巧克力裂纹布朗尼曲奇
这个饼干太好吃了！口感介于饼干和蛋糕之间，外酥里软，浓郁巧克力味，还可以咬到巧克力颗粒，超级大的曲奇，做法简单，下午茶曲奇配咖啡太赞了～～如果要裂纹更明显，巧克力减少至120克,低筋粉减少至40克，可可粉省略。
可以做6块大曲奇。
材料:
黑巧克力130克
黄油30克
鸡蛋一个
红糖30克
细砂糖30克
低筋粉50克
可可粉5克
粉盐2克
小苏打2克
耐高温巧克力豆30克
做法步骤:
1⃣️: 准备材料，鸡蛋放至室温。
2⃣️: 黑巧克力➕黄油隔水小火加热搅拌至融化。
3⃣️: 鸡蛋加糖加盐隔刚才融化巧克力的热水高速打发2分钟左右，打发至蓬松有流动性即可。
4⃣️: 加入第二步的巧克力黄油酱搅拌至有光泽。
5⃣️: 筛入粉类搅拌均匀，最后加入巧克力豆搅拌均匀即可。
6⃣️: 盖上保鲜膜入冰箱冷藏10分钟。用冰激凌勺挖面糊放在烤盘上，间隔一定要大一点，可以手上沾水调整下形状，做出来会圆一点。
7⃣️: 入预热好的高比克T38风平一体烤箱风炉模式170度烤10分钟即可。
8⃣️: 温度时间根据自己烤箱脾气，烘烤太久水份会变干，烘烤不足会太软很容易碎。
9⃣️: 出炉冷却。饼干挤一点巧克力，用糖珠装饰即可。浓浓巧克力味，爱了爱了～～
#我的美食日记##烘焙##万圣节#

生活好物分享 |

⭐常笑极简长碳秸秆软毛牙刷
0.01mm的毛尖刷头 好柔软 大小刚刚好 可以照顾到口腔后面的牙齿环保麦秸秆刷爱柄 全家人都能用

⭐草草里生可可粉
没有高温烘焙的生可可粉 抗氧化性和营养更高！还有可可的清香~口感明显 更苦涩些~但是我真的超爱！我不喜欢太甜的~这个直接加牛奶里真的太好喝了！

⭐FIBO电池系列精品即溶黑咖啡
郭杰瑞原创品牌 3秒速溶 0脂肪 纯天然的云南咖啡加水即美式 加奶即拿铁 花果香风味毅然而上 真的像电池一样能补充能量哈哈 早上下午来一杯 立刻精神起来 搬砖更有力气了！

买了个锅。早上霍霍了两个蛋，一个做了鸡蛋茶，另一个做了煎鸡蛋。酥皮小点心一只，拍了皂片才发现，这口小东西好油腻呀。

近视眼，迷离恍惚，看这个世界大体都好都干净。虽然也知道它像咖啡一样——土耳其老酒，有的烘焙过，有的发酵过，有的穿肠过，爱它的希望永生，不爱的，断舍离急急忙忙。

兔子不急，咬一口油酥小饼，甜心儿让人有点牙疼。还好还好，酥香。

今天计划去吃个炸鸡套餐，据说，香辛刺激，可对付小感冒。兔子没感冒，预防一下也是可以的，药食同源嘛 。不过，最好的药是睡觉，赛过高丽参老山参，大补精神。[咖啡][哈哈][笑cry][举杠铃]