普洱茶品鉴方法★普洱茶怎么品鉴？
从"净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。
一、净：味正不杂，至纯至净
二、香：山野幽香，清蕴悠远
普洱茶的香气以净度为基础，净度纯，香气正，没有杂味干扰。工艺严谨、制作精良的古树茶,普洱茶的干茶香、茶汤香、挂杯香，均为含蓄内敛，嗅之，不事张扬；饮之，丝丝缕缕，沉稳遍布口腔，留香持久。
三、润：细腻润滑，不粗不涩
优质的古树茶入口细腻润滑，不粗，不涩，不干喉！优质的古树纯料普洱茶，最为突出特点是品饮的润滑感。
四、厚：气韵饱满，物质丰富
普洱古树生茶的厚度主要表现为气韵感是指茶气饱满，充盈整个口腔的感觉，很多老茶友都深有体会。苦涩不显，不苦而甜，萦绕丰沛，体感明显。物质感是指从入口开始，舌面所感受到的强烈变化，起头的苦涩味瞬间转化为回甘生津，层次丰富，物质厚实。
五、甘：回甘生津，舌底鸣泉
回甘是普洱茶品饮中最重要的愉悦感之一，是一个由苦转甘的过程。新的古树纯料生茶，入口丝丝清凉的苦味，瞬间转化成满腔甘甜，两颊生津不断，有舌底鸣泉之感。苦味是普洱茶的重要滋味，回甘则是苦味退去，转为甘甜的愉悦感
六、甜：收尾必甜，如蔗似蜜
优质的纯料古树新茶，经久耐泡，滋味稳中有变，循序渐进（茶味不会陡然寡淡，全然水味），最后出现的味道一定是丝丝清甜，或如甘蔗，或似蜂蜜#茶道[超话]##茶[超话]##中国[超话]##下午茶##普洱茶知识[超话]#

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酒名:赤耳绿豆淡色艾尔啤酒类型:淡色艾尔产地:国产
酒精度:3.8%vol
原麦汁浓度:11.8°P净含量:330ml
原材料:水、绿豆、麦芽、啤酒花、酵母
观感:酒液青黄绿色，辨识度还是挺高，不透明，泡沫丰富不持久
喝的体验:开瓶还是有点淡淡的绿豆味儿，夹在着麦芽的香气，入口说实话并不惊艳，有点酸，没什么特别，可能期望值高了，就感觉像是工业拉格加了点绿豆粉，酒体寡淡，杀口感适中，中段还是有一丝绿豆风味，末端会有一丝酒精感和苦味，回口有点甜，如果不说是精酿，真有可能以为是水啤中加了绿豆汤， https://t.cn/A6VtvimC

普洱熟茶：碎银子是什么？能喝吗？
最近经常听见身边朋友在讨论碎银子，有人认为碎银子好喝，有的则认为碎银子不能喝，为什么会大家会出现这样的分歧呢？
首先我们要知道什么是碎银子？
“碎银子”属于普洱熟茶，它的外形非常独特，形似细碎的小银粒，又像小石头，质地坚硬结实，颗粒均匀，因而也被称作“茶化石”。
事实上碎银子的前身是——老头茶。
老头茶是云南大叶种茶叶，在人工渥堆发酵中形成的结块茶，因这种茶叶具有天然的果胶成分，所以有部分茶叶被挤压成团快状。而这部分茶又不好直接压到茶饼中，只能当作下脚料，被搁置在一旁，也可以说老茶头就是普洱熟茶发酵过程的产物。
但好的老茶头品质十分优异，香气持久、滋味醇厚、耐泡度高，汤色红亮，细闻茶汤，很是干净，没有半点让人不喜的异味、杂味。
碎银子则青出于蓝而胜于蓝，它是选用8年以上的优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，它本质上是老茶头中的一种，但也是老茶头的精细化成品，成为茶圈的网红茶。
可现在老头茶大多都是人工仿制品，更何况是以老头茶为原料的碎银子，正是因为它的火爆，导致产品供不应求，无良商家造假售假，市面上大多数碎银子都是利用低劣的边角料制成。
当然如果能遇见好原料制成的碎银子，定是普洱熟茶中的高端臻品，非常适合品饮，但如果遇粗制滥造品则不能喝，不仅喝起来味道寡淡，喉咙紧锁，还可能出现身体不适的情况。
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