北京探店｜前门必吃的米其林铜锅涮肉，商务宴请聚餐的好去处～

周末带着母上大人贴秋膘
选了她喜欢的老北京铜锅涮肉，这家是蝉联三届米其林的餐厅，不仅食材新鲜，性价比也很不错～

环境：
装修轻奢雅致，用餐面积很大
有景色绝美的靠窗位，还有私密的包间，很适合情侣约会、朋友聚餐及商务宴请～

菜品：
「鲜切漫步羊羊后腿特级」
摆盘精致，看起来像盛开的花朵一样
肉切的粗细均匀，煮个十几秒即熟，羊肉入口鲜嫩多汁，蘸上麻酱小料吃起来很过瘾～

「优选谷饲肋眼」
很大一片，牛肉的雪花纹理清晰好看
煮变色即可食用，脂香气浓郁，吃起来鲜嫩爽口～

「鲜切漫步羊鲜上脑特级」
卖相十分诱人，瘦肉围着一圈羊油
羊肉切的薄厚适中，煮个18-20秒就可以吃了，口感鲜嫩有嚼劲儿，吃着很满足～

「清油炸咯吱」
给母上大人点的招牌小吃，色泽金黄诱人，份量给的也很足，现炸的咯吱外酥内软，一定要趁热吃口感才最佳，蘸蒜汁吃香糯可口～

‍♂️服务：
热情周到，店员亲和有礼
上菜速度很快，加汤撤盘及时，餐前有「山楂之恋」开胃，餐后送了酸奶解腻，用餐过程很愉快～
#铜锅涮肉##不可辜负的美食#

坐标：前门北京坊W6号楼3层（地铁前门站）
⏰营业时间：11:00–22:00
人均：226 https://t.cn/ExCqZuV

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