养鹅的PLOG.015
在三亚的读研日记
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#专家回应博主测试蘑菇甲醛严重超标#【#博主测试蘑菇显示甲醛严重超标# 室内甲醛检测试剂盒用于食品检测是否科学？】近日，网络上出现了一股用室内甲醛检测试剂盒测试食用菌甲醛含量的热潮，许多博主通过视频现场测评。结果显示，使用室内甲醛检测试剂盒测试香菇、白玉菇等食用菌的甲醛含量，均严重超标。这让很多网友看后直呼心惊，纷纷扬言不敢再吃蘑菇。对此，华中农业大学食品科技学院教授潘思轶认为，甲醛检测试剂盒是专门用来检测室内等特定空间内甲醛的半定量方法，这种半定量检测方法容易受到环境中其他因素的干扰，出现结果偏高或假阳性的现象，导致检测结果明显高于其甲醛含量的真实值。（极目新闻）

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