浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。主人下马客在船，举酒欲饮无管弦。醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月。
忽闻水上琵琶声，主人忘归客不发。寻声暗问弹者谁？琵琶声停欲语迟。移船相近邀相见，添酒回灯重开宴。千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。转轴拨弦三两声，未成曲调先有情。弦弦掩抑声声思，似诉平生不得志。低眉信手续续弹，说尽心中无限事。轻拢慢捻抹复挑，初为霓裳后六幺。大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。间关莺语花底滑，幽咽泉流冰下难。冰泉冷涩弦凝绝，凝绝不通声暂歇。别有幽愁暗恨生，此时无声胜有声。银瓶乍破水浆迸，铁骑突出刀枪鸣。曲终收拨当心画，四弦一声如裂帛。东船西舫悄无言，唯见江心秋月白。

#家常菜# 【鱼香肉丝】超好看的配色，酸甜可口，妥妥的下饭菜。 转载
食材：里脊肉200克 油 盐 胡萝卜 干木耳 莴笋 笋 青椒 葱姜蒜 剁辣椒 豆瓣酱 花雕酒 花椒 白胡椒 淀粉 生抽 糖 醋 水适量

1.里脊洗净，放冰箱里冷冻一下，再拿出切成丝

2.用花雕酒、白胡椒、盐、1勺淀粉腌制15分钟

3.木耳泡开洗净切成丝，胡萝卜、青椒、笋、莴笋、洗净切丝，葱切片，姜切丝，蒜切末备用

4.锅内倒油，油热后放入里脊丝，用筷子划散

5.里脊丝变色后，盛入盘中

6.锅内倒少许油，将花椒爆香后，捞出，放入郫县豆瓣酱、剁辣椒炒出红油后再放入葱、姜

7.先放入胡萝卜丝翻炒，再放入笋丝、莴笋丝、木耳丝、青椒丝继续翻炒

8.配菜炒到稍软即加入滑好的肉丝

9.倒入料汁，翻炒到汁稠，放入蒜末，再翻炒两下即可出锅。#精选私房菜#

弯弯月出挂城头，城头月出照凉州。
凉州七里十万家，胡人半解弹琵琶。
琵琶一曲肠堪断，风萧萧兮夜漫漫。
河西幕中多故人，故人别来三五春。
花门楼前见秋草，岂能贫贱相看老。
一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。--出自唐代岑参的《凉州馆中与诸判官夜集》

注释
凉州：唐朝河西节度府所在地，治所在今甘肃武威。馆：客舍。判官：唐代节度使、观察使下的属官。
凉州：一作“梁州”。
里：一作“城”。
胡人：中国古代对北方边地及西域各民族人民的称呼。半解：半数人懂得。解，懂得，明白。
萧萧：象声词。此处形容风声。漫漫：形容黑夜漫长。
河西：汉唐 时指今甘肃、青海两省黄河以西，即河西走廊与湟水流域。此处指河西节度使，治所在凉州。故人：旧交；老友。
花门楼：这里即指凉州馆舍的楼房。贫贱：贫苦微贱。唐崔颢《长安道》诗：“莫言贫贱即可欺，人生富贵自有时。”
斗酒相逢：即相逢斗酒。斗酒，比酒量。