#美食[超话]#
家有咖啡馆｜上班族也喜欢的挂耳咖啡！

上班族有多累，就不需要我多说了吧？
平时又要上班，又要做家务，感觉自己的精力经常跟不上，
所以每天一杯咖啡就是用来续命的……
本来是一直喝速溶咖啡的，但是发现经常倒完水以后去忙别的
因为搅拌不均匀，导致咖啡也不好喝
后来就发现了这款网红挂耳咖啡——霍比牛咖啡
相对于速溶咖啡来说，挂耳咖啡会更加的简单
沿挂耳包上的虚线撕开，拉开两侧的小耳朵，挂在杯口，
将热水倒入挂耳包内，最后取出挂耳包，就可以饮用啦，
再也不害怕会忘记搅拌了，是不是很方便？
不过需要注意，倒入热水的时候，分3次比较好，
第一次浸湿咖啡包，等待一小会儿，再注入热水
这样冲泡出的咖啡会更加香甜可口哦！
上班族在忙碌之余来一杯，
真的就是获得了片刻的快乐和放松。

#我的咖啡日记

原来挂耳咖啡需要这么冲泡！后悔才知道！[打call][打call][打call]

兴冲冲拿起了我新到的网红挂耳咖啡——霍比牛
第一次不知道要分次倒水，固定好挂耳以后
一股脑全倒进去了，不过，等过滤完觉得还不错[兔子][兔子][兔子]
一边喝一边看包装，啊哈？[求饶]我冲泡的方法不对呀[坏笑][坏笑][坏笑]
还去查了正确的冲泡方法应该是这样的：
[微风]沿虚线撕开挂耳包，拉开小耳朵挂在杯壁。
⚡⚡注意：如果杯口比较大容易脱位，把挂耳小耳朵捏一下就可以卡住了。
[微风]使用92℃左右热水（没有温度计这步可以忽略，开水就行），先以最少量水浸湿咖啡粉表面，等待30秒；
[微风]再由内圈至外圈画圈注入水流。不要一次性注完，可以分三段，每次注入完成让水与咖啡粉融合一会儿，共注入150ml左右（喜欢浓郁就130ml左右，可以随心控制）
加入喜欢的奶制品（牛奶或者奶糖都可以）或直接饮用
按照这个方法又试了一遍，哇[打call][打call]，果然更好喝了，后悔现在才知道！#挂耳咖啡#

No.208 泽田本家·铜锣烧专门店

15左右/只

一家很有feel的铜锣烧专卖店～点完后当场做完然后拿出来的，需要放冰箱哦

点了最推荐的黑摩卡和海盐芝士口味～
两款竟然还挺不一样的，黑摩卡☕️夹心超级多，还有巧克力豆，偏奶油的口感…
海盐芝士不是奶油状，比较像是芝士那种厚实一些的口感，味道也很好，略️一些噎

还有包装真的超级人性化沿虚线撕开就能吃，方便卫生！两个下去还蛮实在的，当早饭吃不错～ https://t.cn/A62YrRdX