这是北方山区冬天做的腌猪肉,类似于红烧肉。先把鲜猪肉洗净,切成六厘米左右的方块,大锅里放水和调料,再放入切好的猪肉,煮至半熟。用另外一个锅放白糖炒色,放适量水烧汤至紫红色。也可以直接煮蜂蜜水。把猪板油切成小丁,然后另外起锅烧油,油热捞出油渣。用肉钩捞出几块猪肉放汤锅里上色,再放入油锅里炸一会儿,捞出放入事先准备好的瓷翁或坛子里,撒上一层盐 。再捞几块猪肉上色、过热油、入翁、放盐。依次类推。最后等油不烫了倒入盛肉的容器,盖好。然后放到凉快的地方存放,随吃随取。
周末在家虽然一半时间都是在床上躺,但到中午还是强迫自己起来,给娃准备点吃的。先把米蒸上,然后出去买了他爱吃的一家卤鸡和卤牛肉,回来两拼一个盘加热10分钟,没菜可不行啊,想了想,做个菠菜鸡蛋汤吧。之前是把水烧开放菠菜,稍等下磕进鸡蛋搅拌搅拌,放进生抽鸡精十三香就算好了,说真的不好吃啊。就在网上搜了个做法,现学现卖。步骤是:1、先把菠菜焯水备好,两个中等番茄切小丁,切好蒜末备用。2、锅里放油,油热放进蒜末,炒香后倒入番茄丁,搅拌几下,再放盐巴、鸡精、十三香,搅拌后盖好锅盖大火三分钟。3、倒进两小碗开水,水开后把焯好的菠菜切断放入,水开即可。和我一样吃酸辣口感的可以加入香醋和辣椒油,嗯,好吃,是我做的最好最正规的一次。
娃吃了图中的米饭两份,肉基本吃完,菠菜汤吃光光。
重头戏在晚上这顿饭。
昨天下午,我们考虑到娃喊着出去吃饭好几天了,但是因为上课和作业占用了太多时间,几乎没有出去过,既然是周末,干脆带他出去吃个饭放松一下。娃放学刚到家,我告诉他准备出去,娃问刚回来就出去啊,是干什么?回复他是出去吃饭。娃一蹦三尺高,连声好好好,收拾一下马上跟我们出门了。
这一路上,娃是又想去这个饭店又想去那个饭店,商量一会终于定了之前去过的他最喜欢的一家,到了后人家关门了,又求次之到了另外一家,一样关门。娃爹就引导着去了他喜欢的小店,丸子汤店,要了两碗丸子汤,加馓子和娃点的北京方便面,要了两块饼,味道还行,就是量太少,减肥的人都嫌少。娃只吃了方便面,我只喝了一碗丸子汤,三个人共花了四十多元,出门就喊着没吃饱,是的,没一个人吃饱[黑线]。
往回走的路上,我说不行买个饼吃下吧,娃同意他爹不愿意,正好这时碰到了一家小店,娃爹一个劲推荐,非要进店吃,娃还犹豫着写作业时间短了,最后进店点了一份爆肚面,份量很可以,硬质粗面条给了一盘子,炒好菜自己搅拌。我不爱吃这种硬面条,难嚼碎难消化,最多吃了两口,娃跟我差不多,意思一下。百分之七十是娃爹消化的,人家又加了卤蛋香肠豆腐皮,也是一个人干掉完。
回去感觉不是他请我们吃饭,是我们俩陪他吃的饭,吃的量比我和娃加起来都多,不高兴,以后避免有他参加的饭局。
娃吃了图中的米饭两份,肉基本吃完,菠菜汤吃光光。
重头戏在晚上这顿饭。
昨天下午,我们考虑到娃喊着出去吃饭好几天了,但是因为上课和作业占用了太多时间,几乎没有出去过,既然是周末,干脆带他出去吃个饭放松一下。娃放学刚到家,我告诉他准备出去,娃问刚回来就出去啊,是干什么?回复他是出去吃饭。娃一蹦三尺高,连声好好好,收拾一下马上跟我们出门了。
这一路上,娃是又想去这个饭店又想去那个饭店,商量一会终于定了之前去过的他最喜欢的一家,到了后人家关门了,又求次之到了另外一家,一样关门。娃爹就引导着去了他喜欢的小店,丸子汤店,要了两碗丸子汤,加馓子和娃点的北京方便面,要了两块饼,味道还行,就是量太少,减肥的人都嫌少。娃只吃了方便面,我只喝了一碗丸子汤,三个人共花了四十多元,出门就喊着没吃饱,是的,没一个人吃饱[黑线]。
往回走的路上,我说不行买个饼吃下吧,娃同意他爹不愿意,正好这时碰到了一家小店,娃爹一个劲推荐,非要进店吃,娃还犹豫着写作业时间短了,最后进店点了一份爆肚面,份量很可以,硬质粗面条给了一盘子,炒好菜自己搅拌。我不爱吃这种硬面条,难嚼碎难消化,最多吃了两口,娃跟我差不多,意思一下。百分之七十是娃爹消化的,人家又加了卤蛋香肠豆腐皮,也是一个人干掉完。
回去感觉不是他请我们吃饭,是我们俩陪他吃的饭,吃的量比我和娃加起来都多,不高兴,以后避免有他参加的饭局。
《在学校》降温前的欢脱人儿#日常碎片plog##日常#
p1 吃到了蓝莓蛋糕 是上周日过生日的小姐姐一枚呀[馋嘴]
p2 苦驴驴给的小咖啡 真小 亲死了
p3 怎么这哥们儿又整活儿了 隔天早上全撕了 夜晚e的产物罢了
p4 不进行文字表述的形容
p5 狠狠去薅罗森9.9的羊毛
p6中华文化博大精深[二哈]
p7 没有浪漫过敏
p8 双子女的脑回路你别猜[奥特曼]
p9 一张和宿管阿姨的合照 最后一张
p10 骂得 资本家我真的要***的骂出声来
p11 最近每天都有收到大哥们不二家
p12 “您已进入决赛圈”
p13 一张夹带的私货 究竟什么是喉舌
p14 ️整个篮球场都爆发的青春活力 我也开始羡慕年轻小孩儿了
p15 文哥散水果
p16 李妈亲力亲为 真的猕猴桃都小丁 很爱(以及放“冰箱”了雪莲果仍然倔强的氧化
p17 陪着早上6:39跑步哥们儿的小柜子 都挺不容易啊
p18喔喔 跟着美女 每天都有小惊喜 [哇]
p1 吃到了蓝莓蛋糕 是上周日过生日的小姐姐一枚呀[馋嘴]
p2 苦驴驴给的小咖啡 真小 亲死了
p3 怎么这哥们儿又整活儿了 隔天早上全撕了 夜晚e的产物罢了
p4 不进行文字表述的形容
p5 狠狠去薅罗森9.9的羊毛
p6中华文化博大精深[二哈]
p7 没有浪漫过敏
p8 双子女的脑回路你别猜[奥特曼]
p9 一张和宿管阿姨的合照 最后一张
p10 骂得 资本家我真的要***的骂出声来
p11 最近每天都有收到大哥们不二家
p12 “您已进入决赛圈”
p13 一张夹带的私货 究竟什么是喉舌
p14 ️整个篮球场都爆发的青春活力 我也开始羡慕年轻小孩儿了
p15 文哥散水果
p16 李妈亲力亲为 真的猕猴桃都小丁 很爱(以及放“冰箱”了雪莲果仍然倔强的氧化
p17 陪着早上6:39跑步哥们儿的小柜子 都挺不容易啊
p18喔喔 跟着美女 每天都有小惊喜 [哇]
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