每个城市都应有个“南兆旭”。
今天,收到了南兆旭老师给我寄来的一本书——《深圳自然博物全书》。他著的。书很厚。他说他写了12年。真是一本呕心沥血的作品。翻看了一遍。内容之扎实和丰厚,超出我的预期。
翻看之余,忽发感慨:每个城市都应该有一个“南兆旭”。为什么这么说呢?因为这本书的作者其实就是这座城市的一个守夜人。这本书无刀无枪,只有文字、图像,但这座城市有了这本书和没有这本书大不一样。有了这本书,这座城市好像有了一身铠甲。
这本书守护的是一个城市的生态系统。如果你是一个博物馆的守护者,你首先要弄清博物馆有什么藏品,你要给这些藏品登记造册,这样什么东西丢了,损坏了,才能被知晓,被关注,被追究。南兆旭的这本书首先就是对深圳这座城市各种环境中:海洋、山地、湿地、城市绿化区、公园等有什么动物、植物,有什么生态系统进行了一番梳理,不仅有文字、图表、图片、地图,还有视频资料。经过南兆旭老兄这一番梳理,登记造册,今后如果哪里少了一棵树、一块湿地、哪里一种动物没有了……都会被人们注意到,也可能会引起关注、讨论……这样说,不会影响这本书的可读性。南兆旭的书文辞精准、考据到位。文学史中都会讲到狄德罗领衔的《大英百科全书》为代表的文学流派,南兆旭追求的是这种文风。如果我们把书分为阅读和查阅两类。那么南兆旭的书是二者的结合。
一个城市有了这样一本书,这是守护这座城市生态的最关键的一步。如果这个工作都没做,其它就很难做好了。
把城市中的人吸引到大自然中来,唤起人们对自然的关注和热爱,博物学对此最有帮助。北大刘华杰教授可以说是中国博物学运动的第一人。兆旭在书中也提到对刘华杰教授的感谢。南兆旭老师积极投入到博物学勃兴的运动中来。做了很多事。写书是其中之一。深圳的826步行道的兴建,南兆旭是做出贡献的重要的人物。深圳是我国城市自然环境最好的地方。我几次去深圳,车在城市中行驶,有时感觉像是在野外,深圳的绿地到处都是,看看书中的地图就知道了。深圳的绿地为什么没像其它一些城市那样被占有,我想与深圳经历了生态学和博物学的洗礼,或者说深圳有一批像南兆旭这样的有博物情怀的人密切相关。
在写这本大书之前,关于深圳的自然生态,南兆旭已经写了几本书了,我这里就有几本。其中《深圳自然笔记》我的印象比较深。不仅是关于自然,关于深圳的早期开发史,关于这座城市人文历史,南兆旭都有研究有著作。
总之,对于深圳这座城市,我很难再找到一个比南兆旭更了解的人了,无论是自然还是人文,不仅是著书立说,更重要的是做事。这方面南兆旭做过许多重要的事。这里篇幅有限,我就不说了。
还是回到开头我的感慨:要是每座城市都有一个南兆旭多好。
今天,收到了南兆旭老师给我寄来的一本书——《深圳自然博物全书》。他著的。书很厚。他说他写了12年。真是一本呕心沥血的作品。翻看了一遍。内容之扎实和丰厚,超出我的预期。
翻看之余,忽发感慨:每个城市都应该有一个“南兆旭”。为什么这么说呢?因为这本书的作者其实就是这座城市的一个守夜人。这本书无刀无枪,只有文字、图像,但这座城市有了这本书和没有这本书大不一样。有了这本书,这座城市好像有了一身铠甲。
这本书守护的是一个城市的生态系统。如果你是一个博物馆的守护者,你首先要弄清博物馆有什么藏品,你要给这些藏品登记造册,这样什么东西丢了,损坏了,才能被知晓,被关注,被追究。南兆旭的这本书首先就是对深圳这座城市各种环境中:海洋、山地、湿地、城市绿化区、公园等有什么动物、植物,有什么生态系统进行了一番梳理,不仅有文字、图表、图片、地图,还有视频资料。经过南兆旭老兄这一番梳理,登记造册,今后如果哪里少了一棵树、一块湿地、哪里一种动物没有了……都会被人们注意到,也可能会引起关注、讨论……这样说,不会影响这本书的可读性。南兆旭的书文辞精准、考据到位。文学史中都会讲到狄德罗领衔的《大英百科全书》为代表的文学流派,南兆旭追求的是这种文风。如果我们把书分为阅读和查阅两类。那么南兆旭的书是二者的结合。
一个城市有了这样一本书,这是守护这座城市生态的最关键的一步。如果这个工作都没做,其它就很难做好了。
把城市中的人吸引到大自然中来,唤起人们对自然的关注和热爱,博物学对此最有帮助。北大刘华杰教授可以说是中国博物学运动的第一人。兆旭在书中也提到对刘华杰教授的感谢。南兆旭老师积极投入到博物学勃兴的运动中来。做了很多事。写书是其中之一。深圳的826步行道的兴建,南兆旭是做出贡献的重要的人物。深圳是我国城市自然环境最好的地方。我几次去深圳,车在城市中行驶,有时感觉像是在野外,深圳的绿地到处都是,看看书中的地图就知道了。深圳的绿地为什么没像其它一些城市那样被占有,我想与深圳经历了生态学和博物学的洗礼,或者说深圳有一批像南兆旭这样的有博物情怀的人密切相关。
在写这本大书之前,关于深圳的自然生态,南兆旭已经写了几本书了,我这里就有几本。其中《深圳自然笔记》我的印象比较深。不仅是关于自然,关于深圳的早期开发史,关于这座城市人文历史,南兆旭都有研究有著作。
总之,对于深圳这座城市,我很难再找到一个比南兆旭更了解的人了,无论是自然还是人文,不仅是著书立说,更重要的是做事。这方面南兆旭做过许多重要的事。这里篇幅有限,我就不说了。
还是回到开头我的感慨:要是每座城市都有一个南兆旭多好。
有生之年系列:
✔️ 无人海岛悬崖边骑山地速降自行车 !
把自行车运到海边好麻烦,
把自行车运上货船好麻烦,
把自行车带去无人岛好麻烦,
在泥泞的土路骑车好滑好危险,
在海岛悬崖上骑车心态放稳放平!
总而言之,这就是热爱生活吧。
昨天货船行驶两个半小时,
我们终于上岛了,
如同赶集一般狼狈,
淋着雨骑着车总算到了山顶的民宿,
迫不及待就冒雨往海边去。
不知道的以为我要去捕捞阿拉斯加帝王蟹呢。
也不知道第二天我的蟹笼还能不能在。
在民宿吃完晚饭,依旧下着大雨,
可是也不妨碍夕阳烧透半边天吧。
穿的睡衣太过随意,
不如脱了拍吧。
一整天早起又在海边忙东忙西一下午,
好疲惫,睡咯,
古耐[月亮]
#趁着年轻去旅行吧##滑雪人的春夏运动日记##野是姚舜# https://t.cn/A6bUbINe
✔️ 无人海岛悬崖边骑山地速降自行车 !
把自行车运到海边好麻烦,
把自行车运上货船好麻烦,
把自行车带去无人岛好麻烦,
在泥泞的土路骑车好滑好危险,
在海岛悬崖上骑车心态放稳放平!
总而言之,这就是热爱生活吧。
昨天货船行驶两个半小时,
我们终于上岛了,
如同赶集一般狼狈,
淋着雨骑着车总算到了山顶的民宿,
迫不及待就冒雨往海边去。
不知道的以为我要去捕捞阿拉斯加帝王蟹呢。
也不知道第二天我的蟹笼还能不能在。
在民宿吃完晚饭,依旧下着大雨,
可是也不妨碍夕阳烧透半边天吧。
穿的睡衣太过随意,
不如脱了拍吧。
一整天早起又在海边忙东忙西一下午,
好疲惫,睡咯,
古耐[月亮]
#趁着年轻去旅行吧##滑雪人的春夏运动日记##野是姚舜# https://t.cn/A6bUbINe
【河南3大“惨败酒”,昔日口碑不杜康酒,如今却只有当地人喝】#酱香酒# #美食分享# #白酒# #浓香型白酒# #好酒# #不可辜负的美食# #我的美食日记#
九州腹地,十省通衢 。
自古以来,河南的农业资源就很丰富,这也离不开河南在地理方面的优势,河南省内平原山地交错纵横,除此之外,适宜的气候条件也为河南种植粮食提供了条件。
盛产粮食的河南在酿酒这方面自然也是一把好手,毕竟是人口大省,河南的白酒销量并不低,但是,放眼河南如今的白酒市场,在各地都具有高知名度的似乎也就是杜康酒。
因此,很多外省酒友都以为河南好酒只有杜康酒,事实上,河南好酒众多,并且在当地都是有口皆碑的存在,只不过在外省的知名度不高罢了。
在河南的众多好酒中,就有3款白酒,它们昔日的口碑不输杜康酒,然而如今却只有当地人会喝,明明品质不错却走不出当地,说是“惨败”也不为过,看看你还记得吗?
【1】张弓酒
“东西南北中,好酒在张弓”,这句话曾经走进了家家户户,也将张弓酒推到了家喻户晓的地位,在当地人眼中它不比杜康差,然而再看现在的张弓酒,往日的辉煌已成过眼云烟。
张弓酒是宁陵县特产,也是国家地理标志产品,它有着深厚的历史文化底蕴,作为一款纯正的浓香型白酒,早期的张弓酒可谓是大受欢迎。
张弓酒的没落无疑是可惜的,原本凭借着自身的高品质,张弓酒销量大增,但是为了满足供应,其厂家盲目扩张,最终陷入了假酒风波口碑大跌。
【2】赊店老酒
知道这款酒的人想必只有河南当地人,外省人别说喝过,兴许都没有听过它的名字,但值得一提的是,尽管在如今,它在河南的口碑仍然不输杜康酒。
赊店老酒有着悠远的酿酒历史,其品质在当地一直以来都饱受赞誉,作为一款浓香型白酒,它具有醇厚的窖香和陈香,备受当地人的喜爱。
然而,尽管这样一款好评如潮的好酒,却也因为其厂家不善推广,导致它在外省的知名度太低,只能靠着口碑在当地占有一席之地。
【3】宝丰酒
宝丰酒是中国名酒之一,在河南也有着很高的口碑,它还是清香型白酒的典型代表,口感方面具有清香型白酒的典型风味,很是舒适。
凭借着纯正的口感以及纯粮酿造的高品质,宝丰酒在当地的受欢迎程度也是不输杜康酒的存在,但好酒难出头总是有原因的。
宝丰酒在河南占据大量市场之后便忽视了外省市场,尤其是在品牌知名度这方面更是不上心,时间久了,它在外省的知名度也越来越低。
由此可见,一个品牌要是想走得更远,坚守初心做好品质是毋庸置疑的,但同时也要做好推广打造品牌知名度,尤其是在这个信息化时代,“酒香不怕巷子深”早已经不是万能定理。
当然,因为不重视打造品牌知名度而难以出头的白酒并不仅仅存在于河南,作为酿酒大省的四川和贵州也同样如此,四川的丰谷酒,它是一款纯正的浓香型白酒,原料采用的都是优质粮食,并且以传统的固态发酵酿制而成。
但是四川的白酒市场被五粮液和泸州老窖等大牌名酒占据半壁江山,小品牌只有更注重打造品质和品牌知名度才能出头,但其酒厂却将所有重心都放在品质上,忽视了推广,导致在外省的知名度太低。
贵州的汉董大师酒,因为是由茅台老厂长的亲传弟子酿造而成,自面世以来便备受当地人的关注,实际上,它的品质自然是不负众望的,但同样因为不善于推广,便从起初的备受关注渐渐走低,品质依旧但知名度却是大不如前。
中国人都有这热爱家乡的情节,自己家乡的好酒没有更广阔的市场,不管是在哪个地方,对于当地人来说都是一大遗憾,对此,你有什么看法呢?
九州腹地,十省通衢 。
自古以来,河南的农业资源就很丰富,这也离不开河南在地理方面的优势,河南省内平原山地交错纵横,除此之外,适宜的气候条件也为河南种植粮食提供了条件。
盛产粮食的河南在酿酒这方面自然也是一把好手,毕竟是人口大省,河南的白酒销量并不低,但是,放眼河南如今的白酒市场,在各地都具有高知名度的似乎也就是杜康酒。
因此,很多外省酒友都以为河南好酒只有杜康酒,事实上,河南好酒众多,并且在当地都是有口皆碑的存在,只不过在外省的知名度不高罢了。
在河南的众多好酒中,就有3款白酒,它们昔日的口碑不输杜康酒,然而如今却只有当地人会喝,明明品质不错却走不出当地,说是“惨败”也不为过,看看你还记得吗?
【1】张弓酒
“东西南北中,好酒在张弓”,这句话曾经走进了家家户户,也将张弓酒推到了家喻户晓的地位,在当地人眼中它不比杜康差,然而再看现在的张弓酒,往日的辉煌已成过眼云烟。
张弓酒是宁陵县特产,也是国家地理标志产品,它有着深厚的历史文化底蕴,作为一款纯正的浓香型白酒,早期的张弓酒可谓是大受欢迎。
张弓酒的没落无疑是可惜的,原本凭借着自身的高品质,张弓酒销量大增,但是为了满足供应,其厂家盲目扩张,最终陷入了假酒风波口碑大跌。
【2】赊店老酒
知道这款酒的人想必只有河南当地人,外省人别说喝过,兴许都没有听过它的名字,但值得一提的是,尽管在如今,它在河南的口碑仍然不输杜康酒。
赊店老酒有着悠远的酿酒历史,其品质在当地一直以来都饱受赞誉,作为一款浓香型白酒,它具有醇厚的窖香和陈香,备受当地人的喜爱。
然而,尽管这样一款好评如潮的好酒,却也因为其厂家不善推广,导致它在外省的知名度太低,只能靠着口碑在当地占有一席之地。
【3】宝丰酒
宝丰酒是中国名酒之一,在河南也有着很高的口碑,它还是清香型白酒的典型代表,口感方面具有清香型白酒的典型风味,很是舒适。
凭借着纯正的口感以及纯粮酿造的高品质,宝丰酒在当地的受欢迎程度也是不输杜康酒的存在,但好酒难出头总是有原因的。
宝丰酒在河南占据大量市场之后便忽视了外省市场,尤其是在品牌知名度这方面更是不上心,时间久了,它在外省的知名度也越来越低。
由此可见,一个品牌要是想走得更远,坚守初心做好品质是毋庸置疑的,但同时也要做好推广打造品牌知名度,尤其是在这个信息化时代,“酒香不怕巷子深”早已经不是万能定理。
当然,因为不重视打造品牌知名度而难以出头的白酒并不仅仅存在于河南,作为酿酒大省的四川和贵州也同样如此,四川的丰谷酒,它是一款纯正的浓香型白酒,原料采用的都是优质粮食,并且以传统的固态发酵酿制而成。
但是四川的白酒市场被五粮液和泸州老窖等大牌名酒占据半壁江山,小品牌只有更注重打造品质和品牌知名度才能出头,但其酒厂却将所有重心都放在品质上,忽视了推广,导致在外省的知名度太低。
贵州的汉董大师酒,因为是由茅台老厂长的亲传弟子酿造而成,自面世以来便备受当地人的关注,实际上,它的品质自然是不负众望的,但同样因为不善于推广,便从起初的备受关注渐渐走低,品质依旧但知名度却是大不如前。
中国人都有这热爱家乡的情节,自己家乡的好酒没有更广阔的市场,不管是在哪个地方,对于当地人来说都是一大遗憾,对此,你有什么看法呢?
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