适合中国人的厨房,应该这样装!

很多欧美影视剧中,那些毫无油烟气的西式厨房,让人羡慕不已!但是回到现实,中国人厨房,应该还是要考虑实际,毕竟煎炒焖炸、油盐酱醋才是绝大多数国人真实的厨房生活。

很多人装修厨房都从不吝啬,不惜重金,但装出来的效果往往不尽如人意,就是没有考虑到实际需求,那么适合中国人的好厨房究竟如何打造呢?一起跟小腾来看看吧!

1、煎炒焖炸
解决方案:抽油烟机是必备

中国人热衷于煎、炒、烹、炸这4大金刚,哪个都不是省油的!所以,必须用吸力强劲的油烟机对付它!

把烟机的电机部分包进吊柜里面,有风格统一美观协调的考量,这样设计安装完成后,墙上就是一排整洁漂亮的吊柜门板。

无论是侧吸还是顶吸,都可以通过设计找到适合的解决方案。

2、酸甜苦辣,油盐酱醋
解决方案:厨房超强收纳术

如果要盘点国人厨房最让人崩溃的事,那么收纳一定位居其首。每次看到厨房里乱七八糟的厨具,总是一个头两个大。所以,解决收纳问题,才是厨房最重要的事。
丨嵌入式+储物柜=各式厨电收纳丨

除了油烟机,随着现代生活的需要,冰箱、烤箱、微波炉、电饭煲、豆浆机、面包机等等,层出不穷的厨电逐渐侵占厨房,给他们安排个容身之地也是刚需。

大冰箱可以考虑嵌入式设计,烤箱、微波炉、洗碗机也可以嵌入式隐藏设计,而尺寸不一的小家店,储物柜和操作台配合着用,让厨房空间更美观。

丨调料架/调味拉篮=油盐酱醋瓶瓶罐罐收纳丨

中国人美食众多,而调料也是屈指难数,普通百姓家灶台上调味瓶至少十瓶八瓶。因此,在灶台附近安置调料架,绝对是中国大厨的朋友!

丨抽屉=锅碗瓢盆收纳丨

因为食材多,煎炒烹炸等烹饪方式多,各种厨房用具,锅碗瓢盆也是各式各样。可以在烹饪区灶台下方设计成抽屉,上层放碗碟,下层储放锅,存取更加方便。

3、电器智能化
解决方案:插座一定要留足

厨房越来越多的各式电器,除了考虑收纳问题,插座的预留设计也显得非常重要。厨房插座一般至少也需要7-8个,以免未来电器过多导致插座不够的尴尬,或者在设计时一定要充分考虑将来要用到的电器数量。

操作台附近应预留一两个空插座,便于日后使用破壁机、豆浆机等。另外,煤气灶周围切忌安装插座,否则容易有安全隐患。

一个好的厨房,不仅需要功能全面,各种大小家电一应俱全,而且还要操作科学,让烹饪流程科学合理,同时厨房的装修装饰必须遵循安全、卫生、方便、舒适、美观的原则来进行装修,当然这一切,你都可以交给好兆头的设计师来处理啦!www.tenka.cn

《傅抱石遗存》
神州少年收藏傅抱石名画颇丰。日前告诉我“有件大喜事”,他从傅益瑶手上买到傅抱石用的画纸,是金刚坡时期用的贵州皮纸。据说这款纸已经失传,除了南博有两张之外,就是傅益瑶手上这几张了。
光听这个介绍就感到很神奇了。不单是纸,而且还是傅抱石没用完的。
最近对傅抱石的画颇为倾心,也在留心他的笔墨,当然也只停留在“心领神会”,没有真正动手去画。我万万没想到的是,少年收到傅益瑶寄来的纸,留下一张样本,其它立马寄给了我,说不是让我收藏,是让我画。
其实,我就是“说得一口好菜”,并不真正下厨。再说也不能这样暴殄天物。纸的天价且不说,是傅抱石的遗存,本身就是文物,怎么下得去手。
当然,为了不辜负朋友的好意,我终于下单买了调色盘,取代过去偶尔将就的碗盘和酱油碟子。 https://t.cn/zQhKugu

#放生功德海[超话]#我行我素”,我的素食我做主

金刚菩提放生会素食是一种越来越流行开来的文化和风潮,而不仅是一些佛教徒的选择。运动员、明星、环保人士、爱心人士纷纷投身其中“以素为乐”。这种高尚健康的生活方式,承载着千千万万人们对彼此以及世界的美好祝福。

人生在世,吃穿二事,红尘滚滚,谁还没点无奈?我,就是一名素食的佛弟子,身处亲友好友间的应酬,兼顾家长里短的人情面子,想在浮躁风气中“我行我素”并非易事,但坚持素食带来的力量和成长,让一切都值得。

#1
无能为力的纠结

自吃素以后,和父辈们聚会吃饭是让我极头疼的一件事。他们以为,吃素是多么艰难的一件事,需要多大的勇气去攻坚克难,担心我会营养不良,于是开启轮番轰炸,你方劝罢我登场,长辈们的殷殷关切,我耐着性子听着,辩解无效。但是,这不能动摇我,反而使我更加坚定了信念。

可以推脱的饭局渐渐的不参加了,要好的朋友请吃饭时,尽量去素食餐厅,或者我先亮出自己的要求:不点杀活物。

可有些场合却是由不得我做主的。大姐夫英年早逝,唯一的儿子订婚亲家要见面,大姐姐要求我做陪,我愣是也没敢拒绝。沿海城市的风俗,免不了一桌海鲜大餐,大家觉得,鲜活的海鲜味道才鲜美、地道,仿佛这就代表了体面。

宴会当天,等了许久亲家母还没有到,才知道,好客的亲家母“监杀”去了,谨防后厨掉包,必须确保所有海鲜都是“鲜活的”。听到这个消息,我形同枯坐,内心波澜起伏却束手无策。只能默默持咒回向,祈愿大家早日明信因果,戒杀护生。

#2
主动出击的勇气

作为一名素食者与佛教徒,在面临两难境地时,总有许多无奈。到了婆婆生日做寿,作为独媳的我,怎能不去。这一次,经过激烈的思想斗争,我决定“主动出击”。

那天我早早的到达预定的酒店,悄悄一个人跑到后厨。鱼、肉、海鲜都点,但是强调,只要“睡着的”,坚决不要“鲜活的”。酒店工作人员先愣了下,在我一再强调下,他们会心的笑了。着的”做成尝起来是“鲜活的”,并同时赚个盆满钵满。我交代工作人员一定要守口如瓶:“如果我的家人朋友问起,要坚定的告诉他们:每一道,都是’鲜活的’。”

有人也许会想,我这么做是不是太执着?不,我只是不想再一味的糊涂迁就下去。如果大家知道,吃下的每一口肉,都是自己多生累劫流转的至亲好友,因果不昧,害的每一条命,将来都要偿还,他们也一定会心甘情愿放下自己一时的口腹之欲,抛弃追寻空虚优越感


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