#做饭的小宇宙爆发啦#
小半天扎在厨房里,这个以前最不爱来,更不爱待太久的地方。
中午给欣宝安排了牛肉黄豆芽芹菜焖面,随便发了面。下午面发好了,做了炼乳面包,颜色口感都不错,就是个头大了点。然后接着发面,做披萨饼坯,剩的培根需要马上清理掉。随后一张培根披萨、一张蟹柳披萨陆续出炉。培根的不错,饼坯内软外脆,火候正好。蟹柳的一般,蟹柳烤过后太干,饼坯也有些薄了。美中不足少了马苏里拉芝士碎的拉丝环节。
剩下一块面做了三个盘丝饼,三个软胖子在锅里膨胀,软软哒!
晚上的餐桌安排的有点满满当当呀!上图为证️。
借用大美丽的图说说这几天的小心情
小半天扎在厨房里,这个以前最不爱来,更不爱待太久的地方。
中午给欣宝安排了牛肉黄豆芽芹菜焖面,随便发了面。下午面发好了,做了炼乳面包,颜色口感都不错,就是个头大了点。然后接着发面,做披萨饼坯,剩的培根需要马上清理掉。随后一张培根披萨、一张蟹柳披萨陆续出炉。培根的不错,饼坯内软外脆,火候正好。蟹柳的一般,蟹柳烤过后太干,饼坯也有些薄了。美中不足少了马苏里拉芝士碎的拉丝环节。
剩下一块面做了三个盘丝饼,三个软胖子在锅里膨胀,软软哒!
晚上的餐桌安排的有点满满当当呀!上图为证️。
借用大美丽的图说说这几天的小心情
卤牛肉┃自己在家制作的好吃又健康,小孩都馋哭了[偷笑]
[哇]这么一大盘卤牛腱,满满的卤香味,这一盘能吃两大碗米饭。
[酷]赶紧制作起来,馋哭你闺蜜,来一场远隔千里炫肉大挑战[彩虹屁]。
[绿丝带]食材
牛腱肉450g,干月桂叶2片,料酒20g,生抽65g,老抽65g,耗油25g,葱段20g,姜片6g,八角3g,桂皮5g,细砂糖55g,盐2g,纯净水800g
[礼物]步骤
1.牛腱肉,一切二氽水后洗净沥干。
2.打开主锅盖,主锅内加入牛腱肉450g、干月桂叶2片、料酒20g、生抽65g、老抽65g、耗油25g、葱段20g、姜片6g、八角3g、桂皮5g、细砂糖55g、盐2g、纯净水800g,以75分/98°C/反转/小勺烹煮,取出煮好的牛腱肉切片,再淋上主锅内酱汁,即可享用。
-
[带着微博去旅行]小贴士[带着微博去旅行]
此食谱也适用于其他禽类和内脏,除牛肉以外,其他的肉类建议焯水。
#伦敦雾LONDONFOG生活家[超话]# #我的美食日记# #伦敦雾料理机# #安德鲁料理机# #每日一餐分享# #卤牛肉#
[哇]这么一大盘卤牛腱,满满的卤香味,这一盘能吃两大碗米饭。
[酷]赶紧制作起来,馋哭你闺蜜,来一场远隔千里炫肉大挑战[彩虹屁]。
[绿丝带]食材
牛腱肉450g,干月桂叶2片,料酒20g,生抽65g,老抽65g,耗油25g,葱段20g,姜片6g,八角3g,桂皮5g,细砂糖55g,盐2g,纯净水800g
[礼物]步骤
1.牛腱肉,一切二氽水后洗净沥干。
2.打开主锅盖,主锅内加入牛腱肉450g、干月桂叶2片、料酒20g、生抽65g、老抽65g、耗油25g、葱段20g、姜片6g、八角3g、桂皮5g、细砂糖55g、盐2g、纯净水800g,以75分/98°C/反转/小勺烹煮,取出煮好的牛腱肉切片,再淋上主锅内酱汁,即可享用。
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此食谱也适用于其他禽类和内脏,除牛肉以外,其他的肉类建议焯水。
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挺幸运的 这次被升了800+的套房哈哈哈
唯二两次和淑芬出门都有幸运的事情 [馋嘴]
之前是去重庆动物园支付宝免了门票
乐死了 当时第一次网络免单[开学季][开学季]
这次和淑芬出去
做攻略的后发现最近有海南旅游消费券活动
真的爱 谢谢海南[亲亲][亲亲][亲亲]
吃了韩定食 和普通韩料店里的菜品不太一样 牛肉汤寡淡 牛肉煲偏甜口 泡菜比较清爽没吃过的味道 不是快餐式韩料
店主韩国人不怎么会说中文 沟通交流的时候我好尴尬 我像傻呗外国银一样竖大拇指[可爱][可爱]
8是我的自制沙拉 觉得味道还不错(天才)
10是盗版后安粉 虽然我喜欢喝胡椒味的汤但也不用这么浓 不过里面的猪肚不错[哈哈]
穿韩服的时候有点后悔没化妆
太素差点意思
头发没有盘起来味不够正
打算买一套马面裙日常穿[哈哈][哈哈][哈哈][哈哈]
中式风格好漂亮精致[开学季]
老实说我对民族风的服装很感兴趣
想多多尝试
感觉穿短裙➕中跟鞋好显腿长
我腿不细但是这样的穿法会显细一些哈哈哈
唯二两次和淑芬出门都有幸运的事情 [馋嘴]
之前是去重庆动物园支付宝免了门票
乐死了 当时第一次网络免单[开学季][开学季]
这次和淑芬出去
做攻略的后发现最近有海南旅游消费券活动
真的爱 谢谢海南[亲亲][亲亲][亲亲]
吃了韩定食 和普通韩料店里的菜品不太一样 牛肉汤寡淡 牛肉煲偏甜口 泡菜比较清爽没吃过的味道 不是快餐式韩料
店主韩国人不怎么会说中文 沟通交流的时候我好尴尬 我像傻呗外国银一样竖大拇指[可爱][可爱]
8是我的自制沙拉 觉得味道还不错(天才)
10是盗版后安粉 虽然我喜欢喝胡椒味的汤但也不用这么浓 不过里面的猪肚不错[哈哈]
穿韩服的时候有点后悔没化妆
太素差点意思
头发没有盘起来味不够正
打算买一套马面裙日常穿[哈哈][哈哈][哈哈][哈哈]
中式风格好漂亮精致[开学季]
老实说我对民族风的服装很感兴趣
想多多尝试
感觉穿短裙➕中跟鞋好显腿长
我腿不细但是这样的穿法会显细一些哈哈哈
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