#日本医疗# #日本住院# #日本跪式服务# 世界卫生组织在2018 World Health Report 中,从医疗水平、接受医疗服务的难度、医药费负担公平性等方面对世界各国的医疗体系进行了综合比较,日本再次蝉联第一。日本医疗的整体优越性除了公私结合的医疗体系、严格的医药分离制度、行业前端的医疗技术和高精尖的医疗设备,也与医护人员无微不至的照料密切相关。让我们来看看在日本住院的一天是怎样的~
‘跪式服务’这个词是哪儿来的,暂且不提。先说说我这切身体会过的人的感受吧,这次真的是破除误解哟!让你真正的了解没有什么是凭空而来的,都是顺应环境顺应时代的产物。
先说说我吧,我曾经在读书那会儿去过料理店打工,就是去参观端盘子,放学后晚上5点到10点左右的按小时拿钱的打工经历中,有一段时间是曾经做过大家所谓的‘跪式服务’。当时在一家大阪的寿司店,店内分两部分,靠墙的部分是榻榻米,就是地面铺的草席。不靠墙的部分是普通的餐桌。榻榻米的客人部分服务的时候(点菜.上菜等)是需要脱掉鞋子上去,因为客人坐的很低,所以我们需要跪下来上菜和点菜,当时还是用‘伝票’,就是手写客人点的菜,忙的时候‘咚’的一下就跪下去了,后来发现膝盖紫了一大片,后来就学聪明了,单膝跪地,就像求婚一样,好很多。
有些人会说了,真屈辱呀。其实真没有。日本人管我们说的跪式服务叫‘正座’。意思是正式的坐姿。为什么这么叫呢。先从日本的历史说起,再说中国的。
日本传统服饰里面是没有裤子的,也就是只穿裙子,古代的内裤我考证不了,也不乱讲了。总之没裤子,男人也是如此。就相当于男女都只穿了个裙子。古代是没有椅子的,只有席,草席,后来才有竹席等等。就是说穿个裙子要坐在席上就是榻榻米上,你们觉得怎么坐下去才是最优雅最不失礼仪还不会走光的呀,当然是他们的‘正坐’,就是坐在脚后跟上。而我们中国正确意义上跪资,屁股是不能坐下去的。
所以对我这个每天住在榻榻米房间,在地毯上跪着来来回回的人来说,那根本就不是什么‘跪式服务’,那就是在自家炕上打滚呀!
再说说中国的历史。在椅子发明之前,我们也是坐在席上的。有考古浮雕图为证。中国古代在椅子发明之前是坐在榻上,榻很矮,一般铺上草席。在古代棉花也很稀少,一般都穿草鞋穿麻衣,哪有那么有钱做坐垫呀,所以一般是草席,方便擦洗还省钱。没钱的人连个榻都没有,直接在地上铺上席子就坐下,所以叫‘席地而坐’。这可不是我编的,有史可考的。而且古代中国也是在裙子里面不穿裤子的,内裤不可考证了,反正男女都穿裙子,你看秦汉时期的服饰就知道了。所以日本的‘正坐’在中国古代也是有的,也是坐姿礼仪,具体叫法可能不同。所以真的根本不是什么‘跪式服务’,顶多算是一种有礼貌的坐姿。
还有榻榻米这个说法实在是没办法理解,其实应该是铺席的榻,直接照搬这个词汇个人还是不太能接受啊!
先说说我吧,我曾经在读书那会儿去过料理店打工,就是去参观端盘子,放学后晚上5点到10点左右的按小时拿钱的打工经历中,有一段时间是曾经做过大家所谓的‘跪式服务’。当时在一家大阪的寿司店,店内分两部分,靠墙的部分是榻榻米,就是地面铺的草席。不靠墙的部分是普通的餐桌。榻榻米的客人部分服务的时候(点菜.上菜等)是需要脱掉鞋子上去,因为客人坐的很低,所以我们需要跪下来上菜和点菜,当时还是用‘伝票’,就是手写客人点的菜,忙的时候‘咚’的一下就跪下去了,后来发现膝盖紫了一大片,后来就学聪明了,单膝跪地,就像求婚一样,好很多。
有些人会说了,真屈辱呀。其实真没有。日本人管我们说的跪式服务叫‘正座’。意思是正式的坐姿。为什么这么叫呢。先从日本的历史说起,再说中国的。
日本传统服饰里面是没有裤子的,也就是只穿裙子,古代的内裤我考证不了,也不乱讲了。总之没裤子,男人也是如此。就相当于男女都只穿了个裙子。古代是没有椅子的,只有席,草席,后来才有竹席等等。就是说穿个裙子要坐在席上就是榻榻米上,你们觉得怎么坐下去才是最优雅最不失礼仪还不会走光的呀,当然是他们的‘正坐’,就是坐在脚后跟上。而我们中国正确意义上跪资,屁股是不能坐下去的。
所以对我这个每天住在榻榻米房间,在地毯上跪着来来回回的人来说,那根本就不是什么‘跪式服务’,那就是在自家炕上打滚呀!
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#武汉美食[超话]# 今天为大家推荐一家日料放题餐厅---小仓食べ放題[好喜欢] 满满的日式风味~ 虽说是放题,但食材一点都不含糊[佩奇]
刺身拼盘两个字:大、多[馋嘴] 近二十种的刺身每个都要上!C位的澳龙刺身,肉质肥美,极品中的极品;全武汉最大新西兰鳌虾,比手掌大的牡丹虾以及优良的格兰维尔海螺美味得不像话;还有汁煮的鲍鱼,浸入特调酱汁,鲜![色] 上上等的红毛蟹煮火锅,各式各样的寿司,别慌,我还能吃![污]
服务也是一级棒,进门就有专业的服务人员接待,全程跪式服务[跪了] 还有贴心阿姨帮你擦鞋,简直不要太周到[跪了] 店铺详细信息在图九,这么好的天气冲鸭!#武汉生活#
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