【尿酸高能吃豆腐吗?】 “豆腐”是高嘌呤食物吗?豆腐分为:北豆腐、南豆腐和内酯豆腐。

常见豆制品以及豆类蔬菜的总嘌呤值,其中北豆腐属于中低嘌呤食物,南豆腐和内酯豆腐属于中高嘌呤食物。

除了豆腐,其他的豆类和豆制品嘌呤含量是这样的:

1.黄豆、绿豆、黑豆、红小豆等常见的干豆类,以及含水量较少的腐竹等属于超高嘌呤食物;

2.杂豆中的白芸豆和花芸豆,以及蔬菜中的豌豆等属于中高嘌呤食物;

3.豆腐干、较浓的豆浆以及蔬菜中的荷兰豆和豇豆等属于中低嘌呤食物;

4.正常浓度的豆浆、黄豆的幼年时期——毛豆、黄豆的来世——黄豆芽、绿豆的来世——绿豆芽以及四季豆等蔬菜中的豆类,它们都属于低嘌呤食物。目前还没有足够的证据表明大豆与高尿酸或痛风有关,甚至有研究表明吃大豆和非大豆豆类食物与痛风的风险降低有关。
英国风湿病协会2017年发表的痛风管理指南鼓励痛风病人摄入脱脂奶、低脂奶、大豆等植物蛋白。所以,痛风患者可以这样吃豆腐:不管是内酯豆腐、南豆腐等中高嘌呤食物,还是北豆腐等中低嘌呤的豆类食物,可以适量少吃,如果不是在痛风急性发作期,按照膳食指南推荐正常吃,不用特别担心。

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什么是附件炎

  附件炎是指输卵管和卵巢的炎症。但输卵管、卵巢炎常常合并有宫旁结缔组织炎、盆腔腹膜炎,且在诊断时也不易区分,这样,盆腔腹膜炎、宫旁结缔组织炎,就也被划入附件炎范围了。

  附件炎饮食注意要点

  (1)忌生冷之物:如冷饮、瓜果、烟酒等

  (2)忌食刺激性食物:如辣椒、辛辣温热、等。

  (3)忌食肥腻、寒凉黏滞食品。

  (4)摄取足够的蛋白质:如瘦猪肉、鸭、鹅、鹌鹑、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,以补充经期所流失的营养素、矿物质,提高免疫力。

  (5)附件炎饮食宜清淡,易消化的食品:如赤小豆、绿豆、东瓜、扁豆、马齿苋等,

  (6)宜食具有活血理气散结之功效食品:如山楂、桃仁、果丹皮、橘核、橘皮、玫瑰花、金橘等。

  (7)多食高纤维的食物:如:蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。

  (8)补充高纤维的食物:可促进动情激素排出,增加血液中镁的含量,可调整月经和镇静神经。这是饮食中最为重要的。

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(1)忌生冷之物如冷饮、瓜果、烟酒等

  (2)忌食刺激性食物如辣椒、辛辣温热、等。

  (3)忌食肥腻、寒凉黏滞食品。

  (4)摄取足够的蛋白质,如瘦猪肉、鸭、鹅、鹌鹑、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,以补充经期所流失的营养素、矿物质,提高免疫力。

  (5)附件炎饮食宜清淡,易消化的食品,如赤小豆、绿豆、东瓜、扁豆、马齿苋等,

  (6)宜食具有活血理气散结之功效食品,如山楂、桃仁、果丹皮、橘核、橘皮、玫瑰花、金橘等。

  (7)多食高纤维的食物,如:蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。

  (8)补充高纤维的食物,可促进动情激素排出,增加血液中镁的含量,可调整月经和镇静神经。这是饮食中最为重要的。


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