不靠谱

我虽然是农村长大的孩子，不似有钱人家的千金大小姐金贵，但我结婚前还真没下过厨房——— 就是说我从来就只会吃、不会烧。

结婚前，我的那位先生自己在开一家小饭店。我就想着：嫁了一个厨师，这辈子吃饭炒菜的事估计都不用我费心了吧！不想，婚后几年时间，这家伙改行啦！我这才发现他原来考个最基本的厨师证、学了那么下三滥的厨艺，大概就是为了把我给收了。结婚证也拿了、娃也生了，只好嫁鸡随鸡 嫁狗随狗吧！

不开饭店后，我和他都出门打工了。在外奔波劳碌疲于奔命，每天晚上谁先回来，谁就义不容辞地做饭。我尽然在不知不觉中也就学会了简单的、家常的吃食做法。

我这人好养，我曾和朋友开玩笑说：“我每顿一个馒头加一碗稀饭就可以了！”大概是我自己不大会烧饭做菜，所以也就从不挑食。我婆婆在世的时候，我听她唯一夸我的地方就是对邻居说“我家儿媳一点都不挑、烧什么她都吃！”；我家那位也挺好，我即使把青菜炒糊了，他最多不吃也不会说我。大概他知道：如果他一开口指责我菜没烧好的话，我肯定️有对付他的台词在等着他！这大概也是厨师的悲哀！

……

前几天因为疫情爆发，我们这小区静态管理了十多天。这十多天政府组织发放了两次免费蔬菜和肉给我们救急。我家先生封控时一直住公司里没回来，女儿在外省，家里就我和儿子两人。家里也有一些备用的菜，加上孩子又挑食，所以，我把发放的萝卜和别人家一样，洗干净切块晒了几天。

昨天饭点前，我到大嫂那去取经——问她萝卜块怎么搞好吃。大嫂在边烧菜时边告诉了我方法。

我在大嫂家蹭了饭后屁颠颠地跑了回来（儿子给他在外买了一份他爱吃的米线）。找了一个瓶子洗干净、再把萝卜切也重新清洗了几下后，放到瓶里。看看透明的瓶子里，按大嫂说的该加的东西都加了，但我忘了问她可要放水。

于是，我在家族微信群里艾特了大嫂。但不想，她那会到侄女家去看望刚满一整月的外孙女去了，一直没回复我信息。

弟媳看了我的信息后说：“要加水，和萝卜持平就差不多了！”

好吧，她们都是高手，那就加水吧！我就又屁颠颠地给瓶子里加了水。

不想，和弟媳聊来聊去，她最后说：“你萝卜块晒了几天啊？那好像不要加水哦！”

“什么什么？搞半天你也不懂在瞎说的啊！”

……

我突然就笑了：“怎么都是这么不靠谱呢！”

我后来又安慰弟媳说：“好歹就那么一点点的萝卜块，好吃不好吃都没关系哦！”

是的，萝卜块怎么吃确实没关系！但下次做什么事、或说什么话，都要三思而慎行。毕竟有时不靠谱的事会让人耿耿于怀的，就如我家那位先生：

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