#美食[超话]# 我国是个餐饮文化大国，因不同的地理环境、物产资源、文化传统形成了不同的菜系，最初比较出名的为“四大菜系”，后来又增加到“八大菜系”，但粤菜始终位列其中。
粤菜，狭义上指广府菜，广义上还包括潮汕菜和客家菜。粤菜发源于中原，有两千多年历史，传承了“食不厌精，脍不厌细”的风格，做法比较复杂、精细。[憧憬]
广东自古就有有“食在广州，味在潮汕，厨出凤城”，顺德更是被联合国授予世界“美食之都”称号。
粤菜种类繁多，外地人到广东想吃特色菜，肯定会眼花缭乱，不知道该点哪些菜。
下面，就给大家分享6道广东特色菜，全都是粤菜经典，老板会夸你内行。[求饶]
一、白切鸡
白切鸡，又叫白斩鸡，在清远地区还叫三黄油鸡，是粤菜系最为经典的一道鸡肴。白切鸡始于清代，在粤港澳、福建、上海等地区都很受欢迎。
白切鸡制作简易，刚熟不烂，原汁原味，皮爽肉滑，清淡鲜美，可蘸着沙姜蒜味料、葱油味汁料、蒜泥香菜料等料汁食用。[馋嘴]
二、烧鹅
北方人爱吃烤鸭，而广东人喜欢吃烧鹅，烧鹅源于烧鸭，在广州烧鹅非常受欢迎，大街小巷都能看到烧鹅店。[求饶]
烧鹅的制作很复杂，选用当地的黑棕鹅，90天生的为宜，去掉翼、脚、内脏，经过吹气、涂香料、缝肚、烫皮、匀皮、烤制等工序制作而成。
烧鹅外观色泽金红，口感皮脆肉嫩、肥而不腻，皮、肉、骨连而不脱，入口即离。[舔屏]
三、烤乳猪
“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也” ，贾思勰曾在在《齐民要术》这样称赞烤乳猪。[求饶]
烤乳猪由来已久，西周时就被列入“八珍”，后来还成为了“满汉全席”中的主打菜肴之一。
烤乳猪一般选用2公斤至5公斤的仔猪，经过腌制、定形、烫皮、上脆皮糖浆、烤制等工序制作而成。
烤乳猪一直是广东人祭祖的祭品之一，当地人对其非常喜爱，现在烤乳猪在北方很多烧烤店也能看到。[哇]
四、蜜汁叉烧
小时候，经常在港剧中看到吃叉烧的场景，色泽红润，肥而不腻，汁水透亮，看着就馋人。[色]
蜜汁叉烧，也是粤菜的传统经典名菜之一，“叉烧”是从“插烧”发展而来。
五、老火靓汤
在广东有个说法叫“宁可食无菜，不可餐无汤”，足以表达广东人对汤食的喜爱。[憧憬]
老火靓汤又称广府汤，广东人总是离不开汤，汤的种类繁多，可以用各种食材，烹制出各种不同口味的汤来。[哇]
汤料可以是海鲜、蔬菜、肉、干果、药材等，味道也有所不同，咸、甜、酸、辣等不同的味道应有尽有。[色]
比较有代表性的有阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、冬瓜荷叶炖水鸭、凉瓜黄豆汤等。
六、客家酿豆腐
酿豆腐，是汉族客家人的传统菜式，粤菜客家菜系，逢年过节，客家人必吃的菜肴，是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。[求饶]
综上所述，白切鸡、烧鹅、烤乳猪、蜜汁叉烧、老火靓汤、客家酿豆腐这6道菜味道好，也受欢迎，值得尝试。[求饶]
此外，清蒸鱼、白灼虾、豆豉蒸排骨、干炒牛河、茄子煲等菜品也都不错，都是老广的最爱。[哇]
粤菜美食众多，尽情享受吧！[憧憬]
您都吃过几道呢？[哈哈]

day264. 今天不大好过 没睡好 浑身困乏 背书背的害可以 看了下假如爱有天意 emmm 一些心酸 不过和我的类型不同 也就还好…憋的久了 心慌呢 想去打球 想去撸铁 我唯一有效缓解焦虑的办法莫得了 噢 睡个好觉也行呢 就是睡不太好 作息紊乱[黑线][黑线]其实心里已经多次按捺不住 但是又很无奈 这个档口不好 一样也不占 外卖也吃腻了 如我一般不挑剔也很难顶 快两周可能吃了各种各样的白切鸡 卤肉叉烧 估计加起来有快20顿了 除了这些就是垃圾食品了 也没得选 很无语 烦烦 看到朋友圈的这个段子 我的真实写照了 只不过是对着我的呱呱和阿黄玩偶说的[二哈]…对自己很无语

2022年9月13日（星期二）壬寅年己酉月己巳日 日运参考

甲木——明日对于甲木而言，开工第一天，可能会收了很多快递，过节期间买的辣椒酱、火龙果到了，也是忙忙碌碌有收获的一天，可能是工资、奖金到账了，甲木可能还保持着假期懒洋洋的状态，但工作也是没耽误的，吃到了干拌抄手，美滋滋！

乙木——明日对于乙木而言，可能一上班就遇到了一些麻烦的事儿，可能是节前遗留的一些工作、进行到一半的事情，让乙木疲于应付，也可能是此前乙木买的东西，出现了一些问题，要进行售后，花费了不少时间，还好，无论遇到什么问题，大概率是可以顺利解决的……

丙火——明日对于丙火而言，如同24小时发电机一样，持续输出不断电，续航能力是很强的，可能会有一些活动需要丙火组织或者参与，拿着扩音器进行现场调度等，说话是少不了的，但丙火也不是白忙活，明日是容易有钱财入账的，男生也是容易得到女生青睐的……

丁火——明日对于丁火而言，刚上班显然是还没调整好状态，半休假半工作的感觉，至于工作嘛，做与不做都是做不完的，丁火心态是蛮好的，可能跟同事或者朋友一起吃了饭，吃到了好吃的叉烧包、烧麦，或者被人推销买了一些东西……

戊土——明日对于戊土而言，多少容易有一种被边缘化的感觉，感觉同事的配合都是挺默契的，或者其他人相谈甚欢，戊土感觉自己无法融入进去，可能要去做一些对接类的工作，进展倒是相对顺利的，可能双方很快就达成了一致……

己土——明日对于己土而言，多少容易有些犯懒，也是上班第一天，还未完全进入到工作状态，可能更多的是跟同事聊一些假期吃到的好吃的、好玩儿的，聊八卦占据了很多时间，也可能是要去参加会议或者培训，正襟危坐的同时，没耽误己土跟别人聊天……

庚金——明日对于庚金而言，可能会有一些事情交给同事代为处理，临时跟别人换班儿之类事儿，也可能花钱请人帮自己办事儿，或者说庚金可能是要跟同事进行一些合作，临时组队，共同负责一项工作，可能是要加班了……

辛金——明日对于辛金而言，一上班就被安排了一些工作，可能是牵扯到一些合作，或者说，会有同事给辛金给予一些助攻或者支持，辛金是想的比较多的，处理事情会偏向于保守，多少有些不求有功但求无过的心态，求稳为主……

壬水——明日对于壬水而言，可能此前买的理财产品到期了，把本金和利润整合到了一起，继续做投资，可能会去找领导要一些额外的支持，或者说壬水可能要托关系找人办事儿，壬水女生可能会给喜欢的人准备礼物，相应的，对方也会给予自己一些回馈……

癸水——明日对于癸水而言，可能也会得到一些钱财，此前的收益之类的，也是很快就存了起来，也可能是还了贷款，可能明日要去接触甲方或者谈一些比较大的合作，癸水可能会给予对方一些实质性的好处，目的也是为了自己可以拿到更多的好处……