黄豆烧鲫鱼#不可辜负的美食# 鲫鱼洗净控水,锅烧到很热倒入菜籽油烧至冒烟,下鲫鱼煎制两面金黄,鲫鱼推之一边,下干辣椒姜蒜爆香。沿锅边烹料酒,香醋,加味极鲜酱油蒸鱼豉油调味,倒入适量开水焖煮几分钟滚至汤汁浓稠。加米酒增香,放入小米椒黄豆煮出香辣味,加白胡椒粉味精提鲜,装盘撒上葱花点缀。鲫鱼要煎透点才不会腥,一定要加开水滚至汤汁浓白。锅烧到很热菜籽油烧到冒烟放好底盐,再下鲫鱼,大火定型一分钟再晃动锅让鲫鱼滑动,这样的鱼不会破皮。辣椒按个人口味放,喜欢更辣的再加干辣椒。
#素的好[超话]##素食文化[超话]#
圆白菜炒粉丝
-材 料-
圆白菜半棵
粉丝1把
生抽2勺
老抽1小勺
小米椒1个
盐适量
-做 法-
1. 锅中烧开水,将粉丝放入烫软。烫好之后,取出过凉水。沥干水备用
2. 圆白菜洗净,对半切开。切成细丝。
3. 小米椒切小段
4. 锅内热油,将小米椒炒出香味
5. 加入圆白菜,翻炒片刻。
6. 加入生抽、老抽翻炒均匀。
7. 加入粉丝,将粉丝与圆白菜炒至完全融合,根据个人口味加少许盐调味即可。#雪天路滑上下班途中摔伤算工伤吗##遇到校园霸凌如何保护自己##无量寿经[超话]##悟显法师开示##悟显法师[超话]#
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生抽2勺
老抽1小勺
小米椒1个
盐适量
-做 法-
1. 锅中烧开水,将粉丝放入烫软。烫好之后,取出过凉水。沥干水备用
2. 圆白菜洗净,对半切开。切成细丝。
3. 小米椒切小段
4. 锅内热油,将小米椒炒出香味
5. 加入圆白菜,翻炒片刻。
6. 加入生抽、老抽翻炒均匀。
7. 加入粉丝,将粉丝与圆白菜炒至完全融合,根据个人口味加少许盐调味即可。#雪天路滑上下班途中摔伤算工伤吗##遇到校园霸凌如何保护自己##无量寿经[超话]##悟显法师开示##悟显法师[超话]#
出库公示:
2022年11月22日,应到教职工18人,学生52人,实到70人。
主食:米饭。
菜品:萝卜炒鸭掌,香干炒肉,素炒上海青,冬瓜肉末汤。
主要消耗食材:无骨鸭掌5斤,白萝卜10斤,香干7斤,上海青10斤,猪肉2斤,冬瓜8斤,辣椒2斤,生姜0.5斤,蒜子0.5斤,香葱0.5斤,小米椒0.5斤,金雁思大米24斤,大豆油2升,其他调味品10元,今日支出422.26元。
2022年11月22日,应到教职工18人,学生52人,实到70人。
主食:米饭。
菜品:萝卜炒鸭掌,香干炒肉,素炒上海青,冬瓜肉末汤。
主要消耗食材:无骨鸭掌5斤,白萝卜10斤,香干7斤,上海青10斤,猪肉2斤,冬瓜8斤,辣椒2斤,生姜0.5斤,蒜子0.5斤,香葱0.5斤,小米椒0.5斤,金雁思大米24斤,大豆油2升,其他调味品10元,今日支出422.26元。
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