"饮茶之风"
我国自古以来就是种茶大国、饮茶大国。上至达官贵胄，下至市井平民，饮茶已成一种风尚。古往今来，多少文人墨客以茶待客、以茶会友、以茶入诗。一杯好茶，如雨后清风，沁人心脾。金庸先生是爱茶之人，他的笔下也有很多关于茶的故事。

龙井茶
龙井茶是金庸先生最爱的一种茶，也是写得最多的一种茶。《射雕英雄传》中，黄蓉与郭靖相识那天，黄蓉带着郭靖到了张家口最大的酒楼长庆楼，点的正是一壶龙井茶。《书剑恩仇录》中，老英雄王维扬往狮子峰去见张召重。书中也提到“狮子峰盛产茶叶，狮峰龙井乃天下绝品。”在《碧血剑》中，同样出现了这种茶叶，是焦宛儿为袁承志沏的。茶水碧绿如翡翠，一股清香幽幽入鼻。

除了狮峰龙井，金庸作品中还提到了“极品旗枪龙井茶”。是韦小宝为师傅九难泡的：

韦小宝道：“是，是。师父身子要紧。”从行囊中取出极品旗枪龙井茶叶，泡了一盖碗茶，说道：“弟子日后学会了师父的武功，遇上敌人，就可正大光明的动手了。

但最让人难忘的还是赵敏为明教众人泡的龙井茶：

说话之间，庄丁已献上茶来，只见雨过天青的瓷杯之中，飘浮着嫩绿的龙井茶叶，清香扑鼻。群豪暗暗奇怪，此处和江南相距数千里之遥，如何能有新鲜的龙井茶叶？这位姑娘实是处处透着奇怪。赵敏端起茶杯先喝了一口，意示无他，等群豪用过茶后，说道：“各位远道光降，敝庄诸多简慢，尚请恕罪。各位旅途劳顿，请到这边先用些酒饭。”说着站起身来，引着群豪穿廊过院，到了一座大花园中。

碧螺春
相信很多人每次听到“碧螺春”都会想起段誉的奇妙之旅。故事中，我们跟随着段誉的视角，来到了江南的燕子坞，看到了采莲的少女，也喝到了这清香的碧螺春茶。

到得厅上，阿碧请客人就座，便有男仆奉上清茶糕点。段誉端起茶碗，扑鼻一阵清香，揭开盖碗，只见淡绿茶水中飘浮着一粒粒深碧的茶叶，便像一颗颗小珠，生满纤细绒毛。段誉从未见过，喝了一口，只觉满嘴清香，舌底生津。鸠摩智和崔、过二人见茶叶古怪，都不敢喝。这珠状茶叶是太湖附近山峰的特产，后世称为“碧螺春”，北宋之时还未有这雅致名称，本地人叫做“吓煞人香”，以极言其香。鸠摩智向在西域和吐番山地居住，喝惯了苦涩的黑色茶砖，见到这等碧绿有毛的茶叶，不免疑心有毒。

普洱茶
普洱茶出现的次数不多，但也是推动故事发展的重要线索。段誉正是跟着滇南普洱茶商人马五德来到无量山，认识了妹子钟灵。《鹿鼎记》中，韦小宝为了哄云南来的小郡主吃饭，专门让厨房做了云南菜，还顺带泡了一壶普洱茶：

过了好一会，小太监又送饭菜过来，道：“桂公公，厨子叫小人禀告公公，这过桥米线的汤极烫，看来没一丝热气，其实是挺热的。这宣威火脚是用蜜饯莲子煮的，煮得急了，或许不很软，请公公包涵。这是云南的黑色大头菜。这一碟是大理洱海的工鱼干，虽然不是鲜鱼，仍是十分名贵，用云南红花油炒的。壶里泡的是云南普洱茶。厨子说，云南的名菜汽锅鸡要两个多时辰才煮得好，只好晚上再给桂公公你老人家送来。”

此外，《笑傲江湖》中有个让人印象深刻的茶博士，他说话之前一定要加上一句“哈尼家”，他的小店里有洞庭春、水仙、龙井、祁门、普洱、铁观音等多种茶。

金庸先生将历史、地理和茶文化巧妙地融入小说，读起来妙趣横生。

喝茶要选对茶，这篇选茶大全值得收藏
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
茶本性寒，茶之寒凉，能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的，有些人不适饮寒性茶，适合饮用的茶也各不相同。因此，选茶、喝对茶，就要先了解茶性及相应茶性适宜人群。

NO.1 茶性

绿茶，核心工艺是“杀青”，本性寒。体质偏热、胃火盛、精力充沛者饮用绿茶有很好的清火、醒脑、提神之功。绿茶有很好的防辐射效果，对电脑前工作者有大益。

白茶，核心工艺是“萎凋、阳光干燥”和自然存放。茶性由寒转凉及至平和。新茶属性与功效大多接近绿茶，但最明显不同的是绿茶陈放为草，而白茶陈放为宝。及至老白茶，茶性反而更加平和，以适应更多人。

青茶(乌龙茶)，茶性寒转平和。由于发酵程度变化跨度太大，但总体是寒向平温转变。核心工艺是“做青”和“焙火”。发酵轻的很接近绿茶，如清香型铁观音，寒性就较大，发酵重的与红茶接近，适应人群更广。

红茶，茶性转温，核心是“发酵”。胃寒、体弱、年龄偏大者都适用，四肢酸懒、手足发凉者饮之更佳，可加奶蜂蜜等调饮，口味更好。
黑茶，茶性转温，核心工艺是“渥堆”。去油腻、解肉毒、降血脂等，保存的好，年份长后口感与疗效更好。

黄茶，茶性有改变，但不是太大，核心工艺是“闷黄”。特别是近些年，传统工艺黄茶由于制作加工较难，人才师傅缺乏，黄茶绿茶化明显。茶性和功效与绿茶相同或很接近，最大区别是口感了，黄茶更醇厚。
NO.2 不同茶对身心影响

绿茶、乌龙茶汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感。

有不少好的乌龙茶，特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。而乌龙茶中的武夷岩茶，更是特点鲜明，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明显。

红茶花香、蜜香醇厚，味甘性温。甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮，给人温暖喜悦之感，天气手脚寒凉、情绪低沉之时最宜饮红茶。

黑茶，味苦性温，多年的黑茶木香陈香果香，远年的六堡茶还有怡人的槟榔香。黑茶五行属水，入肾经。如脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好。

NO.3 不同体质不同茶

阳虚体质忌寒凉，可饮暖胃暖身的温性茶，如黑茶、重发酵焙火到位的乌龙茶，特别是这些茶的有年份的好茶。阴虚体质会多感到热渴、干燥，需要多补充水滋润，黄茶、白茶等清爽淡雅，都可以。

气虚体质无力虚汗、呼吸短促、疲劳乏力、抵抗力弱。适宜益脾胃的食物，温和性的茶品适宜。痰湿体质湿气大，宜除湿排毒，饮淡茶。湿热体质，甘平的乌龙茶适宜。
血瘀体质绿茶、白茶、花茶皆可。过敏体质可以选些发酵度高、焙火适度的茶品，如浓香型铁观音、武夷岩茶、东方美人茶等。

气郁体质可以香气高雅、通窍芬芳的花茶，安吉白茶，花香度高的凤凰单丛。平和体质什么茶都是来者不拒，春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红、一年四季喝乌龙。
NO.4 特殊情况

老人和孩童，可以饮茶，但不宜大量饮茶、不宜浓茶。

而性别来说，一般男性多喜饮绿茶、乌龙茶，及生普洱茶，特别是有人说武夷岩茶，称之为“男人喝的茶”，刚猛、气沉、刮肠、攻腻、调络、去毒。

对于上了岁数的女性，建议当以“熟茶”，特别是红茶为主茶品，性温活血、安宫暖身心，适量饮陈年上好乌龙茶、黑茶也是好选择。图片
女性特殊时期那几天，或孕期，可以饮茶，但前提是根据前面所讲茶性、体质选对茶，同时不宜大量饮茶、不宜饮过浓茶，可以喝茶，宜淡茶。隔年岩茶、红茶都是不错的选择，尽量少饮绿茶。
湄江印象　唯美黔茶　　千年传承　　大众口粮
湄潭手筑黑茶 　湄江印象领先
微信号：MJYX68 微众号：湄江印象

偶然在莉莲发现了一个超可爱的蛋糕～
碳水脑袋果断入了一盒软乎乎的舒芙蕾和全麦坚果蛋糕！！第一次喝有矿！好.高 级的瓶子～元气森林桑葚五黑茶真的蛮好喝的！黑米➕黑芝麻➕桑葚！超 级 养 生！！爱了爱了[666][666]
啊啊啊！复工还发现了超级泥泥杯！！
妥妥的打工人快乐奶茶！！
真能处...超大1L装只要19.9！！快乐夏日由此开启！！香脆奥利奥++超大块奶冻+Q弹软糯芋圆经典铁观音茶底！奥利奥狂魔超开心！！
点的三分糖～真的好喝！！满满一大杯都是料！超.级豪横..[开学季][开学季]就上三天，仅.限上海！快去喝起来！！（建议和对象一起喝！喝完一杯真的饱啦！！！#美食好物心选节##鲜味满分##plog#