只问何人妙手 能解连环…嵩哥又有新作,借以古琴缓缓吟唱。近些日子的前则似秋老虎反噬,后则颇有深秋寒意,学林街的梧桐红了,比那盛夏时节的绿意葱茏倒还多了些点缀煞是好看,老友造访沿南山路观西湖日落看保俶塔、雷峰塔、城隍阁的灯光依次亮起,在这暮霭沉沉吴越天地间似星光杳杳,伴湖畔歌者粤语弹唱海阔天空别有一番滋味…,聊过往琐碎佐杭帮菜,以白水代酒推杯换盏间似有恍惚醉意?大厂出身格局开阔了不少。
前两日海康发来邮件,我又要以新的身份向前啦,在静好岁月边缘张望的我,好像已经不再静候轮回,但倒是想更加纯粹行走在海岸线上看不知几点的日出…每个节点每个阶段一点一滴……我欲穿花寻路,直入白云深处,浩气展虹霓,要清醒是是非非该放就放浅浅唱歌给自己听…
只问何人恨手 能破嗔贪…庐山烟雨浙江潮,未到千般恨不消。及至到来无一事,庐山烟雨浙江潮。 https://t.cn/RXnjSlc
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静静的游弋===
晨曦朝阳旭日东升初上,晨钟暮鼓迎着第一缕阳光暖阳开始了新的一天忙碌奔忙的开始。而又挽着夕阳西下落日余晖晚霞映红黄昏幕落追逐将至结束,深邃深沉深远幻梦萦绕弥漫蔓延放飞心语星愿魂牵梦绕。回到自己既熟悉又陌生的巢穴。
这一天的繁忙终于结束,回到自己的老窝。什么都不想干?就窝在沙发一角傻傻的、呆呆的、愣愣的望着天花板发至。不知不觉中,漫夜渐深,恍惚黯然间,还能听到车辆经过街道嗡嗡的声音,还有那车灯顺着窗棂映射影射进来,一转眼、一晃、一瞬恍然之间划过房间每一个角落。
我起身,披衣倚窗遥望天际相连,那高矮建筑物上镶嵌的霓虹灯闪着灯光,耀眼的变化着各种颜色,斑斓灿烂轻奢,舞动蹁跹跳跃幻化一个一个奔向远方。那街灯昏黄若隐若现忽暗忽明。不时有几个人行人匆匆忙忙,有的悠闲散步在那整齐步道砖上,走着经过而远去。还有行驶的车辆呼啸而过,那车灯顺着窗棂和脸颊划过一闪而逝消失远去。还有那街道两旁排着整齐队伍的树木,像站岗的卫士,挺拔迎风而站,站岗保卫这寂静静默空寂的夜晚。
夜深了,那么安静,我慢慢的摆渡着步子,走回桌前,倒了一杯酒,慢慢的品尝着,喝下的不仅是酒,也是孤独、也是寂寞、也是独处、也是静谧、也是静默、也是空寂、也是独守、也是伤感、也是忧伤、也是烦恼、也是惆怅、也是忧愁、也是委屈、也是淡漠、也是哀愁、也是回忆、也是回味、也是回忆、也是沉醉、也是沉思、也是沉默、也是无言、也是无语、也是幻梦、也是如梦、也是如诗、也是如画那样依旧清晰清逸清新。
又点燃一根烟,吸了一口,吸的是无奈、吸的是无望、吸的是思绪、吸的是想念、吸的是牵挂、吸的是执念、吸的是挚念、吸的是誓言、吸的是依恋、吸的是浮现、吸的是痴情、吸的是故事、吸的是回忆、吸的是回味。那么悠长绵长永存。
当夜深人静时,辗转难眠不休。香烟爱上酒,数不尽的忧,数不尽的愁,在这星空下,哪里才能安放我的心,安放我的心灵之所,撕碎幻梦,撕裂心扉,撕成碎片。
祈求上天改写一切如初,让思绪卷起弥漫蔓延慢慢的纷飞。让思念充盈泛滥如梦如诗如画依旧。让思澎湃回眸别卷缩角落,在初衷翻阅淡雅温暖中可期永驻。忍寂而醉,游离烟雾,缭绕飘渺不定。深夜的烟,夜深的酒,那滋味,萦绕空寂独守一座荒凉孤寂之城之巅。
静下来,默默的、无助的仔细想想,人活着真不容易,活的真累。明知道是这红尘颠簸滚滚游弋一遭一趟惊鸿孤独皆过客,又是黄泉预约客。却还要努力的活着,努力的工作,努力的就为那碎银几两忙碌着。疲惫不堪摇摆、摇曳波动着。这一辈子到底为了什么?复杂多变的社会,看不透的人心,割舍不了的情缘,放不下的牵念,走不完的坎坎坷坷、道道砍砍、荆棘遍布、陡峭崎岖、坑坑洼洼、弯弯曲曲的旅程路途心路历程。经历不完的酸甜苦辣。熬不完的每一段、每一程、每一场、每一次、每一年、每一月、每一天、每一时、每一刻、每一秒、每一瞬间。趟不完的过往、往昔、以往总总。越不过的沧桑憔悴,迈不过的沧海桑田蹉跎碾碎岁月静好流年似水芳华忆梦依梦。忘不了的昨天,忙不完的今天,又想不到的明天。最后也不知道未来如何,也不知道哪天收工,也不知道哪天消失,也不知道生活会给你开什么笑……
“唉”不想了,夜已深沉,也许这就是人生吧……
#随手拍##日常碎片plog##宝宝的少女心# 推荐一首歌曲~ 人海尘埃 https://t.cn/A6oCebIi
晨曦朝阳旭日东升初上,晨钟暮鼓迎着第一缕阳光暖阳开始了新的一天忙碌奔忙的开始。而又挽着夕阳西下落日余晖晚霞映红黄昏幕落追逐将至结束,深邃深沉深远幻梦萦绕弥漫蔓延放飞心语星愿魂牵梦绕。回到自己既熟悉又陌生的巢穴。
这一天的繁忙终于结束,回到自己的老窝。什么都不想干?就窝在沙发一角傻傻的、呆呆的、愣愣的望着天花板发至。不知不觉中,漫夜渐深,恍惚黯然间,还能听到车辆经过街道嗡嗡的声音,还有那车灯顺着窗棂映射影射进来,一转眼、一晃、一瞬恍然之间划过房间每一个角落。
我起身,披衣倚窗遥望天际相连,那高矮建筑物上镶嵌的霓虹灯闪着灯光,耀眼的变化着各种颜色,斑斓灿烂轻奢,舞动蹁跹跳跃幻化一个一个奔向远方。那街灯昏黄若隐若现忽暗忽明。不时有几个人行人匆匆忙忙,有的悠闲散步在那整齐步道砖上,走着经过而远去。还有行驶的车辆呼啸而过,那车灯顺着窗棂和脸颊划过一闪而逝消失远去。还有那街道两旁排着整齐队伍的树木,像站岗的卫士,挺拔迎风而站,站岗保卫这寂静静默空寂的夜晚。
夜深了,那么安静,我慢慢的摆渡着步子,走回桌前,倒了一杯酒,慢慢的品尝着,喝下的不仅是酒,也是孤独、也是寂寞、也是独处、也是静谧、也是静默、也是空寂、也是独守、也是伤感、也是忧伤、也是烦恼、也是惆怅、也是忧愁、也是委屈、也是淡漠、也是哀愁、也是回忆、也是回味、也是回忆、也是沉醉、也是沉思、也是沉默、也是无言、也是无语、也是幻梦、也是如梦、也是如诗、也是如画那样依旧清晰清逸清新。
又点燃一根烟,吸了一口,吸的是无奈、吸的是无望、吸的是思绪、吸的是想念、吸的是牵挂、吸的是执念、吸的是挚念、吸的是誓言、吸的是依恋、吸的是浮现、吸的是痴情、吸的是故事、吸的是回忆、吸的是回味。那么悠长绵长永存。
当夜深人静时,辗转难眠不休。香烟爱上酒,数不尽的忧,数不尽的愁,在这星空下,哪里才能安放我的心,安放我的心灵之所,撕碎幻梦,撕裂心扉,撕成碎片。
祈求上天改写一切如初,让思绪卷起弥漫蔓延慢慢的纷飞。让思念充盈泛滥如梦如诗如画依旧。让思澎湃回眸别卷缩角落,在初衷翻阅淡雅温暖中可期永驻。忍寂而醉,游离烟雾,缭绕飘渺不定。深夜的烟,夜深的酒,那滋味,萦绕空寂独守一座荒凉孤寂之城之巅。
静下来,默默的、无助的仔细想想,人活着真不容易,活的真累。明知道是这红尘颠簸滚滚游弋一遭一趟惊鸿孤独皆过客,又是黄泉预约客。却还要努力的活着,努力的工作,努力的就为那碎银几两忙碌着。疲惫不堪摇摆、摇曳波动着。这一辈子到底为了什么?复杂多变的社会,看不透的人心,割舍不了的情缘,放不下的牵念,走不完的坎坎坷坷、道道砍砍、荆棘遍布、陡峭崎岖、坑坑洼洼、弯弯曲曲的旅程路途心路历程。经历不完的酸甜苦辣。熬不完的每一段、每一程、每一场、每一次、每一年、每一月、每一天、每一时、每一刻、每一秒、每一瞬间。趟不完的过往、往昔、以往总总。越不过的沧桑憔悴,迈不过的沧海桑田蹉跎碾碎岁月静好流年似水芳华忆梦依梦。忘不了的昨天,忙不完的今天,又想不到的明天。最后也不知道未来如何,也不知道哪天收工,也不知道哪天消失,也不知道生活会给你开什么笑……
“唉”不想了,夜已深沉,也许这就是人生吧……
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#中国哪个省最能吃辣# #中国人吃辣图鉴# 在烟火五味之中,辣的地位从来当仁不让、独步天下,在壮阔辽远之辣域,可谓是无辣不欢,无辣不成席。
【有了香与辣,一切都“好恰”】
湖南人酷爱“嗦”食主义,早上起床的勇气动力靠嗦一碗热乎乎的粉,圆的扁的,一勺肉码浇头诱惑辣油,汤粉霎时舒展苏醒过来,人也振奋激昂起来。
荡悠悠的一晃时至深夜,嗦螺狂人又开始呼朋唤友,鲜嫩肥美的田螺炒上呛鼻的辣椒,促膝长谈,诉衷肠展心怀,一瓶啤酒一盘螺,如此良宵当值千金。食辣,在湘人看来,不过是与盐巴一样普通平凡的调味,油汪汪,火辣辣,才对味嘛。外地人被湖南菜辣到抓耳挠腮涕泗横流,对边湖南人则一脸云淡风轻,“我觉得不辣啊,多香啊!”
青椒在湖南更是运用到炉火纯青出神入化的境地。青椒可配万物:青椒小炒肉、青椒皮蛋、青椒田螺、青椒青菜……荤素一概不能免俗。这些青椒菜色表面清新甜怡,等你下箸后才会追悔莫及,但一口回神,立马又被征服,因为实在是忒下饭了。
令人销魂的还数辣椒炒辣椒,当地独有晒干的白辣椒,以及“青红双煞齐飞”的剁椒鱼头,爽辣彻骨,灼烈直白,全然承载着故乡的痛快豪迈。#湖南一年吃掉330万吨辣椒#
【川渝人,一味麻辣战江湖】
川渝人在爱好和菜系上有着一脉相承的江湖气质:喜搓麻,好麻辣。以麻辣为基底幻化出层次丰盈的复合美味,辣香拘人,麻爽翻涌,这是川菜的精髓。天府之国美食云集,宜宾烧烤闻名遐迩,蘸料香辣绝伦;自贡盐帮菜凌厉火爆,咸辣豪爽;成都小吃红油漫漶,油辣热烈。
川人的食辣文化中庸宽仁,刺激不失柔情。温软嫩玉的麻婆豆腐足以慰风尘,来上一顿冒菜串串火锅解忧消愁,水煮牛肉麻辣兔头肆意畅快,宵夜风情集大成者“冷啖杯”卤炒烤拌完全把持不住。
“辣界绅士”豆瓣酱是每个四川厨房的法宝,说实在的,其辣度当真孱弱,也由此俘获了各地的芳心。偏居角落的泡菜坛子,泡椒泡姜的辣让人口舌生酸,浮想联翩。香辣豆瓣酱在左,酸辣泡椒在右,热油干辣椒花椒点睛,一道辣菜演绎出辣椒的多重奏,群英荟萃,温柔霸道,这是四川辣的魅力。
四川隔壁的兄弟重庆,魔幻现实主义的山水之都,山峻水秀,美食张扬。重庆人在外地人跟前谈起辣来眉飞色舞滔滔不绝,从火锅小面到各类排挡江湖菜,通宵达旦亦道不尽。作为一个重庆人,我不想大夸海口,但对于吃辣我们确是深入骨髓。火锅的正派大佬地位不必赘述,微妙喜剧之处在于,火锅店一落座,不论你点的是微辣中辣特辣,吃到深处都将怀疑人生,恍然领悟“微辣”不过是最大的骗局。
【一碗蘸水定乾坤】
如果你爱辣又喜酸,那一定要去贵州。这里红酸白酸臭酸虾酸应有尽有,辣也辣得颇有态度。贵州人的厨房常年飘荡着酸汤鱼的酸辣鲜香。老坛子里躺着光泽喜人的糟辣子,烹一道糟辣脆皮鱼,口舌称快。糊辣椒焦香、酢辣椒酒香、糍粑辣椒干香,各自神威尽显,钻鼻入胃,引惹味蕾高潮。与川渝湘赣相较,黔味的辣,率性,野逸,多了一分自然淳朴。
蘸水为贵州饮食文化营造出蔚为大观的盛景,吃什么都蘸一蘸,味美宜人。蘸水又各有讲究。烙锅蘸水偏重细糊辣椒面,并以花椒粉熟芝麻花生碎盐,清新小豆腐小瓜片“蜻蜓点水”式轻沾,就很惊艳。
酸汤鱼直接吃已是可口,再配上酥黄豆辣椒粉葱花豆腐乳,层次陡升,酸辣醇香,扒拉三碗饭不足为奇。
拥挤的豆腐果摊儿,折耳根糊辣椒蘸水堪称绝配,佐以酱油盐木姜子油等,一口咬尽所有内容,信是人间至味。
贵州辣子鸡,奇在糍粑辣椒的加盟,干辣椒发水后下姜蒜盐入石臼冲至碎烂,以热油炼熟,粘性丰厚,独具一格。用来炒制辣子鸡,辣味浸透鸡肉,滋润不干枯,皮酥肉糯,实为一绝。
【风花雪月下的古灵精怪】
云南风景旖旎秀美,少数民族众多,饮食流派颇为复杂奇谲。无法一言以蔽之。汪曾祺先生说昆明菜重本味,如汽锅鸡过桥米线,但昆明人也是吃辣的,其他地区还延伸出甜辣、酸辣、香辣几大味型。
多彩云南人善于在辣中诙谐逗趣。据说白族新人要同喝辣椒酒才算吉庆,德宏涮涮辣十足疯魔,多少人望而生畏。香甜的木瓜菠萝草莓,加入辣椒面滋味倍增。丘北有“黑三剁”肥瘦肉尖椒玫瑰大头菜交融,丰润厚重,是难得的下饭好菜。
神秘的景颇鬼鸡小米辣柠檬叶是其灵魂,舂至入味,鲜辣无比。火辣辣的临沧人钟情干巴,舂干巴炒干巴炸干巴,极美。包烧鲜鱼,鱼肉清甜幼嫩,亦有蕉叶的清芬干辣的香浓,逗人食欲。大理人用肉质细嫩的洱海鲫鱼吊一锅暖身的酸辣鱼汤,抵御风寒,吃得人满脸飞红,更助冬情。
【不屑说辣,自是辣中霸王】
江西辣甚绝,其辣名默默无闻毫不远扬,存在感极低,却让四川人吃了流泪湖南人吃了忏悔。这里依山傍水,士子风流,如玉带缭绕的鄱阳湖贯穿其间,江西人食湖鲜嫩鱼,惬意自如,没人特意谈辣,辣之至味早已融入他们的血液。从菜肴形貌上看并无“红色盖头”的加持,初始只觉温香拂面,款语软言,交心交肠之后你才猛然清醒,“轰雷掣电”的辣感流遍全身,声泪俱下,销魂醉魄,满头大汗,乃是江西辣的正解。
素有“米粉之乡”的江西,早餐来一顿变态辣米粉,就着温润的瓦罐汤,南昌人开始元气满满的一天。乡人游子往往牵念着一碗萍乡炒粉,瘦肉鸡蛋豆芽米粉辣子在大厨孔武有力的手臂下肆意热舞,油旺辣重,冒着喧腾的镬气,完美出锅,色香味俱全,趁热夹上一筷吞咽下肚,舒坦至极。江西食辣不知辣,瓜子炒货加辣,蒸蛋煮粥放辣,甚至茶杯里也要扔一点辣才尽兴。辣椒干辣椒饼充其量馋馋嘴,莲花鸭血红烧黄丫头(黄辣丁),直辣得灵魂颤抖也在所不惜。江西嗜辣如命,冠绝诸省,实至名归。
节选 | 《中国人吃辣图鉴》
作者 | 暮易
【有了香与辣,一切都“好恰”】
湖南人酷爱“嗦”食主义,早上起床的勇气动力靠嗦一碗热乎乎的粉,圆的扁的,一勺肉码浇头诱惑辣油,汤粉霎时舒展苏醒过来,人也振奋激昂起来。
荡悠悠的一晃时至深夜,嗦螺狂人又开始呼朋唤友,鲜嫩肥美的田螺炒上呛鼻的辣椒,促膝长谈,诉衷肠展心怀,一瓶啤酒一盘螺,如此良宵当值千金。食辣,在湘人看来,不过是与盐巴一样普通平凡的调味,油汪汪,火辣辣,才对味嘛。外地人被湖南菜辣到抓耳挠腮涕泗横流,对边湖南人则一脸云淡风轻,“我觉得不辣啊,多香啊!”
青椒在湖南更是运用到炉火纯青出神入化的境地。青椒可配万物:青椒小炒肉、青椒皮蛋、青椒田螺、青椒青菜……荤素一概不能免俗。这些青椒菜色表面清新甜怡,等你下箸后才会追悔莫及,但一口回神,立马又被征服,因为实在是忒下饭了。
令人销魂的还数辣椒炒辣椒,当地独有晒干的白辣椒,以及“青红双煞齐飞”的剁椒鱼头,爽辣彻骨,灼烈直白,全然承载着故乡的痛快豪迈。#湖南一年吃掉330万吨辣椒#
【川渝人,一味麻辣战江湖】
川渝人在爱好和菜系上有着一脉相承的江湖气质:喜搓麻,好麻辣。以麻辣为基底幻化出层次丰盈的复合美味,辣香拘人,麻爽翻涌,这是川菜的精髓。天府之国美食云集,宜宾烧烤闻名遐迩,蘸料香辣绝伦;自贡盐帮菜凌厉火爆,咸辣豪爽;成都小吃红油漫漶,油辣热烈。
川人的食辣文化中庸宽仁,刺激不失柔情。温软嫩玉的麻婆豆腐足以慰风尘,来上一顿冒菜串串火锅解忧消愁,水煮牛肉麻辣兔头肆意畅快,宵夜风情集大成者“冷啖杯”卤炒烤拌完全把持不住。
“辣界绅士”豆瓣酱是每个四川厨房的法宝,说实在的,其辣度当真孱弱,也由此俘获了各地的芳心。偏居角落的泡菜坛子,泡椒泡姜的辣让人口舌生酸,浮想联翩。香辣豆瓣酱在左,酸辣泡椒在右,热油干辣椒花椒点睛,一道辣菜演绎出辣椒的多重奏,群英荟萃,温柔霸道,这是四川辣的魅力。
四川隔壁的兄弟重庆,魔幻现实主义的山水之都,山峻水秀,美食张扬。重庆人在外地人跟前谈起辣来眉飞色舞滔滔不绝,从火锅小面到各类排挡江湖菜,通宵达旦亦道不尽。作为一个重庆人,我不想大夸海口,但对于吃辣我们确是深入骨髓。火锅的正派大佬地位不必赘述,微妙喜剧之处在于,火锅店一落座,不论你点的是微辣中辣特辣,吃到深处都将怀疑人生,恍然领悟“微辣”不过是最大的骗局。
【一碗蘸水定乾坤】
如果你爱辣又喜酸,那一定要去贵州。这里红酸白酸臭酸虾酸应有尽有,辣也辣得颇有态度。贵州人的厨房常年飘荡着酸汤鱼的酸辣鲜香。老坛子里躺着光泽喜人的糟辣子,烹一道糟辣脆皮鱼,口舌称快。糊辣椒焦香、酢辣椒酒香、糍粑辣椒干香,各自神威尽显,钻鼻入胃,引惹味蕾高潮。与川渝湘赣相较,黔味的辣,率性,野逸,多了一分自然淳朴。
蘸水为贵州饮食文化营造出蔚为大观的盛景,吃什么都蘸一蘸,味美宜人。蘸水又各有讲究。烙锅蘸水偏重细糊辣椒面,并以花椒粉熟芝麻花生碎盐,清新小豆腐小瓜片“蜻蜓点水”式轻沾,就很惊艳。
酸汤鱼直接吃已是可口,再配上酥黄豆辣椒粉葱花豆腐乳,层次陡升,酸辣醇香,扒拉三碗饭不足为奇。
拥挤的豆腐果摊儿,折耳根糊辣椒蘸水堪称绝配,佐以酱油盐木姜子油等,一口咬尽所有内容,信是人间至味。
贵州辣子鸡,奇在糍粑辣椒的加盟,干辣椒发水后下姜蒜盐入石臼冲至碎烂,以热油炼熟,粘性丰厚,独具一格。用来炒制辣子鸡,辣味浸透鸡肉,滋润不干枯,皮酥肉糯,实为一绝。
【风花雪月下的古灵精怪】
云南风景旖旎秀美,少数民族众多,饮食流派颇为复杂奇谲。无法一言以蔽之。汪曾祺先生说昆明菜重本味,如汽锅鸡过桥米线,但昆明人也是吃辣的,其他地区还延伸出甜辣、酸辣、香辣几大味型。
多彩云南人善于在辣中诙谐逗趣。据说白族新人要同喝辣椒酒才算吉庆,德宏涮涮辣十足疯魔,多少人望而生畏。香甜的木瓜菠萝草莓,加入辣椒面滋味倍增。丘北有“黑三剁”肥瘦肉尖椒玫瑰大头菜交融,丰润厚重,是难得的下饭好菜。
神秘的景颇鬼鸡小米辣柠檬叶是其灵魂,舂至入味,鲜辣无比。火辣辣的临沧人钟情干巴,舂干巴炒干巴炸干巴,极美。包烧鲜鱼,鱼肉清甜幼嫩,亦有蕉叶的清芬干辣的香浓,逗人食欲。大理人用肉质细嫩的洱海鲫鱼吊一锅暖身的酸辣鱼汤,抵御风寒,吃得人满脸飞红,更助冬情。
【不屑说辣,自是辣中霸王】
江西辣甚绝,其辣名默默无闻毫不远扬,存在感极低,却让四川人吃了流泪湖南人吃了忏悔。这里依山傍水,士子风流,如玉带缭绕的鄱阳湖贯穿其间,江西人食湖鲜嫩鱼,惬意自如,没人特意谈辣,辣之至味早已融入他们的血液。从菜肴形貌上看并无“红色盖头”的加持,初始只觉温香拂面,款语软言,交心交肠之后你才猛然清醒,“轰雷掣电”的辣感流遍全身,声泪俱下,销魂醉魄,满头大汗,乃是江西辣的正解。
素有“米粉之乡”的江西,早餐来一顿变态辣米粉,就着温润的瓦罐汤,南昌人开始元气满满的一天。乡人游子往往牵念着一碗萍乡炒粉,瘦肉鸡蛋豆芽米粉辣子在大厨孔武有力的手臂下肆意热舞,油旺辣重,冒着喧腾的镬气,完美出锅,色香味俱全,趁热夹上一筷吞咽下肚,舒坦至极。江西食辣不知辣,瓜子炒货加辣,蒸蛋煮粥放辣,甚至茶杯里也要扔一点辣才尽兴。辣椒干辣椒饼充其量馋馋嘴,莲花鸭血红烧黄丫头(黄辣丁),直辣得灵魂颤抖也在所不惜。江西嗜辣如命,冠绝诸省,实至名归。
节选 | 《中国人吃辣图鉴》
作者 | 暮易
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