藏不住了！辣上头超赞的徐州菜馆安利你们！
和朋友开车半小时也要去吃的店！每道菜都充满锅气！菜的分量很足！重点真的好好吃啊！
吊笼大酥肉
炒大一根，爱吃酥肉的一定要点！外皮炸出来嘎嘎香脆，里面全是肉肉剪成小块沾点辣椒粉香迷糊了
家传香辣蟹
蟹黄多到噗出来 哈哈 每一只又大又肥！！蟹肉超多，满满的蟹黄味儿～甜辣味超好吃必点！！！
招牌蒜爆鱼
进店招牌必点，不好吃砸店！！巨巨巨豪吃 (๑´ڡ`๑)绝对是徐州人坠喜欢的甜辣口，一整条鱼盖满了蒜泥，鱼肉新鲜真的很大一条鱼吃完鱼还能免费蹿个汤~还送四个油条泡汤里吃
炒菜随便点不踩雷像我们点的蛋黄焗菜花、呛炒南瓜丝、味道都超好吃
店名
爆爆鲤·蒜爆鱼
位置
徐州市泉山区淮海西路29号观澜悦居5商业号楼1-108
#徐州美食#
和朋友开车半小时也要去吃的店！每道菜都充满锅气！菜的分量很足！重点真的好好吃啊！
吊笼大酥肉
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家传香辣蟹
蟹黄多到噗出来 哈哈 每一只又大又肥！！蟹肉超多，满满的蟹黄味儿～甜辣味超好吃必点！！！
招牌蒜爆鱼
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炒菜随便点不踩雷像我们点的蛋黄焗菜花、呛炒南瓜丝、味道都超好吃
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爆爆鲤·蒜爆鱼
位置
徐州市泉山区淮海西路29号观澜悦居5商业号楼1-108
#徐州美食#
鱿鱼炒花菜:鱿鱼切开，配菜是花菜胡萝卜青椒，甜辣酱2勺，生抽2勺，蚝油半勺，白醋2勺。糖2勺，盐一点，水不到半碗，玉米淀粉半勺，水烧开，把花菜放进去焯水下捞出来，再把鱿鱼放进去稍烫下变色捞出来，先把葱白蒜爆香，再把配菜都倒进去。大火翻炒1分钟，再把鱿鱼回锅，淋入料汁，撒入多点点的黑胡椒粉和葱段，翻炒均匀出锅……
大雪将至，教你3道热乎炖菜，吃完浑身暖洋洋，营养丰富舒服过冬
过几天就到大雪节气了，大雪一到就意味着真正进入深冬，所以天气将会更加的寒冷。在寒冷的环境中，人们总是更爱吃一些暖暖的食物，因为这不仅能让身体感到暖和，而且营养也非常丰富。
炖菜就是严寒的冬天中最合适的选择，不仅能起到驱寒暖身子的功效，而且因为炖菜所用的食材比较丰富，所以营养价值也是极高的。今天就教大家3道炖菜的做法，吃完浑身上下都能热热乎乎，非常舒服，一起来看看吧。
第一道：白菜炖粉条
这道菜在日常生活中是比较常见的，所用的食材也很简单，但做法却还是有一定技巧的。
首先，准备好所需要用的食材：五花肉、娃娃菜、粉条、木耳、大蒜、小葱、生姜喜欢吃辣的朋友还可以准备一些小米辣，其次准备好调味料：盐、生抽、老抽、耗油、味精和香油。接下来就可以进行一些简单的加工，提前将粉丝用热水浸泡，娃娃菜切成段，五花肉切片等。
准备好之后，起锅烧油，把五花肉先放入锅中煸出猪油，然后加入葱姜蒜爆香后放入娃娃菜翻炒片刻，加入生抽耗油等事先备好的调味料，倒入清水盖上锅盖焖煮，煮大概10分钟后就可以加入粉条再继续炖个三五分钟，出锅之前再加入一点盐和味精调味即可。
最后可以撒上一些葱花做点缀，这样一锅热气腾腾的白菜炖粉条就做好了。寒冷的冬天来上一碗热乎的炖粉条，简直不要太幸福！
第二道：冬瓜炖排骨
这道菜也是人们冬日里的一股“暖阳”，很多人在家里都很喜欢做，因为冬瓜炖排骨不仅口感非常鲜香，营养价值也很高。
做法并不难，只是食材下锅的顺序需要多注意一下。首先准备好排骨和冬瓜，也可以在准备一些甜玉米，这是汤汁鲜美的关键。然后排骨要先炖一个小时左右，再放入冬瓜，因为冬瓜很容易煮熟，如果时间炖的太久的话冬瓜容易稀烂，这样就会把整道菜的口感都影响了。
先把排骨冷水下锅，倒入料酒和姜片去腥，煮开之后捞出浮沫再继续煮5分钟左右即可捞出。然后将排骨放进炖锅，倒入适量的开水，没过食材即可，带上锅盖炖煮一个小时。一小时之后就可以加入冬瓜块儿和玉米块儿，盖上锅盖再继续炖10至15分钟即可出锅，出锅前撒一点盐调味，再撒上葱花和枸杞点缀，这样就可以美美的装盘开吃啦。
第三道：小鸡炖蘑菇
这道小鸡炖蘑菇是小编最爱吃的一道炖菜，不仅肉嫩汤鲜，也相当的滋补，既美味又健康。
先准备好三黄鸡、香菇（最好是干香菇）、葱姜桂皮、草果八角、盐、料酒和生抽。把鸡先处理干净砍成小块，然后将香菇泡发，起锅烧油把葱姜蒜八角等调料炒香，然后将鸡块放进锅中转中火慢慢翻炒，过程中依次加入生抽、白糖、盐和料酒等调味。
然后倒入没过食材的清水盖上盖子慢慢地炖煮，水开之后就转成中小火文火慢煮大概50分钟左右，最后加入泡好的香菇再继续炖个十来分钟即可出锅。这道菜闻上去非常的清香，肉和汤都十分浓郁鲜美，营养还特别丰富，冬天能来上一碗实在是太舒服了。
当然，寒冷的冬天除了吃炖菜之外，还有很多人喜欢小酌一杯白酒，以此来达到暖身子的目的，这何尝不可呢？下面就给大家介绍2款很多老酒友冬天的时候喜欢喝的纯粮食白酒。
①蒸台坤沙酒（1000ml）
这款酒是一款典型的酱香型白酒，出产贵州茅台镇。其的酿造原材料都是100%的纯粮食，是当地优质的糯高粱为原材料酿造的，经过传统的大曲坤沙酱香工艺，酿出的原酒还要继续窖藏多年才可出厂。
其酒体通透明亮，酒香窖香四溢，酱香突出，口感非常醇厚绵延，回味无比悠长，喝起来十分舒畅。这款酒的价格也不高，而且是1000ml的大瓶含量，相当于一瓶的钱可以买到两瓶的含量，非常划算，是很多老酒友口粮酒的不二之选。
②红星蓝八
这款酒是大家都熟悉的“老字号”白酒，属于清香型，其酒香清爽馥郁，入口烈而不辣，喝起来棉滑舒爽，口感非常不错
这款酒的价格也很便宜，虽然便宜，但其也是100%纯粮食酿造的白酒，品质和口感都是毋庸置疑的，也是很多老酒友非常喜爱的一款口粮酒。
好了，以上就是今天分享的全部内容，大家在冬天还喜欢吃什么菜呢？欢迎在评论区里留言讨论。
过几天就到大雪节气了，大雪一到就意味着真正进入深冬，所以天气将会更加的寒冷。在寒冷的环境中，人们总是更爱吃一些暖暖的食物，因为这不仅能让身体感到暖和，而且营养也非常丰富。
炖菜就是严寒的冬天中最合适的选择，不仅能起到驱寒暖身子的功效，而且因为炖菜所用的食材比较丰富，所以营养价值也是极高的。今天就教大家3道炖菜的做法，吃完浑身上下都能热热乎乎，非常舒服，一起来看看吧。
第一道：白菜炖粉条
这道菜在日常生活中是比较常见的，所用的食材也很简单，但做法却还是有一定技巧的。
首先，准备好所需要用的食材：五花肉、娃娃菜、粉条、木耳、大蒜、小葱、生姜喜欢吃辣的朋友还可以准备一些小米辣，其次准备好调味料：盐、生抽、老抽、耗油、味精和香油。接下来就可以进行一些简单的加工，提前将粉丝用热水浸泡，娃娃菜切成段，五花肉切片等。
准备好之后，起锅烧油，把五花肉先放入锅中煸出猪油，然后加入葱姜蒜爆香后放入娃娃菜翻炒片刻，加入生抽耗油等事先备好的调味料，倒入清水盖上锅盖焖煮，煮大概10分钟后就可以加入粉条再继续炖个三五分钟，出锅之前再加入一点盐和味精调味即可。
最后可以撒上一些葱花做点缀，这样一锅热气腾腾的白菜炖粉条就做好了。寒冷的冬天来上一碗热乎的炖粉条，简直不要太幸福！
第二道：冬瓜炖排骨
这道菜也是人们冬日里的一股“暖阳”，很多人在家里都很喜欢做，因为冬瓜炖排骨不仅口感非常鲜香，营养价值也很高。
做法并不难，只是食材下锅的顺序需要多注意一下。首先准备好排骨和冬瓜，也可以在准备一些甜玉米，这是汤汁鲜美的关键。然后排骨要先炖一个小时左右，再放入冬瓜，因为冬瓜很容易煮熟，如果时间炖的太久的话冬瓜容易稀烂，这样就会把整道菜的口感都影响了。
先把排骨冷水下锅，倒入料酒和姜片去腥，煮开之后捞出浮沫再继续煮5分钟左右即可捞出。然后将排骨放进炖锅，倒入适量的开水，没过食材即可，带上锅盖炖煮一个小时。一小时之后就可以加入冬瓜块儿和玉米块儿，盖上锅盖再继续炖10至15分钟即可出锅，出锅前撒一点盐调味，再撒上葱花和枸杞点缀，这样就可以美美的装盘开吃啦。
第三道：小鸡炖蘑菇
这道小鸡炖蘑菇是小编最爱吃的一道炖菜，不仅肉嫩汤鲜，也相当的滋补，既美味又健康。
先准备好三黄鸡、香菇（最好是干香菇）、葱姜桂皮、草果八角、盐、料酒和生抽。把鸡先处理干净砍成小块，然后将香菇泡发，起锅烧油把葱姜蒜八角等调料炒香，然后将鸡块放进锅中转中火慢慢翻炒，过程中依次加入生抽、白糖、盐和料酒等调味。
然后倒入没过食材的清水盖上盖子慢慢地炖煮，水开之后就转成中小火文火慢煮大概50分钟左右，最后加入泡好的香菇再继续炖个十来分钟即可出锅。这道菜闻上去非常的清香，肉和汤都十分浓郁鲜美，营养还特别丰富，冬天能来上一碗实在是太舒服了。
当然，寒冷的冬天除了吃炖菜之外，还有很多人喜欢小酌一杯白酒，以此来达到暖身子的目的，这何尝不可呢？下面就给大家介绍2款很多老酒友冬天的时候喜欢喝的纯粮食白酒。
①蒸台坤沙酒（1000ml）
这款酒是一款典型的酱香型白酒，出产贵州茅台镇。其的酿造原材料都是100%的纯粮食，是当地优质的糯高粱为原材料酿造的，经过传统的大曲坤沙酱香工艺，酿出的原酒还要继续窖藏多年才可出厂。
其酒体通透明亮，酒香窖香四溢，酱香突出，口感非常醇厚绵延，回味无比悠长，喝起来十分舒畅。这款酒的价格也不高，而且是1000ml的大瓶含量，相当于一瓶的钱可以买到两瓶的含量，非常划算，是很多老酒友口粮酒的不二之选。
②红星蓝八
这款酒是大家都熟悉的“老字号”白酒，属于清香型，其酒香清爽馥郁，入口烈而不辣，喝起来棉滑舒爽，口感非常不错
这款酒的价格也很便宜，虽然便宜，但其也是100%纯粮食酿造的白酒，品质和口感都是毋庸置疑的，也是很多老酒友非常喜爱的一款口粮酒。
好了，以上就是今天分享的全部内容，大家在冬天还喜欢吃什么菜呢？欢迎在评论区里留言讨论。
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