海尔空调商丘办事处、商丘建业等购买蔬菜3万斤。
为确保农户菜卖得出、卖得好，商丘农产品中心批发市场还与民权、睢县等县的蔬菜产地建立了长期直采机制，市场采取优先安排摊位、优先输出货源、优先介绍客户等方式动员商户持续加大采购力度。
睢阳区计划再辟160多亩地，加快建设规范化蔬菜交易“自卖头”市场。睢阳区有关负责人介绍，下一步，要动员农批市场、连锁企业、经纪人、运销大户等开展灵活多样的产销对接活动，有效保障市区商超和居民新鲜蔬菜供应需求，尽最大努力不让一棵菜烂在地里，千方百计为种植户提供销售保障。（商丘日报）
赵学民是睢阳区路河镇人，他在种菜上摸爬滚打了一辈子，把市场的脉号得很准。“去年，大车到地头拉，芹菜上车一斤就合三四块。你想？一亩地万把斤，都赚钱。”于是，村里呼啦啦都种菜，“有人一下子包了50亩地。”赵学民说，菜是“鬼行情”，量大市场消化就吃力，于是，他一个月前就开始往外走菜。
我市是蔬菜生产大市，辖有7个蔬菜生产大县（市、区），蔬菜常年种植面积（复种）240余万亩。市农业农村局相关负责人董锋霞介绍，截至12月4日，全市蔬菜在田面积75.51万亩，预计全市12月上旬产量18.95万吨。
惟有民生长牵挂，助农销菜暖民心。供大于求等多重因素交织，造成大白菜等部分大宗蔬菜滞销。为最大限度保障菜农收益，我市立即召开蔬菜促销专题会议，市、县（市、区）两级均迅速成立24小时值班的蔬菜促销工作专班，组织商超、便民店、市场经营商户、批发市场等全面展开产销对接，同时，发动爱心公益组织、机关单位、企业等全面开展消费帮扶，并发放鲜活农产品及农资车辆通行证3100张。自11月18日以来，我市共促销蔬菜25万吨左右，其中销售滞销蔬菜1.93万吨。
用真招实招办实办好群众“天大的小事”
民生是最大的政治。市委、市政府要求，要把老百姓的事当成天大的事来办，各级各部门想问题、办事情、作决策都要考虑群众意愿、维护群众利益，用真招实招解群众“急难愁盼”，把民生工作做出实效，不断提高群众获得感。
为切实解决好蔬菜滞销等问题，解决好困难群众“天大的小事”，真正做到雪中送炭，市委、市政府召开“关爱你我他（她）·温暖千万家”行动动员部署会。会议要求，要充分发挥党的政治优势、组织优势、群众工作优势，发挥政府引导作用，发挥群团组织桥梁纽带作用，发挥有关协会慈善组织作用，以实事好事为群众送温暖、送关爱、送真情。
为确保产、供、销渠道畅通，市领导专门到商丘农产品中心批发市场调研，要求其肩负起中心城区及周边地区农产品销售和物资供应的重任，全力确保市场经营安全有序，切实稳住老百姓的“菜篮子”和“米袋子”。
民有所呼、我有所应，民有所求、我有所为。
11月18日，全省重点市县解决蔬菜滞销问题视频调度会议结束后，我市立即召开会议贯彻落实省会议精神，迅速成立由薛凤林副市长任组长，市委宣传部、市卫生健康委、市教育体育局、市交通运输局、市公安局、市农业农村局、市商务局、市国资委、市机关事物管理中心、市乡村振兴局、市供销社等为成员单位的蔬菜促销工作专班。各县（市、区）也分别成立了当地蔬菜促销工作专班。专班办公室设在农业农村部门。市、县（市、区）两级专班上下联动，有关单位各司其职，分工协作。
市工作专班办公室对全市蔬菜生产销售情况进行日调度，摸清蔬菜生产销售底数，建立台账，动态掌握情况。同时，为方便群众联系，拓宽蔬菜供求信息渠道，市、县（市、区）两级蔬菜促销专班办公室均设立并公布蔬菜促销求助电话，实行24小时值班制度，主动收集受理农民求助信息并专人办理，实实在在帮助农民解决蔬菜滞销问题。截至目前，共受理热线电话200余人次。
为畅通物流运输，我市发放鲜活农产品及农资车辆通行证3100张，打通销售堵点难点，让鲜活农产品绿色通道畅通。对于产量大、需要运输周期长的菜区，市农业农村局组织农业专家指导菜农科学收储，延长蔬菜生产、销售周期，实现错峰销售，并充分发挥现有农产品产地冷藏保鲜仓储设施“蓄水池”作用，鼓励菜农进行保鲜储藏，安排蔬菜延时上市。
市商务部门以内销为主，组织商丘农产品中心批发市场等大型农产品批发市场和农贸市场、商超、社区便利店以及行业协会，搭建产销对接平台，实现供需精准对接，促进蔬菜快速流通。目前，已采购销售本地白菜、芹菜等10余种农产品共计9425吨。
市供销社系统动员10个为农服务中心、178个乡（镇）基层社、4790个农村综合服务社和供销合作社领办创办的农民专业合作社等力量，下沉到田间地头，收集整合蔬菜存量、意向价格、品种图片等信息，由市供销社统一整合后，报送省总社、全国总社，在全国供销流通网络内进行推广，千方百计打通渠道、促进销售。同时，积极对接兄弟省市供销部门，组织大宗蔬菜外销，开展“一对一”服务，做好“点对点”销售工作。目前，全市供销社系统已累计销售蔬菜511万斤。
市乡村振兴部门鼓励社会力量参与帮扶，通过消费帮扶专馆、专区等销售蔬菜。其他成员单位各尽所能，尽力助销。另外，鼓励有职工食堂的单位（企业）优先采购滞销蔬菜，奉献爱心直接助农。截至12月4日，中国消费帮扶商丘馆累计帮助菜农销售120万余斤的白菜、萝卜、芹菜、青椒、大葱等各类蔬菜。
想给每一棵蔬菜都找到“婆家”
“天帮忙，人努力，种户多，产量大，销路难。”夏邑县车站镇菜农董玉进用这句话总结今年蔬菜滞销的原因。
前几年蔬菜市场行情持续向好，菜农大多获利丰厚，吸引不少外出务工人员返乡种菜。“今年全县辣椒、芹菜、大白菜等主要菜品普遍扩种、增产，蔬菜预计总产达到148万吨，较去年增加15万吨还要多，销售压力增大，市场销路受到影响。”夏邑县农业农村局局长胡序涛介绍。
为做实做细销售文章，夏邑县积极与商丘农产品中心批发市场、郑州万邦集团及省外购销企业等平台联系协商，为全县528个蔬菜种植合作社、收购商行、经纪人牵线搭桥，开辟绿色通道，达成“市场+基地”购销协议，促进产销对接。目前，蔬菜日销售量6400余吨，基本实现“当日采摘当日销售，最迟次日售完”目标。
夏邑县工商联积极发挥统战优势，向广大会员企业和异地商会发出倡议，引导大家积极采购夏邑蔬菜，保护广大菜农利益。夏邑县上海商会在车站镇秦楼村专门设立夏邑县上海商会爱心助农蔬菜收购点，按高于市场百分之二十的价格收购。如今，已收购蔬菜近300吨。
爱心助农，各县（市、区）同步发力。11月30日，永城市民营企业“爱心助农”蔬菜采购助销活动在酂城镇侯寨村拉开序幕。活动当天，30余家企业认购40万元的蔬菜。先帅百货、金博大、澳林购物等商超企业分别与各乡镇蔬菜基地接洽，签订源头采购的长期合作协议。
睢阳区组织区农业农村局、区市场建设管理局规划出南部新城、西部新城和商柘路农资物流中心南侧3个“自卖头”市场。“自卖头”市场每天4点多就有菜农进来，到天黑透了才收市。睢阳区市场建设管理局负责人祁利伟几乎每天都要到市场去看蔬菜销售情况。“3个市场每天销售基本稳定在40吨左右。”其实，祁利伟心里也有些着急，“天那么冷，恨不得立即给每一棵蔬菜都找到‘婆家’！让菜农早销完早回家多好呀。”
爱心助销温暖寒冬
“后台乡线张村有10多亩大棚黄皮辣椒待售，量大从优……”“我需要2吨芹菜，有销售的说一声……”连日来，睢县“菜农蔬菜滞销帮忙直通车”微信群成了连接“菜园子”和“菜篮子”的桥梁。
“我们的目的就是想通过牵线搭桥的方式义务帮助广大菜农，让菜农种植的蔬菜及时到市民的餐桌上。”创建这个微信群的路先生说。据不完全统计，这个微信群建立以来，已经促成蔬菜交易近400吨。
虞城县郑集乡菜农刘景州种了20亩芹菜，他正为销路发愁时，乡政府领导主动联系企业和爱心人士采购，另外乡政府自采一部分，彻底解决了他的难题。目前，该乡通过爱心助销的方式已经为菜农销售蔬菜8万多斤。
为形成广泛助销合力，市、县（市、区）两级发布倡议书，倡议定点帮扶单位优先采购帮扶村和乡镇的蔬菜，并组织机关、学校、企业优先采购滞销蔬菜。同时，我市宣传文化部门、精神文明创建部门等还发动社会爱心组织积极参与爱心助销，形成了寒冬中一道温暖风景。
11月25日，《商丘日报》以《公益助农 传递爱心 我市两家企业到地头订购5万斤滞销大白菜》为题的报道中提到，“11月23日，睢阳区冯桥镇安楼村小王庄村种植户王玉广前来求助助力销售。”商丘视光眼科医院志愿者帮助王玉广采摘大白菜，并当场购买白菜1.5万斤。同时，众多爱心企业也共同伸出援手——海尔空调商丘办事处、商丘建业等购买蔬菜3万斤。
为确保农户菜卖得出、卖得好，商丘农产品中心批发市场还与民权、睢县等县的蔬菜产地建立了长期直采机制，市场采取优先安排摊位、优先输出货源、优先介绍客户等方式动员商户持续加大采购力度。
睢阳区计划再辟160多亩地，加快建设规范化蔬菜交易“自卖头”市场。睢阳区有关负责人介绍，下一步，要动员农批市场、连锁企业、经纪人、运销大户等开展灵活多样的产销对接活动，有效保障市区商超和居民新鲜蔬菜供应需求，尽最大努力不让一棵菜烂在地里，千方百计为种植户提供销售保障。（商丘日报）
春生夏长秋收冬藏，中国人的四季
春生夏长秋收冬藏，四时迭起，万物循生。
中国古人根据对自然物候的朴素观察，形成了自己独特的历法和二十四节气。
由此，我们看到的日月才不仅仅是纯自然的日月，我们体验到的四季才是更有内涵的四季，我们感受到的天地才是有灵性的天地。
四 季 之 义 大 矣
“云行雨施，品物流形”，正因为古人细心地观察到了“云行而雨下，于是万物在变化中成形”这种自然现象，人们才能进一步用心地将天地之间的自然现象，迁移至人类社会生活之中，达致一种仰观于天文、俯察于地理、中观乎人文的超级境界。
“行云下雨”是天地的因，“万物因此而发生变化并塑成自己的外貌”是天地之因在生物界和人类界结成的果；
没有人类对天文、地理和四季的体验、感悟、观察和模仿，人类就无法清楚地认识天地、认识自己。
《周易·彖》说：“刚中而柔外。”对天地来说，这句话是说天道内刚外健，而地道则内阴外柔；没有内在的强大刚健，哪有天道外在的自强不息、运行不已；
没有内在的阴顺宽厚，又哪有地道外在的柔美和谐、滋养万物。
对四季来说，这句话是说四季有刚有柔、刚柔间错；春季和顺宽展、万物复苏，夏季则火烈暑酷、困苦难耐，秋季回归天高云淡、宜人醇厚，冬季再轮为冰雪严寒、人境艰难。
对人类来说，这句话是说一个人要内心刚强而言行和蔼，或内心强大而外表温和，或内心坚固而外表不争，或言语柔和而行为果决。
四季范畴中的天德之美和地德之美，总是受到古人的推崇的。
所谓天德，就是天的德行，就是天的特质，就是天为万物和人类的生存、生长做出的决定性的贡献。
所谓地德，就是地的德行，就是地的特质，就是地为万物和人类的生存、生长做出的决定性的贡献。
没有太阳的供暖和行云施雨，就没有大地上的万物生长；没有大地的承载和滋养，万物也无所归依、无可生长。
但在中国古代文化氛围中，至为重要的，则是对天地、四季内美不彰品德的推崇。
老子说：“知者不言，言者不知。”这是告诉人们，智者是不会夸夸而谈的，夸夸而谈的人不是智者。
孔子说：“君子欲讷于言而敏于行。”这是告诉人们，君子要言语谨慎，行事敏捷。
《庄子·知北游》说：“天地有大美而不言，四时有明法而不议，万物有成理而不说。”
这是告诉人们，天地有大美好却不张扬，四季有确定的法则但不议论，万物有既定的规律但不说出来。
在中国古代的智者看来，一个人，能力再强，智慧再丰，地位再高，助人再多，贡献再大，也不可能超过四季和天地，既然对万物和人类做出那么大贡献的四季和天地都内美不彰，人类的一点小小成就，还值得自恋其中而夸耀不已吗？
四季有刚有柔、刚柔间错，这才叫“一阴一阳之谓道”。
春天来了，万物萌芽；夏天到了，万物度暑；秋天来了，万物成熟；冬天到了，储藏整备。
既然季节如此，人类做起事情，不也要时至而动，时尽而止吗？
如果春天来了，不去耕种，秋天到了，不去收获，那还有不失败的吗？
迁延至人生，也要时至而动，时尽而止；机会来了，要敏捷地抓取；时机不成熟，就不能勉强作为，而要厚积厚攒，待时而发。
四时迭起，万物循生。
人们从四季，以及太阳、月亮和天地关系中，总结出阴阳、刚柔的哲学理念，并精炼扩大，成为中国古代最重要的观念和法则。
在古人的眼光中，阴阳和刚柔，不仅仅是无所不在的，还是无所不包的；不仅仅是绝对的，而且是相对的；不仅仅是固定不变的，而且是物极必反、循环不已的。
冬天冷到了极致，就会转暖，夏天热到顶点，就要转凉；人生也是如此，顺到不能再顺时，就会反转，霉到不能再霉时，就要反弹。
《周易·系辞上》说：“原始反终，故知死生之说。”
这是告诉人们，事物都是从起点开始又返回作为终点的起点，这才是死与生的道理。
因此，事物过顺，就要警惕它向不顺反转；而事物不顺，就要努力，以进取和积累迎接反转的到来。
《庄子·则阳》说：“阴阳相照，相盖相治；四时相代，相生相杀。”
这是告诉人们，阴阳相互映照，相互包纳相互呵护；四季轮岗，相互促生你衰我盛。顺境不是永远，困境也不是终点，它们都只是过程的一部分，只有努力和追索才是永恒的。
正是有了古代的智者对日月、天地、阴阳的观察、思考、总结、归纳和提炼，我们看到的日月才不仅仅是纯自然的日月，我们体验到的四季才是更有内涵的四季，我们感受到的天地才是有灵性的天地。
孔子说“逝者如斯夫，不舍昼夜”，这逝去的已经不只是汛期泗水这个泄洪道里的浊水了，而是复加了时间、空间、喟叹、社会、人生、期待、责怨等等的情感之水了。
孔子期待的能跟弟子们一道享受的“暮春三月，春天的衣服已经穿上身，五六个成年人，六七个小孩子，在沂水里洗洗澡，在舞雩台上吹吹风，一路唱着歌走回家”的天然境界，也已经不仅仅只是春天、游水、儿童、拉风、飙歌和新衣服等等关键词了，而成为对一种理想社会生活的渴求和描述。
老子说：“上善若水，水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。”
在老子眼里，最高等级的善或最高等级的善人就像水那样，水滋利万物而不与之争夺，位处大家都不愿意待的低洼地，因此水的品质已经十分接近于宇宙的最高规则了。
在老子的视野里，这水已经不是自然之水，不是地表之水，不是理化成分的水，不是喝了只能解渴的水，而是哲学之水、文学之水、情感之水、观念之水和养心之水。
《庄子》在天地四季中追求的是一种仙童般的悠然和凝静，是一种“入无穷之门，以游无极之野”的超然境界；
在庄子的视野中，游世于天地四季之间是人生的实境，游心于天地四季之外才是人生的至境；守神凝静，形体自会康顺；安顿好自己的内心，精神自会生长。
也正因为古代的智者为我们挖掘了如此丰富的天地、四季的大内涵，我们在体验四季、感受天地的过程中，才不再显得那么浅薄、粗心而浮躁。
我们挎着竹篮走进原野时，我们不仅仅是走进了原野，而是正在走进农耕文化的腹地；
我们看见刮风下雨时，我们知道那并非只是在刮风下雨，那也是阴阳交合、刚柔互转；
我们捡拾一片地皮时，我们不只是在捡拾一种野味，我们也会感叹大地对万物的滋润和养育；
我们挖起一棵荠菜时，我们知道我们并非只是在挖起一棵野菜，我们会想起为了食品安全而以身试毒的先人；
我们在开花的蒲公英附近休息时，我们会想起不竭泽而渔的道理；
我们走在无人而沉寂的原野里时，我们则将懂得何为心静如水、顺天而应时。
春生夏长秋收冬藏，四时迭起，万物循生。
中国古人根据对自然物候的朴素观察，形成了自己独特的历法和二十四节气。
由此，我们看到的日月才不仅仅是纯自然的日月，我们体验到的四季才是更有内涵的四季，我们感受到的天地才是有灵性的天地。
四 季 之 义 大 矣
“云行雨施，品物流形”，正因为古人细心地观察到了“云行而雨下，于是万物在变化中成形”这种自然现象，人们才能进一步用心地将天地之间的自然现象，迁移至人类社会生活之中，达致一种仰观于天文、俯察于地理、中观乎人文的超级境界。
“行云下雨”是天地的因，“万物因此而发生变化并塑成自己的外貌”是天地之因在生物界和人类界结成的果；
没有人类对天文、地理和四季的体验、感悟、观察和模仿，人类就无法清楚地认识天地、认识自己。
《周易·彖》说：“刚中而柔外。”对天地来说，这句话是说天道内刚外健，而地道则内阴外柔；没有内在的强大刚健，哪有天道外在的自强不息、运行不已；
没有内在的阴顺宽厚，又哪有地道外在的柔美和谐、滋养万物。
对四季来说，这句话是说四季有刚有柔、刚柔间错；春季和顺宽展、万物复苏，夏季则火烈暑酷、困苦难耐，秋季回归天高云淡、宜人醇厚，冬季再轮为冰雪严寒、人境艰难。
对人类来说，这句话是说一个人要内心刚强而言行和蔼，或内心强大而外表温和，或内心坚固而外表不争，或言语柔和而行为果决。
四季范畴中的天德之美和地德之美，总是受到古人的推崇的。
所谓天德，就是天的德行，就是天的特质，就是天为万物和人类的生存、生长做出的决定性的贡献。
所谓地德，就是地的德行，就是地的特质，就是地为万物和人类的生存、生长做出的决定性的贡献。
没有太阳的供暖和行云施雨，就没有大地上的万物生长；没有大地的承载和滋养，万物也无所归依、无可生长。
但在中国古代文化氛围中，至为重要的，则是对天地、四季内美不彰品德的推崇。
老子说：“知者不言，言者不知。”这是告诉人们，智者是不会夸夸而谈的，夸夸而谈的人不是智者。
孔子说：“君子欲讷于言而敏于行。”这是告诉人们，君子要言语谨慎，行事敏捷。
《庄子·知北游》说：“天地有大美而不言，四时有明法而不议，万物有成理而不说。”
这是告诉人们，天地有大美好却不张扬，四季有确定的法则但不议论，万物有既定的规律但不说出来。
在中国古代的智者看来，一个人，能力再强，智慧再丰，地位再高，助人再多，贡献再大，也不可能超过四季和天地，既然对万物和人类做出那么大贡献的四季和天地都内美不彰，人类的一点小小成就，还值得自恋其中而夸耀不已吗？
四季有刚有柔、刚柔间错，这才叫“一阴一阳之谓道”。
春天来了，万物萌芽；夏天到了，万物度暑；秋天来了，万物成熟；冬天到了，储藏整备。
既然季节如此，人类做起事情，不也要时至而动，时尽而止吗？
如果春天来了，不去耕种，秋天到了，不去收获，那还有不失败的吗？
迁延至人生，也要时至而动，时尽而止；机会来了，要敏捷地抓取；时机不成熟，就不能勉强作为，而要厚积厚攒，待时而发。
四时迭起，万物循生。
人们从四季，以及太阳、月亮和天地关系中，总结出阴阳、刚柔的哲学理念，并精炼扩大，成为中国古代最重要的观念和法则。
在古人的眼光中，阴阳和刚柔，不仅仅是无所不在的，还是无所不包的；不仅仅是绝对的，而且是相对的；不仅仅是固定不变的，而且是物极必反、循环不已的。
冬天冷到了极致，就会转暖，夏天热到顶点，就要转凉；人生也是如此，顺到不能再顺时，就会反转，霉到不能再霉时，就要反弹。
《周易·系辞上》说：“原始反终，故知死生之说。”
这是告诉人们，事物都是从起点开始又返回作为终点的起点，这才是死与生的道理。
因此，事物过顺，就要警惕它向不顺反转；而事物不顺，就要努力，以进取和积累迎接反转的到来。
《庄子·则阳》说：“阴阳相照，相盖相治；四时相代，相生相杀。”
这是告诉人们，阴阳相互映照，相互包纳相互呵护；四季轮岗，相互促生你衰我盛。顺境不是永远，困境也不是终点，它们都只是过程的一部分，只有努力和追索才是永恒的。
正是有了古代的智者对日月、天地、阴阳的观察、思考、总结、归纳和提炼，我们看到的日月才不仅仅是纯自然的日月，我们体验到的四季才是更有内涵的四季，我们感受到的天地才是有灵性的天地。
孔子说“逝者如斯夫，不舍昼夜”，这逝去的已经不只是汛期泗水这个泄洪道里的浊水了，而是复加了时间、空间、喟叹、社会、人生、期待、责怨等等的情感之水了。
孔子期待的能跟弟子们一道享受的“暮春三月，春天的衣服已经穿上身，五六个成年人，六七个小孩子，在沂水里洗洗澡，在舞雩台上吹吹风，一路唱着歌走回家”的天然境界，也已经不仅仅只是春天、游水、儿童、拉风、飙歌和新衣服等等关键词了，而成为对一种理想社会生活的渴求和描述。
老子说：“上善若水，水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。”
在老子眼里，最高等级的善或最高等级的善人就像水那样，水滋利万物而不与之争夺，位处大家都不愿意待的低洼地，因此水的品质已经十分接近于宇宙的最高规则了。
在老子的视野里，这水已经不是自然之水，不是地表之水，不是理化成分的水，不是喝了只能解渴的水，而是哲学之水、文学之水、情感之水、观念之水和养心之水。
《庄子》在天地四季中追求的是一种仙童般的悠然和凝静，是一种“入无穷之门，以游无极之野”的超然境界；
在庄子的视野中，游世于天地四季之间是人生的实境，游心于天地四季之外才是人生的至境；守神凝静，形体自会康顺；安顿好自己的内心，精神自会生长。
也正因为古代的智者为我们挖掘了如此丰富的天地、四季的大内涵，我们在体验四季、感受天地的过程中，才不再显得那么浅薄、粗心而浮躁。
我们挎着竹篮走进原野时，我们不仅仅是走进了原野，而是正在走进农耕文化的腹地；
我们看见刮风下雨时，我们知道那并非只是在刮风下雨，那也是阴阳交合、刚柔互转；
我们捡拾一片地皮时，我们不只是在捡拾一种野味，我们也会感叹大地对万物的滋润和养育；
我们挖起一棵荠菜时，我们知道我们并非只是在挖起一棵野菜，我们会想起为了食品安全而以身试毒的先人；
我们在开花的蒲公英附近休息时，我们会想起不竭泽而渔的道理；
我们走在无人而沉寂的原野里时，我们则将懂得何为心静如水、顺天而应时。
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