这周真的是一直下雨，又好冷，什么时候才能出太阳啊！度过了一个慵懒又颓废的周末[笑cry]
周六早上睡到自然醒，起来煮个酒酿蛋吃吃，然后跟方帅一起家里大扫除，把冬天的厚衣服都拿出来了！
中午去吃阿毛饭店，我真的觉得阿毛饭店实惠又好吃，是可以作为宁波平价特色菜请外地朋友来吃的存在，第一次吃罗氏虾做的醉虾，好好吃！！肉非常紧实，淡淡的酒味和甜味，我们余姚那边都是用生的小河虾直接泡酒吃的阿毛饭店的红烧肉是一大招牌了，除了有点咸，别的完美，巨下饭！肥的比瘦的更好吃！
吃完走路去鼓楼买仙豆糕吃，仙豆糕终极爱好者是不会放过任何一家仙豆糕店的！这家比起宁大步行街那家，个头小了一半当然价格也便宜一半，但是味道真的不错！原味板栗的最最好吃！！我太爱了！绿豆和红豆不会出错，芋头的第一次吃，比较清淡，吃的出芋头本身的清香，也很喜欢！就是个头太小了，一口一个没吃爽，下次再买
下午去逛山姆，买的盐酥鸡用空气炸锅炸一炸当晚饭配1988，超级方便又好吃！是我最爱的蒜香味，毛60块超大一袋可以吃好久，太划算了！
今天上午逛超市买菜，中午做了个啥都往里放的肉末拌面[笑cry]配菜太多，肉末都看不见了，宣兵夺主了，但是味道很不错！买的手工面口感可以
下午跟方帅一起窝在家里烘火桶看电影，晚上煮了李子柒的酸辣粉吃，放了几个虾仁水饺进去，酸辣粉别说还真不错，汤好好喝！过瘾
早早洗澡上床了，明天又要上班咯[苦涩]

几乎每个家庭都会常备零食

其中肯定有坚果

但你知道坚果吃了补什么？

又有哪些食用禁忌呢？

1、核桃：“抗氧化之王”



        作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

        一次不要吃得太多，否则会影响消化。

2、板栗：“肾之果”



        作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。

        最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。

        新鲜栗子容易发霉变质，一定要注意。

3、葵花籽：瓜子中的佼佼者



        作用与禁忌：每天吃一把葵花籽，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花籽所含的蛋白质可与各种肉类媲美。

        常嗑葵花籽，对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花籽能治失眠，增强记忆力，对缓解高血压和神经衰弱有一定作用。

4、开心果：“心脏之友”



        主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量。

        作用与禁忌：一次吃10粒开心果，相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果，不宜再食用。

        开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

5、榛子：补气健脾



        榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃。

        作用与禁忌：榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

6、南瓜子：杀虫、缓解前列腺疾病



        作用与禁忌：美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子，可较有效缓解前列腺疾病。

        南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

7、花生：抗结核
        作用与禁忌：科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。

        但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。

8、松子：“长寿果”
        作用与禁忌：松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。

        存放时间长会产生哈喇味，不宜食用。胆功能不良者应慎食。胃肠负担，需引起注意。

9、腰果：脂肪含量占47%

        作用与禁忌：与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右。因此，应避免吃得太多。

    

        此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃。

20221203近期居家捣鼓烤箱～
烤羊肉串：羊腿肉切块腌制，肥瘦相见串起，180℃ 15min，撒孜然辣椒干料后3min。
烤蛋挞：2个全➕200ml出12个，200℃ 20min。
烤板栗：切十字口，200℃ 30min。
烤蛋糕胚：八寸150℃ 45min。
烤红薯：230度 50min 中间翻面。
烤肠：200度15min。
发现生板栗和红薯会越放越甜，也是很神奇～#不可辜负的美食#