#世云堂养生# 什么是生熟分开呢？
就是要将生食（没有经过烹煮的食物，如肉类、鱼类、生菜等）要和熟食（已经经过烹饪的、可以直接入口的，包括凉拌菜和蔬菜水果沙拉等）分开。

具体的生熟分开包括
1、生熟原材料必须分开；
2、生熟菜板必须分开；
3、生熟刀具必须分开；
4、生熟备餐容器必须分开；
5、冰箱储存生熟必须分开。

要保证生熟的食物要彻底分开，不许有亲密接触~~

有的人就问了，我的原材料都很干净，为什么还要分开呢？
因为致病微生物是肉眼看不见的！！
生食特别是畜禽海产品都可能带有致病微生物，如沙门氏菌、副溶血弧菌、霍乱弧菌、肝肺吸虫，蛋壳也有可能带有沙门氏菌，这些细菌是不能被清洗掉的，有的需要持续高温才能被消灭。

举几个具体的例子：
装过生肉的容器不能再装熟食，装熟食最好用消毒过的盘碗；

切过鸡鸭鱼生肉的刀以及菜板不能再切黄瓜等熟食；从中间分开也不行，会有汁水飞溅出来污染熟食上。

冰箱里的生熟要分格存放，比如水果、生菜、黄瓜放在独立的抽屉里，几小时内要食用的生肉放在单独的冷藏层里；长时间存放的储存在冷冻层。

是不是有好几点都中招了呢？没有案板刀具的赶紧下单吧，冰箱杂乱无章的立马动起来吧~

今天第一次做模考题，外科生化没学，病理生理内科只看了一半不到，居然还得了一百二十多分，我可真是乐观，觉得自己问题不大。
站在一栋小房子前面做题，有一只狗从小房子里走出来了，狗狗眼睛是全红色的，不知道是不是看不见，闻到我的味道站在了栅栏口，我我走后不知道它有没有回去。
想回到自己的生活。我想做的事情还很多，我能做的还很多。

今天读了松本清张的《死之枝》，以下仅是部分摘要：

然而，很多时候尽管动机纯粹，结果却有可能朝无法预料的方向发展。

可是，所谓的案件，一般都有着毫无关联的起因，有时会突然发生在毫无关联的地方。也许有一条看不见的细线，将不同的东西串联到了一起。

一个人的生命，在那一瞬间灰飞烟灭。

刑罚只针对有形的伤害，并不针对受害人所遭受的精神打击。