很久没出门吃饭了。响应号召提振消费，今天终于迈进一家以前常去的餐厅。因为疫情，这里也是最近刚开始营业。菜端上来，我尝了一口，脸上不禁变色。

这点心…好好吃…不…简直是太太太好吃了……一口下去，鲜甜的汁液忽然弥漫在唇齿间，混合着温热的油香自然弥漫开来，微微咀嚼中，我闭上眼，仿佛回到三千年前，回到姜太公初临齐地的时候，看到渤海海面上下天光一碧万顷，先民们撑着渔船三五相随，大群的鱼虾像片片云影从船底飘过，头顶的海鸟不时发出高亢嘹亮的呼唤声。远处海天相接的地方，蓬莱瀛洲的幻影隐约浮现在海面，庄严缥缈，迷离恍惚……

我简直想把服务员叫来问问，我就是想随便吃一顿解解馋，何苦把点心做到这种程度？有必要吗？

但我转念一想，是不是大厨也因为疫情很久没开工了，工作热情像蓄满的水坝，餐厅一开始营业，积蓄了几个月的情绪势能狂飙而下，所以不由自主地把深埋多年的绝技暴露在食客面前。

后厨里，一群白衣白帽的年轻人团团环绕着一名中年人：“听师傅说，您少年时就在唐人街大显身手，力压群雄，这么多年都是华埠公认的首席大师，怎么突然回来了？”

那人徐徐转身：“我半生流落，只为了把在海外濒临失传的正宗粤味原汁原味地流传下去。谁知现在疫情吃紧，唐人街人迹稀少，只靠外卖勉强维持，才知道形势强过人，金牌师傅也顶不顺靠唔住的统领。”

说到这，他戴上两米高的厨师帽，撸起袖管：“细佬，你啲记住，粤菜千变万化，有传统，无正宗，海纳百川，融会贯通，才能炉火纯青！今天，让你们见识一下，什么是五味俱全，品质过硬！” https://t.cn/ReN5aUi

#中国好咖啡，成都造#本来周末时间是打算去朋友的饺子店吃顿饺子顺便好好撸撸他娃的旺财，结果这家伙竟然没开门，只有心里默念一个差评，怀着悲伤的心情随风飘过，走到街边的时候，看见路边街口怎么多了一个白色的咖啡招牌，而且还是一个新店-333cafe，我相信我自己还没老眼昏花吧，也不是睁眼瞎吧，但是我在门口目测了半天这家新店不是一个精酿啤酒吧？？在门口可以看见里面熟悉的只有在精酿啤酒吧才能看到的器具，然后吧台里面红色闪闪发亮的E61太醒目了，看门口的咖啡价格也不贵，在这附近也是正常价格，进去一看，蛮大的空间，吧台里面两位衣着一白一黑漂亮温柔气质出众的女咖啡师介绍她们这里是新店，我觉的应该是精酿啤酒为主，意式咖啡为辅，白天出售咖啡，晚上出售精酿啤酒的店，店内环境其实很不错，而且是两层楼结构，卫生间在二楼，二楼环境貌似更巴士，不过现在貌似还没整理出来，整体环境宽敞明亮简约复古风格，店内好多只有精酿啤酒才用的到的大型啤酒纯粹罐子，个人觉的应该是成都市内很大型的精酿啤酒咖啡吧了！环境很棒，拍照效果也应该很好，而且拍人像效果在这里更有不一样的感觉和效果，总体给人的感觉很舒服体验感也很好，冰美式好喝，喜欢喝酒的朋友来了科华北路来这里喝一杯没错的！约吗？地址：盛隆街14号

Sunday#伙力全开#
一大早起来和我妈再度去农贸买菜～这次早了人就更多了～多到那种会不时被人“无意”碰到我内心真的是想妈X他们了～反正带着口罩也无人知晓。然后顺便也解开了一个“谜”～上周是九点过后才去的～然后在门口就不让量体温和进去～当时我以为也许就人太多堵住了入口～今天才发现～人家广播一直在说～早九点到5点为消毒时间～what?一开始听到我还内心纳闷想说什么鬼～后来走的时候才发现是真的[二哈]所以感恩今天赶早了～不然连菜都买不到[笑cry]市场真的是很有市井气息的地方～物价太宜人但买下来原来也不少哈哈哈。没想到买个菜回家竟然耗时快2小时。
回家休息了一下就开始整我的两个菜。是的～十点半还不够就开始洗呀洗～虾不在预想范围～然后想到姜葱吧～简单也可以去一下虾的腥味。结果那些虾洗的时候一直乱跳～吓4谁[污]炒虾的过程中一度觉得太香了～怎么可以那么好吃～但是怕粘锅所以加了两次水～感觉加太多了～没有那种炒的干锅感。然后虾没切开也懒得去虾线～所以纯加盐是不太够入味的。
咖喱鸡腿：咖喱是疫情期间我颇爱的一道料理～毕竟总是心理作用觉得它可以防治。但也是拖到今天才来弄～之前煮咖喱的经验就是觉得不够浓郁～昨天看了大S版的咖喱饭～更激起做咖喱的欲望。鸡腿是冰冻的鸡腿～砍鸡腿简直也是对我的“酷刑”～原本第一下很顺利的～但后面真的是有点看不下去[污]飞水去冰鲜味然后下油炒～因为选用的锅略小而材料又有点多～一直不断搅拌怕粘锅～水开后放咖喱然后试味～一开始觉得略咸～加了牛奶之后就好很多～最后为了调味还是加了点盐和糖。咖喱也是一边煮一边觉得我要饿4了～咖喱煮的咕噜咕噜时真的是很可爱诱人。事实证明了咖喱好吃！就算是冰鲜鸡腿都还是很嫩很美味啊[哈哈]
早上起来时内心飘过了一个念头～与其做红糖馒头不如试下阿华田馒头。中午洗完碗之后就开始撸起袖子干～揉面团的时候觉得怎么那么顺利～很快就好了～然而～发不起来[微笑]用他们教的方法加热了一下还是不行～鉴于甯甯妈说给甯甯也带两个～我就又开始做了份牛奶版～结果[微笑][微笑]还是发不太起来[微笑][微笑]最后就是捣腾了几个小时～蒸出了没有食欲的面团吧[微笑]
明天又是新一周～一度纠结怎么去上班这件事～最后被牛肉丸打败了[笑cry]
吃吃吃吃吃你就知道吃[馋嘴]
当胃不痛的时候整个人都觉得要飞起来了。
你若安好～便是我的晴天☀️。
晚安咯～～