-来自植物的治愈力量-
休假的第三天是下雨天，室内活动选择去sompo美术馆看「美味的植物艺术展」。
用日常装点餐桌的植物，通过感性的艺术形式，把英国的食文化和伴随着的历史理性地叙述着。比如砂糖本身提供甜味的在历史三角贸易里为了可以让它规模生产而涉及奴隶贩卖却不是一个甜甜的故事。
当这些日常食物作为艺术创作素材时让我重新思考的是为什么日常看到一些蔬果就会觉得喜悦，觉得它可口。感觉自己的五感有被进一步打通。原来这可以是视觉上植物本身的色彩组合以及形状线条发挥的作用，它们本身就具有审美价值，只是一直把它们作为食用这个功能目的的时候就往往忽略掉了这一点。是科学和艺术的结合，也是一场理性和感性的结合。
美术馆本身也非常值得前往，弧形的玻璃面不仅是外面看好看，也让在二楼挑选周边时置身的空间被窗外的绿包围着。对了，二楼休息区的实木椅子符合人体工学的线条设计坐着超级舒服，完全没有木头本身的生硬感，再次感受到了线条的力量和在设计里面扮演的重要性！
最后，这次的展的周边里面的肥皂真的好香，挑了个人最喜欢的三款香味，带回家现在整个房间都被这个香味包裹着～癒された[兔子]
#治愈的下雨天#
休假的第三天是下雨天，室内活动选择去sompo美术馆看「美味的植物艺术展」。
用日常装点餐桌的植物，通过感性的艺术形式，把英国的食文化和伴随着的历史理性地叙述着。比如砂糖本身提供甜味的在历史三角贸易里为了可以让它规模生产而涉及奴隶贩卖却不是一个甜甜的故事。
当这些日常食物作为艺术创作素材时让我重新思考的是为什么日常看到一些蔬果就会觉得喜悦，觉得它可口。感觉自己的五感有被进一步打通。原来这可以是视觉上植物本身的色彩组合以及形状线条发挥的作用，它们本身就具有审美价值，只是一直把它们作为食用这个功能目的的时候就往往忽略掉了这一点。是科学和艺术的结合，也是一场理性和感性的结合。
美术馆本身也非常值得前往，弧形的玻璃面不仅是外面看好看，也让在二楼挑选周边时置身的空间被窗外的绿包围着。对了，二楼休息区的实木椅子符合人体工学的线条设计坐着超级舒服，完全没有木头本身的生硬感，再次感受到了线条的力量和在设计里面扮演的重要性！
最后，这次的展的周边里面的肥皂真的好香，挑了个人最喜欢的三款香味，带回家现在整个房间都被这个香味包裹着～癒された[兔子]
#治愈的下雨天#
#Blue Bottle Coffee#
打卡来自加利福尼亚州的蓝瓶咖啡☕️ 中国第一家分店，选在“裕通面粉厂宿舍”旧址，保留了历史建筑的古老细节，纯白极简的北欧风设计，用不锈钢和木材，打造开放式的挑高空间…上世纪60年代的FAEMA意大利古董咖啡机，萃取一杯丰厚油脂的espresso☕️
▪️WINTER SINGLE ORIGIN
冬季单产地手冲咖啡，拉丁美洲及埃塞俄比亚的拼配咖啡豆，日晒处理，莓果酱水果风味，回味有馥郁花香，风格明快与纤细，酸苦平衡 欣赏咖啡师手冲的过程，也是一种享受[愉快]贩卖的周边设计极简，细节之处又尽显对咖啡的认真专业。
#coffee time##上海美食#
打卡来自加利福尼亚州的蓝瓶咖啡☕️ 中国第一家分店，选在“裕通面粉厂宿舍”旧址，保留了历史建筑的古老细节，纯白极简的北欧风设计，用不锈钢和木材，打造开放式的挑高空间…上世纪60年代的FAEMA意大利古董咖啡机，萃取一杯丰厚油脂的espresso☕️
▪️WINTER SINGLE ORIGIN
冬季单产地手冲咖啡，拉丁美洲及埃塞俄比亚的拼配咖啡豆，日晒处理，莓果酱水果风味，回味有馥郁花香，风格明快与纤细，酸苦平衡 欣赏咖啡师手冲的过程，也是一种享受[愉快]贩卖的周边设计极简，细节之处又尽显对咖啡的认真专业。
#coffee time##上海美食#
盐商
天津的制盐工业，不仅在国内，在全世界也占据重要地位。早在天津城市形成之前，沿海滩涂的制盐作坊，就开始聚集着许多居民，这些星散的制盐作坊，逐渐形成城市。
明清时代开始，制盐业开始集中，贩盐出现垄断。朝廷看到制盐、贩盐的巨大利润，开始制定律例，将制盐业和贩盐业收归国有，并派出官员负责管理，对制盐、贩盐颁发执照，从此出现了官盐和私盐的区别。官盐，得到官家颁发经营特权的工商业，得到政府保护；而制造私盐和私自贩盐，都要受到严惩。
天津盐业，元代已经初具规模，到了明代，制盐贩盐已经成了天津的支柱产业。明代时长芦盐，已经成了一个品牌。明代洪武二年（一三六九年），朝廷设立盐运使司，对制盐、贩盐实行集中管理。长芦盐以“引”为计量单位，每“引”二百五十斤，彼时长芦每年产量一万八千八百引，折合产量一万三千吨，绝对满足全国消费。
制盐、贩盐创造了可观的经济效益，明、清两代，全国每年税收四千万两，而制盐、贩盐的税收则高达四百万两，是全国税收总金额的10%,可见制盐，贩盐在彼时中国经济生活中的重要地位。
朝廷为了对制盐、贩盐加强管理，将权限收归国家，不仅制盐要有朝廷的允许，贩盐也要由朝廷批准。清代制盐极盛盛期，长芦盐田广延一百二十里，基本上就是现在从唐山到天津的距离了。盐主向朝廷缴纳巨额贡银，取得制盐权，盐商更要以巨额贡银取得贩盐权。盐商的贩盐权，是有限定的，贩盐多少，经营地区在什么地方，绝对不可超越朝廷的限定，越过限定，以贩私盐论罪。无论是制私盐，还是贩卖私盐，一经发现，格杀勿论，一点斡旋的余地也没有。
制盐、贩盐为朝廷创造了巨额的税金，承包制盐的盐主、贩盐的盐商更有巨额的效益。天津将取得朝廷批准的贩盐商人，称为盐商。天津盐商几年时间聚殓巨额钱财，在天津形成了盐商效应，他们左右经济、干预政治，其中也有一些人热心慈善，附庸风雅，赞助文化事业、收集艺术品、养书画家，对于发展天津文化艺术事业，留下了历史财富。
制盐、贩盐，属于垄断行业，利润巨大。官商勾结，剥削残酷，明清两代盐商形成强大势力，朝廷对此百般戒备，不仅戒备盐商干预政治，还规定盐商后人三世不可入科举，断了盐商后人的官路。
天津几位大盐商，原籍多是江南，他们先向朝廷纳贡，取得贩盐特权，然后迁居天津，只等着日进斗金，闷头大发财了。幸好这些盐商对于政治没有兴趣，他们绝对不贪图官位，只要有钱，能够享福，就是他们一生的最高追求了。那时候虽然盛行买官、卖官，但盐商们绝对不介入此类勾当。朝廷卖官，也不肯卖给盐商后人，天津话，死了那份心，没有你的份儿。
盐商们发了财，尽兴享受，自然先是兴建庄园。天津有名的水西村，为清代天津盐商巨富查日乾、查为仁父子所建。查家祖籍安徽，后其祖上移居浙江海宁，贩盐致富。明王朝建都北京后，海宁查家的盐务拓展至京津一带，并在商务与仕途上兼有发展，成为京城豪富，显赫一时。
天津水西村占地数百亩，园内楼宇亭台，错落有致，假山流水，花圊草地，树木成荫，俨然一座宫廷花园。查姓家庭住在水西村里，自然享尽荣华富贵，到底他们还信仰儒家学说，有了财势，附庸风雅，为本地名士提供一个安心创作艺术的环境，类若现在的创作基地，而且还养着许多民间艺人，为他们解除温饱之忧，专心从事艺术创作。据老辈人对我们说，天津的刻砖艺术能够发展成熟，水西村功不可没。水西村里就养着一批刻砖艺人，以装饰园林为业，为水西村主人刻砖雕花，如此多少年在水西村里劳作，后来成就了不少的刻砖名家。
水西村还是天津书画家云集的地方，类如后来的画院，水西村主人以礼相待，供给膳饮，提供文房四宝，请画家们专心创作，而且收购名家作品，收为珍藏。新中国成立后，水西村主人将祖上珍藏献给国家，成为艺术馆的珍品。
水西村不仅对天津书画界的发展做出贡献，还为天津餐饮业留下珍贵财富。水西村主人每天宴请宾客，如此就创造了许多名馔，现在的天津菜系，许多名菜就是当年水西村的菜品。
天津盐商发了财，到底没忘奉献社会。天津盐商发了财没有移居国外，没有买官，没有横行乡里，反而教育后辈读书做人。天津查家的后辈，一些人成了著名作家、政治家，上世纪五十年代，查良铮（穆旦）先生在南开大学任教，我还有幸去拜访，虽然只有一面之缘，但留下的深刻印象，至今不忘。
查先生留给我的印象，就是一位大诗人、大学者，一点也不似现在“款爷”的后辈那样，看着就是一种社会公害。#微博公开课##历史#
天津的制盐工业，不仅在国内，在全世界也占据重要地位。早在天津城市形成之前，沿海滩涂的制盐作坊，就开始聚集着许多居民，这些星散的制盐作坊，逐渐形成城市。
明清时代开始，制盐业开始集中，贩盐出现垄断。朝廷看到制盐、贩盐的巨大利润，开始制定律例，将制盐业和贩盐业收归国有，并派出官员负责管理，对制盐、贩盐颁发执照，从此出现了官盐和私盐的区别。官盐，得到官家颁发经营特权的工商业，得到政府保护；而制造私盐和私自贩盐，都要受到严惩。
天津盐业，元代已经初具规模，到了明代，制盐贩盐已经成了天津的支柱产业。明代时长芦盐，已经成了一个品牌。明代洪武二年（一三六九年），朝廷设立盐运使司，对制盐、贩盐实行集中管理。长芦盐以“引”为计量单位，每“引”二百五十斤，彼时长芦每年产量一万八千八百引，折合产量一万三千吨，绝对满足全国消费。
制盐、贩盐创造了可观的经济效益，明、清两代，全国每年税收四千万两，而制盐、贩盐的税收则高达四百万两，是全国税收总金额的10%,可见制盐，贩盐在彼时中国经济生活中的重要地位。
朝廷为了对制盐、贩盐加强管理，将权限收归国家，不仅制盐要有朝廷的允许，贩盐也要由朝廷批准。清代制盐极盛盛期，长芦盐田广延一百二十里，基本上就是现在从唐山到天津的距离了。盐主向朝廷缴纳巨额贡银，取得制盐权，盐商更要以巨额贡银取得贩盐权。盐商的贩盐权，是有限定的，贩盐多少，经营地区在什么地方，绝对不可超越朝廷的限定，越过限定，以贩私盐论罪。无论是制私盐，还是贩卖私盐，一经发现，格杀勿论，一点斡旋的余地也没有。
制盐、贩盐为朝廷创造了巨额的税金，承包制盐的盐主、贩盐的盐商更有巨额的效益。天津将取得朝廷批准的贩盐商人，称为盐商。天津盐商几年时间聚殓巨额钱财，在天津形成了盐商效应，他们左右经济、干预政治，其中也有一些人热心慈善，附庸风雅，赞助文化事业、收集艺术品、养书画家，对于发展天津文化艺术事业，留下了历史财富。
制盐、贩盐，属于垄断行业，利润巨大。官商勾结，剥削残酷，明清两代盐商形成强大势力，朝廷对此百般戒备，不仅戒备盐商干预政治，还规定盐商后人三世不可入科举，断了盐商后人的官路。
天津几位大盐商，原籍多是江南，他们先向朝廷纳贡，取得贩盐特权，然后迁居天津，只等着日进斗金，闷头大发财了。幸好这些盐商对于政治没有兴趣，他们绝对不贪图官位，只要有钱，能够享福，就是他们一生的最高追求了。那时候虽然盛行买官、卖官，但盐商们绝对不介入此类勾当。朝廷卖官，也不肯卖给盐商后人，天津话，死了那份心，没有你的份儿。
盐商们发了财，尽兴享受，自然先是兴建庄园。天津有名的水西村，为清代天津盐商巨富查日乾、查为仁父子所建。查家祖籍安徽，后其祖上移居浙江海宁，贩盐致富。明王朝建都北京后，海宁查家的盐务拓展至京津一带，并在商务与仕途上兼有发展，成为京城豪富，显赫一时。
天津水西村占地数百亩，园内楼宇亭台，错落有致，假山流水，花圊草地，树木成荫，俨然一座宫廷花园。查姓家庭住在水西村里，自然享尽荣华富贵，到底他们还信仰儒家学说，有了财势，附庸风雅，为本地名士提供一个安心创作艺术的环境，类若现在的创作基地，而且还养着许多民间艺人，为他们解除温饱之忧，专心从事艺术创作。据老辈人对我们说，天津的刻砖艺术能够发展成熟，水西村功不可没。水西村里就养着一批刻砖艺人，以装饰园林为业，为水西村主人刻砖雕花，如此多少年在水西村里劳作，后来成就了不少的刻砖名家。
水西村还是天津书画家云集的地方，类如后来的画院，水西村主人以礼相待，供给膳饮，提供文房四宝，请画家们专心创作，而且收购名家作品，收为珍藏。新中国成立后，水西村主人将祖上珍藏献给国家，成为艺术馆的珍品。
水西村不仅对天津书画界的发展做出贡献，还为天津餐饮业留下珍贵财富。水西村主人每天宴请宾客，如此就创造了许多名馔，现在的天津菜系，许多名菜就是当年水西村的菜品。
天津盐商发了财，到底没忘奉献社会。天津盐商发了财没有移居国外，没有买官，没有横行乡里，反而教育后辈读书做人。天津查家的后辈，一些人成了著名作家、政治家，上世纪五十年代，查良铮（穆旦）先生在南开大学任教，我还有幸去拜访，虽然只有一面之缘，但留下的深刻印象，至今不忘。
查先生留给我的印象，就是一位大诗人、大学者，一点也不似现在“款爷”的后辈那样，看着就是一种社会公害。#微博公开课##历史#
✋热门推荐